Роллы из блинов с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты
Для теста:
мука - 1 стакан
молоко - 1 1/3 стакана
яйца- 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль - щепотка
Для начинки:
сливочный сыр - 200 г
слабосоленая семга - 150 г
маринованные огурцы - -4 шт.
укроп - 3-4 веточки

Приготовление:

1. Перемешать молоко, сахар и соль.

2. Взбить яйца венчиком.

3. В отдельную миску просеять муку, добавить взбитые яйца и хорошо перемешать.

4. Помешивая, влить молоко. Должно получиться однородное тесто без комочков. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.

5. Хорошо разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Вылить на сковороду порцию теста и распределить его тонким слоем по всей сковороде.

6. Обжарить блины с двух сторон до золотистого цвета.

7. Тщательно перемешать сливочный сыр и мелко нарезанный укроп. Маринованные огурцы нарезать вдоль на тонкие бруски.

 8. Намазать блинчики массой из творожного сыра. Положить на один край блинчика ломтик семги, на рыбу положить огурец. Свернуть рулеты и охладить в течение часа. Нарезать каждый блинчик на роллы высотой 3-4 см.

 

Спасибо: http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/352222-Rolly-iz-blinov-s-semgoj-i-slivochnym-syrom

Корица для вашей красоты (маски, тоник, скраб)

Корица широко используется в кулинарии, она имеет прекрасный аромат, богата микроэлементами, витаминами, которые способны усилить клеточный обмен, кровообращение, поэтому так же эффективно используется в косметологии.

1. Маска с корицей с разглаживающим и очищающим эффектом. Берем не полную чайную ложку молотой корицы и смешиваем с двумя ложками жидкого меда. Если у вас сухая кожа, то в состав следует влить полторы ложки любого растительного масла, если нормальная, то такое же количество йогурта, а при жирной используйте слегка взбитый яичный белок. Все смешиваем до однородности и наносим минут на 15 на лицо. Смываем водой комнатной температуры.

2. Поможет избавиться от угревой сыпи такая маска. В равных количествах смешайте густой мед с коричным порошком, наносите на проблемные места не меньше чем на половину час. Людям, которые страдают куперозом эту маску применять категорически запрещено.

3. Выровнять кожу лица поможет маска-скраб. Вам понадобиться кофейная гуща, только от кофе, в который не был добавлен даже сахар. В теплую еще гущу положите половину ложечки молотой корицы, ложку оливкового масла, щепотку соли и ложку не жирной сметаны. Чем суше кожа, тем жирнее сметану следует использовать. Маска равномерно массажными движениями в течение 7 минут наносится на лицо, затем ее следует подержать еще минут 10, а после так же массажными движениями смыть.

4. Тоник из корицы, который подойдет для кожи любого типа. В стакане прокипевшей и остывшей воды размешайте ложечку порошка корицы, смачивайте в этом растворе ватный диск и протирайте лицо каждое утро. В течении недели тоник не потеряет свои свойства если его хранить в закрытой стеклянной емкости и в холодильнике.

5. Подтягивающая коричная маска. Приготовьте пюре из половины спелого банана, смешайте с парой ложек сливок и чайной ложки коричного порошка, если у вас слишком жирная кожа, то в смесь следует добавить 8 капель сока апельсина либо грейпфрута. Однородную смесь нанесите равномерным слоем на лицо минут на 20 смойте водой и увлажните кремом.

Ищите качественный хостинг в Украине за разумные деньги? Советую обращаться в компанию Host-UA. Они предоставляют виртуальный хостинг для сайтов, а также выделенные сервера для больших интернет проектов. Ознакомиться с техническими характеристиками хостинга и стоимостью можно на сайте host-ua.com.  

16 кулинарных хитростей

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный. Читаем дальше))

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут



Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,
сахар - 0,5 ч.ложки,
сода - 0,5 ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.

Фруктовый торт

Фруктовый торт

Читать далее...

Волосы: приводим в порядок после лета.

К лету мы всегда готовимся. Делаем стрижку, красим и мелируем волосы, покупаем ободки и заколки. Но конец летнего сезона - это не повод забыть о волосах, которые можно спрятать под шапкой до следующей весны. Наоборот. Сейчас они как никогда требуют особого внимания и восстановительных процедур. Сильный ветер, песок, вода, знойное солнце - все это влияет на состояние волос: они секутся, истончаются, теряют блеск и силу. А если летом вы еще и кардинально экспериментировали с цветом, пробовали химическую завивку, активно использовали резинки (стягивали волосы в высокие хвосты и т.п.), заплетали африканские косички, то теперь ваша задача - вернуть волосам здоровый вид.

Далее >>>

Видеоуроки несложных причёсок-1

Смотрите видеоуроки по теме: Делаем 5 красивых причёсок дома! Мастер-классы

Как сделать прическу с объемной косой?

Сегодня её величество мода диктует новые направления женских причёсок, одним из которых является французская коса. Эта прическа подойдёт и ребёнку и самой крутой бизнес-леди. Вариантов плетения этой косы множество, так что можно подобрать что-то подходящее для любого настроения и любого случая. Вот в этом видео вы увидите, как можно научиться плести объёмную обратную французскую косу.


"Рыбий хвост", "Змейки" и другие причёски +6 >>>

Главное - это хвост!

Я, наверное, как и 70% моих соотечественниц, ношу хвост=) Ведь что может быть проще конского хвоста, когда у тебя минимум времени на прическу или она попросту не получилась?
Однако, конский хвост - это не такая однообразная прическа, как вы думаете! У простой прически Ponytail есть как минимум семь разновидностей. Попробуйте все из них!

1. Вьющийся Ponytail на одну сторону
Сначала соберите волосы в хвост, высокий или низкий, это в основном зависит от длины волос, если волосы длинные - то можно делать высокий хвост, и он будет свободно спадать на одно плечо. Если волосы средней длины, то лучше делать хвост пониже, чтобы длина волос не «съедалась».

Теперь возьмите щипцы для завивки и приступайте к локонам. Оригинально получается, когда достигается каскадный эффект - для этого некоторые пряди нужно сильнее вытянуть, а некоторые оставить с более крутым завитком.
Используйте гель для волос или лак, чтобы в хвост волосы были убраны безупречно. В такой прическе хвост и так создает довольно много хаотичности.

Ещё варианты >>>

Каурдак по-узбекски

 

Каурдак по-узбекски

Читать далее...

Поздравления с днем рождения + код

У каждого из нас есть свой любимый праздник... У кого то это Новый год, а кто то радуется дню рождению... А вот восьмое марта все же любят все женщины на планете не зависимо от возраста))) И мой в том числе и не потому, что в он "женский день", а потому, что для меня он ассоциируется с теплом, с весной, с распускающимися листиками на деревьях и с мимозой))))) Милые мои, с наступающим!!!!

ДАЛЕЕ...

Торт из микроволновки за 5 минут.

Это такая вкуснятина! Торт готовится в микроволновки, но у кого её нет, то можно и в духовке. Он готовится очень быстро, в течении 5 минут. Вкус потрясающий. Его просто нельзя не приготовить. Попробуйте хоть раз такой торт из микроволновки за 5 минут. Да, и ещё что самое главное, он готовится без муки и масла.

Читать далее...

Как убрать запах от кошки.

Удаление мочи делается в два этапа. Сначала удаляется уриновая кислота, а потом тиоли. Вам понадобятся - столовый уксус 9%, пищевая сода, перекись водорода 3% H2O2 hydrogen peroxide (в аптеке), и любое моющее средство для ручного мытья посуды или жидкое мыло.

1) Замочить уксусом.
Пострадавший предмет нужно сначала тщательно промокнуть бумажными салфетками. Намного лучше засыпать самым мелким бентонитовым или цеолитовым абсорбентом для кошачьего туалета. Когда все впитается, пропылесосить. Ни в коем случае не пытайтесь замыть пятно водой - вы только распространите мочу на огромную область! Затем полить место злодеяния разбавленным втрое водой столовым уксусом. Чтобы моча не распространилась на большую область накройте обработанное место бумагой. Оставить до полного высыхания чтобы уксус не мешал следующим шагам. Это разрушит собственно урину, но после этого останутся другие вещества - тиоли (thiols), которые источают намного более неприятный запах чем сама урина. Тиоли разрушит следующий шаг.

2) Посыпать содой.
Слегка притрушиваем пятно пищевой содой, и сразу приступаем к следующему шагу. Перед этим шагом уксус должен полностью высохнуть чтобы он не нейтрализовал соду!

3) Опрыскать перекисью водорода.
Наливаем в емкость с распылителем 100мл 3% перекиси водорода H2O2, добавляем 0.5 чайной ложки моющего средства для ручной мойки посуды или жидкого мыла, доливаем воды доводя объем до 200мл, и слегка взбалтываем. Разбрызгиваем эту смесь по насыпанной соде, так чтобы она покрылась пеной. Оставить на пару-тройку часов. Реакция перекиси водорода и соды производит большое количество кислорода который связывается с тиолями, реакция окисления разлагает их до углекислого газа CO2 и аммония NH4 который быстро испаряется, тиоли полностью исчезают вместе со своим ужасным запахом, как и все следы данной реакции. Вымывать от химикатов не придется. Теперь можно почистить ковер или паркет от моющего средства при помощи моющего пылесоса. Моющее средство для посуды здесь для того чтобы сделать состав пенистым, замедлить реакцию, и задержать кислород в пузырьках пены.

Запах исчезнет навсегда, потому что вы химически разложили мочу!

Метод безотказно работает и для старых многолетних пятен, просто нужно предварительно увлажнив обработать препаратом с энзимами на день-два, на следующий день замочить это место разбавленным столовым уксусом, а в последний день слегка увлажнить и применить перекись+сода. Вместо уксуса для разложения кристаллов уриновой кислоты можно использовать этиловый спирт денатурат или изопропиловый спирт (Isopropyl Alcohol, rubbing alcohol) которые входят в состав препаратов с энзимами, но они ОЧЕНЬ ядовиты.

Уксус и влага вредны для кожи обуви, и если после обработки она усохла воспользуйтесь специальным средством для разнашивания.
Пористые поверхности как бетон, и особенно дерево, требуют нескольких обработок с предварительным замачиванием уксусом. Еще одна крайняя мера для капремонта - обжечь зону бетонного пола или стены паяльной лампой.

Постельное белье и прочие ткани после чистки перекисью и/или энзимами нужно постирать добавив к стиральному порошку 150мл яблочного уксуса.

Выбирая метод удаления мочи руководствуйтесь следующим правилом:
- если пострадавший предмет не слишком рыхлый (стельки, изнанка обуви, тонкий коврик и т. п.) чистят уксусом и перекисью+сода;
- если предмет большого объема как матрац, подушки, ковер с очень высоким ворсом, валенки и пр. пользуйтесь предварительной обработкой поверхности средствами с энзимами, а основную чистку делайте уксусом и перекись+сода. В матрацы и мебель вводите средство шприцом.

Автор этого поста БАБИРУСА.Огромное ей спасибо!!!

ДЛИННЫЕ РЕСНИЧКИ ЗА НЕДЕЛЮ

 

---

Читать далее...

ПРО НАТУРАЛЬНОЕ МЫТЬЕ ГОЛОВЫ

 

 

 

делится опытом Натали Рубан

Знаете ли, решила поделиться - вдруг кому-то пригодится мой опыт))  

Чаще всего, живя в городах, люди моют голову шампунями и покупают дополнительные средства ухода, меньшее количество (причем только женщины) задумываются о том, что это не есть хорошо, еще меньшее количество иногда принимает профилактические меры в виде натуральных масок и ополаскиваний (как правило масла для волос, и травы для полоскания), и совсем уж мизерное количество женщин и мужчин, которые перешли на полностью натуральное мытье волос.

читать далее

СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА

Существует множество секретов приготовления вкусного мяса.

Вот некоторые из них,которые меня удивили

  Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой.

Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.

 Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо ба­нановой кожурой.

Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.

Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.

Кожу­ра банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.

Выложите говядину на раскаленную ско­вороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.

Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вмес­те с мясом.

В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.

    Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.

Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.

Добавьте несколько лимонных корок.

В конце приготовления не выбрасывайте корки.

Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говя­дину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зеле­ни и морковью.

   Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкус­ным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.

Профессор Селезнёв

Рецепты вкусных супов

Рецепты вкусных супов

Грибной суп- пюре из шампиньонов	Суп с колбасками
Гороховый суп с копченой грудинкой	Вкусный куриный суп
Постные щи с грибами	Куриный суп с грибами и сыром
Суп с плавленным сыром	Суп из красной фасоли

Рецепты этих и других вкусных супов на vkusnosup.ru

Что мы едим? О ПРОДУКТАХ ГМО.

Как же ко всему этому относится? И всё это у нас на прилавках. Не знаю , правда это или нет, но мне попалась эта информация и я решила её донести до Вас. Лучше всё же предостеречься.

 

Гринпис обнародовал чёрный список производителей ГМ-продуктов

 SBinfo.ru/1363203274

1 Шоколадные изделия Hershey's Cadbury Fruit&Nut

2 Mars M&M

3 Snickers

4 Twix

5 Milky Way

6 Cadbury (Кэдбери) шоколад, какао

7 McDonald's (Макдональдс) сеть "ресторанов" быстрого питания

8 Nestle шоколад "Нестле", "Россия"

9 Шоколадный напиток Nestle Nesquik

10 Безалкогольный напиток Соса-Соla "Кока-Кола" Соса-Соla

11 "Спрайт", "Фанта", тоник "Кинли", "Фруктайм"

12 Кетчупы, соусы. Heinz Foods (Хайенц Фудс)

13 Йогурты, кефир, сыр, детское питание Danon

14 Сухие завтраки Kellogg's

15 Супы Campbell

16 Рис Uncle Bens Mars

17 Соусы Knorr

18 Чай Lipton

19 Печенье Parmalat

20 Приправы, майонезы, соусы Hellman's

21 Приправы, майонезы, соусы Heinz

22 Детское питание Nestle

23 Hipp

24 Abbot Labs Similac

25 детское питание, продукты "Делми" Unilever (Юнилевер)

Вот и думайте, а стоит ли покупать это и раньше времени помирать. Страшно. Даже в списке детское питание.

интересные находки от Шрека Лесного

Макияж. Два бездонных океана глаз

Сегодня я подготовила для вас макияж с красивым синим оттенком, который напоминает вид на океан.

Читать далее...

Как сделать макияж для смуглой кожи

К сожалению, миф о том, что смуглая кожа, к примеру, у азиаток является безупречно гладкой и бархатной – сущее заблуждение. Любая кожа, в том числе и смуглая, может быть обезвоженной, чувствительной и проблемной. В большинстве случаев она комбинированная или жирная. Поэтому следует использовать на без масляной основе матирующие тональные средства.

Читать далее...

Пленительный взгляд Клеопатры!

Получить взгляд Клеопатры? Легко! И я Вам сейчас покажу как!

Читать далее...