Кабачки в сметане... |


Приготовьте кабачки в сметане по этому рецепту и останетесь очень довольны. Блюдо просто в приготовлении, полезно и неописуемо вкусное. Подготовленные ингредиенты рассчитаны на 6 порций. Калорийность салата составит 150 Ккал на 100 грамм.

Метки: вторые блюда |
Хитрости ухода за огурцами в теплице... |


При правильном уходе, в теплице в первую очередь на взрослом растении удаляют желтые листья и отплодоносившие побеги. Здоровые зеленые листья не трогают - они кормят каждый наливающийся под ними плод.

Метки: сад |
СЕЕМ ГРИБЫ НА ДАЧЕ... |


Грибы - тоже можно высевать. Не все, правда.
Я расскажу о способе "засева" двух видах грибов - белом и подберёзовике. Он одинаков для обоих.

Метки: сад |
АРБУЗ В ТЕПЛИЦЕ... |


Арбуз - такой сладкий, хрустящий, с зернистой мякотью! Куснешь - и алый сок потечет по рукам. А этот арбузный запах... В знойную летнюю пору он сводит с ума. И думаешь только об одном: вот достану сейчас из холодильника полосатую ягоду, отрежу скибочку побогаче - и напьюсь, и наемся одним махом. Только вот в наших краях арбузы привозные - не хотят они здесь расти: холодно, мол. А вот некоторые дачники выращивают арбузы... в теплице, и им это прекрасно удается.
Арбузы в теплице можно выращивать на вертикальной шпалере вместе с томатами (для экономии места). Если молодые растения сажают в необогреваемую пленочную теплицу, то их необходимо дополнительно укрывать на ночь вторым слоем пленки на металлических дугах, расставленных вдоль рядков.

Метки: сад |
ПОЛЕЗНЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ДАЧИ... |


1. «Солим» лук
Перед посадкой лука его рекомендуется замочить на 3-4 ч. в соленой воде – 100 г соли на 5 л воды.
2. Огурцы с молоком и медом
Если семена огурца предварительно (до высаживания в грунт) замочить в молоке, то плоды будут вкуснее и нежнее, а если в медовой воде – слаще.
3. Срезаем листья
За 2-3 дня до высадки в грунт томатов у рассады срезают 2-3 нижних листочка.
4. Не поливаем
Первые 12-14 дней после высадки растения желательно не поливать: корневая система будет развиваться в грунт и они будут меньше страдать от засушливых периодов.

Метки: сад |
САМЫЕ НЕПРИХОТЛИВЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ЯГОДЫ В САДУ... |

Из ягодных культур, отлично сочетающих в себе легкость возделывания, можно порекомендовать жимолость, иргу, актинидию и облепиху. они обеспечат витамины на весь сезон.

Первой среди ягодных культур созревает жимолость съедобная. Существует более 100 сортов, однако не у всех из них плоды хороши на вкус.
Наиболее десертные, подходящие для возделывания на приусадебных участках – Антошка , Вилига , Голубой десерт, Принцесса Диана , Княгиня . Их плоды совершенно свободны от присущей старым сортам горечи, а урожайность превышает 2 кг с куста.
Учтите, что жимолость самобесплодна и для получения высоких и стабильных урожаев необходимо высадить рядом 2–3 разных сорта.
Размещают ее на открытых, незаболоченных местах. Соседство с плодовыми деревьями не приветствуется: затенение кустов отрицательно сказывается на вкусе ягод. Уход за жимолостью ограничивается прополками, поливами в засуху и мульчированием приствольных кругов органическими удобрениями.
К обрезке приступают не ранее, чем на 10-й год после посадки: заключается она в постепенном удалении старых ветвей и переводе их на побеги замещения.

Метки: сад |
Необычные ватрушки с ... луком...Поверьте,вкуснее не бывает! |


Из такого теста можно делать и пирожки и пироги и с такой точно начинкой. Не удивляйтесь, что в эту начинку добавлятся сахар. Вы скажите "фу", как это лук с сахаром. А Вы попробуйте. Даже сами не представите, как это вкусно, пока их не приготовите. Итак, готовим "пирожки с луком и сыром. Автор этого рецепта их назвал ещё "цыбуляники.

Метки: пироги |
Соложеник яблочный - простой и нежный десерт...Украинская кухня... |


Соложеник – это традиционное сладкое блюдо украинской кухни.
Делается в считанные минуты, не считая времени на выпечку, а получается вкуснейший десерт, в горячем виде похожий на мусс.
А если вы проявите выдержку и дадите соложенику настояться в холодильнике хотя бы часа 3, то получите нежнейший десерт по вкусу напоминающий чизкейк.
Соложеник очень вкусный, сочный, аппетитный.
Готовить совсем несложно, попробуйте!

Метки: пироги |
Изумительный и очень простой кокосовый пирог ... |


Пирог готовится очень просто и быстро. Продукты, которые требуются для него самые обычные, которые вы наверняка найдете в своем холодильнике.

Метки: торты |
Голубцы на новый манер, запеченные в формочках для кексов.. |


Очень понравился вариант приготовления голубцов. Он упрощает их приготовление. Капустные листья выкладываются в формочки, наполняются начинкой и заливаются соусом. Вкусно, быстро и красиво!

Метки: вторые блюда |
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В «КОНВЕРТАХ» ИЛИ "ХИТРЫЕ" КОТЛЕТЫ - СОЧНЫЕ И ДУШИСТЫЕ |


В сегодняшнем меню – куриные котлеты в духовке. О том, как приготовить котлеты в духовке, знают если не все, то многие.
Но сегодняшний рецепт несколько необычный и, на мой взгляд, весьма интересный. Потому что готовить мы будем вкусные куриные котлеты «в конвертах». Что это за конверты и как все это делается, читайте ниже....)))


Метки: блюда из мяса |
КАРТОФЕЛЬ "АННА" - БЛЮДО, ОТ КОТОРОГО ВСЕ ОБЛИЗЫВАЮТ ПАЛЬЧИКИ... |


Картофель "Анна" (фр. "pommes anna") - классическое французское блюдо. Картофель для него нарезается очень тонкими кружочками, укладывается слоями в сковороду или в форму и готовится на сливочном масле в духовке или на плите до зажаристой корочки. Готовое блюдо выглядит как запеканка или пирог с красивым узором из картофельных кружочков наверху.

Метки: вторые блюда |
КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЭ... |


9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу

Метки: вторые блюда |
БЛИНЧИКИ... НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ... |


Такие оригинальные блинчики, которые, просто тают во рту, вы должны приготовить, просто обязоны. В этом блюде, сыр и зелень, придают блинчикам необычайный вкус, нежность и оригинальность. Готовим!

Метки: пироги |
ВКУСНЕЙШИЕ МОЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ - ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ... |


Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления замоченной в молоке булочкой и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно. И, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями.

Метки: блюда из мяса |
Домашний сыр-из кефира... |


Домашний сыр — это не только вкусное лакомство, но и продукт, который содержит гораздо меньше всевозможных консервантов, ароматизаторов и загустителей, по сравнению с магазинным сыром. Его вкус можно изменять, добавляя различные специи и делая его, к примеру, более солёным или острым.
Благодаря кефиру, на основе которого делается творог, сыр получается по калорийности намного ниже многих твёрдых и плавленых сыров.
Ингредиенты к рецепту
Кефир
2000 мл
Масло сливочное
100 г
Сода
0.5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Яйца куриные
1 шт.

Метки: десерты |
4 ЭТАПА ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ПИОНОВ... |


1 этап - как только появятся молодые ростки, залейте в ямку у корней раствор аммиачной селитры (15 г. на 10 л. воды).
2 и 3 этап - на стадии появления бутонов и на стадии их цветения внесите 7-8 г. аммиачной селитры, 5-6 г. калийной соли и 10-12 г. суперфосфата.
4 этап - когда цветение уже закончится, внесите 5-6 г. калийной соли и 10-12 г. суперфосфата.

http://zakustom.com/blog/43346489881/4-etapa-vneseniya-udobreniy-dlya-pionov
Серия сообщений "Подкормки,семена и рассада. удобрения, компост. ":
Часть 1 - Как выбрать сорт сладкого перца...
Часть 2 - Лук-чернушка...Репчатый лук из семян рассадой: мастер-класс...
...
Часть 22 - Кормлю овощи дрожжами – и урожай растет...
Часть 23 - С ТАКИМИ ПОДКОРМКАМИ ВАШИ ЦВЕТЫ БУДУТ РАСТИ, КАК НА ДРОЖЖАХ!...
Часть 24 - 4 ЭТАПА ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ПИОНОВ...
Часть 25 - Хитрости ухода за огурцами в теплице...
Часть 26 - КЛЕМАТИСЫ ЛЮБЯТ МОЛОКО...
Метки: сад |
С ТАКИМИ ПОДКОРМКАМИ ВАШИ ЦВЕТЫ БУДУТ РАСТИ, КАК НА ДРОЖЖАХ!... |


Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них.

Метки: сад |
НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ХВОСТИКИ ОТ КЛУБНИКИ!... |


Все знают, что ягоды клубники — драгоценны! Полезно лакомиться свежими ягодами для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний: этот чудо-продукт снижает количество холестерина в крови. Свежий клубничный сок отбеливает зубы, великолепно подходит для всех типов кожи действенная клубничная маска для лица.

Метки: сад |
Кормлю овощи дрожжами – и урожай растет... |


Сегодня хочу поделиться с вами одним рецептом, которое можно приготовить своими руками из обычных пекарских дрожжей. Удобрение получается сильно концентрированное, применяться может для любых овощных культур. Я использую его для томатов и огурцов.

Метки: сад |