Пуловер ...от DIANA Маленькая

    Размер схем и описания можно определять самостоятельно.

СКАЧАТЬ Школа вязания (спицы) Burda

    Источник:  DIANA Маленькая DМ 1997-04  Жанр: Хобби   Модели с описанием. Журнал для современных женщин, которые любят вязать, интересуются модой и хотят быть в курсе последних событий и тенденций.

Ажурный узор спицами №14

Узор спицами – схема вязания:

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.


Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
Удивительная закуска из кабачков - просто объедение

Объемный ажурный берет с бисером

Берет с бисером и узором "георгин" (можно увеличить) выполнен спицами

Обхват головы – 56 см

Вам потребуется :

пряжа Bamboo Wool (80 % бамкук, 20 % шерсть. 95 м/50 г) -150 г бордового цвета,

круговые и носочные спицы № 3,

крючок №  4,

50 г бисера.

Читать далее >>

 

Маринованные огурцы на зиму от Алены Дреер.

 

    "По этому рецепту маринованные огурцы на зиму получаются очень вкусные и хрустящие. Готовятся очень просто и быстро." - Алена Дреер (Германия) рассказывает, как заготовить на зиму маринованные огурцы.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Запеканка из кабачков и плавленого сыра

Необычайно вкусные кабачки



Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. И патиссоны подойдут, и цуккини, попробуйте обязательно!

Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком.

Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть.

Попробуйте, вкуснее быть не может!

Ачучук на зиму



Зимой не всегда есть возможность купить помидоры. Поэтому на зиму предлагаю такую заготовку:
Помидоры режем произвольно, кладем в кастрюлю.
Закрываем крышкой. Ставим на огонь, как только закипит, раскладываем в стерильные банки и закатываем.
Зимой открываете банку, к помидорам добавляете лук, нарезанный полукольцами, соль, красный перец. Если есть, зелень!
К плову то, что надо!
Эту же заготовку можно использовать и в борщ, и в зажарку, и яичницу с помидорами, на что хватит фантазии!
Рецепт конечно очень простой, кому-нибудь может показаться неинтересным, но я им пользуюсь несколько лет. Идут туда помидоры, которым приходится дозревать уже дома. Фишка в том, что быстро, не хлопотно. А зимой всегда пригодится. У нас могут остаться заготовки салатов, огурцов, соленых помидоров, и т. д. А банки с этими помидорами расходятся мгновенно!

C болезнями и вредителями боремся с помощью растений (дача)

Тля, паутинный клещ, белокрылки:
200 г измельченных головок чеснока заливаю 10 литрами теплой воды, настаиваю
5 часов, процеживаю и опрыскиваю растения.

Тля:
1 стакан пропущенного через мясорубку репчатого лука + 1 ст.ложка молотого красного перца + 3 ложки древесной золы + 1 ст. ложку жидкого мыла – перемешать, процедить и опрыскать растение 2 раза с промежутком в 5 дней.
2 стакана древесной золы залить 10 л горячей воды + 2 ст.ложки жидкого мыла, настаивать сутки, процедить и опрыскать.

Бахчевая тля на огурцах:
Сбор зимующих под опавшей листвой божьих коровок и выпуск их в теплицу (развлечение для детей).
30 г горького перца + 200 г табачной пыли заливаю 10 литрами горячей (градусов 70) водой, настаиваю сутки, потом размешиваю и процеживаю, + 1 ст. ложка жидкого мыла и 3 ложки древесной золы = опрыскать 2 литра на 1 кв.метр. Повторить через 7 дней.
2 стакана древесной золы залить 10 литрами горячей воды + 1 ст.ложка жидкого мыла, отстаивать сутки, отцедить и опрыскать.
Читать далее...

Из дневника дачницы

Как я ухаживаю за луком

Я еще не ахти какой огородник. Но вот лук у меня растет просто замечательно. А ухаживать за ним научила одна соседка по даче: все завидуют ее урожаям! Вот и я хочу рассказать Вам, как это делается. Так сказать, пустить секреты соседки в массы.

Секрет первый. Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва, если у вас кислая, обязательно с осени ( весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.

Секрет второй.  При посадке севка нужно опустить его на минут 10-20 в раствор марганцовки для обеззараживания посадочного материала.

Секрет третий.  Затем нужно обрезать верхушечку, чтобы лук быстрее прорастал.

Секрет четвертый. В  рядок насыпать немного  обычной соли, поможет в борьбе с луковой мухой.

Читать далее...

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА СЛОЁНОМ ТЕСТЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРИЦЫ

Очень вкусный пирог и лёгкий в приготовлении, прекрасная альтернатива пицце.

Читать далее...

Блузочка-кимоно из маленьких шестиугольников крючком

Иримед: девочки, по-моему, этим элементам просто цены нет!

Читать далее...

Как сделать ванну белоснежной...

Как отмыть и отчистить ванну

Читать далее...

Полезная информация про лекарства!

Читать далее...

Нетрадиционные способы размножения лилий

Наиболее распространенные методы размножения лилий - деление гнезда луковиц, размножение детками-луковичками, стеблевыми почколуковичками - бульбами - только у бульбоносных сортов. 

Я же хочу рассказать о размножении лилий чешуйками луковиц. Каждая отдельная чешуйка способна формировать новые луковички, что позволяет получить от одной луковицы 15-150 новых растений. 
Удобнее всего этот метод применять во время осенней выкопки и пересадке(с 20 августа по 1 октября). До наступления осенних холодов луковицы лилий успевают хорошо укорениться, а весной, лишь прогреется земля, дружно трогаются в рост. 
Для чешуйкования отбираю наиболее крупные, хорошо развитые луковицы. 
Их количество зависит от того, сколько молодого посадочного материала вы хотите получить. Отобранные луковицы промываю в теплой воде и протравливаю в фундазоле, слегка просушиваю в тени, пересыпаю торфом и убираю в холодильник. В ноябре, когда почти все работы на дачном участке завершены, можно приступать к чешуйкованию. 
От основания луковицы нажатием пальцев отделяю чешуйки (20-25 штук). 
Можно отделить и больше, оставив 1/3 часть чешуек на луковице. Но я считаю это нецeлecooбpaзным: луковица год не будет цвести, а у некоторых сортов на восстановление уходит и два года. В моем же случае растение, не замечая потери, продолжает прекрасно цвести. Весной эти луковицы я высаживаю в грунт на участке, а до весны они покоятся в холодильнике в торфяной засыпке (температура 0+2оС). 
Чешуйки замачиваю в корнеобразующих стимуляторах - корневин, идеал и т. д. По прошествии 24 часов выкладываю их на салфетку для удаления лишней влаги. Затем еще слегка влажные чешуйки помещаю в полиэтиленовый пакет, куда добавляю одну чайную ложку смеси (1 часть фундазола, 1 часть серы молотой, 1 часть золы). Пакет с чешуйками и дезинфицирующим порошком нужно энергично потрясти, чтобы влажные чешуйки равномерно опудрились. Затем в этот же пакет добавляю слегка влажный (не мокрый торф), надуваю пакет воздухом и плотно его закрываю. Соотношение чешуек и торфа 1:3. К пакетам привязываю бирочки с названием сорта, пакеты ставлю в коробку и все это помещаю в теплое темное место. В таком состоянии они будут находиться 10-12 недель, пока у основания чешуек не образуются крошечные луковки с корнями. Когда корешки вырастут до 1,5-2 см, чешуйки сажаю в кашпо с легким грунтом. 
Пакеты надо периодически проветривать, осматривать посадочный материал, отбраковывать заплесневевшие чешуйки (если таковые будут). Время проращивания у разных сортов разное. Дольше всех наращивали луковички чешуи лилий Лонгифлорум. 
Кашпо с молодыми растениями я закапываю целиком в землю в тени (под кустом вишни). Уход обычный - умеренный полив, опрыскивание и т. д. В конце августа - начале сентября луковки из кашпо пересаживаю на грядку в открытый грунт обычным способом и далее как обычно. Этот метод хорош тем, что от одной луковицы не бульбоносного сорта можно за короткий период получить довольно много молодых луковичек.  

Как пасынковать перцы?


Пасынкование перцев

Такой широко распространенный прием, как пасынкование культур обычно нужен только томатам. Другие растения замечательно растут и без этой процедуры. Тяжелее всего пасынкование, как ни странно, переносит перец. Это овощ компанейский – ему лучше, когда его листочки соприкасаются с листочками перцев, растущих по соседству. Если же соседей нет, то растет он хуже, а если произвести пасынкование – то вообще начнет сбрасывать цветки, завязь, болеть. С перцем зачастую поступают несколько иначе – если мало развилок, и кусту не хватает пышности, им прищипывают верхушки, чтобы пошли в рост боковые побеги. Для чего это делается?


А обратите внимание на то, что в каждой развилке завяжется перчинка, а то и целых три. А не будет пасынков – не будет и урожая. Однако есть и исключения, когда пасынкование перцев – необходимая процедура. На кустах некоторых перцев, как и томатов, необходимо делать пасынкование – удалять пасынки и часть верхних цветков. По достижению перцем высоты 20-25 см необходимо выполнить удаление верхушки главного стебля – тогда будет образован компактный куст, с гораздо более развитыми боковыми побегами. Прищипнутые, пасынкованные растения начнут быстрее ветвиться. Из всех появляющихся побегов оставляют только 4-5 верхних, т.е. пасынков, а остальные удаляют.

Оставленные побеги и будут служить для формирования урожая. При этом на растении перца должно оставаться 20-25 плодов. Можно, конечно, не прищипывать вовсе, но вот лишние пасынки все равно нужно удалять. В жаркую, не засушливую погоду пасынкование перцев производится обязательно. Если же лето жаркое, но засушливое – то пасынковать не нужно. Ведь масса листьев при этом служат для сохранения влаги в почве под кустом. Стоит также учесть, что развитие пасынков сильно зависит от погоды.

Если лето жаркое в влажное, то пасынки куста будут развиваться очень интенсивно, и, так как они несут только обременяющую функцию в таких условиях, необходимо пасынкование перцев. Если же лето наоборот, засушливое, то пасынки нужны, чтобы предотвращать пересыхание земли под кустом, но развиваются медленно и не активно. В таком случае пасынкование противопоказано. Вообще, в отличие от тех же томатов, процедура пасынкования для перца – вынужденная необходимость, которую желательно избегать. За перцем наблюдают где-то до 25 сантиметров, и если даже после этого не развились сильные боковые побеги, эту процедуру и вовсе пропускают.

Серия сообщений "Перцы":

Часть 1 - Посев болгарского перца
Часть 2 - Посадка перца
Часть 3 - Выращивание и уход за перцами
Часть 4 - Ганичкина: Перец сладкий
Часть 5 - Как пасынковать перцы?
Часть 6 - Болгарский перец - уход, формирование, сорта

Обрезка смородины


Обрезка смородины. Какие побеги удалить не жалея? Зачем нужна обрезка?

Серия сообщений "Ягодные культуры":

Как ухаживать за малиной, смородиной, крыжовником. Посадка и уход за земляникой.Как просто получить отличный урожай.

Часть 1 - Болезни красной смородины
Часть 2 - Садовая клубника.
...
Часть 7 - Обрезка малины-видео
Часть 8 - Сорта клубники.
Часть 9 - Обрезка смородины
Часть 10 - Советы от Павела Траннуа - клубника

Сырные лепёшки с курицей и зеленью.

Сырные лепёшки с курицей и зеленью, они тоже из разряда быстрых и вкусных. В этом рецепте всё смешивается . Курица не является отдельной начинкой. Очень интересный рецепт - попробуйте. 

 

Читать далее

 

---

Кабачки как "грузди"

Кабачки как "грузди"

Ингредиенты:

3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока(на ваш вкус).

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы). Смешать их со всеми описанными выше ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа. Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки стерилизовать в горячей воде из расчета пол литровая банка – 5-7 минут. Закатать, перевернуть, не укутывать. Приятного аппетита!

Volody24 gl

100 блюд из кабачков

100 блюд из кабачков



Читать рецепты блюд из кабачков