Хочу поделиться интересным и вкусным рецептом медового печенья. Печенье нежное, с очень красивым рисунком. Готовится быстро и просто. Получается красивый праздничный вариант нарядной выпечки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тарелку для смешивания разбиваю два яйца, добавляю сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло и выливаю мёд.

Перемешиваю продукты венчиком.

Добавляю разрыхлитель и часть заранее просеянной муки.

Муку добавляю частями за два-три раза. Сначала замешиваю тесто венчиком.

Затем высыпаю остатки муки и продолжаю руками.

Тесто получается мягкое пластичное.

Присыпаю стол мукой. Отделяю тесто небольшие кусочки и скатываю из них шарики.

Прижимаю сверху шарик руками.

Пресс для картофеля обмакиваю в муку, чтобы он не прилипал к печенью.


Прижимаю заготовку.

Получается красивый рисунок.

Выкладываю заготовки на противень и ставлю в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаю 12-15 минут (время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки).

Сразу после выпечки печенье мягкое, надо дать ему полностью остыть - оно готовится быстро, очень важно его не пересушить.

Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

https://dzen.ru/a/Y6Cl5hmM7RmdXfIx

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ