Желтый жакетик (крючок) |
Метки: вязание крючком |
Летние модели. Кофточки-крючком. |
Метки: вязание крючком |
Рецепт торт «Сникерс» |
Метки: выпечка |
Трёхслойный торт на сковороде. |
Этот трёхслойный торт на сковороде безумно вкусный десерт. А готовится очень просто. Помните рецепт Очень вкусный торт семистаканник ? Так вот, это почти подобие этого торта, но в меньших количествах. Попробуйте оба торта. Не пожалеете.
Метки: выпечка |
Необычное применение кофе |
1. Насекомые существа чрезвычайно глупые и бестолковые – они совершенно не ценят этот божественный напиток, даже на дух его не переносят! Рассыпав сухую кофейную гущу в облюбованных муравьями местах, можно без труда избавиться от их соседства - они уйдут искать местечко поспокойнее. А если вы подожжете использованный кофе, то бишь кофейную гущу, такой дымок отпугнет мух и ос.
Метки: полезные советы |
Торроне - итальянская сладость |
Нам понадобится: 200 г сахарного песка, 200 г меда, 200 г грецких орехов, 400 г миндаля, 2 яичных белка, тертая цедра одного лимона, 1 столовая ложка апельсиновых цукатов.
Метки: десерт |
Плетение из газет. Объемная вазочка для фруктов |
Всем, кто увлекается плетением из газетных трубочек, предлагаю сплести объемную вазочку для фруктов. Вазочка интересна двойной стеночкой, что придает ей объем и прочность. Ниже размещаю фото мастер-класс по плетению такой вазочки. Для работы можно использовать трубочки из газет, а также из журналов, кассовой ленты и старых школьных тетрадок
Метки: рукоделие |
Блины на кефире с кипятком |
стакан муки
стакан кефира
2 яйца
2 ложки сахара
стакан кипятка
3 щепотки соли
2 ложки растительного масла
щепотка соды
Метки: выпечка |
Малиновое парфе |
На 4 порции потребуется:
150 мл сливок (жирность от 30%)
2 желтка
30 г сахара
2 ст.л. малинового сиропа
Метки: десерт |
Самые вкусные сочники (ГОСТ) |
По-моему, это самые вкусные сочники! Рассыпчатое тесто, нежная начинка, в меру сладкий...
Метки: выпечка |
Фрукты в зефирном креме |
Метки: десерт |
Мороженое "Клубничное чудо" |
А для того, чтобы приготовить лакомство с громким название "Клубничное чудо" вам будет нужно такое:
Метки: десерт |
Сшить своими руками детям красивую летнюю панамку |
Дети любят гулять по солнцу, да в принципе по любой погоде)) Предлагаю мастер класс о том как сшить своими руками детям красивую летнюю панамку. Прелесть! Здесь шаблоны выкроек панамок на 7 разных размеров //img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8//4035/4035873_90.pdf. Отличной Вам погоды
Метки: шитьё |
Будьте красивы даже на кухне (идеи для творчества) |
Метки: шитьё |
ДЕЛАЕМ САМИ Закваску для хлеба БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!! |
Есть масса способов сделать закваску. С дрожжами и без. На святой воде и органической муке. На винограде и на ананасовом соке (для последнего правда есть конкретные причины). Есть методики, которые занимают две недели и требуют мешка муки, есть, дающие рабочую закваску за два-три дня. По-моему, единственное, что, в итоге, имеет значение, это то, как закваска поддерживается, а именно - мука, влажность, температура и частота подкормки. Мой способ (он, в основном, позаимствован из "Bread Bakers Аpprentice" Питера Райнхарта и "Artisan Baking" Мэгги Глезер) занимает 4-5 дней при минимальных усилиях и, в целом, показал себя с самой лучшей стороны. Сразу оговорюсь, я вывожу пшеничную, а не ржаную закваску. Итак,
Ингредиенты:
oбойная/цельнозерновая ржаная мука (whole rye flour), пшеничная мука в.с./1 с. (all-purpose unbleached), вода.
День 0. Возьмите пол-стакана ржаной муки (60 г.), треть стакана воды (85 г.), смешайте, закройте получившуюся кашицу крышкой и оставьте на сутки. Я всегда пользуюсь кипяченой водой (из под крана) когда кормлю закваску, хотя по опыту знаю, что это не принципиально.
День 1. Откройте крышку. Скорее всего вы ничего не увидите, может быть случайный пузырек непонятного происхождения. Добавьте еще пол-стакана ржаной муки и треть стакана воды, хорошо перемешайте и оставьте под крышкой еще на сутки.
День 2. Теоретически, в течение этого дня закваска должна начать расти. Это может случиться раньше, в первый день, а может и позже - на третий-четвертый.
Вот как выглядит моя закваска к концу второго дня:
Метки: выпечка |
Панамочка для девочки от Olia2010_описание и схемки |
Дочка
подруги на отдых в Алма-Ату (Алматы) едет. А там без шляпки-панамки никак нельзя. Вот я 
Olia2010 и связала для нее, вот такую, панамочку. Оцените )))
Если вы считаете это сообщение полезным для себя или своих ПЧ
нажмите пожалуйста кнопочку "Понравилось" и потом цитируйте.
Мне так же было бы интересно узнать ваше мнение о данной работе.
Заранее всем спасибо за комментарии!
Ваша Olia2010
08.06.2012г
Серия сообщений "Мои вязалочки":
Часть 1 - Связала первого маленького мишку.
Часть 2 - Моя малышка - Сашенька
...
Часть 11 - Панамка для Жени
Часть 12 - Малиновая шляпка от Olia2010. Фото.Схемки.Описание.
Часть 13 - Панамочка для девочки от Olia2010_описание и схемки
Часть 14 - Желтая панамка с белой ромашкой_ моя работа_Olia2010
Метки: вязание крючком |
ГОТОВИМ САМИ Домашний квас - РАЗНЫЕ!!! |
Домашний квас
Чем утолять жажду, выбирает каждый сам, выбор велик и вкусы людей разнообразны. Мы предлагает вспомнить о квасе, возродить его былую славу и утраченное искусство домашнего квасоварения.
С древних времен славится на Руси квас: он утоляет жажду, повышает аппетит, обладает тонизирующим действием, а еще обладает замечательным качеством: кто пьет квас, того не тянет к спиртным напиткам.
Проще всего сходить в магазин и купить готового кваску, но хорош именно домашний квас с кисло-сладким вкусом и ароматом свежего ржаного хлеба. Неповторимый "букет" придают ему душистые приправы и специи - мята, корица, мед, хрен, ягоды рябины, веточка черной смородины… Домашний квас это: Вкусно и полезно!
В интернете много рецептов разных домашних квасов, и человеку, который ни разу его не делал, возможно, трудно будет понять весь процесс приготовления кваса, просто прочитав рецепт.
Я решил описать весь процесс приготовления классического хлебного кваса, приложив к описанию фотографии.
Классический хлебный квас.
И так, сначала в духовке жарим кусочки хлеба, то есть, делаем сухари из ржаного или белого хлеба, порезав его ломтиками. Следим, чтобы хлеб в духовке не подгорел.
|
Я использую сухари белого и ржаного хлеба |
|
В эмалированной кастрюле (7 л.) кипятим воду, и кидаем в неё подготовленные сухари, настаиваем 8-12 часов. За это время настой должен остыть почти до комнатной температуры.
|
|
|
|
Далее процеживаем настой и наливаем по половине в две трёхлитровые банки. В каждую банку добавляем по одной чайной ложки сухих дрожжей (Pakmaya) и по четыре столовых ложки сахара. Размешиваем.
Метки: напитки |
Панамка для Жени |
Приходила в гости подруга.
Увидела у моей Сашеньки панамки: "Ой, а я давно такую хочу, свяжи." Вот, что получилось.
Ниточки х/б "Ирис" в 3 сложения. крючок 1,5
Вязала по этой схеме, пришлось повозиться, чтобы получилась шляпка.
Но этот рисунок очень нравиться, позже его же использовала, для новой панамки для Сашеньки.
Т.к. хозяйка заказа не могла на примерки приезжать, пришлось воспользоваться шариком. Надула его до 56 см в диаметре, и примеряла на него.
Вот так выглядит рисунок.
от 08-09-2010
[/more]
Серия сообщений "Мои вязалочки":
Часть 1 - Связала первого маленького мишку.
Часть 2 - Моя малышка - Сашенька
...
Часть 9 - Подарок на День Рождения для девочки 5 лет_шляпка_работа Olia2010
Часть 10 - Шапка-кошка, которая нравится девчонкам_работа Olia2010
Часть 11 - Панамка для Жени
Часть 12 - Малиновая шляпка от Olia2010. Фото.Схемки.Описание.
Часть 13 - Панамочка для девочки от Olia2010_описание и схемки
Часть 14 - Желтая панамка с белой ромашкой_ моя работа_Olia2010
Метки: вязание крючком |
Холодные летние супы: топ 5 рецептов |
Метки: супы |
Белый жакет от p_tasha |
Изумительный жакет от p_tasha.
пряжа 100 % хлопок ЯрнАрт виолет (50 гр./282 м.), крючок №1
Метки: вязание крючком |
