ГОТОВКА

Баклажаны с сыром и чесноком - Баклажан 300 г; - Перец красный сладкий 50 г; - Томат 200 г; - Сыр 17% 100 г; - Йогурт 0% 200 мл; - Чеснок 5 г; - Соль, зелень. Берем баклажаны, разрезаем вдоль на 6 пластин и выкладываем в противень. Нарезаем полукольцами болгарский перец и томаты. Берем полукольца перца и размещаем их равномерно между пластинами, затем добавляем томаты. Трем сыр на большой терке, чеснок на мелкой или же пропускаем через пресс. Смешиваем с йогуртом и солим по вкусу. Поливаем баклажаны соусом который у нас вышел. Помещаем в разогретую до 220°C духовку на 40 минут. Приятного аппетита дорогие друзья :) Sonya_kot

<center><table style="border:4px groove #ffffff;background-color:#00CCCC" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table width="650" style="border:4px groove #ffffff;background-color:#00CCCc" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Lucida Grande;color:#000000;font-size:20px"> Баклажаны с сыром и чесноком<br /><img src="http://liolink.com/images/2014/03/06/1107427691.jpg" /><br /><br /> - Баклажан 300 г; - Перец красный сладкий 50 г; - Томат 200 г; - Сыр 17% 100 г; - Йогурт 0% 200 мл; - Чеснок 5 г; - Соль, зелень. Берем баклажаны, разрезаем вдоль на 6 пластин и выкладываем в противень. Нарезаем полукольцами болгарский перец и томаты. Берем полукольца перца и размещаем их равномерно между пластинами, затем добавляем томаты. Трем сыр на большой терке, чеснок на мелкой или же пропускаем через пресс. Смешиваем с йогуртом и солим по вкусу. Поливаем баклажаны соусом который у нас вышел. Помещаем в разогретую до 220°C духовку на 40 минут. Приятного аппетита дорогие друзья :) Sonya_kot<br /><br /></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="font-family:Verdana;color:#ffffff;font-size:20px"><tt><i><b><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/brright_sun/"><img src="http://liolink.com/images/2013/09/29/4mafrupisec2013092910-44-37.gif" alt="4mafrupisec2013092910-44-37.gif" /></a></b></i></tt></span></td></tr></table></td></tr></table></center>

Рецепты вкусных салатиков

Салат из запеченных томатов, микс-салата с яйцом-пашот и имбирной заправкой Смотреть рецепт     Салат с телячьим языком диетический Смотреть рецепт     Тёплый салат «Милка» с телятиной, помидорами и моцареллой Смотреть рецепт     Картофельный салат Смотреть рецепт     Китайский традиционный салат Смотреть рецепт       Русский салат с редькой Смотреть рецепт
Салат «Кобб» американский Смотреть рецепт     Жидкий салат Смотреть рецепт     Салат «Хаос» на скорую руку Смотреть рецепт   Салат «Курочка-ряба» Смотреть рецепт   Современный оливье Смотреть рецепт    Оливье морской Смотреть рецепт

 

ГОТОВКА

САЛАТ *ВУЛКАН СТРАСТИ* Салат "Вулкан страсти", состоящий всего из 3-х основных ингредиентов, вызовет у вас бурю вкусовых эмоций. 0 (350x233, 20Kb) Ингредиенты: Мякоть говядины - 300 г Огурец маринованный - 3 - 4 шт Кетчуп острый - 70 г Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист Перец чёрный горошком Соль Приготовление: Говядину варим в течении 40 - 50 минут. После закипания в бульон добавляем чеснок, несколько горошин чёрного перца и лавровый лист. Когда мясо будет, практически, готово -бульон следует посолить по вкусу. Отваренное мясо достать из бульона,остудить. Остывшее мясо нарезаем соломкой, размером 5 Х 0,5 см. Огурцы тоже нарезаем соломкой такого же размера. На блюдо, горкой, в виде горки, выкладываем мясо. Сверху мяса, по кругу выкладываем нарезанные огурцы. Сверху мяса, по кругу выкладываем нарезанные огурцы. Сверху наш вулкан поливаем острым кетчупом, имитируя потоки раскалённой магмы. В таком виде салат подаётся на стол. Перед тем,как разложить салат на тарелки - его следует перемешать.

<center><table style="border:4px groove #ffffff;background-color:#00CCCC" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table width="650" style="border:4px groove #ffffff;background-color:#00CCCc" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Lucida Grande;color:#000000;font-size:20px">САЛАТ *ВУЛКАН СТРАСТИ*<br /><img src="http://liolink.com/images/2014/03/20/загруженное_2pTgdm.jpg" /><br /><br />Салат "Вулкан страсти", состоящий всего из 3-х основных ингредиентов, вызовет у вас бурю вкусовых эмоций. 0 (350x233, 20Kb) Ингредиенты: Мякоть говядины - 300 г Огурец маринованный - 3 - 4 шт Кетчуп острый - 70 г Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист Перец чёрный горошком Соль Приготовление: Говядину варим в течении 40 - 50 минут. После закипания в бульон добавляем чеснок, несколько горошин чёрного перца и лавровый лист. Когда мясо будет, практически, готово -бульон следует посолить по вкусу. Отваренное мясо достать из бульона,остудить. Остывшее мясо нарезаем соломкой, размером 5 Х 0,5 см. Огурцы тоже нарезаем соломкой такого же размера. На блюдо, горкой, в виде горки, выкладываем мясо. Сверху мяса, по кругу выкладываем нарезанные огурцы. Сверху мяса, по кругу выкладываем нарезанные огурцы. Сверху наш вулкан поливаем острым кетчупом, имитируя потоки раскалённой магмы. В таком виде салат подаётся на стол. Перед тем,как разложить салат на тарелки - его следует перемешать.<br /><br /></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="font-family:Verdana;color:#ffffff;font-size:20px"><tt><i><b><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/brright_sun/"><img src="http://liolink.com/images/2013/09/29/4mafrupisec2013092910-44-37.gif" alt="4mafrupisec2013092910-44-37.gif" /></a></b></i></tt></span></td></tr></table></td></tr></table></center>

ГОТОВКА

Салат Лакомка - 2 пучка рисовой лапши; - упаковка крабовых палочек; - 3 яйца; - пучок петрушки; - майонез; - растительное масло; - соль. Яйца взбиваем венчиком, жарим два блинчика, остужаем. Пока остужаются, режем палочки. Режем блинчики полосочками. Лапшу заливаем кипятком на 5 минут и промываем. Мелко режем петрушку. Лапшу немного режем ножницами, всё смешиваем, солим и заправляем майонезом. Приятного аппетита друзья :) Sonya_kot

<center><table style="border:4px groove #ffffff;background-color:#00CCCC" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table width="650" style="border:4px groove #ffffff;background-color:#00CCCc" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Lucida Grande;color:#000000;font-size:20px">Салат Лакомка<br /><img src="http://liolink.com/images/2014/03/20/загруженное_1rvRB.jpg" /><br /><br /> - 2 пучка рисовой лапши; - упаковка крабовых палочек; - 3 яйца; - пучок петрушки; - майонез; - растительное масло; - соль. Яйца взбиваем венчиком, жарим два блинчика, остужаем. Пока остужаются, режем палочки. Режем блинчики полосочками. Лапшу заливаем кипятком на 5 минут и промываем. Мелко режем петрушку. Лапшу немного режем ножницами, всё смешиваем, солим и заправляем майонезом. Приятного аппетита друзья :) Sonya_kot<br /><br /></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="font-family:Verdana;color:#ffffff;font-size:20px"><tt><i><b><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/brright_sun/"><img src="http://liolink.com/images/2013/09/29/4mafrupisec2013092910-44-37.gif" alt="4mafrupisec2013092910-44-37.gif" /></a></b></i></tt></span></td></tr></table></td></tr></table></center>

Салат "Ревнивец"



Продукты :
Куриное филе - 180-200 г
Кунжут - 2-3 ч. л.
Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук синий - 0,5 головки
Кукуруза - 2 ст. л.

Сырные шарики:
Сыр фетакса - 70 г
Чеснок - 1 зуб.
Сушеный базилик - 0,5 ч. л.
Укроп - по вкусу

Для крутонов:
Батон - 2 ломтика
Масло растительное - 30 мл
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.

Заправка:
Майонез - 4 ст. л.
Соевый соус - 10-15 мл
Чеснок - 2 зуб.
Мандариновый фреш - 0,5 мандарина

Приготовление:
1. Приготовим крутоны. Для этого нарежем батон кубиком со стороной около 1,5 см. Смешаем растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Поместим наши кубики в емкость для запекания, зальём приготовленной смесью, тщательно перемешаем и отправим в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. Время от времени перемешиваем их.
2. Куриное филе режем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом. Обжариваем на большом огне минут 5-7, часто помешивая, не допуская зажаривания мяса - нам оно нужно сочное внутри.
3. Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой.
4. Далее делаем сырные шарики. Для этого берем сыр фетакса, добавляем к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько разминаем вилкой (я добавлял немножко сливок для более мягкой консистенции). Потом из этой массы лепим руками шарики - в ладошках, как из пластилина.
5. Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, мандариновый сок.
6. Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. Укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем салат из пекинской капусты заправкой. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Простой и оригинальный салат под соусом



Потребуется:

- 150-200 грамм сваренной говядины (чем мягче кусок - тем лучше);
- 5 небольших помидорок черри (как вариант - 1 обычный помидор средних размеров);
- 3-5 вареных перепелиных яйца.

Для соуса:
Читать далее...

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.

Салат "Кармен"

Ингредиенты: Куриное филе 150-200 гр Ветчина 150 гр Помидоры свежие 250гр Гренки 100 гр Майонез 200гр Аджика 15гр Чеснок 10 гр Масло растительное для жарки

Салат слоеный с копченой грудкой и шампиньонами

Роман Исакин Салат с копченой грудкой и шампиньонами готовится слоями, каждый из которых смазывается майонезом. В салат входят еще картофель, яйца, морковь и соленые огурцы. Ингредиенты для приготовления салата: 1) Картофель - 2 средних штуки, 2) Соленые огурцы - 3 штуки, 3) Морковь - 2 средних штуки (у нас на фото их больше, но они очень маленькие), 4) Лук - 1 головка, 5) Яйца - 2 штуки, 6) Шампиньоны - 200 грамм, 7) Копченая курица - 450-500 грамм, 8) Майонез - по вкусу, 9) Соль, специи, зелень - по вкусу.

Салат слоеный "Прага"

Ингредиенты: Куриная грудка — 400 г — отварить Соленые огурцы – 2 средних Лук репчатый – 1 шт. среднего или мелкого размера Яйцо – 1 шт. — отварить Морковь – 1 шт. средняя — отварить Зелёный горошек – ¾ стакана Чернослив – 10 штук – запарить на 15 минут Майонез

Салат "Шедевр" с корейской морковью

Ингредиенты: - 3 яйца - 200 гр мяса куриного копченого - 1 огурец свежий - 1 лук репчатый - 100 гр моркови по-корейски - 100 гр майонеза - зеленый лук - пучок - масло - для жарки - соль, перец - по вкусу

Салат "Прибой". Просто и очень вкусно!

Ингредиенты: ●Сельдь соленая хорошего качества ●Картофель ●Лук ●Морковь ●Яйца ●Соль, перец, майонез

Салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой - блюдо праздничное, деликатесное и невероятно вкусное. Нам потребуется: Помидор – 1 шт., Яйцо куриное – 1 шт., Сёмга слабосолёная – 50 г, Сыр – 30 г, Сметана + хрен (майонез или другой соус) – по необходимости, Зелень укропа, Зелёный салат, Ломтик лимона.

Салаты на скорую руку - когда гости на пороге

Читать рецепты салатов быстрого приготовления

Салаты с кальмарами - 50 рецептов с фото

Читать рецепты салатов с кальмарами

Ореховый салат с кальмарами



Продукты:
500 гр. кальмаров
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
70 гр. грецких орехов
100 гр. твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения

Готовим:
Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
Мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
Орехи измельчаем, половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.


Приятного всем аппетита!

angel devid

Салат "Влажский"

Ингредиенты: Отварной картофель в мундире - 4 шт. Огурец свежий - 4 шт. Ветчина подкопченная - 400 г Горошек зеленый - 1 банка (400 г) Соль, черный перец - по вкусу Майонез

Салат "Водолей"

Автор: Ольга Мартиросян Форму(у меня пластиковая баночка) выстелить пищевой пленкой. Выкладываем салат в следующей последовательности: -100 гр.сыра, натертого на терке и перемешанного с одной долькой давленного чеснока. -немного майонеза - зеленый лук - майонез - небольшой свежий огурчик, порезанный мелким кубиком. - желток от двух вареных яиц, натертый на терке. - баночка трески, размятая вилкой и перемешанная с белком от двух яиц. - 1 авокадо, натертый на терке.

Салат "Лямур-Тужур"

Рецепт

ГОТОВКА

Салат с семгой «Министерский» Понадобится: 300 г слабосоленой или подкопченой семги, 100 г майонеза, 3-4 картофеля вареных, 2-3 вареных яйца, 1 вареная морковь, 1 маринованный/свежий огурец, ½ пучка зеленого лука, 1 ч.л. соли, 1 щепотка черного молотого перца. Как приготовить салат с семгой. Мелко нарезать лук и вареные яйца, кубиками порезать картофель, огурец, морковь, рыбу и порубить зеленый лук. Соединить подготовленные ингредиенты, поперчить и посолить, добавить майонез и перемешать. Дать салату с семгой настояться перед подачей.