Испечь такой пирог очень просто. Аромат пирога такой, что невозможно устоять, чтобы не слопать кусочек. Получается нежный, вкусный, просто тает во рту.
Ингредиенты:Сливочное масло (или маргарин) -100гр.,Сахар -200гр.,Сметана -200гр.,Яйцо -2шт.,Мука -260гр.,Разрыхлитель -1,5ч.л.,Соль-1/4ч.л.,Ягоды ( у меня замороженная вишня) -250гр.
Способ приготовления:
Растопим 100 грамм сливочного масла, добавим 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны любой жирности у меня 15%, разбиваем 2 яйца, перемешиваем. Добавляем просеянную муку 260 грамм 1,5 ч.л. разрыхлителя, немного соли, все перемешиваем, тесто готово.
Форму смазываем маслом.
Кладем половину теста и распределяем по форме, теперь распределяем по тесту любые ягоды, у меня замороженная вишня без косточек, заранее ее размораживать не нужно. Заливаем второй половиной теста.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
ДАЛЕЕ ВИДЕОРЕЦЕПТ
Источник ➝
