Помидоры, запечённые с рыбным филе.

Очень вкусно! Это блюдо идёт не только на каждый день, но и очень хорошо его будет подать на праздничный стол. Очень красиво и эффектно смотрятся помидоры, запечённые с рыбным филе, на тарелке. Приготовьте его и насладитесь вкусом этого блюда.

Ингредиенты:

Помидоры
филе рыбы
соль
специи по вкусу
растительное масло

Приготовление с xaa.su/NMx

С помидоров срезать крышечку, ложкой вынуть мякоть.
Филе рыбы посолить, можно добавить специи для рыбы, немного сбрызнуть маслом, все перемешать и оставить на 5 минут.
Рыбу свернуть рулетиком , положить в помидор. Выложить на противень. Запекать в духовке при 180гр. 15 минут.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ.

Читать далее...

Закуска из огурцов.

От такой закусочки из огурцов никто не откажется. Она всегда будет уместна за любым столом. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьте, тем более что у нас наступило время  пикников и такая закуска из огурцов пойдёт на ура к шашлыку.

Читать далее...

Очень красивая вязанная кофточка

Я не сказала бы , что это легко и быстро, но результат Вас порадует. Кофточка вяжется крючком и состоит из шестиугольных мотивов

 

 

Читать далее...

Белый кардиган

Читать далее...

Валентина Литвинова. Кофточка.

http://www.stranamam.ru/post/5405548/

1.


2.


3.

Блуза белая

Низкокалорийный кефирно-банановый десерт.

Вот этот низкокалорийный кефирно-банановый десерт можно употреблять даже тем, кто сидит на диетах и постоянно пытается бороться  с лишним весом. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.

Читать далее...

Украинский витамин сала "Упасть не встать " "

о просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.

Фото: supercook.ru

К сожалению, фото своего сейчас нет.

Нам необходимо: 

Сало – 1-1,5 кг

Соль (крупная) – приличная горсть

Чеснок - 3 зубчика

Перец красный сладкий молотый

Лавровый лист измельченный – 3-4 шт

Перец душистый (горошком)

Тмин

Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!

Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.

Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!

Сайт Будет вкусно рецепт от Андрея

 

Рецепт вычитал в сборнике "Праздничный стол". Рулет из свинины простейший и вкуснейший

Читать далее...

Домашняя заготовка и консервирование продуктов. Целебные свойства фруктов, ягод, растений

• Причины порчи продуктов. Способы предохранения от порчи
• СТЕРИЛИЗАЦИЯ И ПАСТЕРИЗАЦИЯ
• Приправы, пряности и специи для консервирования
  Заготовка и консервирование мяса и птицы
• Солонина. Соленое свиное сало. Вытапливание смальца
• Субпродукты. Зельцы разные. Сальтисон
• Изготовление окороков
• Колбасы, буженина, карбонад
• Копчение мясных продуктов. Копченые колбасы. Копчение домашней птицы
• Изготовление мясных консервов
• Хранение мясных продуктов
  Сушеное мясо
  Заготовка и консервирование рыбы и икры
• Солка рыбы и икры. Консервирование рыбы
• Вяление рыбы
• Копчение рыбы. Хранение рыбы
   
  Заготовка плодов, ягод и овощей
• Основные способы заготовки
  плодов, ягод, овощей
• Стерилизация - лучший способ консервирования плодов
  Весенние заготовки
• Щавель, борщевик, тмин, ревень, одуванчики
• Мята, крапива, черемша, сныть, березовый сок
  Летние заготовки
• Земляника лесная,
  земляника садовая (клубника)
• Черешня, малина, ежевика
• Черника, голубика
• Черная смородина,
  красная смородина
• Крыжовник, вишня, абрикосы
• Алыча, виноград, персики
• Груши, яблоки
• Арбуз, дыня
• Огурцы
• Патиссоны, кабачки
• Капуста
• Томаты
• Перец
• Баклажаны
• Физалис, горох, укроп, чеснок
  Осенние заготовки
• Брусника, клюква, боярышник
• Айва, слива
• Барбарис, калина, шиповник
• Рябина красноплодная,
  рябина черноплодная
• Облепиха
• Лимон, апельсин, мандарин
• Кукуруза, тыква, репа, лук
• Морковь, свекла, картофель
• Грибы
• Хрен. Русский столовый хрен
  Горчица. Столовые горчицы
• Оригинальные варенья
• Киемы, бекмесы, джемы, повидло

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ФРУКТОВ и ЯГОД

Вкусные природные лекарства
для детей и взрослых

• Введение.
  О полезных свойствах плодов
• Абрикос
• Актинидия
• Апельсин
• Арбуз
• Арония черноплодная
• Банан
• Барбарис
• Боярышник
  кроваво-красный
• Брусника
• Бузина черная
• Виноград
• Вишня
• Голубика
• Гранат
• Грейпфрут
• Груша
• Ежевика
• Жимолость
• Земляника лесная
• Инжир
• Ирга
• Калина
• Кизил
• Клюква
• Княженика
• Костяника
• Крыжовник
• Куманика
• Лимон
• Лимонник китайский
• Малина
• Мандарин
• Мушмула (локва)
• Облепиха крушиновидная
• Персик
• Рябина
• Слива
• Смородина
• Черешня
• Черника
• Яблоки
• ЗАГОТОВКА:
  замораживание фруктов и ягод
• ОСТОРОЖНО!
  Ядовитые растения, наиболее часто вызывающие отравления!
  Прочитайте и предупредите детей!

Рисовая запеканка.

Не знаете что приготовить из риса? А вот попробуйте по этому рецепту приготовить рисовую запеканку. Прекрасный ужин Вам обеспечен. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ПЕРСИКОВОЙ НАЧИНКОЙ


Автор: Наташа Чагай

Очень вкусный, ароматный пирог. Отличный десерт для семейного или праздничного чаепития.

Ингредиенты:

●яйца 2 шт.
●сахар 5 ст л
●сметана 2 ст л
●сливочное масло 2 ст л
●мука 200 г
●разрыхлитель 1 ч л
●ванилин 1/4 ч л

Для начинки:

●творог сухой 250 г
●сахар 2 ст л
●сметана 1 ст л
●персик

Приготовление:

Для теста яйца взбить с сахаром и ванилином 5 мин.
Добавить сметану и мягкое масло. Взбить.
Муку просеять с разрыхлителем в тесто, перемешать.
Для начинки перемешать творог, сахар и сметану до однородности.
Добавить порезанный персик. Перемешать.
В разъемную форму 20 см, выстеленную пергаментом, выложить тесто. Разровнять.
Сверху распределить творожную начинку.
Украсить дольками персика. Посыпать сахаром.
Поставить в духовку при 180* на 45 мин примерно. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый пирог немного остудить, достать из формы. Окончательно остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Затем нарезать это чудесное лакомство)

#выпечка@bon.appetit



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

МЕДОВИК "СКАЗОЧНЫЙ" (с необыкновенным кремом)


Ингредиенты:

Тесто-
●4 ст ложки меда
●1-2 ч. л. соды
●300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста)
●80 гр сливочного масла или маргарина
●4 ст. л. воды
●4 яйца
●5-6 стаканов муки

Крем-
●800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 гр
●200 гр сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300 гр
●ваниль
●Сливки 33%- 0,5 литра,
●сгущённое молоко( обычное)-200 гр.

Приготовление:

Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и прогреть на бане до растворения сахара. Добавить мёд и снова прогреть, пока мёд растворится. Добавить соду, постоянно мешая, пока сода перестанет шипеть.От себя добавила ст.ложку водки( или коньяка) . Снять с бани и в горячую массу добавить 1-2 стакана муки, размешать , накрыть и оставить остывать до тёплого состояния. Затем по одному ввести яйца и оставшуюся муку. Муку всю сразу не добавляйте, может уйти меньше или больше. Замесить тесто средней консистенции, накрыть и оставить на пол часика.Затем разделите тесто на 10-12 частей, раскатывайте каждую часть сразу на пекарской бумаге. Я раскатывала очень тонко, мой размер коржа 26 см. Всего получилось 12 коржей -11 на торт, 1-на посыпку. Выпекать при темп 200 гр. 5 минут( до золотистого цвета)

Готовим крем
-сметану соединить с сахаром и ванилью, поставить на 5 мин. в холодильник, затем взбить. Сахар таким образом быстрее растворится! Сливки охлаждённые взбить до лёгкого загустения, не переставая взбивать,постепенно добавляем сгущёнку. Соединяем сметанный крем со сливочным и обильно наносим на коржи. Когда положили последний верхний корж, не спешите наносить крем. На этот корж положите что-нибудь не тяжёлое( книжку например), что бы только СЛЕГКА прижать!!!!! Тогда слои будут ровными и разрез торта вас порадует! Оставьте так хотя бы на пол часика (в тепле) Ну и затем можно завершать работу-обмазать верх и бока торта и присыпать крошкой от оставшихся коржей!

#десерты@bon.appetit


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Изумительные идеи для канапе

Канапе с пастой из авокадо и сёмгой

Канапе (от французского “canape” – «крошечный») - это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье.

Читать далее...

Рецепты Тибета. Как укрепить память

В наше время всех волнует, как укрепить память. И волнует это многих не столько потому, что память плохая в принципе, сколько потому,, что темп жизни сейчас очень высок и перегрузка памяти велика. Мы постоянно  сталкиваемся с огромным количеством новой информации, которую нам необходимо запомнить. Вот и приходится задумываться, как в таких обстоятельствах помочь нашему мозгу?

На Востоке используют несколько очень эффективных рецептов для укрепления памяти "Как улучшить память?"

Читать далее...

"Вышивка шелковыми ленточками". Книга по вышивке.

"Вышивка шелковыми ленточками". Книга по вышивке.

Посмотришь на вышитые лентами - картины, подушки и кажется, что если принюхаешься, то почувствуешь аромат цветов, которые оказывается просто вышиты шелковыми ленточками, но они выглядят как живые. Такая вышивка может применяться где угодно, можно не только картины вышивать, но и украшать одежду , как себе , так и детям, вариантов очень много.

1.

Читать далее...

Ажурный жакет крючком

описание>>>>>

Лиловый ассиметричный наряд

Читать далее...

Изящный ЖАКЕТ_крючком


Читать далее...

Рецепты Тибета. Лечение глазных болезней

Несколько общих рекомендаций лечения глазных болезней, которые используют на Востоке для лечения глазных болезней. Они могут понравиться и вам, потому предлагаю их изучить, проверить и применить на деле.

Читать далее...