Зелёное болеро крючком |
Метки: Зелёное болеро крючком вязание крючком |
Варенье из апельсинов и лимонов |

Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)
Итак, что нужно!
6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.
Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо-
вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной)
а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.
плоды очистила от белой мякоти, нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!
в тазик, где оно будет вариться наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.
Банки подготовила, простерилизовала в духовке.
Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра.
http://fotki.yandex.ru/users/galinakapital/view/483927/?page=0

Время варения варенья наступило!
Метки: варенье Варенье из апельсинов и лимонов заготовки кулинария |
8 уроков Будды, для счастливой и гармоничной жизни |

1. Начинать с малого – это нормально.
Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей. Каждый мастер когда-то был любителем. Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.
Метки: 8 уроков Будды для счастливой и гармоничной жизни |
фильм "Последний подарок" |
Фильм "Последний подарок" вышел аж в 2006 году, но я его не видели, а надо посмотреть. Вот и Вам предлагаю посмотреть замечательный по моему фильм "Последний подарок". По рейтингу фильм получил 10 из 10 баллов
Описание: Джейсон, избалованный плейбой, купается в деньгах своего супербогатого дедушки Говарда Стивенса. что не мешает ему ненавидеть своего благодетеля. Молодой кутила не сомневается, что со смертью Говарда все состояние моментально перейдет в его карман, но, покинув этот мир, старик оставляет Джейсону неожиданный подарок. Юноша получит наследство, только если справится с двенадцатью заданиями, которые для богача с претензиями станут испытанием на грани возможного. Джейсона ждут 12 незабываемых уроков жизни. Сдаст ли он самый трудный экзамен, который придумал для него хитрый Говард Стивенс?

Метки: кино фильм фильм "Последний подарок" |
Enigma.Муз.альбом |
Серия сообщений "Муз.альбом-3":
Часть 1 - Skorpions
Часть 2 - Музыка на выходные 11.06.11.Joe Dolan
...
Часть 39 - Муз. альбом "E-Type - Greatest Hits (2011)"
Часть 40 - E-Type - избранное.
Часть 41 - Enigma.Муз.альбом.
Метки: Enigma.Муз.альбом музыка |
Святой Шарбель, исцеляющее изображение святого |
Речь идет о ливанском христианском монахе - святом Отце Шарбеле, который знаменит своими чудесами, которые продолжает свершать и сегодня, спустя более 100 лет после смерти тела.

Святой Шарбель - маронитский священник и монах. Родился в бедной христианской семье в Бекаа-Кафра (северный Ливан). При крещении получил имя в честь св. Иосифа, носил фамилию Махлуф. В три года остался без отца, воспитывался дядей. В 23 года вступил в монастырь св. Марона в Аннайе. Во время обучения в семинарии был учеником святого Ниматтуллы Кассаба Аль-Хардини. Принес окончательные обеты в 1853, рукоположен в священный сан в 1859, с 1875 вел жизнь отшельника. Покинул тело после непродолжительной болезни в канун Рождества, 24 декабря 1898.
Метки: религия икона Святой Шарбель исцеляющее изображение святого |
Малина - болезни и вредители |
Малина - болезни и вредители.
БОЛЕЗНИ.
Антракноз
з. Эта болезнь особенно часто поражает черную и пурпурную малину, чувствительные сорта красной малины, а также сорта Логанберри и Тайберри. Симптомы болезни проявляются на побегах, листьях, почках и ягодах, но наиболее заметны они на побегах. Причем максимальная восприимчивость к антракнозу у побегов высотой 10-30. см. Особый вред болезнь причиняет в загущенных посадках, при плохом проветривании насаждений, когда повышена влажность почвы. Первые симптомы болезни — на молодых побегах ранней весной (в начале лета) появляются серые углубленные крапинки. Они разрастаются, сливаются с соседними, превращаясь в небольшие или крупные глубокие серые округлые пятна с пурпурными краями. Позже пораженная поверхность побега длиной в несколько сантиметров покрывается побуревшей, грубой, растрескивающейся тканью. При этом здоровая поверхность побега возвышается над пораженной, и побег выглядит бородавчатым. На листьях пятна сначала становятся пурпурными, потом буреют, ткани отмирают, и на их месте появляются дырочки. Листья могут скручиваться и преждевременно опадать. Зимостойкость побега значительно снижается. Почки на следующий год либо совсем не развиваются, либо образуют слабые плодовые веточки. Качество ягод ухудшается. Иногда пораженные костянки остаются зелеными, поэтому ягода неправильной формы и недозрелая.
Пурпуровая пятнистость (дидимелла)

Метки: Малина - болезни и вредители дача |
Позитив и негатив - полюса мышления |
Метки: Позитив и негатив - полюса мышления |
19 золотых правил жизни |
1. Правило взаимности: Прежде чем судить ошибки других, обратите внимание на себя. У того, кто бросается грязью, руки не могут быть чистыми .
Метки: мудрость 19 золотых правил жизни |
Почему желтеет лук? |

Отчего желтеет лук на грядках?
Валерия Полозова, Екатеринбург
Наиболее распространенной причиной пожелтения лука в период активного роста является в первую очередь дефицит азотного питания. Причем дефицит азота растения, особенно лук, могут испытывать как при слишком сухой погоде, так и слишком влажной. Так, при полном отсутствии влаги азот просто не может попасть в растение, ведь все питание попадает в растворенном виде.
После обильных дождей происходит обеднение почвы, ведь доступные растениям элементы питания, в том числе соединения азота (а это аммоний, нитраты и мочевина), вымываются в нижние слои почвы. Для восстановления нормального состояния лука его следует подкормить азотсодержащим удобрением. В этом качестве можно взять как чисто азотное (сульфат или нитрат аммония, мочевина), так и комплексные минеральные и даже органические (настой навоза) или органоминеральные удобрения.
Менее распространенной, но при этом уже широко известной причиной пожелтения лука является повреждение луковиц личинками луковой мухи. Поэтому чтобы правильно понять причину пожелтения, следует прощупать луковицу. При повреждении луковицы личинкой внутри первой происходит разжижение. Надежнее всего разрезать луковицу с сильно желтеющим пером. При наличии вредителя вы увидите внутри полость с разжиженной тканью и саму личинку.
В качестве мер борьбы (профилактики) пожелтения лука можно предложить чередование культур, раннюю посадку (посев) лука, размещение гряд рядом с грядами моркови, поскольку специфический запах моркови отпугивает луковую муху, а фитонциды лука – морковную муху. Некоторые агрономы предлагают опрыскивание Фуфаноном.
Кроме того, можно воспользоваться и следующими рекомендациями. Полив лука раствором поваренной соли (200 г на 10 л воды), избегая попадания на перо. Первый полив проводят, когда перо достигает высоты 5 см, а последующие – через каждые 20 дней. Раствор соли следует применять очень осторожно, чтобы большая часть его попадала на луковицу и чтобы как можно меньше попадало в почву. В противном случае произойдет засоление почвы.
Против луковых мух помогает опыливание отпугивающими средствами, например, смесью табачной пыли с известью (1:1) из расчета 10 г/м2 1‑2 раза против каждого поколения мухи во время ее лета и яйцекладки. Отпугивающим средством можно также считать препарат ЭМ-5, который можно сделать самим из препарата Байкал ЭМ1.
В заключение можно еще раз напомнить, что к концу июля – началу августа происходит естественное старение пера и отток питания в луковицы. Пожелтение листьев при этом нормальное явление. Для лучшей сохранности луковиц в это время следует прекратить поливы лука.
Александр Жаравин, специально для Союза садоводов России http://souzsadovodov.ru/donskoj-forum/vopros-otvet/3104--pochemu-zhelteet-luk.html
Чтобы выросла полноценная луковица, надо сформировать хорошие листья. Ведь из нижней части каждого листа образуется чешуя. Чем больше листьев, тем больше чешуй, тем крупнее луковица. Поэтому обрывать зеленые листья на посевах, предназначенных на репку, не следует.
Поливают лук по мере необходимости, не более
Если почвы на участках плодородны, много перегноя, то органические и азотные минеральные удобрения вносить не нужно. Листья начнут быстро подрастать, но может задержаться образование луковиц. Посадки периодически осматривают и удаляют растения, поврежденные личинками мух. Их сжигают или закапывают на глубину не менее 50 см. http://www.vn.ru/
Серия сообщений "Лук, чеснок":
Часть 1 - Луковая муха
Часть 2 - Советы начинающим Дачникам.
...
Часть 17 - Как сажать чеснок. Подкормка.
Часть 18 - Растим лук всем на зависть
Часть 19 - Почему желтеет лук?
Метки: дача лук |
Огуречные тонкости |
К концу лета огуречные плети желтеют. Плодоношение идет на убыль. Огородников огорчает маленький урожай, им хочется баловать свою семью еще свежими огурчиками. Но чтобы быть довольным изобилием огурчиков достаточно подкормить растение настоем луковой шелухи.
Четверть десятилитрового ведра заполните луковой шелухой. Нагрейте воду до 90 градусов (не кипятите) и залейте шелуху до полного ведра. Поставьте на сутки ведро в тень.
Содержимое нужно постоянно перемешивать. Например, идете по дорожке, увидели ведро – перемешайте. Присели в тенек отдохнуть – перемешайте. Когда пройдут сутки, шелуху, отжимая, выложите в лунки огурцов. Литр настоя перелейте в другое ведро и добавьте к нему воду температурой парного молока. Полейте не только лунки, но и всю гряду с культурой. Такую процедуру проводите раз в неделю. Кроме того, разведенный настой спасает растения от заболеваний. Увидели, что растение заболело, облейте его разведенным. Однако можно поливать кусты таким настоем и для предупреждения болезней.
Огурцам необходима влага и тепло. Поливайте растения только теплой водой. Емкости с водой в солнечный день нагревает солнце, когда его нет, то воду следует греть. Холодная вода способствует появлению крючкообразных зеленцов, а плоды становятся горькими. Для увеличения влажности в парниках и теплицах поставьте емкости с водой. В жару можно поливать дорожки между грядами. Оголившиеся после полива корни постоянно присыпайте землей.
Следите за температурным режимом. Не допускайте температуру ниже четырнадцати градусов. Если температура понизилась, поставьте туда обогреватели или пушки. А в жаркие дни открывайте двери, окна, снимайте рамы или пленку с парника. Ближе к осени, когда ночи становятся прохладными, возвратите на место пленку и рамы. На ночь в теплицах закрывайте окна и двери.
О получении хорошего урожая необходимо задумываться еще при посадке огурцов. Поскольку можно посадить семена с интервалом в три недели. Когда отплодоносят одни растения, другие будут еще радовать огурчиками.
С помощью таких несложных работ получается хороший урожай сладких огурчиков даже в середине сентября.
Серия сообщений "Огородные хлопоты и комнатные растения":
Часть 1 - Как я выращиваю морковь
Часть 2 - Огурец-всем овощам овощ!
...
Часть 11 - Выращивание рассады капусты
Часть 12 - формирование огурцов
Часть 13 - огуречные тонкости
Часть 14 - Как сделать декоративный прудик из старой покрышки.
Метки: дача овощи огурцы урожай |
Ирландское кружево для малышек! |

Очень красивые платьица для малышек связаны в технике ирландского кружева. Вариантов их вязания и самих мотивов очень много, вот некоторые их них. Большинство выложенных здесь примеров - это работы Ольги Быховец.
Метки: вязание крючком ирландское кружево вяжем детям |
Ностальгический сад |
![]()
Как правильно подобрать смесь цветущих растений, имитирующих деревенский сад.
В этот список цветов в “деревенском стиле” конечно же входят дельфиниум, фиалки, цинния, желтофиоль и обязательно розы.
Роза столистная с густомахровыми шарами душистых цветков была любимицей наших бабушек. Сейчас, как и ее моховидная разновидность, она переживает свой ренессанс. Почитатели "старых" роз вывели много новых сортов, вызывающих ностальгию о прошлом. Их характерные признаки — восхитительный аромат и пышное цветение.
Бабушка никогда не забывала вовремя посеять и однолетники, добавлявшие новых красок в цветную палитру ее сада. В июне прямо в открытый грунт сеяла коровяк, наперстянку и шток-розу, чтобы на следующий год их яркие свечи тянулись к летнему небу.
Метки: дача сад цветы |
Правильные цветовые сочетания в одежде |
Каждая женщина, хотя бы раз в жизни испытывала затруднения, пытаясь красиво скомбинировать в своем наряде разные цвета или оттенки. Предлагаю рассмотреть примеры правильного сочетания цветов. Изучайте :)
Рассмотрите сочетание цветов полыни и нежно-розового, викторианского розового, цвета розы, насыщенного красного, ализаринового, апельсинового, медно-рыжевого, бледно-желтого, абрикосового, цвета яйца дрозда, светло-зеленого, серо-синего, голубого, сиреневого, оранжево-бежевого, желто-коричневого и цвета шоколада.




Подробнее смотри здесь
Модные платья сезона 2013 разнообразны по фасонам, длине,
фактуре и цветовой гамме. Кружево, вязание, подчеркнуто деловой стиль -
все уместно в этом сезоне. Сложно остановиться на чем-то одном.
Поэтому - экспериментруйте, но не забывайте о главном - оставайтесь неповторимой!
Метки: Правильные цветовые сочетания в одежде |
Юбочка от Ольги Веренич из Страны Мам.МК |
Автор юбочки мастерица Ольга Веренич http://olga-verenich.stranamam.ru/

Метки: вязание крючком юбки вяжем детям |
Любовь и голуби(1984) |

Эта комедия считается классикой советского кино. прекрасный, жизнерадостный, оптимистичный, по-настоящему русский фильм.
Сельский житель Василий Кузякин увлекается разведением голубей. Живет он скромно, в селе, со своей женой и тремя детьми. Однажды Василий получил на работе травму, в качестве профилактики был отправлен на море, где познакомился с довольно милой дамой Раисой Захаровной, которая, как оказалось, работала на том же месте работы где и он, только в отделе кадров. У них закручивается бурный роман. Он отправляет письмо домой, где признается в содеянном…
Искрометный юмор, блестящая игра актеров, море фраз, ставших крылатыми
Метки: кино фильм Любовь и голуби(1984) |
ВЫРАЩИВАНИЕ ОПЕНОК, ВЕШЕНОК, БЕЛЫХ ГРИБОВ НА САДОВОМ УЧАСТКЕ |

Выращивание опенок
Опенок можно вырастить
Метки: дача выращивание грибов |
Определение кислотности почвы |

Кислотность почвы – это важный показатель анализа почвы. Он выражают величиной рН. в единицах от 0 до 14.
Кислотность почв можно разделит на три вида:
- слабокислая (выше рН7, например рН9)
- нейтральная (рН7)
- кислая (ниже рН7, например рН4)
Кислотность зависит от наличия и количества извести в земле. Если в земле мало извести – то почва становится кислой.
Большинство растений лучше всего произрастает при нейтральной или слабокислой реакции почвы.
Нужно знать, что различные растения и овощи предпочитают разные составы почвы.
На нейтральных почвах растут:
Овощи: свекла, капуста, чеснок, лук
Растения: Мать-мачеха, клевер, вьюнок
На кислых почвах растут:
Овощи: помидоры, морковь, тыква
Растения: петрушка, щавель, подорожник
Известкование
Известкование уменьшает кислотность почв и растворимость тяжелых металлов, а значит, защищает растения. Как узнать, надо ли известковать почву?
Простые методы определения кислотности почвы
Определение кислотности почвы с помощью индикаторной бумаги
Как известковать
Внесение органики
Гумусная почва гораздо лучше защищает растения, чем бедная, неплодородная. Задача владельцев придорожных участков – постоянно наращивать гумусный слой почвы своего сада.
Серия сообщений "Кислотность почвы":
Часть 1 - Определение кислотности почвы
Метки: дача Определение кислотности почвы |
Насыпной яблочный пирог |

Ингредиенты:
Яблоки 4-5 шт (~1 кг)
Сливочное масло 120-150 гр.
Мука 1 ст.
Манная крупа 1 ст.
Сахар 1 ст.
Разрыхлитель 1,5-2 ч.л.
Ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога 1-2 ч.л.
Приготовление:
Приготовить сухую смесь: соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
В несмазанную маслом (тефлоновую) форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок. Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).
Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.
Выпекать при температуре 180°C около 40-45 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на квадратные или прямоугольные кусочки.
Совет: Если вы выпекаете пирог в обычной форме, то ее необходимо смазать сливочным маслом
Метки: выпечка пирог с яблоками кулинария |
Золотые правила высокого урожая помидоров |

Я выращиваю на даче много сортов помидоров. Опыт накопился за долгие годы большой. Вот и решила поделиться с читателями самыми, на мой взгляд, главными правилами получения большого урожая помидор.
1. Обязательно удаляйте пасынки, они не дают полноценного урожая, но отнимают у куста питание и воду. На каждом кусте оставляйте не более 1-2 самых сильных побегов. Кроме того, этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.
2. Как только плоды начали завязываться и увеличиваться в размерах, над каждой кистью с помидорами обрывайте листья. Благодаря этому приему помидоры не только скорее краснеют, но и быстрее растут.
3. Как и у огурца, своевременно снимайте плоды, достигшие нужного размера. Во-первых, убережете их от фитофторы и дадите шанс для поспевания следующим помидорам.
4. В середине — конце июля прищипните верхушки у высокорослых сортов помидоров и у всех сортов баклажанов. Я понимаю, как дачнику трудно это делать. Ведь мы все надеемся, что куст еще разрастется и даст больше помидорчиков. Это заблуждение. Куст, конечно, разрастется, но маленькая завязь не успеет вызреть, а силы у большой завязи заберет и замедлит ее созревание.
5. Крупный куст привязывайте к опоре или к потолку теплицы, обвив стволик тесьмой. Подвязывайте кисти, на которых много плодов, иначе кисть может надломиться под тяжестью плодов и вы потеряете их все, потому что они не смогут полноценно созреть, либо придется положить их на дозревание в ящик.
6. Нельзя, чтобы плоды на нижних ветвях касались земли. Если кусты низкорослые и этого не избежать, постелите под грозди солому, опилки или сено.
7. Помидоры, особенно во время плодоношения, нуждаются в калии. Используйте обычную марганцовку, бледно-розовый раствор. Если куст крепкий, с насыщенно-зелеными листьями, плоды завязываются хорошо, достаточно поливать один раз в 3 недели (треть ведра на каждый куст, предварительно, примерно за полчаса до подкормки, пролейте куст не очень холодной водой).
А если у ваших томатов бледно-зеленые листья, куст вытягивается, ему точно не хватает калия. Поливайте марганцовкой раз в 10 дней.
Раз в месяц подкормите навозом: если это коровяк, то в соотношении 1:10, если куриный помет — 1 : 15. Расход из расчета: одно ведро на 10-15 растений.
8. Не игнорируйте внекорневую подкормку. Она стимулирует образование новых плодов и ускоряет созревание уже имеющихся, помогает противостоять инфекциям и болезням. Один раз за сезон полезно опрыскать помидоры раствором борной кислоты, а через 2 недели после этого — раствором мочевины.
Желаю, чтобы помидоры всегда радовали вас большими урожаями и чудесным вкусом плодов.
О.М. Смирнова, г. Барнаул
http://odachnik.ru/zolotye-pravila-vysokogo-urozhaya-pomidorov.html
Метки: дача помидоры урожай |