Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей — кулинарный рецепт с фото

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 15:51 + в цитатник

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1-2 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Лук репчатый — 1 шт (средний).
Сырок плавленный «Для супа» — 2 шт.
Масло растительное — 1-2 ст.л.
Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень.

На 3 порции.

Приготовление супа из плавленного сырка:

1. Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут.

Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей

2. Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице.

3. Морковь порежьте на кусочки среднего размера, лук — аналогично. В сковороде разогрейте масло, сделайте зажарку из лука и моркови (они должны слегка поджариться).

4. Выложите в суп, варите еще 10-15 минут.

5. Сырки добавьте в готовый суп, тщательно перемешайте до полного растворения (сырки удобнее порезать на несколько частей). Добавьте специи, зелень.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Суп":
Часть 1 - Сырный суп
Часть 2 - Рыбный суп с плавленым сыром
...
Часть 10 - Уха щучья
Часть 11 - Суп с фасолью
Часть 12 - Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей — кулинарный рецепт с фото
Часть 13 - Сырный суп с фрикадельками