Заговор, чтобы деньги рекой полились

Заговор творить нужно на растущей луне. Лучше его делать утром до 12 часов или вечером после 20 часов. Никто не должен знать об этом заговоре, иначе заговор потеряет силу. Возьмите два больших ведра, в одно налейте воды, другое рядом поставьте и положите в него монетку. Переливайте воду из одного в другое 7 раз и говорите:

Читать далее...

УЗЕЛОК УДАЧИ

Бывают ситуации,когда мы готовы сделать все,что угодно,лишь бы помогло

Совет из книги народной мудрости

УЗЕЛОК УДАЧИ

Если вам нужно решить проблему, бла­гополучный исход кото­рой зависит не только от вас,но и от кого-то другого.

Завяжите посредине нит­ки узелок и заговорите его три раза такими словами:

«Как этот узел завязал, так и у меня, раба Божьего (назовите свое имя), дело (опи­шите проблему или задачу) хо­рошо и быстро сошлось».

Положите нитку на порог и переступите через нее ,после положите в карман

Все пойдет как по маслу!

SelenArt

 

Когда СРОЧНО нужны деньги

Денежные ритуалы. Выбирайте один и сразу применяйте!

Денежные ритуалы вам в помощь. Выбирайте один и сразу применяйте)))

Читать далее...

Освежитель воздуха для туалета

Берется небольшой тюбик самой обычной, дешевой зубной пасты, протыкается в нескольких местах, кладется в бачок. Паста вымывается, и при смыве выходит чудесная мятная вода. Выходит гораздо дешевле, чем покупать освежитель.

Отсюда

Хозяйкам на заметку. Полезные секреты))

Скажите честно: у вас тоже стоит в ванной десяток ненужных шампуней?
Тех самых, которые не для вашего типа волос, не вашей марки и не вашего спектра действия? А муж — тоже является счастливым обладателем десятка кремов для бритья, которые просрочатся раньше, чем используются?
И в аптечке полным-полно лекарств, купленных пять лет назад в припадке хозяйственного зуда, с давно уже истекшим сроком годности?
Что ж, будем учиться использовать эти замечательные, но совершенно ненужные штуки не по назначению. Надеюсь, эти советы хозяйке помогут вам облегчить свой быт, а свой дом сделать еще лучше и уютнее!

Читаем дальше))

Супер! Очищение стиральной машины.

Очищение стиральной машинки от накипи без "калонг" ТРИ пакета лимонной кислоты (всего 15гр) и режим кипячения или стирки при 90 градусов. Понаблюдайте слив - такое льется! Я так маме чистила машинку, у нее очень жесткая вода. *** 100 грам лимонной кислоты. Прокрутить в холостую с режимом стирки для хлопка при 90 градусах. Можно делать раз в год. Чаще не имеет смысла. Калгонами и всякой подобной ерундой для чистки лучше не пользоваться. Кстати лимоная кислота также не плохо очищает нагар с старых алюминиевых сковородок и чайников. Для этого надо прокипятить посуду в растворе лимоной кислоты. После каждого кипячения нужно соскребать нагар. Количество повторов зависит от толщины самого нагара. Мы таким образом очистили свой древний чайник и сковороду. *** У меня при полоскании застучала машинка. Мне кто-то посоветовал насыпать вместо порошка лимонную кислоту и постирать без белья, на 100 град.. Пришлось это повторить 2 раза. РАБОТАЕТ БЕСШУМНО, как в рекламе, даже кот не просыпается. *** У меня невестка раз в месяц прогоняет машину просто с водой и пакетиком лимонной кислоты - нагреватель чистенький!)) *** Где-то в инете примерно год назад читал следующий способ: засыпать в бак 80 г лимонной кислоты и запустить машинку на полный цикл при 90 градусах. Применять раз в 3 месяца (а вообще в зависимости от интенсивности использования машинки). Сам пробовал. У меня AEG вертикалка. Брал б/у из Германии. Ей уже лет 8. В первый раз когда засыпал лимонку, то всякая гадость хлопьями вылетала. По отзывам ремонтников (сам я таковым не являюсь) способ очень эффективный. Правда нельзя использовать при эмалированных барабанах, если на эмали есть трещины (даже микро, которые разглядеть невозможно). А антинакипины не советуют использовать из-за того, что не все производители мешают в состав то, что надо. Источник. Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Серия сообщений "мода, умелые ручки":

Часть 1 - сайты для вашего дома
Часть 2 - Самые модные сумочки и клатчи.
...
Часть 12 - девушки must-have...
Часть 13 - Куклы-малютки.
Часть 14 - Супер! Очищение стиральной машины.
Часть 15 - наряды от известных кутюрье
Часть 16 - Вышитые картины Джилл Дрейпер
...
Часть 20 - плетения из газеты
Часть 21 - Холодная сварка швов линолеума.
Часть 22 - Как сшить рукав на резиновых жилках(урок)

Проверенные секреты для хозяек....

Небольшая подборочка проверенных семейных секретов для хозяек. Как уберечь старые фото У нас скопилось много старых фотографий. Часть из них хранится в альбомах, часть просто в коробках и конвертах. Время идёт,фотографии ветшают. А ведь на них лица близких нам людей бабушек, дедушек, родителей. Знакомый фотограф дал совет, как сберечь и сохранить семейные реликвии. И теперь я делюсь им с вами. Купите тонкую плёнку для упаковки и разогревания продуктов в микроволновке. Затем аккуратно, без морщин, плотно прижмите её к фотографии, разгладьте и, прикрыв газетой,пройдитесь тёплым утюгом. Эта процедура нисколько не хуже ламинирования, производимого в специальных салонах. Но, прежде чем увековечить дорогую сердцу фотографию, поучитесь на чём-либо менее ценном. Есть кулинарные секреты, которые передаются от матери к дочери. Вот некоторые проверенные советы, которыми пользовались еще наши бабушки. Фрукты. Часто при приготовлении фруктового салата из яблок или бананов фрукты темнеют и выглядят неаппетитно. Чтобы решить эту проблему, сбрызгивайте фрукты лимонным соком. Также немного лимонного сока можно добавлять, когда варите яблочное варенье: так оно будет светлым. Как варить кальмаров. Казалось бы, не так сложно приготовить кальмаров, достаточно их быстро отварить в подсоленной воде (чем меньше вы варите белковые продукты, тем мягче они будут). Если добавите вместо соли немного уксуса, тогда кальмары получатся еще мягче. Картошка. Иногда нужно приготовить какое-то блюдо, а времени на это совсем мало. Чтобы отварной картофель готовился быстрее, добавьте в воду небольшой кусочек сливочного масла. А чтобы картофелины не развалились, солите воду в самом конце. Лук со вкусом... оливок На каждый праздник многие хозяйки готовят разные блюда, используя оливки. А сок выливают. И напрасно! Я всегда поступаю так: режу луковицу кольцами или полукольцами,складываю в отдельную баночку и заливаю маринадом из-под оливок. Ставлю в холодильник. А через пару дней у меня уже готова новая закуска — чудесный маринованный лук со вкусом оливок! Чтобы начатые колбасные изделия не испортились, надо на срез положить кусочек лимона, моркови либо покрыть его слоем жира. Некоторые сорта копченой колбасы трудно очистить от шкурки. Если колбасу положить на полминуты в холодную воду, то очистить ее будет довольно легко. Сосиски надо опустить в кипящую воду, не снимая искусственной оболочки, и проварить в течение 3-5 мин. Если же предварительно снять оболочку или наколоть ее, фарш пропитается водой, станет невкусным и потеряет ценные пищевые качества. По этой же причине сосиски нельзя варить долго. Если требуется обжарить сосиски, то сначала следует снять с них искусственную оболочку, а потом положить их целиком или разрезанными вдоль на разогретую с маслом сковородку. Сосиски будут привлекательнее выглядеть, если перед тем, как жарить, крестообразно надрезать их концы. Сосиски будут вкуснее, если их варить не в воде, а на пару, или слегка поджарить Несколько капель лимонного сока добавленного к замороженным овощам, придают им свежесть и сочность. Воды при варке стручковой фасоли налейте немного, посолите и готовьте её минут 10-15. Если налить много воды или варить фасоль больше времени, она станет мягкой и безвкусной и потеряет большую часть своих ценных веществ. Чтобы фасоль сохранила зелёный цвет, лучше варить её без крышки, а затем обдать холодной водой или добавить к ней кусочки льда. Если сушеные грибы подержать несколько часов в подсоленном молоке,то они станут как свежие. Кочанный салат. В этом салате всех хозяек привлекают внутренние желтые листья, именно их в частности используют. Но лишь знатокам известно, что во внешней зелени содержится гораздо больше витаминов чем в сердцевине, и как раз эти полезные листочки все выкидывают. Советую: хорошо промыть внешние листья и промокнуть мягкой салфеткой. После этого нарежьте листья небольшими кусочками и сразу же подавайте на стол. Юлия

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Чтобы голова хорошо варила!!!!!!!
Часть 2 - ГУРМАНАМ....Котлетки-по КИЕВСКИ....
...
Часть 7 - Морковь-прекрасный косметолог..
Часть 8 - РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ....все полезности...
Часть 9 - Проверенные секреты для хозяек....
Часть 10 - ХВОЩ ПОЛЕВОЙ...А ВЕДЬ ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!....
Часть 11 - Совет хозяйкам: как убраться в ванной без химии....
...
Часть 14 - Всё,всё,всё!!!...об ОРЕХАХ!!!!
Часть 15 - Гурманыыы!!!!....это точно для Вас...
Часть 16 - Удивительные свойства лимона!!!!!

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом ). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

• Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
• Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
• 2 кирпича (20 рублей)
• Старая решетка (150 рублей)
• Металлическая пельменница (150 рублей).

Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии ).

И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

На кирпичи ставим кастрюлю.

В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).

На нее пельменницу.

И вуаля – коптильня готова, можно начинать.

 

 

Что нам еще понадобится?

Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневую. Ольховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).

Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.

 

Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).

Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.

Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.

Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.

Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.

Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.

 

Рыба и морепродукты

Если спросить, какой продукт  ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.

Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.

Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.

Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.

Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.

К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.

Мясо, птица

Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно . Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.

 

На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.

Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.

 

Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.

После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).

Время копчения – около 40 минут.

Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).

Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.

Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.

 

Сало

Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.

Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку . Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.

 

Овощи, грибы

В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.

Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.

Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.

Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).

Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.

Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.

Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.

На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.

Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!

Сыр

Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.

Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот  консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком .  При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.

Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.

Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.

Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.

 

Излишества

Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.

Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.

МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 5.


1. Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.
2. Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.
3. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.
4. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет апельсин, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.
5. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее, насухо протереть место среза и замазать его воском.
6. Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту находится стекло.
7. Для того, чтобы очистить золото, его нужно намазать губной помадой и хорошо протереть тряпочкой.
8. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.
9. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нудно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).
10. Пекарский порошок очень просто можно приготовить дома. Для этого нужно смешать 3 гр. лимонной кислоты, 12 гр. муки и 5 гр. питьевой соды.
11. Для того, чтобы убрать запах растительного масла с посуды, ее нужно вымыть вместе с сухой горчицей.
12. Для того, чтобы ваша ватрушка была румяная, нужно творог слегка посыпать сверху пищевой содой.

На правах рекламы.

Если вы любите активный отдых, то вам сюда: экстремальный туризм. На этом сайте вы узнаете все о прыжках с парашютом, о джампинге, дайвинге, ВАSE jumping и виндсёрфинге. Получите великолепные советы по приготовлению мохито, пунша, грога и алкогольных коктейлей. Загляните, не пожалеете.

Полезности разные. Подборка 7

ПРОГРАММА для ПОСТРОЕНИЯ ВЫКРОЕК http://www.liveinternet.ru/users/3671849/post123631162/	Переводчик для вязальщиц Это онлайн-переводчик, который специально был сделан для перевода описаний моделей для вязания http://www.liveinternet.ru/users/3900865/post227988671/   http://www.knittink.net/translate/	Модели рукавов и соединение с проймой http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post153396560/ http://club.osinka.ru/topic-71638?p=964727#964727
На заметку: Манекен своими руками http://www.liveinternet.ru/users/3173294/post151848038/	Всем живенько в кухню, за содой!))) http://www.liveinternet.ru/users/4396201/post209259182/	Перевод и пояснение названий цветов и их оттенков на русском http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post211652594/
Очищение стиральной машины от накипи без "калгонов" http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post210941255/	Закрепи на стену, всегда пригодится! ложки и стаканы вместо весов http://do-it-yourself-best.net/post245572233/	Совет для чистки ванны Чистить ванну совсем не трудно, если применить такое средство. Оно у каждого есть. Итак : Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды. Натрите влажную ванну этой смесью. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды. http://amari02.ru/post242536655/
Выбираем пряжу для вязания. Качества, которыми обладают волокна. http://www.liveinternet.ru/users/marissabel38/post241962635/	Как удалить пятно от тонального крема на одежде http://do-it-yourself-best.net/post252251328/	Рецепт чудо - раствора для самых безнадёжных цветов. http://damamila.ru/post251585188/
Необычное применение обычной соли= http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post249500395/	Расшифровка общего анализа крови http://www.liveinternet.ru/community/4260061/post250937854/	Сколько пряжи для вязания нужно? Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/sewing/yarnCalculator/ http://www.happy-giraffe.ru/sewing/yarnCalculator/

Полезности разные. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post249795255/

Советы домохозяйкам

Серия сообщений "СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА":
Часть 1 - Чудо-средство от известкового налёта
Часть 2 - Необычное применение уксуса
...
Часть 16 - Уборка дома без химии
Часть 17 - Чистим ковер.
Часть 18 - Советы домохозяйкам
Часть 19 - Утюжка без… утюга
Часть 20 - Полезные домашние советы
...
Часть 34 - Как избавиться от моли в квартире?
Часть 35 - Кофе — необычное применение
Часть 36 - Как сшить красивые и удобные чехлы на мебель. Чехлы для стульев для кухни и столовой.

КЛЮЧ к ИГРАМ от ALAWAR

Наверное, каждый из нас развлекался компьютерными игрушками или развлекал своих детей. Всем знакомы игры от Alawar, но только чтобы играть в них не 30 мин., а сколько душе угодно, просят заплатить некоторую сумму посредством отправки смс на номер... Предлагаю Вам обойти эту ситуацию. Есть генератор ключей к этим играм.
1. Скачиваете ФАЙЛ.
2. Скачиваете понравившуюся Вам игрушку с сайта ФАБРИКИ ИГР ALAWAR
3. Устанавливаете игру на комп, запускаете...
4. Открываете генератор ключей и вводите код смс, нажимаем клавишу GEN - получаем сгенерированный ключ к игре, вставляем код в окно...
5. Играем!!!

Реанимируем каблуки

---

Читать далее...

Как очистить кастрюли/сковородки, столовые приборы и т.п.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Домашние Хитрости

Настоящий сборник советов и рекомендаций охватывает обширную сферу деятельности людей, связанную с бытом.

Чем очистить кухонную мебель?

Кухонная мебель всегда страдает от жира, который сопутствует приготовлению пищи.

У моей мамы был свой секрет избавления от жира – она наливала в пульверизатор смесь воды и пару колпачков аммиака (лично мне нравится тот, что пахнет лимоном), и сбрызгивала полученной смесью мебель и кухонные окна пвх.

Аммиак обладает жироочищающими свойствами, из-за чего является универсальным средством первичной обработки кухонной мебели, на которую налипает жир от наших блюд. Это вещество также можно использовать как пятновыводитель, однако нужно помнить о том, что нельзя смешивать его со щелочью, поскольку такая смесь будет выделять пары, ядовитые для нас.
 После того, как вы сбрызнули всю мебель пульверизатором, вытрите ее сухой тряпкой. Мне такой способ нравится больше, чем чистка специальными порошками, но я отмечу, что их сочетание иногда позволяет добиться потрясающих очищающих эффектов.
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post163518991/


  СРЕДСТВА ПРОТИВ ГРЫЗУНОВ И НАСЕКОМЫХ   

ПОЯВИЛАСЬ МОЛЬ? БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ!
Если на шерстяных или синтетических вещах вы обнаружили маленькие, похожие на зерна пшеницы коконы, хотя бы уже и пустые, знайте, моль уже живет среди ваших вещей.
Моль, как правило, не заводится в одежде, которую постоянно носят, время от времени просушивают на солнце или выносят на открытый воздух. Остальные же вещи нужно регулярно осматривать, особенно внимательными нужно быть в феврале-марте, во время кладки яиц молью.
Издавна известен простой и очень эффективный способ борьбы с молью. Моль боится солнца и не выносит целого ряда запахов, в том числе нашатыря. Поэтому надо летом выносить хранящиеся в шкафу вещи не менее чем на три часа на солнце, шкафы протирать тряпкой, смоченной в воде с нашатырем (столовая ложка на литр воды). Моль не выносит запаха хозяйственного мыла: натрите его на крупной терке и поместите в марлевых мешочках в шкаф. Летающую моль отпугивает запах герани, листьев полыни, табака, зверобоя, ореха или высушенных апельсиновых корок. Моль не выносит запаха типографской краски. Значит, вам помогут газеты. И, конечно, вещи, предназначенные для хранения, должны быть чистыми, отстиранными. Запах пота, пищи привле¬кает бабочек моли.

ЯДОВИТЫЙ ЖЕЛТЫЙ ОТПУГНЁТ КОМАРОВ
Насекомые хорошо различают цвета. Есть цвета - друзья, а есть цвета - враги. Комары, например, боятся желтого цвета. Поэтому, когда вы будете выбирать защитную сетку на окна, покупайте ту, что окрашена в желтый цвет, - это дополнительная гарантия.

ОТ КОМАРОВ:
Хорошо помогает гвоздичное масло, оно продаётся в аптеках. На намазанное в нескольких местах тело комары не сядут. А если перед зажиганием лампы капнуть на неё гвоздичным маслом, то комары в этой комнате не задержатся.

ЧЕГО ОЧЕНЬ НЕ ЛЮБЯТ МУРАВЬИ:
Чтобы не применять разные химические препараты для борьбы с домашними муравьями, можно воспользоваться проверенными народными средствами.
Муравьи исчезнут, если смазать места их обитания подсолнечным маслом.
Ёще один рецепт - посыпать на «дорожках», по которым муравьи ходят, аптечную ромашку или махорку.
Самым доступным и эффективным является сушеная гвоздика. Положите совсем немного этой травы на то место, где чаще всего появляются муравьи, и они скоро и надолго исчезнут.


НЕДАВНО ОБНАРУЖИЛА, ЧТО НА ХРАНЯЩУЮСЯ МУКУ НАПАЛ КАКОЙ-ТО ЖУЧОК…
Чтобы не заводился мучной червь, положите в пакет с продуктом несколько неочищен¬ных зубчиков чеснока.
Муку нужно время от времени просеивать. Будет нелишним заложить в муку несколько жестяных крышек без эмали.
Крупы же и крахмал следует хранить в банках с притертой крышкой (не пластмассовой), положив в них несколько марлевых пакетиков с солью.

ВЫВЕДЕНИЕ ПЯТЕН, ЧИСТКА

НА ОБУВИ, КОТОРАЯ ХРАНИЛАСЬ В СЫРОМ МЕСТЕ, ПОЯВИЛАСЬ ПЛЕСЕНЬ...
Плесень с кожаной обуви снимается ватным тампоном, смоченным в бензине. Затем обувь нужно смазать кремом и натереть суконной тряпочкой.

ПОСЛЕ СТИРКИ КАПРОНОВЫХ КОЛГОТОК, НА НИХ НЕРЕДКО ОСТАЮТСЯ РАЗВОДЫ...
При стирке колготок используйте вместо порошка немного шампуня для волос.


ПОСТЕЛЕННЫЙ НЕДАВНО ЛИНОЛЕУМ ОЧЕНЬ БЫСТРО ПОТЕРЯЛ СВОЙ ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЙ БЛЕСК…
Линолеум полезно раз в три месяца смазывать олифой, а затем тщательно протирать мягкой тряпкой.
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ НА ЛИНОЛЕУМЕ ОСТАЛИСЬ ЖИРНЫЕ ПЯТНА?
Если с линолеума не смыть пролитый жир, на нём остаются несмываемые тёмные следы. Для удаления жира можно использовать кашицу из стирального порошка и горячей воды.

МОЖНО ЛИ ЧИСТИТЬ КНИГИ?
Грязный переплет на книгах можно почистить смесью из яичного желтка и небольшого количества спирта. Смочить смесью тря¬почку и потереть ею переплет, а затем протереть его шерстяной тряпкой до блеска.

СУЩЕСТВУЕТ ЛИ ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ЧИСТКИ КОВРОВ?
Ковер можно легко вычистить, разбросав по нему несколько горстей соли, а затем собрав ее пылесосом.

КАК ВОССТАНОВИТЬ ПОБЛЕКШИЕ КРАСКИ НА КОВРЕ?
Почистите ковёр солёной водой, подкисленной лимонным соком. Натуральные ковры становятся ярче и после того, как их протирают тряпкой, смоченной уксусом.

УЗКИЕ ВАЗЫ ДЛЯ ЦВЕТОВ БЫВАЕТ ОЧЕНЬ ТРУДНО ВЫМЫТЬ ВНУТРИ...
Узкие и высокие вазы мойте специальным раствором для мытья стеклянной посуды, в который добавьте измельчённую яичную скорлупу.

КАК СОДЕРЖАТЬ В ЧИСТОТЕ КАРТИНЫ, НАПИСАННЫЕ МАСЛЯ¬НЫМИ КРАСКАМИ?
Их можно вытереть от пыли хлоп¬чатобумажным тампоном, смоченным в рафинированном льняном масле. Хорошо картины протереть и разре¬занной пополам головкой репчатого лука. Бронзовые рамы также проти¬райте срезом репчатого лука.

ЧЕМ МОЖНО УДАЛИТЬ ПЯТНА ОТ ЧАЯ?
Лучше всего немедленно простирать вещь в тёплом мыльном растворе. Если пятно застарелое, попробуйте сделать так: приготовьте смесь глицерина с нашатырным спиртом (на 4 части глицерина 1 часть нашатырного спирта) и хорошо протрите ею пятно, потом прополощите водой.

ЧЕМ УДАЛИТЬ ПЯТНА СО СВЕТЛЫХ КОЖАНЫХ БОТИНОК?
Протрите их бензином или соком репчатого лука.

УСТАНОВЛЕННАЯ НА КУХНЕ МОЙКА ИЗ НЕРЖАВЕЙКИ ОЧЕНЬ БЫСТРО ПОТЕРЯЛА СВОЙ ТОВАРНЫЙ ВИД…
Чтобы на мойке из нержавеющей стали, не оставалось известкового налёта, поверхность раковины протирайте насухо. Если появились тёмные пятна, не пытайтесь удалить их жесткой мочалкой или чистящими порошками: тёмные пятна превратятся в матовые. Тёмные пятна чистят тряпочкой, смоченной растительным маслом, а потом промывают спиртосодержащим моющим средством.

КАК ЧИСТЯТСЯ ПЕРЧАТКИ?

Чтобы перчатки не потеряли свою форму, их после чистки рекомендуется хранить на проволочных растяжках, вставляемых внутрь.
Лайковые перчатки чистят бензином, погружая их на 20 минут в сосуд с бензином. Затем, расстелив на чистой тряпочке, вытирают досуха. Чтобы перчаткам придать большую белизну, рекомендуется протереть их тальком или картофельной мукой.
Замшевые перчатки моют в теплой воде с мылом. Если они очень грязные, добавляют две-три капли нашатырного спирта. После мытья, не выжимая, кладут на промокательную бумагу, а когда вода стечет, заворачивают в чистое полотенце. После того, как перчатки высохнут, их проглаживают теплым утюгом. Сушить на солнце или возле печ¬ки не рекомендуется.
Шерстяные перчатки моют в теплой мыльной воде, а затем несколько раз прополаскивают.

ЧЕМ МОЖНО ВЫВЕСТИ ПЯТНА ОТ ПОТА?

На белых тканях раствором гипосульфита (1 чайная ложка на 1 стакан воды) или двухпроцентным ра¬створом нашатырного спирта. После обработки вещь стирают в теплой воде. На цветных вещах пятна натирают винным спиртом или яичным желтком. Когда желток засохнет, его соскабливают, а пятно замывают чистой водой.

КОЖАНЫЕ ТУФЛИ ЛИНЯЮТ С ИЗНАНКИ И ПАЧКАЮТ КОЛОГОТКИ…
С этой неприятностью можно справиться. Насыпьте в туфли немного талька и хорошенько вотрите его. Колготки или носки перестанут краситься.

НАШАТЫРЬ ПОМОЖЕТ ВАМ:
Почистить замшевые туфли – их надо протереть тряпочкой смоченной в воде с нашатырём, а потом пройтись по ним резиновой щёткой или очень тонкозернистой наждачной бумагой;
- Очистить воротник пиджака или жакета;
- Быстро вывести йодное пятно;
- Отбелить при кипячении бельё (1 ст. ложка нашатыря на 10 л. воды);
- Почистить никель и серебро (нужна шерстяная тряпочка).
- вернуть первоначальный блеск поверхности холодильника, протрите ее газетной бумагой, смоченной в смеси 50 г зубного порошка и 20-25 г нашатырного спирта;
- Если кафель потерял блеск, протрите его газетной бумагой, смоченной в растворе нашатырного спирта.

ЧЕМ УДАЛИТЬ ПЯТНА С ПОДОШВЫ УТЮГА?
Чтобы удалить пятна с подошвы утюга, необходимо 50 г буры (она продаётся в аптеках) смешать с 10 г нашатырного спирта до тестообразного состояния и этой массой протереть подошву. Затем смыть водой.

КАК ПРАВИЛЬНО ЧИСТИТЬ МЯГКУЮ МЕБЕЛЬ С ПОМОЩЬЮ ПЫЛЕСОСА?
Если вы чистите мягкую мебель пылесосом, полезно обернуть щётку двойным слоем марли, смоченной солёной водой (чайная ложка соли на литр воды). Плюшевую или бархатную обивку нельзя пылесосить. Нужно протирать ткань по ворсу мягкой тряпочкой, смоченной в теплой воде.

КАК УДАЛИТЬ ПЯТНА ОТ ПОТА НА ШЕРСТЯНОЙ ВЕЩИ?
Пятна от пота на изделии из шерсти можно удалить тряпочкой, смоченной в крепком растворе соли или спирта.

СВЕТЛЫЕ КОЖАНЫЕ ИЗДЕЛИЯ БЫСТРО ПАЧКАЮТСЯ. КАК ЧИСТИТЬ КОЖУ, ЧТОБЫ НЕ ПОВРЕДИТЬ И НЕ СОКРАТИТЬ СРОК ЕЕ СЛУЖБЫ?
Пояса и сумочки из светлой кожи можно почистить самостоятельно раствором, приготовленным по рецепту наших бабушек: на чашку горячей воды - столовая ложка углекислого аммония
ВСЕ МОИ БЕЗДЕЛУШКИ ИЗ ДЕШЁВОЙ БИЖУТЕРИИ ТЕМНЕЮТ, ТЕРЯЮТ БЛЕСК...
Не переживайте. Время от времени серьги, браслеты, цепочки и кольца надо обновлять. Опустите их на 2 - 3 часа в сухие опилки - и к вашим украшениям вернется прежний блеск.

МЕНЯ НАУЧИЛИ ЧИСТИТЬ ЗОЛОТЫЕ СЕРЕЖКИ ВОДКОЙ, НО ОНИ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПОТУСКНЕЛИ...
Никогда не чистите золотые изделия водкой или спиртом. Погрузите их в мыльную воду в сосуд с крышкой, после чего несколько раз взболтайте. После этого вымойте в чистой воде и высушите чистым полотенцем. Для придания блеска можно протереть хлебным мякишем.

НА ОДЕЖДЕ ЧАСТО ОСТАЮТСЯ ПЯТНА ОТ ПАРФЮМЕРНЫХ СРЕДСТВ. КАК ПРАВИЛЬНО ИХ УДАЛЯТЬ?
Пятна от духов и одеколона на шелковой и шерстяной одежде смачивают винным спиртом или чистым глицерином, затем протирают ваткой, пропитанной серным эфиром или ацетоном.
КАК ОТБЕЛИТЬ ПОЖЕЛТЕВШИЕ ЗУБЫ, ХВАЛЁНЫЕ ЗУБНЫЕ ПАСТЫ НЕ ПОМОГАЮТ?
Смешайте пищевую соду с таким же количеством перекиси водорода, чтобы по густоте получилась зубная паста. Ею хорошо снимать желтый налет, но пользоваться этим способом следует не чаще двух раз в неделю.

ЗАМШЕВЫЕ ТУФЛИ ПОТЕРЯЛИ СВОЙ ТОВАРНЫЙ ВИД. КАК ИХ ПРАВИЛЬНО ПОЧИСТИТЬ?
Сильно затвердевшую замшу можно смягчить, протерев её смесью воды и уксуса (исходя из соотношения три столовых ложки уксуса на литр воды). Залоснившиеся места попробуйте протереть чернильной резинкой или поваренной солью (обязательно сухой). Для удаления жирных пятен используют бензин. Чтобы поднять ворс, подержите замшу над паром.

КАК ЧИСТИТЬ ОБУВЬ ИЗ ВЫВОРОТНОЙ КОЖИ?
Обувь из выворотной кожи чистят резиновой щёткой. Чтобы освежить цвет, время от времени вытирают ваткой, смоченной нашатырным спиртом, а когда высохнет – мелкой наждачной бумагой. Пятна на белой кожаной обуви удаляют мягкой резинкой.

КАК ОТСТИРАТЬ «ОЖОГ» НА ТКАНИ?
Подпалины от утюга на льняных вещах исчезнут, если их на ночь замочить в воде пополам с кислым молоком.
Для удаления подпалин с хлопчатобумажных вещей их следует замочить на час в холодной воде, потом протереть раствором из одной чайной ложки хлорной извести на стакан воды и сразу прополоскать.
Снять пятно с любой другой ткани можно попробовать репчатым луком. Половинкой луковицы протереть пятно и промыть его водой с мылом.

КАК МОЖНО ВЕРНУТЬ БЛЕСК ПОЗОЛОЧЕННОЙ ПОВЕРХНОСТИ?
Чтобы удалить грязь с позолоченной поверхности, ее протирают ватным тампоном, смоченным в скипидаре. Сильно потускневшую поверхность позолоченного изделия можно освежить, осторожно протерев ее фланелевой тканью, смоченной смесью, состоящей из одной столовой ложки жидкого средства «Белизна» и 1 яичного белка.

ЧТО МОЖЕТ УКСУС?
Крепкий раствор уксуса:
- снимает пятна со стекол и зеркал;
- придает блеск позолоченной деревянной раме;
- вычищает ванну, раковину, эмалированную кастрюлю;
- помогает отмыть жирную посуду и щетки; устраняет с посуды и рук
неприятный запах рыбы;
- сводит пятна от фруктов;
- помогает вычистить засаленный воротник пиджака или пальто.
- Известковый налёт и отложения легко отчищаются тряпкой, смоченной в подогретом уксусе.

КАК ПОЧИСТИТЬ СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ ИЗ МЕЛЬХИОРА И СЕРЕБРА?
Потемневшие столовые приборы из мельхиора и серебра нужно прокипятить в концентрированном отваре шелухи чеснока. Они приобретут чистоту и блеск.

КАК ОТМЫТЬ БУТЫЛКУ, ЕСЛИ НЕТ «ЁРШИКА»?
Опустите в бутылку с водой металлическую цепочку и потрясите её. Стекло обязательно очистится.

НА ДНЕ И НА СТЕНКАХ ЦВЕТОЧНОЙ ВАЗЫ ПОЯВИЛСЯ ЗЕЛЕНОВАТЫЙ НАЛЁТ…
Налёт можно смыть уксусом с солью.
КАК УДАЛИТЬ СТАРЫЕ НАКЛЕЙКИ И СЛЕДЫ СКОТЧА НА РАЗНЫХ ПОВЕРХНОСТЯХ?
Старые наклейки на зеркале, холодильнике, стекле можно удалить, намазав их маёонезом и оставив на некоторое время, а потом снять деревянной линейкой. Следы от скотча отмыть растительным маслом.

ПРОБЛЕМЫ С МЕБЕЛЬЮ

МОЖНО ЛИ МЯГКУЮ МЕБЕЛЬ ОЧИСТИТЬ ОТ ПЫЛИ, НЕ ВЫНОСЯ ЕЁ НА УЛИЦУ (КОГДА НЕТ ПЫЛЕСОСА)?
Это возможно. Мебель покрывают большой чистой тряпкой, смоченной в растворе уксуса (одна столовая ложка на литр воды) и хорошо отжатой, а затем начинают выколачивать мягкими ударами тонкой палки или выбивалки. Когда тряпка загрязнится, ее следует прополоскать в чистой воде, снова смочить в растворе и повторить действия. В заключение нужно почистить мебель сухой щеткой.

ВО ВРЕМЯ РЕМОНТА НЕ УДАЛОСЬ УБЕРЕЧЬ МЕБЕЛЬ ОТ БРЫЗГ ИЗВЁСТКИ…
Мебель, забрызганную меловой краской, протирают тряпкой, смоченной уксусом с несколькими каплями растительного масла.

КАК ПРАВИЛЬНО ЧИСТИТЬ МЕБЕЛЬ, ОБИТУЮ ПЛЮШЕМ?
Не рекомендуется применять пылесосы, веники или щетку: это может привести к вылезанию ворс. Такую мебель протирают каждый день мягкой тряпкой по ворсу, периодически чистят губкой, смоченной в теплой воде и хорошо отжатой. Жирные пятна смывают бензином.

КОРОБКИ СПРЯЧЕМ ЗА ШТОРКАМИ:
Из-за недостатка места в квартире, на шкафу нередко хранятся чемоданы, коробки, свертки, которые не украшают комнату. Все это «безобразие» можно закрыть красивыми шторками: между шкафом и потолком ставят стойки (в распор или крепят к шкафу), между ними встав¬ляют горизонтальные трубки, по трубкам двигаются шторки

ВМЕСТО ГВОЗДЯ…
Чтобы повесить эстамп или фотографию на бетонную стену, не обязательно сверлить отверстие.
Можно поступить так: аккуратно крест-накрест разрежьте обои, отогните концы и на зачищенный бетон нанесите клей (эпоксидный, бустилат, «Момент» и так далее). Затем возьмите канцелярскую кнопку, немного загните ее острие, тыльную сторону обезжирьте, смажьте клеем и плотно прижмите к стене. Кончики обоев загните и закройте ими кнопку.
Обои можно и не разрезать, если вместо кнопки взять кусочек корковой пробки с воткнутым в нее гвоздиком и приклеить пробку прямо к обоям.


ЧТО СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ МАЛЕНЬКИЙ КОВРИК НЕ СКОЛЬЗИЛ ПО ПОЛУ?
Небольшой коврик у кровати на натёртом полу или в ванной небезопасен. Чтобы коврик не скользил, подшейте к его изнанке несколько кусочков резины.

БОРЬБА С ЗАПАХАМИ

ЧЕСНОК НУЖНО ЕСТЬ ВСЕГДА, ОН ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН. НО ЗАПАХ... КАК МОЖНО ОТ НЕГО ИЗБАВИТЬСЯ ИЛИ ОСЛАБИТЬ?
Пожуйте несколько прожаренных зерен кофе или хотя бы щепотку молотого. Только учтите, что растворимый не годится. Или выпейте стакан холодного свежего молока. Пейте молоко, не торопясь, мелкими глотками. Или пожуйте щепотку свежей петрушки. А вот избавить от чесночного запаха руки можно, если потереть их солью, а потом помыть под холодной проточной водой.

МОЖНО ЛИ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СТОЙКОГО ЗАПАХА ПОТА, ИСХОДЯЩЕГО ОТ ОБУВИ?
Если ботинки имеют неприятный запах пота, их нужно протереть изнутри слабым раствором марганцево-кислого калия.

МОЖНО ЛИ ОБОЙТИСЬ ДОМА БЕЗ ОСВЕЖИТЕЛЯ ВОЗДУХА?
Чтобы в комнате был приятный запах, нужно несколько капель духов капнуть на электрическую лампочку, затем включит свет.

НИКАК. НЕ МОГУ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СПЁРТОГО ЗАПАХА В СЕРВАНТЕ, ПРОВЕТРИВАНИЕ НЕ ПОМОГАЕТ. КАК ПОСТУПИТЬ?
Если из ящика стола или серванта распространяется неприятный запах, положите туда несколько кусочков древесного угля - через два-три дня запах исчезнет

ДАЖЕ ПОСЛЕ ТОГО КАК ХОЛОДИЛЬНИК РАЗМОРОЖЕН И ВЫМЫТ, В НМ ОСТАЁТСЯ НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ. ЧТО ДЕЛАТЬ?
Чтобы в холодильнике не возникали неприятные запахи, внутреннюю часть его надо не реже двух раз в месяц мыть теплой водой с добавлением питьевой соды (столовая ложка на литр воды), а затем протирать и проветривать в течение получаса

ИЗ-ЗА ПОВЫШЕННОЙ ВЛАЖНОСТИ, В ПЛАТЯНОМ ШКАФУ ПОЯВИЛАСЬ ПЛЕСЕНЬ, А ВСЕ ВЕЩИ ПРИОБРЕЛИ ЗАТХЛЫЙ ЗАПАХ. КАК ВЕРНУТЬ СВЕЖЕСТЬ?
Если в шкафу появилась плесень, нужно положить в него несколько шариков камфоры - она поглощает влагу.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЗАПАХА РЫБЫ ИЛИ ЛУКА?
Для этого достаточно подержать столовые приборы над огнем, а затем вымыть их холодной водой с мылом. Нож, которым вы резали рыбу, потрите перед мытьем поваренной солью. Можно сполоснуть водой с уксусом.


КАК ДОБИТЬСЯ АРОМАТА СВЕЖЕСТИ НА КУХНЕ?
Если даже после генеральной уборки на кухне не пахнет свежестью, попробуйте сделать следующее: в открытой посуде прокипятите душистые травы - мяту, ромашку, ду¬шицу или уксус

ПОСЛЕ ПОКРАСКИ ПОЛА В КВАРТИРЕ НЕ ВЫВЕТРИВАЕТСЯ ЗАПАХ КРАСКИ…
Этот запах можно удалить, если поставить в комнате 2-3 посудины с холодной солёной водой.

ПРИШЛИ ГОСТИ. ИМ РАЗРЕШИЛИ НА КУХНЕ КУРИТЬ, А ТЕПЕРЬ МНЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО ЗАПАХ ТАК И НЕ ВЫВЕТРИЛСЯ..
Надо повесить на ночь мокрое мохнатое полотенце или мокрую губку. А вот еще способ: капните несколько капель одеколона на холодную электрическую лампочку и включите ее.
Частично очищает воздух и пламя зажженной свечи. Чтобы она горела дольше, положите около фитиля немного соли.

В ЗАВАРНОМ ЧАЙНИКЕ ИНОГДА ПОЯВЛЯЕТСЯ НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ...
Фарфоровый чайник для заварки моют теплой водой с содой, хорошо ополаскивают и сушат вверх дном, чтобы стекла вода. Если вы пользуетесь им нечасто, положите на дно кусочек сахара, чтобы не появился специфический запах.

ШИТЬЁ, ПОРКА, ШТОПКА, ВЯЗАНИЕ

ПРИШИВАЯ ПУГОВИЦУ, КАК ПРЕДОХРАНИТЬ НИТКУ ОТ БЫСТРОГО ПЕРЕТИРАНИЯ?
Небольшая фаска, снятая сверлом, отверткой или перочинным ножом с острых краев отверстий пуговицы, предохранит нитку от быстрого перетирания и продлит срок службы пришитой пуговицы.

КАК ВДЕТЬ В ИГОЛКУ ШЕРСТЯНУЮ НИТКУ БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО ПРИСПОСОБЛЕНИЯ?
Шерстяную нитку легко вдеть в игольное ушко, если кончик её слегка намылить.

МОЖНО ЛИ ЗАТОЧИТЬ ЗАТУПИВШУЮСЯ ИГЛУ ОТ ШВЕЙНОЙ МАШИНЫ?
Для этого можно попробовать прострочить с помощью тупой иглы небольшой кусок наждачной бумаги.

НИТКИ ДЛЯ ШВЕЙНОЙ МАШИНЫ…
У вас в руках катушка ниток. Чтобы определить, можно ли этими нитками шить на швейной машине, нужно отмотать 1 метр нити и сложить её вдвое. Если она, скручиваясь, сделает 2 -3 оборота, можете спокойно использовать её для строчки. Если нить сделает 8 - 10 витков, то такая нить не пригодна для шитья на машине - она будет путаться и рваться.

БЫСТРАЯ» ЮБКА:
Даже начинающей портнихе под силу сшить юбку в складку, для которой не требуется выкройки, Конструкция такой юбки представляет собой два прямоугольных отреза ткани.
Чтобы определить расход ткани на юбку, измерьте окружность талии и умножьте полученное число на три - это будет суммарная ширина прямоугольников. Длину юбки выбирайте на свой вкус.
Складки можно заложить с помощью специальной корсажной тесьмы с фиксированными складками, которые придерживает тонкая клеевая лента. Снимите ленту, расправьте тесьму и притачайте ее по верхнему срезу юбки. Затем рядом с первой строчкой проложите вторую, закладывая складки соответственно сгибам на корсажной тесьме глубиной 1,2 сантиметра.
СТИРКА, ГЛАЖЕНИЕ

КАК ПРАВИЛЬНО СТИРАТЬ ЦВЕТНОЙ ТРИКАТАЖ?
Если трикотажная вещь линяет, перед стиркой её замачивают в холодной воде с добавлением уксуса. При полоскании добавляют в воду глицерин (столовая ложка на 10 литров воды).

ТРУДНО ОТСТИРЫВАТЬ ВОРОТНИЧКИ, ОСОБЕННО У СТАРЫХ МУЖСКИХ РУБАШЕК. ДАЖЕ ХВАЛЕНЫЕ ПОРОШКИ НЕ ПОМОГАЮТ - ОСТАЕТСЯ ЖЕЛТИЗНА...
Перед стиркой необходимо смазать воротничок смесью уксуса и питьевой соды.

ХЛОПЧАТОБУМАЖНЫЕ ТКАНИ ПРИ СТИРКЕ ТЕРЯЮТ ЦВЕТ. МОЖНО ЛИ КАК-ТО ОСВЕЖИТЬ ИХ?
После стирки прополощите их в очень теплой, почти горячей воде с добавлением соли - 3 ст. ложки на пять литров воды. Это освежит краски и придаст изделиям из ситца и сатина блеск.

СТАЛО ЖЁСТКИМ И ГРУБЫМ МАХРОВОЕ ПОЛОТЕНЦЕ…
Чтобы «смягчить» полотенце, надо его выстирать и прокипятить в солёной воде.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ВЕЩЬ СВАЛЯЛАСЬ ПРИ СТИРКЕ?
Свалявшуюся одежду необходимо замочить в растворе, содержащем три столовые ложки нашатырного спирта, одну столовую ложку скипидара и две столовые ложки водки на 10 литров воды.

НОВЫЙ ШЕРСТЯНОЙ СВИТЕР ПОСЛЕ СТИРКИ ПОТУСКНЕЛ…
Шерстяные окрашенные вещи после стирки прополаскивают несколько раз. В последнюю воду добавляют немного уксуса. Это оживит окраску.

ЧЕМ ОТБЕЛИВАЮТ ВЕЩИ ИЗ ШЕРСТИ?
Чтобы хорошо отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой их замачивают на два часа в растворе, содержащем две столовые ложки стирального порошка на 10 литров воды. При этом температура воды не должна превышать 20 градусов по Цельсию.

МОЖНО ЛИ СТИРАТЬ ПАЛЬТО ИЗ ИСКУССТВЕННОГО МЕХА?
Искусственный мех можно стирать в стиральном порошке, предварительно отпоров у вещи подкладку. Тщательно прополоскав шубу, закатайте ее в простыню, а затем расправьте и сушите на плечиках

КРУЖЕВНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ОСОБЕННО ВЫПОЛНЕННЫЕ ВРУЧНУЮ, ПЛОХО ПЕРЕНОСЯТ СТИРКУ...
Мелкие тюлевые и кружевные вещи стирают в бутылке с широким горлышком, налив туда теплой воды и подсыпав щепотку соли. Бутылку встряхивают и меняют воду несколько раз. Затем вещи прополаскивают, расправляют и вешают.

ПОСЛЕ СТИРКИ ВЯЗАНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ЧАСТО ТЕРЯЮТ ФОРМУ. КАК ЭТОГО ИЗБЕЖАТЬ?
Перед стиркой вязаной вещи разложите ее на бумаге, обведите контуры, а после стирки снова положите на бумагу и наколите по очертаниям контура. Дождитесь, когда изделие полностью высохнет.

КАК ОСВЕЖИТЬ СТАРЫЕ ТЮЛЕВЫЕ ЗАНАВЕСКИ?
Чтобы освежить старые тюлевые занавески, разведите водой крахмал до густоты сметаны, добавьте немного талька, хорошо размешайте, влейте в кастрюлю с теплой водой и, помешивая, доведите до кипения. Когда состав остынет, опустите в него тюлевые занавески на 3-5 минут и развесьте для просушки.

ОТБЕЛИВАТЕЛИ ДОВОЛЬНО ДОРОГИ. НЕТ ЛИ СПОСОБА ОТБЕЛИТЬ БЕЛЬЕ, НО БЕЗ КИПЯЧЕНИЯ?
Наши бабушки знали такие рецепты и без советов «тети Аси». Вот самый простой; возьмите 2 ст. ложки трехпроцентной перекиси водорода на ведро горячей воды и добавьте столовую ложку нашатырного спирта или питьевой соды. Выстиранное белье опустите в этот раствор на 15-20 минут, периодически помешивая его деревянной палкой. Можно отбеливать белье и хлорной известью, но она оказывает вредное воздействие на волокна ткани.

ЧАСТО НА ИЗДЕЛИЯХ ИЗ СИНТЕТИКИ ПОСЛЕ СТИРКИ ОБРАЗУЮТСЯ «ШАРИКИ». КАК ОТ НИХ ИЗБАВИТЬСЯ?
Этого можно избежать, если ещё влажное изделие разгладить жёсткой щёткой. Появившиеся катышки можно удалить безопасной бритвой или специальным скребком (он продаётся в магазинах швейной фурнитуры)

РЕМОНТ ОДЕЖДЫ И ОБУВИ

КОЖА ПЕРЧАТОК СТАЛА ЖЁСТКОЙ…
Попробуйте смазать перчатки касторовым маслом, которое должно впитаться в течение двух-трех часов. Такая обработка вернет изделию эластичность и блеск. Этот способ подходит только коже, окрашенной в темный цвет. На светлой коже перчаток масло может впитаться неравномерно, и проявятся темные пятна.

КОЖАНЫЕ ТУФЛИ СИЛЬНО РАЗНОСИЛИСЬ И ТЕПЕРЬ СПАДАЮТ С НОГИ...
Разносившаяся обувь не будет спадать с ноги, если к внутренней поверхности задника приклеить полоску поролона толщиной пять - шесть миллиметров. Для этого необходимо использовать синтетический клей.

«МОЛНИЯ» НА КУРТКЕ ПОСТОЯННО РАСХОДИТСЯ. КАК ЕЁ ОТРЕМОНТИРОВАТЬ?
Если металлическая застежка - молния расходится, нужно замок поджать плоскогубцами. Только делайте это осторожно, чтобы не сломать его.

КОЖАНЫЕ КРОССОВКИ ССОХЛИСЬ, ТЕПЕРЬ Я ИХ ДАЖЕ НАДЕТЬ НЕ МОГУ. ЧТО ДЕЛАТЬ?
Опустите их в теплую воду и выдержите до тех пор, пока не станут мягкими. Затем насухо вытрите их изнутри и снаружи, смажьте глицерином или касторовым маслом и туго набейте газетной бумагой, после чего оставьте высохнуть.

МОЖНО ЛИ САМОЙ ПОЧИНИТЬ ПЛАСТМАССОВУЮ ЗАСТЕЖКУ - МОЛ¬НИЮ НА ЗИМНИХ САПОГАХ, ЗАМЕНА ОЧЕНЬ ДОРОГО СТОИТ?
Расстегните «молнию», смочите ее зубчики раствором канифоли в спирте (флюс для пайки) и дайте подсохнуть в течение двух часов. Застежка будет работать надежно, но со вре¬менем операцию можно повторить.
Чтобы облегчить работу металлической застежки-молнии, достаточно иной раз просто провести по ней несколько раз грифелем мягкого карандаша - графит сыграет роль смазки.

У НОВЫХ ТУФЕЛЬ ОКАЗАЛИСЬ ОЧЕНЬ ЖЁСТКИЕ ЗАДНИКИ...
Чтобы жесткие задники туфель не натирали пятку, потрите их свечкой, влажным мылом или смочите спиртом, водкой или одеколоном.


ХОРОШО ПОМОЖЕТ РЕЗИНОВЫЙ КЛЕЙ:
Чтобы мелкие трещины на резиновых сапогах исчезли, зачистите место, где они располагаются, протрите спиртом, чтобы обезжирить, а затем вотрите в трещинки два-три слоя резинового клея.


ВСЕГДА ОГОРЧАЮСЬ, КОГДА НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ИДЕАЛЬНО РОВНО ПОДРЕЗАТЬ ШТОРУ...
Ровно разрезать синтетическую ткань можно так: натянуть ровную проволоку, перекинуть через проволоку ткань по линии разреза и провести горячим паяльником или утюгом по этой линии разреза.


У ШНУРКОВ ДЛЯ БОТИНОК ОТОРВАЛИСЬ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ПИСТОНЫ. И ТЕПЕРЬ БО¬ТИНКИ С ТРУДОМ ЗАШНУРОВЫВАЮТСЯ…
Беде можно помочь, если смазать концы шнурков лаком для ногтей.

ПУГОВИЦЫ С НОВОЙ РУБАШКИ БУКВАЛЬНО «СЫПЯТСЯ», НЕУЖЕЛИ ИХ ВСЕГДА НУЖНО ПРИШИВАТЬ ЗАНОВО?
Купив рубашку, но поленитесь нанести с изнанки на нитки, которы¬ми пришиты пуговицы, каплю клея «Момент». Это закрепит нить, и такая пуговица долго продержится

СЕКРЕТЫ МОЛОДОСТИ ДЛЯ ВАШЕЙ ОБУВИ:
У носителей обуви есть свои секреты. Чтобы тесные сапоги стали впору, их надо туго набить скомканной газетой. Чтобы подошвы не скрипели, их надо пропитать горячей олифой, если новая обувь жжет ногу, ее надо изнутри протереть 3-процентным уксусом. А чтобы ботинки служили дольше, их надо смазывать кремом. Ведь кожа старится от смены намокания и высыхания, а крем от сырости защищает.
Чтобы обувь служила долго, ее надо чистить, но не утром перед работой, а вечером. Нанеся крем на обувь, надо подождать полчаса, после этого надо полировать. Надо, чтобы она постояла 10-12 часов, чтобы образовалась прочная, не рыхлая пленка. Из крема испаряются жидкие растворители, вода. После этого можно выходить на улицу.
Обувь утренней чистки выходит на улицу незащищённой. Крем не успевает приобрести свои защитные свойства, кожа легко впитывает пыль, грязь, воду.
Одной щеткой разноцветные ботинки чистить нельзя, противопоказана щетка и лакированной обуви. Наши бабушки чистили такую обувь капелькой растительного масла. Протрут, обувь постоит, потом ее вытирают от масла, чтобы не садилась пыль, - и готово.
Современную лакированную обувь надо протирать влажной тряпкой или касторовым маслом, а не молоком, как гласит народная мудрость. Дело в том, что молоко при высыхании образует пленку, и если часто протирать молоком, пленка наслаивается и потом ее очень трудно удалить. Ведь из молока делают казеиновый клей.
За обувью замшевой, как следует, умеет ухаживать только стирательная резинка, наполненная абразивами, или мелкая наждачная бумага. Мыть замшу нежелательно, от водных процедур она грубеет, теряет эластичность. Лучше подержать ботинки над паром. При этом ворсинки набухают, расправляются, в процессе этого можно даже протирать залоснившиеся места тряпочкой. И обувь станет как новая.

ЛЮБЯТ СМАЗКУ ВСЕ САПОЖКИ!
Если сапожки из натуральной кожи сильно промокли, надо их сначала высушить, а затем протереть вазелином - тогда они не покоробятся и останутся мягкими.
Белесые пятна и разводы от соли (или чем там у нас улицы посыпают зимой?) обычно оттереть с обуви очень трудно, но при помощи уксуса они быстро исчезнут.
Придя с улицы, не забывайте смазывать промокшую обувь глицерином или хотя бы подсолнечным маслом. Эффект не замедлит сказаться: ведь жир не только смягчает кожу, но и увеличивает её водоотталкивающие свойства.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ, УКУПОРКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ. ПОСУДА

СТАРЫЕ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ НИЧЕМ НЕ РАСКОЛЕШЬ. Я ИХ И КАЛИЛА, И ОШПАРИВАЛА КИПЯТКОМ!
Ошпаривать не надо. Положите орехи в эмалированную посуду, залейте крутым кипятком и оставьте под плотной крышкой на 15-20 минут. Затем воду слейте. Теперь орех легко расщепляется даже кончиком ножа.

ПОСУДУ, В КОТОРОЙ БЫЛИ МОЛОКО ИЛИ СМЕТАНА НЕ ТАК -ТО ЛЕГКО ОТМЫТЬ...
Бутылки из-под молока и другую молочную посуду мойте сначала колодной, а затем горячей водой, так как горячая вода свёртывает белок и он прилипает к стенкам посуды.

ЦЕДРУ ЛИМОНА Я НЕ ВЫБРАСЫВАЮ, А ДОБАВЛЯЮ В НАЧИНКУ ДЛЯ СЛАДКИХ ПИРОГОВ. МОЖНО ЛИ СНЯТЬ С НЕЁ ГОРЕЧЬ?
Подержите ее в течение пяти минут в кипятке - цедра потеряет горечь.

КАК ЛУЧШЕ ВСЕГО РАЗМОЛОТЬ КРУПНУЮ СОЛЬ – В СТУПЕ ИЛИ КОФЕМОЛКЕ?
Лучше всего вообще ее не размалывать, а просто взять сито и просеять; мелкую соль можно подавать к столу, крупная соль годится при готовке обеда.

МОЖНО ЛИ ПРОДЛИТЬ СРОК СЛУЖБЫ ПРОБКИ ТЕРМОСА?
Обернув пробку термоса одним слоем фольги (упаковка шоколада, чая, сигарет), вы избавите ее от разрушения, связанного с постоянным воздействием на нее высокой температуры жидкости, налитой в термос.


КАК ИЗМЕРИТЬ МАССУ ПРОДУКТОВ, ХОТЯ БЫ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО, ЕСЛИ ПОД РУКОЙ НЕТ ВЕСОВ?
Заменить весы может обыкновенный граненый стакан. В него входит: 200 г сахарного песка, 320 г соли, 90 г овсяных хлопьев «Геркулес», 200 г манки, 250 г риса, 250 г сметаны.

РЫБУ ТРУДНО ЧИСТИТЬ: ОНА ТАК И ВЫСКАЛЬЗЫВАЕТ ИЗ РУК...
При чистке скользкой рыбы следует опустить пальцы в соль - это облегчит труд.

В ДУХОВОМ ШКАФУ КУХОННОЙ ПЛИТЫ ВСЁ ПРИГОРАЕТ...
Чтобы печенье или другая выпечка в духовке не подгорела, нужно под формы на противень насыпать немного соли.


КАКОЙ МЁД ХОРОШИЙ, А КАКОЙ ФАЛЬШИВЫЙ?
Есть простой, но верный способ. Возьмите листок низкосортной бумаги, которая хорошо впитывает влагу. Капните на нее мед. Если он растечется по бумаге, образуя влажные пятна, и даже просочится через нее - это «неправильный» мед.
Иногда мед фальсифицируют крахмалом, и это легко распознать. Положите в стакан немного меда и залейте кипятком. После этого капните несколько капель йода. Если состав посинеет - это фальшивый мед.
А отличить мёд от патоки проще простого. Положите на язык ложку меда: хороший будет таять, наполняя рот ароматом, а патока будет лежать комочком и по вкусу напоминать конфету «Коровка».

СОВЕТЫ ОБО ВСЁМ:

Треснуло яйцо. Налейте в воду немного уксуса, и белок не вытечет;
Резать сырые овощи и фрукты лучше на пластмассовой доске, т.к. она не впитывает сок;
Если творог очень кислый, смешайте его с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем поместите эту массу в полотняный мешок, завяжите его и положите на тарелку, придавив прессом. Когда молоко стечёт, творог станет нежным, а лишняя кислота исчезнет
Пересохшие грецкие орехи можно освежить. Для этого, не разбивая скорлупы, нужно положить их в слегка подсоленную воду на несколько дней. Поскольку скорлупа орехов пориста, вода непременно проникает внутрь и до известной степени восстанавливает прежние качества ядра;
Зёрна кофе, которые долго хранились, теряют свой аромат. Его можно восстановить, положив зёрна на полтора часа в холодную воду. Сразу после этого надо просушить их в духовке;
Чтобы подольше сохранить вилок капусты крепким, надо не разрезать его, а «раздевать».

О СПЕЦИЯХ

УКРОП
Сочетается с рыбными блюдами, со свежими огурцами и вареной спаржей. Семена и зелень на зиму обычно сушат, хотя зелень можно еще заморозить, засолить или замариновать в уксусе.

БАЗИЛИК
Хранят в масле, уксусе либо в свежемороженом виде. Базилик входит в состав почти всех овощных блюд как средиземноморской, так и любой южной кухни: без него невозможно представить себе ни одного соуса или салата. Базилик подают также ко всем видам макарон, блюдам из птицы, яиц и некоторых видов рыбы. Его часто сочетают с репчатым луком, чесноком и эстрагоном. Блюда, где много базилика, лучше заправлять оливковым маслом.

ПЕТРУШКА
Хранят в сушеном виде. Предпочтение следует отдавать петрушке обыкновенной, поскольку она обладает более сильным ароматом. Петрушка, пожалуй, самая популярная из огородных трав, поскольку она подходит практически ко всем блюдам: салатам, мясу, птице, овощам и... сливочному маслу.
ЛУК-РЕЗАНЕЦ
Зимой хранят в морозильнике. Это хрупкое и изящное растение сочетается со всеми травами и овощами. Оно придает неповторимый вкус кисломолочным продуктам и блюдом из яиц.

ЛАВР
Ягоды лавра несъедобны. Листья высушивают, не допуская их потемнения, иначе они могут потерять аромат. Листьями лавра освежают воздух в доме и ароматизируют блюда. Лавр обязательно входит в состав пряностей, используемых при приготовлении тушеных блюд (не более одного или двух листиков). При приготовлении яиц всмятку попробуйте бросить в кипящую воду один листик лаврушки - и яйца неожиданно станут ароматней.

ТИМЬЯН
Великолепно сохраняется в сушеном виде. Его добавляют в различные блюда из печеного мяса и рыбы, а также в маринады и даже в сладкий крембрюле: тимьян придает ему особый пикантный вкус

ЭСТРАГОН
Консервируют в уксусе или в масле, либо хранят в морозилке Веточка эстрагона, положенная внутрь цыпленка, придает неповторимый вкус мясу. Эстрагон, положенный в уксус или добавленный к букету пряных трав при засолке огурцов, значительно улучшает их вкусовые качества. Но эстрагон обладает настолько сильным запахом, что может заглушить аромат других трав и специй.

МЯТА
Хранят в сушеном либо свежемороженом виде. Мята придаёт необыкновенно свежий вкус салатам из огурцов, помидоров, фруктов. Англичане считают мяту великолепной приправой к жаркому из баранины. Измельченная мята, добавленная в майонез, придает особый вкус блюдам из креветок и раков.

РОЗМАРИН
Хранят в сушеном виде. Куда только не добавляют розмарин, обладающий стойким душистым ароматом! Он хорош в составе любой пряной смеси. Если розмарином покрыть дно сковороды, то можно будет готовить мелкую рыбешку без добавления жира. Она станет значительно ароматнее. Розмарин также подчеркивает аромат любого фруктового салата.

РАССЧИТАЕМ КОЛИЧЕСТВО УКСУСА:
Для того чтобы определить необходимое количество уксуса для получения маринада или заливки нужной концентрации, воспользуемся следующим расчетом:

V x C / K = L (л),
где: V – общее количество маринада или заливки, (л);
С – необходимая концентрация маринада или заливки, (процент);
К – концентрация уксусу, (процент).
Например, сколько нужно взять 9 - процентного уксуса для приготовления 3 л заливки 2-х процентной концентрации?
L = 3 х 2 / 9 = 0,67 (л)
Следовательно, необходимо взять около 700 г (0,67 л) уксуса и, разбавив его водой, довести объем до 3 л.




КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МУТНОГО ОСАДКА В ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ?
Положите в него немного поваренной соли. Через два-три дня перелейте масло в другую бутылку - осадок с солью останется на дне.

Я ПРИГОТОВИЛ ВИНО ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ. ВКУС ОТМЕННЫЙ, НО ВИНО ВЫШЛО МУТНЫМ. КАК ЕГО ОСВЕТЛИТЬ?
Нужно взять чайную ложку яичного белка, влить в стакан вина, взбить миксером и вылить этот коктейль обратно в бутылку. Через неделю яичный белок свяжет осадок, тогда верхние слои можно будет просто перелить, а нижние отфильтровать через два слоя марли.

СЕЛЁДОЧНЫЕ, РЫБЬИ ХИТРОСТИ:

Можно ли определить по внешнему виду солёной сельди, какова она будет на вкус? Можно! Сельдь с толстой спинкой и будет особенно хороша.
Обычно, купленную сельдь перекладывают из жестяных банок в стеклянные, заливают имеющимся рассолом и ставят в холодильник. Как правило, этого рассола бывает недостаточно, чтобы покрыть всю рыбу, и селёдка «ржавеет». Чтобы этой неприятности избежать - приготовьте для сельди особую заливку. Вскипятите обычное пиво вместе с черным перцем горошком и лавровым листом, охладите. А теперь заливайте пиво в банку с сельдью, сверху наливайте тонкий слой растительного масла и закрывайте банку пергаментом. Этот способ был известен еще в старину.
Вымачивание сельди не только удаляет лишнюю соль. Оно делает рыбу гораздо вкуснее, нежнее и мягче. Поэтому даже слабосолёную сельдь нужно замочить минут на сорок, на час. А уж о соленой и крепко солёной говорить не приходится. Вымачивают её в воде, в молоке или в крепком холодном чае.
В чем же все-таки лучше вымачивать, в молоке или в крепком чае? Если сельдь попалась с нежной, рыхлой мякотью, больше подойдет чай: дубильные вещества, которые содержатся в чае, придадут такой мякоти плотность. А вот молоко, наоборот, сделало бы ее дряблой, чересчур мягкой. Зато селедка с 6олее плотной консистенцией - для молока.
Чтобы узнать, доброкачественна ли рыба, ее опускают в таз с водой. Свежая рыба тонет. У доброкачественной парной рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегающая чешуя, жабры ярко-красного цвета, брюхо не вздутое.
Рыба не будет пахнуть тиной, если вымыть её в крепком холодном растворе соли
или за час до варки положить в воду с уксусом (2 столовые ложки на 1 л воды).


СОВЕТЫ ОБО ВСЁМ

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ВЛАГИ В ЧАСАХ?
Часы надо положить рядом с включённой электролампочкой. Мягкий нагрев от лампы быстро нагреет механизм до испарения влаги из часов. Этот метод потенциально опасен для часов, поэтому старайтесь им не злоупотреблять.

КАК ПРОЩЕ ИЗМЕРИТЬ ДЛИНУ ДЕТАЛИ, ИЗОГНУТОЙ В НЕСКОЛЬКИХ НАПРАВЛЕНИЯХ?
Дело значительно упростится, если на деталь точно по всей длине наложить изоляционную ленту, затем, отделив ленту, измерить ее длину.

ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ КАК-ТО СМЯГЧИТЬ ОЧЕНЬ СУХУЮ ГУБНУЮ ПОМАДУ?
С такой помадой ничего уже не поделаешь. Но есть другой выход: смажьте губы гигиенической помадой или питательным кремом, а потом уж красьте.

КАК ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАТЬ ЗА ЮВЕЛИРНЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ ИЗ НАТУРАЛЬНОГО ЖЕМЧУГА?
Жемчуг - натуральный и искусственный - берегите от царапин, храните его отдельно от других украшений, завернув в мягкую тряпочку, изредка протирайте его бархоткой. Бусы из натурального жемчуга рекомендуется каждый год перенизывать.

ЗОНТИК ПОТЕРЯЛ СВОЮ ФОРМУ И ПЛОХО СКЛАДЫВАЕТСЯ. МОЖНО ЛИ ЭТО ИСПРАВИТЬ?
Поставьте зонтик под теплый душ в раскрытом виде. После просушки ткань на нем разгладится, и складываться он будет лучше.

БЕГОНИИ У МЕНЯ РАНЬШЕ РОСЛИ ХОРОШО, А НЫНЧЕ СТАЛИ ПОЧЕМУ-ТО СОХНУТЬ, ОСОБЕННО НИЖНИЕ ЛИСТЬЯ…
Как все жирнолистные цветы, бе¬гонии любят полив слабым (розовым) раствором марганцовки. Можно добавить при поливе немного сахарного песка - 1 чайную ложку на 1 литр воды. А подкармливать цветы хорошо водой, в которой мыли мясо. Только воду нужно обязательно процедить через марлю.
ЧТО МОЖНО ПРИДУМАТЬ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ РЕЖЕ ПОЛИВАТЬ КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ?
Покрыв цветочный горшок кружком, вырезанным из полиэтиленовой плёнки, вы избавитесь от необходи¬мости часто поливать комнатные цветы.
МОЖНО ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СКОРЛУПУ ЯИЦ В КАЧЕСТВЕ УДОБРЕНИЯ?
Скорлупа яиц, размельченная и смешанная с сахарной пудрой, является превосходным удобрением для комнатных растений.

В ХОЛОДНУЮ ПОГОДУ ОЧКИ ЗАПОТЕВАЮТ. МОЖНО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЭТОГО?
Слой мыла, нанесенный на поверхность стекол очков (с двух сторон) и протертый насухо мягкой тряпочкой, избавляет владельца очков от их запотевания.

ЧЕМ МОЖНО РАЗВЕСТИ ЗАГУСТЕВШИЕ ЧЕРНИЛА?
Капните в пузырек несколько капель уксуса.


СУХОЙ ШАМПУНЬ? НЕТ ПРОБЛЕМ!
Как приготовить сухой шампунь в домашних условиях? Это бывает необходимо, когда нет возможности мыть волосы обычным способом, например, при болезни, долгой поездке, путешествии и т.д.
Для этого чайную ложку соли нужно смешать с чашкой кукурузной муки. Смесь засыпать в солонку с большими отверстиями и посыпать ею волосы. После такого «мытья» несколько раз расчешите волосы. Они станут чистыми, как и после жидкого шампуня.

ГДЕ СЛЕДУЕТ КОПАТЬ КОЛОДЕЦ?
Устройство колодцев начинают с отыскания воды под землёй, заготовки материалов и инструмента. Рыть колодец следует там, где подземные воды залегают неглубоко.
Колодцы устраивают обычно на наиболее высоком месте усадьбы. Существуют колодцы шахтные, трубчатые и буровые скважины. Вода в них может быть артезианская, грунтовая. Вода залегает на различной глубине: верховодка на глубине до 4 м, почвенная – до 10 м, грунтовая – до 40 м и артезианская – более 40 м. Грунтовые воды залегают обычно на глубине 10-20 м в толще гравийно-песчаных пород. Питьевая вода должна быть чистой и прозрачной, не иметь запаха и привкуса.
В местах неглубокого залегания этих вод, как правило, растительность сочнее и ярче, встречаются болотные и влаголюбивые растения - незабудка, хвощ, конский щавель, роятся комары и мошкара.
Мать-и-мачеха растёт там, где близко вода, её корни идут на глубину пять и более метров.
Близость воды определяют по гусям. Гусь на ночь ложится там, где близко вода.
Для определения наличия воды можно использовать алюминиевые куски проволоки двух-трёх миллиметровой толщины, длиной приблизительно 40 см. Куски проволоки следует согнуть под прямым углом так, чтобы длина одного конца была равна 10 см, другого – 30 см. Взяв проволоки за меньший участок так, чтобы они свободно вращались в кулаке и были на расстоянии вытянутой руки, медленно идите по участку. Где сошлись концы проволок – там вода.
В старину грунтовые воды искали таким образом. Комок обезжиренной промытой в мыльном растворе и высушенной шерсти, в устойчивую сухую погоду, укладывали на расчищенную землю, сверху клали свежее куриное яйцо. Накрывали всё это сначала дёрном, потом горшком или сковородкой. Утром, после восхода солнца, раскрывали: если шерсть и яйцо покрыты росой, значит, вода близко; если яйцо сухое, а шерсть с росою - вода глубоко; если шерсть и яйцо сухие - воды нет.

РЕМОНТ ЗОНТИКА:
Желобковые спицы - наиболее слабое место в любом зонтике Они ломаются чаще всего. Отремонтировать их самому очень просто и по силам каждому:
для начала возьмите отрезок трубки (лучше всего из нержавеющей стали) диаметром 6 миллиметров и длиной 30 миллиметров.
затем концы сломанной спицы выпрямляют, надевают на них трубку и сжимают их пассатижами.
Новое соединение получается достаточно прочным, чтобы выдержать порыв осеннего ветра.

ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК…
В почтовом ящике с горизонтальным дном письма и газеты, опущенные почтальоном, нередко прилегают к задней стенке и их плохо видно.
Если в ящик вложить пластину из тёмного пластика или картона под углом в 20-30 градусов ко дну, то письма, скользнув по ней. Всегда будут прижиматься к передней стенке со смотровыми отверстиями.

КАК ПЕРЕЛИТЬ ДУХИ ИЗ ОДНОГО ФЛАКОНА В ДРУГОЙ, ЧТОБЫ НЕ ПРОЛИТЬ НИ КАПЛИ?
Для переливания духов из одного флакона в другой можно использовать в качестве воронки перо или кусочек фольги.

МОЖНО ЛИ СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ СВЕЧИ НЕ ОПЛЫВАЛИ?
Перед тем как зажечь свечи, обмакните их в соленую воду. Они не будут оплывать и станут гореть ровнее и дольше, особенно если положить около фитиля несколько кристалликов соли.
Свеча будет гореть экономнее, если предварительно натереть её намоченным кусочком мыла. Парафин не смачивает мыльную поверхность и не вытекает из-под фитиля, выгорая полностью.

КАПРОНОВЫЕ ЧУЛКИ - ВЕЩЬ НЕДОЛГОВЕЧНАЯ. НЕЛЬЗЯ ЛИ ИХ К ЧЕМУ-НИ¬БУДЬ ПРИСПОСОБИТЬ?
Очищать пылесос от накопившейся грязи - занятие, прямо скажем, не очень приятное. И здесь вам пригодится кусок кап¬ронового чулка. Вставьте его в пылесборник, предварительно завязав с одного конца, - неприятная процедура очистки пылесоса при нехватке положенных при покупке пылесборников, сведется, как и положено, к замене одного чулочного мешочка на другой.

ЖАЛКО ВЫБРАСЫВАТЬ ПЛАСТМАССОВЫЙ ФЛАКОН ИЗ-ПОД ШАМПУНЯ. МОЖНО ЛИ ЕГО ЕЩЁ КАК-ТО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
Проколите в его навинченной крышке несколько дырок - вот вам и готовый опрыскиватель против вредителей в саду - огороде, да, бывает, и бельё перед глаженьем надо сбрызнуть водой.

СЕМЬ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗУБНОЙ ПАСТЫ
Помимо непримиримой борьбы с ненавистным кариесом и налётом от чая и кофе, зубная паста может пригодиться в самых разнообразных ситуациях. Например, для того, чтобы:
- удалять пятна чернил с одежды;
- стирать рисунки со стен и полированной мебели;
- ликвидировать царапины на хрустальных бокалах и стеклах очков;
- чистить медные и серебряные вещи;
- избавиться от зуда укусов комаров и прочих москитов;
- зачищать повреждения на ботинках;
- маскировать дырки от гвоздей в стенах.

БУТЫЛКУ РАЗРЕЖЕМ ВОДОЙ:
Как разрезать бутылку по намеченной вами линии? Да очень просто! Главное, чтобы бутылка была чистой и сухой:
Обозначьте место разреза, наденьте на бутылку аптечную резинку, по ней прорисуйте линию разреза. Резинка удобна тем, что позволяет обозначить строго и круговой срез, и косые под любым углом (допустим – от горлышка до середины бутылки);
Далее алмазным надфилем по линии аккуратно пропилите «зачин» - тонкую канавку. Для верности лучше «пройтись» дважды;
После того, как круговая риска нанесена, опустите бутылку в очень горячую воду, а через пять минут – в холодную. В горячей и в холодной водах купайте не всю бутылку, а ненужную её часть. Если всё выполнено верно, бутылка лопнет по линии «зачина».

ПРЕВРАЩЕНИЯ ПЛАСТИКОВОЙ БУТЫЛКИ:
Экономные хозяева и хозяйки давно уже приспособились использовать опустошённые пластиковые бутылки. Вот ещё примеры их рационального использования:
Из ненужного пластмассового флакона или бутылки маленького объёма можно вырезать вполне удовлетворительную замену воланчика для бадминтона. Сначала отрезают часть бутылки у горлышка, затем с помощью ножа или ножниц делают оперение. Устойчивого полёта добиваются, приклеивая к крышке пластилин.
Если разрезать полиэтиленовую бутылку наискосок, не трогая горлышка, а затем вставить в горлышко деревянную ручку, получится
удобный савок.

Геннадий Дубовисhttp://www.proza.ru/avtor/margenis

Как избавится от неприятных запахов в доме.

Уют в доме невозможно себе представить без запаха чистоты и свежести. Незачем брызгать у себя дома освежителем воздуха. Лучше воспользоваться маленькими хитростями и обойтись без химии. Ежедневно утром и вечером проветривайте комнаты. Чтобы избавиться от запаха табачного дыма. Откройте форточки и развесьте по комнате влажные полотенца. Неприятные кухонные запахи исчезнут. Если налить в сковороду немного уксуса, прокалить его на огне до полного испарения, после чего проветрить помещение. ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Чистим кэш в Опере

Те, кто пользуется Internet периодически испытывают проблемы с отправкой комментариев, пролистыванием подсказок, корректным отображением информеров и т.д. Зачастую, решить их помогает чистка кэша.

Чистим кэш в Опере Итак, три простых шага Шаг 1.   Шаг 2.   Шаг 3.     Ура! Кэш почищен!

 

Кулинарные хитрости.

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.
Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей- он улучшает вкус мяса.

Источник Журнал Умные советы

Хитрим с содой

источник

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).

В кухню всем, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.Читать далее...

Ах, эта пищевая сода! В кухню все, живенько!

Ах, эта пищевая сода! В кухню все, живенько!

Ах, эта пищевая сода!

В кухню все, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.

Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.

Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.

Смотрите дальше

КАК ОТМЫТЬ ДВЕРЦЫ КУХОННОЙ МЕБЕЛИ?

Как отмыть дверцы кухонной мебели? 

Чудо средство из двух ингредиентов! 
С легкостью снимает жир и грязь! 

1 часть растительного масла 
2 части пищевой соды 

Смешайте ингредиенты и используя зубную щетку или ткань очистите поверхность мебели от грязного налета. 
Предварительно постелите бумагу или газеты под очищаемой мебелью, так как кусочки соды с маслом могут падать в процессе чистки. 

Сода действует как абразив, а растительное масло лучше всего растворяет жир!

 

Сильная Молитва для семейных отношений

 

Случайно увидела такую молитву о семье. Думаю, что каждому нужно благополучие в семье. Пишут о ней, что очень сильная. Читать нужно, когда назревает непонимание и тому подобное. Можно просто переписать вручную и положить в укромное место. Молитва:  Исуса Христа, сыне Божий, и Приснодево Марие, мати наша и заступница! На небесах еси проживающи, на нас еси доглядающи, помогайте нам в тяготах наших. Поставил нас еси в мужа и жену, венцом сочетая, человеколюбче, и заповеда нам в горести и в радости жить друг с другом, аки ангелы небесныя Твоя на небеси живут, Тебя славят, меж собой же николико не ругаются и не поносятся словами поносными. Благодатию Твоей утешаемся, предстательством Приснодево Марие услаждаемся, ангелов Твоих пением умиляемся! Даждь нам мир и покой во веки веком, даждь нам жисть длинную и верность голубиную, чтоб любовь была промеж нами и николико обиды и студы, и николико раздора и скверны. Смилостивися над чадами наша и подай им мир и покой во веки веком и продли их леты до старости глубокой и не взыщи с них за неразумие их. Усмири сердце их и направи по пути истинному, не ложному, яко Господь еси душ наших. И даждь дому нашему мир и покой во веки веком. И огради нас от татей ночных, дневных, утренних и предвечерних, и от злога человека, и от глаза дурнога, и от мыслей тяжелых. Не приведи, Господи, в дом наш попасти молоньи небесной, ни огню земному. Спаси и сохрани, огради от печалей и напастей. Господи Исуса Христа, сыне Божий, Боже святый, помилуй нас и не дай загинути в скудели окаянной, но выведи к свету светом Своим неизреченным.  Буде с нами во веки веком. Аминь.

источник: http://www.blackpantera.ru/useful/magic/ritual/13194/ Franzuzhenka

 

Серия сообщений "Религия":
Часть 1 - Сильная Молитва для семейных отношений

Молитесь своей иконе

 

У каждого человека есть свой Ангел-хранитель и своя икона-заступница,которая даётся с рождения.   Молитесь своей иконе, просите через неё Господа об исцелении и оно обязательно будет! Тех, кто родился с22 декабря по 20 января,защитит икона Божьей Матери "Державная", а Ангел-хранитель у них - святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский. Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святой Афанасий и Кирилл, а защитят иконы Божьей Матери "Владимирская" и "Неопалимая купина". Икона Иверской Божьей Матери является заступницей тех, кто родился с 21февраля по 20 марта.Ангел-хранитель у них - святой Алексий и Милентий Антиохский. Родившихся с 21 марта по 20 апреля надо просить защиты у иконы Казанской Божьей Матери, а охраняют их - святой Сафроний и Иннокентий Иркутские,а также Георгий Исповедник. Иконы " Споручница грешных" и "Иверская икона Божьей Матери" защитят рождённых с 21 апреля по 20 мая .Святые :Степан и Тамара,апостол Иоанн Богослов являются Ангелами -хранителями. Если День рождения пришёлся на период с 21 мая по 21 июня,надо просить помощи у икон "Взыскание погибших", "Неопалимая купина" и " Владимирская".Охраняют : святой Алексий Московский и Константин. Икона " Всех скорбящих радость" и " Казанская икона Божьей Матери" -заступницы родившихся с 22 июня по 22 июля. Святой Кирилл- их Ангел-Хранитель. Святой Николай Угодник и Илья-пророк охраняют рождённых с 23 июля по 23 августа, а икона - "Покров Пресвятой Богородицы" их защитит. Просить защиты у иконы "Неопалимая купина" и "Страстная" следует тем, кто родился с 24 августа по 23 сентября.Их Ангелы-хранители: святые Александра,Иоанн и Павел. У иконы Почаевской Божьей Матери," Неопалимая купина","Воздвижение Креста Господня" должны искать защиты те,кто родился с 24 сентября по 23 октября. Охраняет их святой Сергий Радонежский. Святой Павел - Ангел-хранитель родившихся с 24 октября по 22 ноября. Иконы Божьей Матери "Скоропослушница" и "Иерусалимская" их защищают. Рождённые с 23 ноября по 21 декабря должны просить заступничества у икон Божьей Матери "Тихвинская" и "Знамение". Святой Николай Угодник и святая Варвара - их Ангелы-хранители. В каждом доме желательно иметь Иверскую икону Пресвятой Богородицы(Вратарницы),которая защищает дом от врагов и недоброжелателей.Ещё я слышала,что дом защищает от нехороших людей (людей, которые приходят к Вам с плохими мыслями) икона Божией Матери "Нерушимая стена" ( память 31 мая/13 июня и в Неделю Всех святых). -мк-

Отсюда

МОЛИТВА В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ.

АБМ

МОЛИТВЫ

Молитва задержания (сильная молитва) смотреть
Молитва Оптинских Старцев смотреть
Молитва в день Нового года смотреть
Молитва в день рождения смотреть
Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
Молитва Господня "Отче наш" смотреть
Молитвы по дням недели смотреть
Молитва от нечистой силы смотреть
Молитвы по дням недели.Воскресенье смотреть
Молитвы по дням недели.Понедельник смотреть
Молитвы по дням недели.Вторник смотреть
Молитвы по дням недели.Среда смотреть
Молитвы по дням недели.Четверг смотреть
Молитвы по дням недели.Пятница смотреть
Молитвы по дням недели.Суббота смотреть
Благословение на вступление в брак смотреть
О покровительстве вступающим в брак смотреть
О совете и любви, между мужем и женой смотреть
О любви и мире между супругами смотреть
Об приобретении своего жилища смотреть
О всякой семейной и бытовой нужде смотреть
Молитва супругов о даровании детей смотреть
При желании иметь ребёнка мужского пола смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва первая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва вторая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва третья смотреть

Молитвы отца или матери о детях.Молитва Пресвятой Богородице смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
Молитва Архангелу Михаилу смотреть
Молитва на удачную торговлю смотреть
Молитва о благосостоянии детей в обществе смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Воскресенье смотреть

Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Понедельник смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Вторник смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Среда смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Четверг смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Пятница смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Суббота смотреть
Молитвенный Покров Пресвятой Богородицы смотреть
Молитва девицы о замужестве смотреть
Молитва о спасении от насилия смотреть
Молитва при женском недомогании смотреть
Молитва об устранении семейных неурядиц смотреть
Молитва о заступничестве вдов и сирот смотреть
Молитва о помощи в житейских делах смотреть
Молитва в скорби или недуге смотреть
Молитва в скорби или недуге Святителя Димитрия Ростовского смотреть
Молитва в скорби или недуге, ежедневная молитва свт.Филарета смотреть
Молитва в скорби или недуге. Вопль к Богоматери смотреть
Молитва в скорби или недуге. Молитвенное воздыхание к Господу смотреть
Молитва в беде, печали, и скорби смотреть

Молитва в унынии смотреть
Молитва об умирении вражды между ближними смотреть
Молитва о помощи в бедности и нужде смотреть
Молитва ко Господу о прощении, заступлении и помощи смотреть
Молитва против крамолы (интриг,происков,заговоров,клеветы) смотреть
Молитва в отчаянии смотреть

Кому и в каких случаях молятся



Кому и в каких случаях молятся


1. О благословение о вступлении в брак – иконе Прсв. Богородицы «Казанская», блгв. Кн. Петру и княгини Февронии Муромских.
2. О покровительстве вступающим в брак – Свв. Косме и Дамиану
3. О счастии брака – св. ап. Симону Зилоту, архангелу Варахиилу, Прсв. Богородице
О совете и любви между мужем и женой – Св. ап. Иоанну Богослову, мчч. Адриану и Наталии ДАЛЕЕ...

Молитва о доме



Молитва изменена по сравнению с риолисовским вариантом, потаму что вариант фирмы риолис не соответствует оригинальным словам молитвы Свт. Николая Сербского, процесс рождения данного творения можно посмотреть здесь

Молитва для процветания. Молитва из книги «Магическая сила разума» Джозефа Мэрфи

Эта молитва может изменить вашу жизнь. Её действие очень сильное, работает всегда. Результаты будут потрясающие. После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно представить. Могут объявится дальние родственники, которые желают переписать на вас часть своей недвижимости, может появится предложение о новой работе с невероятно высокой зарплатой, или просто какой-то человек решит сделать вам подарок, который изменит вашу жизнь. Молитву нужно читать утром и вечером в полусонном состоянии. Читайте около месяца (хотя результаты могут проявится и раньше). Я за всю жизнь использовала её 3 раза (и все 3 раза я получала удивительные результаты). В последний момент, когда я совсем отчаивалась, со мной происходили такие вещи, которые изменили весь ход моей жизни в лучшую сторону. Со мной происходили настоящие чудеса, в которые обычному человеку, живущему своей размеренной жизнью, даже сложно поверить. Эта молитва из книги «Магическая сила разума» Джозефа Мэрфи. "Дары Бога – мои дары. Я пользуюсь каждым моментом этого дня, чтобы славить Господа. Со мной Божественная гармония, мир и изобилие. Божественная любовь исходит от меня, благословляя всех, кто попадает в моё окружение. Божественная любовь исцеляет меня сейчас. Не убоюсь зла, потому что Бог со мною. Я всегда окружена священным ореолом Божественной любви и силы. Я утверждаю, чувствую, знаю и верю решительно и позитивно в то, что чары Божественной любви и бдительности направляют, исцеляют и заботятся обо всех членах моей семьи и о тех, кого я люблю. Я прощаю каждого и искренне излучаю Божественную любовь, мир и доброжелательность на всех людей, где бы они ни были. В центре моего существа царит мир, это мир Бога. В этой тишине я чувствую Его силу, руководство и любовь Его Святого Присутствия. Я Божественным образом направляема на всех путях моих. Я есть чистое русло для Божественной любви, истины и красоты. Я ощущаю, как через меня протекает Его река мира. Я знаю, что все мои проблемы растворяются в разуме Бога. Пути Бога – мои пути. Слова, которые я говорю, попадают туда, куда я их посылаю. Я радуюсь и возношу благодарность, понимая, что получу ответ на свою молитву. И это так." Читайте искренне, с чувством эту молитву. И вы обязательно получите удивительные результаты. Эта молитва универсальная. Подойдёт любому человеку и поможет улучшить жизнь. Молитва для достижения удивительного будущего Следующая, ежедневно используемая молитва принесет вам много удивительных результатов: "Я знаю, что моделирую и создаю свою собственную судьбу. Моя вера в Бога и есть моя судьба; это означает неизменную веру в добро. Я живу в радостном ожидании чуда; только самое лучшее приходит ко мне. Я знаю, какой урожай соберу в будущем, потому что все мои мысли — это Божественные мысли, и Бог присутствует в них. Мои мысли — это семена добра, истины и красоты. Сейчас я сею мысли любви, мира, радости, успеха и доброжелательности в саду моего разума. Это Божественный сад, и он даст обильный урожай. Слава и красота Господа будут проявляться в моей жизни. Я счастлив и преуспеваю. Благодарю Тебя, Отче". Молитва о жизни с избытком Повторяйте следующие слова, и это поможет вам решить ваши проблемы: "Я знаю, что процветать — значит расти духовно. Бог присутствует сейчас в моем разуме, теле и моих делах. Внутри меня постоянно возникают Божественные идеи, принося мне здоровье и богатство. Я испытываю благоговейный трепет, когда чувствую, как Бог оживляет каждый атом моего существа. Я знаю, что сейчас Он воодушевляет, поддерживает и укрепляет меня. Мое тело — совершенная форма, наполненная энергией и силой. Мой бизнес является Божественной деятельностью, и он идет успешно и результативно. Я чувствую внутреннюю целостность, функционирующую в моем теле, разуме и моих делах. Я приношу свою благодарность Богу и радуюсь жизни в достатке". Читать утром и вечером по 15 минут не менее месяца. "Я знаю, что Бог заботится о моём процветании. Сейчас я веду жизнь с достатком. У меня есть всё, что способствует благополучию, прогрессу и спокойствию. Ежедневно Я взращиваю плоды духа Господня внутри себя. Я спокоен, уравновешен, искренен и умиротворён. Я единое целое с Источником жизни. Все мои потребности немедленно удовлетворяются. Сейчас я направляю все «пустые сосуды» к Богу. Всё, что принадлежит Ему – моё."

Покров Пресвятой Богородицы, от бед хранящий

Тебя воспеть певца бессильно слово!

Твоей любви сравненья в мире нет!

О, Матерь Божья! Под твоим покровом

Читать далее...

Если вам тяжко, если вы утратили всякую веру во спасенье свое, прибегните к этой чудодейственной молитве. По вашей вере воздастся вам.

Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Всегда, ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Небесных сил все воинство:
Вначале святой и великий Иоанн Пророк,
за ним Креститель Господень,
а вслед святые отцы:
Филипп, Зиновей, Агафей, Илья Пророк,
Святые евангелисты:
Марко, Марфей, Лука и Иоанн Богослов.
И сорок святых и двенадцать учеников,
мученики и Великомученики,
старцы пустыни, старцы затворники,
кланяюсь вам до земли,
прошу вашей помощи,
ибо вы есть оплот и стержень
истинной веры нерушимой.
Чаю я и уповаю в свой тяжкий час,
ради матерей ваших и слез их
прошу вас помочь мне,
душе моей и телеси моему.
Исцеления прошу и помощи от вас,
ибо я как дитя малое, беспомощное.
Прославляю вас и дела ваши
и прибегаю в моленье моем
о душе и теле моем.
Не отриньте меня, ибо я верю вам.
Слава Отцу и Сыну и Святому Духу.
Ныне, присно, во веки веков.
Аминь. [1, 75—79]

Молитва на возврат энергий!

Я получила ету Молитву по електронной почте .И с огромным желанием передаю её дальше. Она действительно творит чудеса...

*** На связи с Вами Ирина Банных, Мастер Рэйки. С этой молитвой я работаю уже много лет и рекомендую её абсолютно всем! Она действительно творит чудеса! И даная молитва прекрасно сочетается с работой в энергиях Рэйки. В чём же её особенность? А особенность и мощь её заключается в том, что она трансформирует весь негатив! Мы, работая с данной молитвой, отправляем своим обидчикам не негатив, который пришёл от них, и ещё и усиленный нашими обидами и претензиями, а очищенную энергию!!! Пропущенную через многочисленные фильтры. И тем самым разрываем порочный круг, негативные кармические связи! Это просто потрясающе! С любовью и радостью дарю Вам данную молитву! Пользуйтесь и делитесь ею со своими близкими! *** VKINDER

Научи меня искусству маленьких шагов.

Молитва. Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов. Сделай меня наблюдательным и находчивым, чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали. Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни. Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного. Я прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил, а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали, и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством. Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью. Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем. Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную. Убереги меня от наивной веры, что все в жизни должно быть гладко. Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения,падения и неудачи являются лишь естественной составной частью жизни,благодаря которой мы растем и зреем. Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком. Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду,но сказать ее любя! Я знаю, что многие проблемы решаются,если ничего не предпринимать, так научи меня терпению. Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе. Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного Дара Судьбы. Дай мне богатую фантазию, чтобы в нужный момент,в нужное время, в нужном месте, молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло. Сделай меня человеком, умеющим достучаться до тех, кто совсем "внизу". Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни. Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо. Научи меня искусству маленьких шагов. Антуан де Сент-Экзюпери VKINDER

Как молиться и какие молитвы читать?

Читать далее...

Закуска из сельди

Истинно руcская закуска - из картофеля с сельдью.

Предлагаем вам приготовить очень простую, но красивую и вкусную праздничную закуску из сельди, которая прекрасно украсит любой стол. Времени на приготовление праздничной закуски из сельди у вас уйдет совсем немного, но закуска получается вкусной, красивой и необычной. Кстати, еще и недорогой.

Любой гость будет удивлён вашей изобретательностью и изысканным вкусом.

Закуска из сельди рецепт

Кофта


Читать далее...

Картофельные котлеты с соусом

Картофельные котлеты с соусом

Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень дополняет вкус этих котлеток.
Для приготовления котлет нам понадобится:

• картофель 4 шт,
• масло сливочное 1 ч л,
• соль по вкусу,
• мука для панировки,
• масло для жарки.
• Для соуса:
• молоко 250 мл,
• 2-3 вареных яйца,
• соль, перец черный молотый,
• масло сливочное 1 ч л,
• мука 1 ст л,
• зелень.

 

1. Картофель почистить, сварить до готовности в подсоленой воде. Воду слить, в картошку добавить масло.
2. Размять в пюре.
3. Сформовать котлетки, обвалять в муке.
4. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.
5. Для соуса растереть масло с мукой и постепенно разбавить молоком, помешивая. Посолить.
6. Поставить на огонь и варить до загустения (недолго). Затем огонь выключить и добавить рубленные яйца.
7. Покрошить в соус любую зелень и черный перец.
8. Перемешать. Соус готов.
9. Котлеты выложить на тарелку и подавать с молочным соусом.

© heregirl

Паштет из чечевицы



По вкусу напоминает мясной паштет, нельзя даже предположить, что это обычная чечевица!
1 стакан вареной зеленой чечевицы
1 крупная луковица (тонкими кольцами)
1/2 стакана грецких орехов (можно больше,будет только вкуснее)
зелень
соль
2 зуб. чеснок
растительное масло