Большинство людей на планете считает состояние своих волос неудовлетворительным. Все хотели бы и даже мечтают, чтобы волосы выглядели идеально: были крепкими, здоровыми, шелковистыми, не секлись и не ломались, не становились быстро жирными, чтобы не появлялась перхоть и особенно — чтобы не выпадали. На самом деле проблем с волосами может быть множество, но все они возникают по одинаковым причинам. Одна из наиболее распространенных причин — авитаминоз.
Конечно, насытив организм витаминами, вы не обязательно решите проблему слабых или больных волос. Но без этого вы ее точно не решите. Сбалансированное питание играет ведущую роль в здоровье человека, в общем, и в здоровье его волос в частности. Причем выделяют группу витаминов, как раз необходимых именно для роста и укрепления волос.
Витамин А — ретинол
Очень важный витамин, особенно для сухих ломких волос. Ретинол восстанавливает структуру поврежденного волоса, а его дефицит может привести к потере волосами блеска и даже к их выпадению. Помимо того, что он укрепляет волосы, витамин А придает им эластичность и блеск. Запасы ретинола в организме остаются достаточно долго. Но все же их следует регулярно пополнять. В готовом виде этот витамин содержится в печени (особенно рыбной), сливочном масле, сливках и цельном молоке, в яичных желтках. Много бета-каротина, из которого витамин А в вашем синтезируется в организме в растительных продуктах: кураге, моркови, ежевике, крыжовнике, облепихе, рябине и других желтых, оранжевых и красных овощах, а также в листовой зелени.
Но помните, что растительный бета-каротин не усваивается без жиров, поэтому для извлечения их них пользы, употребляйте перечисленные продукты непременно с маслом.
Витамин В1 — тиамин
Витамин B1 участвует в синтезе белка, который необходим для здоровья волос. Без тиамина волосы плохо растут и теряют свой жизненный здоровый блеск.
Для восполнения дефицита этого витамина обогатите свой рацион кашами из разных круп, причем желательно неочищенных. Отдавайте предпочтение хлебу из муки грубого помола и ржаному. Также В1 содержится в семечках, например.
Витамин В2 — рибофлавин
Помогает сохранить волосы здоровыми, свежими и красивыми. Если у вас корни волос быстро становятся жирными, но при этом остаются сухими кончики, скорее всего, вам не хватает как раз этого витамина.
Суточная потребность взрослого человека в рибофлавине составляет 2мг. Но он расходуется очень быстро (быстрее среди остальных витаминов группы В), поэтому обратите особое внимание на витамин В2. Для этого употребляйте в пищу молочные продукты, яйца, хлеб, пиво, мясо и особенно почки и печень животных.
Витамин В3 — никотиновая кислота, никотинамид (ниацинамид)
Витамин В3 предотвращает преждевременное поседение волос. С его участием образовываются пигменты, окрашивающие наш волос. Так что при недостатке В3 появляется седина. Чтобы предупредить это нежелательное для женщины явление, нужно ежедневно употреблять 50-100 мг этого витамина. Он содержится в цельных зернах, пивных дрожжах, арахисе, рыбе, печени и особенно много в говядине.
Витамин В5 — пантотеновая кислота
Оказывает значительное влияние на состояние волос. Витамин В5 способствует выработке меланина, который контролирует цвет и блеск волос, а также предупреждает их преждевременное старение. Пантотеновая кислота укрепляет волосяную луковицу, помогает усилить питание волос кислородом.
Источниками этого витамина являются куриное мясо, печень, отруби, яичные желтки, цельное зерно, арахис, брокколи, пивные дрожжи.
Витамин В6 — пиридоксин
Появление зуда и сухости кожи, а также перхоти на голове может предотвратить именно этот витамин. Поэтому важно знать, что наибольшее количество В6 содержат сухие дрожжи, цельные зерна, курица, свинина, рыба, печень, почки, яйца, овощи (особенно картофель, капуста и соя), бананы, орехи, крупы, халва.
Витамин B7 — иноцитол, коэнзим R, витамин H
Этот витамин необходим для кожи, волос и ногтей, поскольку существенно улучшает их состояние. Он вырабатывается микрофлорой кишечника, но также необходимо восполнять запасы иноцитола поступлением с пищей. Больше всего он содержится в печени, яичном желтке, молоке, баранине, лососевых рыбах и их икре. А среди растительных источников витамина Н — дрожжи, томаты, соевые бобы, шпинат, зеленый горошек (свежий), грибы, отруби и мука грубого помола.
Витамин В8 — биотин, витамин Н1
Играет важную роль в строительстве и восстановлении кожных тканей и волос, предупреждает возникновение прыщей на коже лица и тела, выпадение волос и кожные заболевания. Основные растительные источники витамина B8: проростки фасоли, чечевицы, морковь, шпинат, малина и ежевика, персики.
Витамин В9 — фолиевая кислота
Фолиевая кислота учавствует в очень многих важных процессах. Помимо прочего, витамин В9 способствует росту волос и обеспечивает здоровый румянец лица. Содержится фолиевая кислота в продуктах животного происхождения – в твороге, сыре, рыбе. Есть витамин В9 и в некоторых растениях - в корнеплодах, кочанном салате, капусте, огурцах, шпинате, спарже, яблоках, бананах. Витамином В9 богаты пивные дрожжи. Потребность взрослого человека в этом витамине составляет 400мг в день.
Витамин В10 — Н2, парааминобензойная кислота ПАБК
Как и витамин В3, он призван бороться с сединой. Этот витамин оказывает благотворное действие на сохранность кожного покрова и волос, способствует предотвращению кожных заболеваний, возникновения пигментных пятен, а также выпадения и раннего поседения волос. При сбалансированном питании суточная потребность организма в этом витамине — 100мг — восполняется сама по себе. Он содержится в животных продуктах (молоко, яичные желтки, рыба). К продуктам растительного происхождения содержащих витамин В10 относятся рис, картофель, орехи, капуста, кочанный салат, проростки корнеплодов, фасоль, томаты, шпинат и злаки.
Витамин В12 — цианокобаламин
Для роста и здоровья волос этот витамин просто необходим, поскольку он активно участвует в делении клеток. Дефицит витамина В12 может сказаться зудом, появлением перхоти и даже облысением. Так что ешьте мясо, морские и молочные продукты, яичные желтки. В растительных продуктах этого витамина нет.
Витамин С — аскорбиновая кислота
О пользе и необходимости для нас этого витамина знает каждый ребенок. Но оказывается, для волос он также очень полезен и нужен. Витамин С поддерживает работу капилляров, по которым кровь поступает к волосяным фолликулам, улучшает кровообращение кожи головы, укрепляет и защищает луковицы волос от разрушения, предотвращая облысение. Он содержится в капусте (в том числе в квашеной), шиповнике, болгарском перце, черной смородине, цитрусовых.
Витамин Е — токоферол
Этот витамин обеспечивает питание волосяных луковиц, улучшает кровообращение в коже головы и укрепляет иммунитет — волосы становятся здоровыми и блестящими.
Суточная потребность взрослого человека в токофероле составляет всего 15мг в день. Но критическая нехватка этого витамина может привести к выпадению волос. Витамин Е — жирорастворимый. Он содержится в растительных продуктах: орехах, подсолнечном масле, семечках, помидорах, салатах, горохе, шпинате, петрушке, семенах шиповника.
Витамин F — жирные кислоты
Это комплекс незаменимых ненасыщенных жирных кислот (линолевая, линоленовая и арахидоновая), не синтезируемых в организме человека, а получаемых с продуктами питания. Нехватка витамина F может привести к выпадению волос и появлению перхоти. Более того, вместе с ним другие витамины повышают свою активность и гораздо лучше усваиваются. Источником витамина F являются натуральные нерафинированные растительные масла (подсолнечное, кукурузное, ореховое, соевое, оливковое, льняное и другие). Кроме того, богат этим веществом рыбий жир, проращенные зёрна, орехи, овсяные хлопья, кукуруза.
Вы можете употреблять поливитаминные комплексы, среди которых немало разработанных специально для лечения и укрепления волос — это очень удобно. Но о продуктах-источниках витаминов также не следует забывать. Однако помните, что для того чтобы витамины «работали», необходимо употреблять также все минералы и микроэлементы, в которых нуждается ваш организм. И свести к минимуму остальные факторы, негативно влияющие на состояние волос: некачественную дешевую косметику, курение, неблагополучные экологические условия. Витамины — это, несомненно, хорошо, но одних только витаминов для красоты и здоровья — недостаточно.

Чем полезен имбирь?
Этот самый замечательный в мире продукт иногда появляется в магазинах. Но многие его не замечают, так как ничего о нем не знают. Это восхитительный корень имбиря. Чем же он хорош?
Хочу поделиться личным опытом применения этого великолепного корня, широко применяемого в восточной кухне и медицине.
Больше всего я люблю свежий имбирь, который обладает особым вкусом и приятным ароматом. В царской России имбирь был очень популярен у поваров. Его использовали при приготовлении вторых блюд. По моему мнению, он близок к чесноку по полезным свойствам, повышает иммунитет и убивает вредные микробы. Зато в отличие от чеснока, обладает приятным запахом. В состав корня имбиря входят многочисленные полезные аминокислоты, микроэлементы, а также эфирные масла (около 3%).
Имбирь широко используется в Индии. Практически во всех блюдах в сочетании с другими специями. Пересекая Индию с севера на юг, я убедился в необходимости употребления местной пищи, правда, в малом количестве. Она очень острая и непривычна европейскому желудку. Зато помогает преодолеть жару и грязь, а также справляется с большим количеством различных бактерий и микроорганизмов. Имбирь является хорошим бактерицидным средством.
Японцы в своей знаменитой рыбной кухне, особенно при приготовлении суши, тоже используют имбирь. Это обязательная приправа к блюдам из сырой рыбы. Японцы считают, что имбирь обладает сильным противоглистным действием. Паразитов в морской рыбе значительно меньше, чем в речной, но имбирь – это дополнительная защита при употреблении в пищу суши.
Имбирь стимулирует пищеварение и помогает избавиться от токсинов, которые могут попасть в пищеварительную систему. Согласно Аюр-Веде (древнеиндийской медицинской прописи) для этого надо съесть перед обедом чайную ложку натёртого свежего корня имбиря с лимонным соком, немного всё это посолив.
Однажды во время командировки в Москву я сильно простудился. Насморк и температура. После того, как чай из имбиря поднял меня на ноги, я полюбил его. И теперь, если мне попадается свежий корень имбиря, я его обязательно покупаю.
Использовать его в домашней кухне можно, измельчая и заваривая с листьями смородины и чёрным чаем в термосе. Можно резать его на кусочки, обжаривать на сливочном масле (как в Индии) и добавлять во вторые блюда, а иногда и в первые. Очень вкусно, полезно и ароматно.
Этот корень входит в состав тибетского лечебного чая. В чае 8 компонентов. Я его готовил неоднократно и лично убедился в силе и свойствах. Он очень хорошо помогает при простуде, ОРЗ, ангине.
Тибетский чай. Для приготовления 1 литра понадобится:
1) пол-литра молока 1,5%-2,5 % жирности;
2) пол-литра воды;
3) 10-11 шт. гвоздики;
4) 9-11 шт. кардамона (зёрна раздавить), размолоть в ступе вместе с гвоздикой;
5) 0,5 чайной ложки сухого имбиря или 1 стол. ложка свежего имбиря (рекомендую свежий имбирь, лучше его размельчить);
6) 0,5 чайной ложки мускатного ореха молотого;
7) 2 чайных ложки зелёного чая;
8) 1 чайная ложка чая «Дарджилинг».
Способ приготовления:
В эмалированную кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Сразу же добавить
последовательно: гвоздику, кардамон, сухой имбирь и зелёный чай. Кипятить 1 минуту. Добавить молоко. После этого добавить «Дарджилинг», добавить свежего мелко нарезанного имбиря, (если не заправляли ранее сухим). На фазе закипания добавить мускатный орех. Дать немного покипеть. Выключить. Настоять 5 минут. Процедить в керамическую посуду.
Пить утром натощак, без сахара и приправ. Не завтракать.
В период обострения ОРЗ свежий имбирь может предохранить от болезни. Кусочек имбиря поможет защитить рот и горло. Для этого надо очистить кожицу, отрезать небольшое количество имбиря, положить в рот и сосать, чувствуя пощипывание. Когда действие эфирных масел и лечебных компонентов уменьшится, кусочек имбиря нужно будет надкусить.
Если болит зуб, то разжёванный кусочек имбиря на зубе поможет значительно уменьшить боль. Имбирь уничтожит вредные микробы, кроме того, от него останется очень приятный запах. Пожевав его, ты можешь смело идти к зубному врачу, не опасаясь, что врач поморщится и сбежит от тебя.
Теперь, дорогой друг, когда ты подробнее узнал об имбире, ты уже не останешься к нему равнодушным. Возможно, что ты, так же как и я, полюбишь этот продукт.
Самые лучшие он-лайн игры собраны в одном месте! Насл­ажда­йся! Топ 12 он-лайн шутеров! Которые можно скачать бесп­латн­о! Итал­ьянс­кие сумки Eleg­anzz­a, Labbra, Palio в интернет-магазине Gretta.ru

Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай
Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем
рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус. Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.
Боль в спине
Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).
Имбирная ванна
При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.
Простудные заболевания
Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.
Желудочные расстройства
Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.
Головная боль
Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.
Противопоказания:
Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных и сердечно-сосудистых, заболеваниях, а также не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.
Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить приятнее. Использовать 3 - 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка), больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.
Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см). Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона
Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.
Черный (зеленый) чай с имбирем
Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.
Имбирный чай ( от простуды и депрессии)
Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый),
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!),
* Красный перец (острый) или чили.
В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавьте туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.
Напиток с имбирем
Ингредиенты: 1,2 л воды, 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 2 ст. л. свежей мяты.
Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.
Имбирный чай для похудения
Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.
Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.
Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения
Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром. Залить в термос и наслаждайтесь по чашечке чая, в течение дня. Если употреблять перед едой - притупляет чувство голода.
Использование чеснока для усиления эффекта похудения
Можно готовить с имбирем и чесноком. Таким образом Вы можете себе быстрей избавиться от лишних килограммов. для большого 2 -литрового термоса: 1 корень имбиря величиной со сливу (около 4 см.) и 2 зубчика чеснока. Очистить имбирь и нарезать на тонкие дольки. Залить 2-литрами кипятка и оставить настаиваться. После вынуть имбирь и чеснок. Тот, кто не любит чеснок, может пить чай без чеснока.
Маринованный имбирь
имбирь молодой (не волокнистый)500 г
вода кипяченая2 л
соль, перец щепотка
уксус рисовый или яблочный по вкусу
сахар по вкусу
Что делать:
Чистим 500 гр имбиря. Нарезаем его очень тонко картофелечисткой. Кипятим воду - 2 литра, добавляем большую щепотку соли и заливаем имбирь. Он станет помягче минут через 5- 10. Когда все остыло, сливаем. Оставляем только половину стакана и выливаем в отдельную миску.
Дальше добавляем по вкусу рисовый уксус или, если нет, яблочный, но достаточно разведенный и приправленный сахарком. Добавляем сахар - по вкусу, обычно это не менее 4х столовых ложек и в холодильник. Через несколько часов имбирь готов. Для цвета можно положить маленький кусочек свеклы.
* Маринад все время пробуйте, чтобы получился "под себя". Кто-то любит послаще, кто-то поострее. Можно заменить уксус на мирин (очень сладкое рисовое вино, используемое в кулинарии).
Как сохранить имбирь.
1. Самый простой рецепт. Неочищенный корень имбиря плотно запаковать и положить в морозильник. Имбирь не потеряет ни своих свойств, ни аромата после разморозки. Кстати, по мере необходимости можно отрезать от замороженного корня необходимое количество и сразу использовать.
2. Тонко нарезанный очищенный имбирный корень можно залить белым вином и поставить в холодильник. Он сохранит свой вкус и свежесть по крайней мере несколько недель. Этот рецепт имбиря очень хорош для приготовления соусов и других блюд.
3. Небольшой цельный кусочек имбиря (или же нарезанный) залить спиртом или водкой. Дать настояться несколько недель. Имбирь можно использовать как обычно, а получившуюся настойку можно добавлять в небольших количествах в чай, фруктовые напитки или сиропы.
4. Тонко нарезанный очищенный корень имбиря проварить в течении 10 минут в сахарном сиропе (равное количество сахара и воды). Охладить и хранить в холодильнике.
5. Тонко нарезанный очищенный имбирный корень залить сахарным сиропом (равное количество сахара и воды). Медленно довести до кипения и варить достаточно долго, пока сироп не начнет густеть. Имбирь достать, дать стечь сиропу, обвалять в сахаре и подсушить в духовке. После этого его можно хранить даже при комнатной температуре герметично упакованным. Сироп можно использовать для приготовления имбирного эля.
6. Очистить корень имбиря и выжать из него сок. Добавить полученный сок в водку или спирт. Полученную настойку использовать для приготовления соусов и мясных блюд.
7. Очистить и натереть на мелкой терке имбирный корень. Можно измельчить его до пастообразного состояния в кухонном комбайне (блендере). Положите в большой герметичный пакет и придайте форму «тонкой плитки». Храните в морозильнике. Для приготовления блюд отломите кусочек необходимого размера.

Секрет очень быстрой накачки мышц! Узнайте сейчас!

Никакого жира у вас не будет, сами проверьте!

Домашняя подтяжка лица Разгладит морщины за 2 мин. в Курск

120 теней для век со скидкой! Доставка по всей России

Про имбирь
Полезные свойства.
Имбирь издавна применяется при желудочно-кишечных расстройствах. Как лекарственное растение, имбирь отличается своими ветрогонными свойствами и
спазмолитическими свойствами. Недавние исследования также выявили ряд свойств имбиря, как-то антиоксидантные и противовоспалительные.
Кроме того, имбирь проявил себя, как эффективное средство, снимающее симптомы морской болезни и расстройств вестибулярного аппарата, возникающих при езде или полете. При этом имбирь устраняет все симптомы, не только тошноту, но и слабость, головокружение, холодный пот.
Имбирь эффективно снимает тошноту и рвоту во время беременности, даже в таких сложных случаях, как гиперемезис беременных. При этом он не оказывает негативного воздействия на плод.
Имбирь проявляет обезболивающие и противовоспалительные свойства в случаях такого заболевания, как артрит.
Основной активный компонент имбиря, определяющий также вкус этого растения, препятствует развитию рака ободочной и прямой кишки.
Имбирь повышает иммунитет и обладает потогонными свойствами.
Имбирь насыщен активными веществами и достаточно малого количества, чтобы проявился положительный эффект. Например, от тошноты поможет чай из одного или двух кусочков (размером 2.5-5 см или весом 60 – 90 гр.) свежего имбиря на 250 гр. воды.
История.
Имбирь попал в Европу из Юго-восточной Азии. В первые, его привезли в Европу еще римляне, но в то время его известность ограничилась регионом Средиземноморья, по причине своей не дешевой цены и доступности лишь состоятельным жителям. В средние века имбирь получил известность по всей Европе, а испанские первооткрыватели завезли его в Мексику, Южную и Латинскую Америку, которые в 16 веке уже стали экспортировать имбирь обратно в Европу. Сегодня ведущими производителями имбиря являются Ямайка, Индия, Фиджи, Индонезия и Австралия.
Как покупать и хранить имбирь.
Конечно, лучше всего остановить свой выбор на свежем имбире, чем на сушенном или порошковом, так как в свежем больше аромата и активных веществ. Свежий корень имбиря должен быть твердым, гладким и на нем не должно быть каких-либо черных пятен или плесени. Свежий имбирь бывает в двух формах: «старый» и «молодой». «Старый» имбирь необходимо очистить от кожуры пред употреблением, «молодой» - не нужно очищать, но купить его можно только на рынках Азии.
Свежий, неочищенный от кожуры имбирь храниться в холодильнике до 3 недель, в морозильнике – до 6 месяцев. Порошок имбиря хранят в плотно закрытых стеклянных емкостях в темном, сухом, прохладном месте, можно хранить в холодильнике, при этом срок годности увеличивается до 1 года.
Советы по приготовлению имбиря.
Основное правило, вкус и аромат будет зависеть от того, на какой стадии приготовления вы добавляете имбирь. Если в начале, то аромат будет слабее, в конце – сильнее.
Имбирь можно использовать при приготовлении риса, а также в сладких блюдах. Можно приготовить вкусный лимонад из имбиря, лимонного сока, меда и воды.
Безопасность.
Имбирь не относят к сильноаллергенным продуктам, так как в нем не содержатся пурины и оксалаты.
Пищевая ценность в 30 граммах корня имбиря:
Калорийность - 20 ккал
Калий - 117.65 мг
Магний - 12.19 мг
Медь - 0.06 мг
Марганец - 0.06 мг
Витамин В6 - 0.05 мг.

Серия сообщений "специи-пряности":
Часть 1 - Энциклопедия перцев
Часть 2 - специи
Часть 3 - Интересные факты о корице
Часть 4 - Корица Вся энциклопедия → Специи
Часть 5 - Чем полезен имбирь?
Часть 6 - тапочки

Как завязать парео
Парео - это драпирующаяся одежда, состоящая из квадратного или прямоугольного куска ткани. Покупая ткань для парео, надо учитывать ширину ткани и свой собственный размер.
Следует обратить внимание на следующее:

- При драпировке ширина ткани часто становится длиной платья или юбки.
- По длине ткань должна минимум три раза оборачиваться вокруг вашего тела. Для этого измерьте обхват наиболее широкого места тела: груди или бедер.
- Чтобы парео имело максимальное количество вариантов - к измеренной длине прибавьте еще минимум 30 см.
Парео - от топа до вечернего платья


Размеры парео
90x90 см - небольшие бюстье, топы.
110х110см - платья, юбки, брюки, просторные топы, напоминающие блузки.
120x120 см - платья, просторные топы, напоминающие блузки.
110x140 см ; 110x160 см ; 110x240 см - платья, просторные топы, напоминающие блузки, просторные пляжные платья и брюки.
90x180 см - платья, юбки, брюки, топы, бюстье, просторные топы, напоминающие блузки, драпировки, напоминающие комбинезоны.
90 х 220 см (240 см) - платья, драпировки, напоминающие комбинезоны, топы, бюстье, просторные топы, напоминающие блузки.
110 (115) х 300 см - вечерние наряды, напоминающие сари.

Размеры платков и шарфов
40x40 см - шейные платки, платки для волос, в карман пиджака или платья.
90x90 см - шейные или головные платки, можно использовать для украшения на талии или бедрах.
110x100 см ; 120x120 см; 140x140 см - шали
30x140 см; 45 х 180см (200см) - шарфы, которые носят на шее или в качестве кушака.
Приведенные размеры можно немного варьировать, это не имеет значения для техники завязывания узлов и драпировок.
Ниже - примеры драпировок парео в виде топов, брюк, платьев.
(По материалам книги "Шарфы и платки. Секреты красоты для девочек", Изд. Внешсигма, АСТ, Назрань, 2000)

Серия сообщений "обо всем понемногу ":
Часть 1 - обо всем понемногу
Часть 2 - Как завязать парео
Часть 3 - Как завязать парео
Часть 4 - Как завязать парео
...
Часть 11 - Как завязать парео
Часть 12 - Как завязать парео
Часть 13 - Как завязать парео

ШУБА МАСТЕРА БОИТСЯ


ПРОВЕРЯЙТЕ, НЕ ОТХОДЯ ОТ КАССЫ...

Покупка новой шубы или шапки из натурального меха случается в нашей жизни не часто. Важно не ошибиться. Как можно проверить качество выделки меха? Внимательно просмотрите все изделие: нет ли залысин, надежны ли швы, не прорвана ли мездра (слой кожи) в местах швов? Если мездра похрустывает и при сжатии шуршит, значит, мех пересушен, что свидетельствует о его хрупкости и недолговечности. У легкой и эластичной мездры дырочка от укола иголкой быстро затягивается.
Разведите подшерсток и удостоверьтесь: нет ли трещинок в слое мездры? Не видно ли следов моли?
Не стесняйтесь подергать мех в разных местах изделия – волоски должны держаться прочно, если же мех подопрел, они легко отрываются.
Не покупайте шубу из сырья низкого качества или собранную из мельчайших обрезков пушнины, особенно если эти обрезки не прошиты между собой, а просто посажены на клей (такая шуба стоит колом и, естественно, недолговечна).
Качественный мех – блестящий, достаточно легкий, с эластичной мездрой и густым подшерстком. Срок службы мехового изделия зависит не только от качества выделки меха, но и от того, из шкурок какого животного оно сшито. Для ориентира приводим сравнительные данные о носкости разных видов меха.


Мех

Носкость в баллах

Количество сезонов до капитального ремонта


Мех

Носкость в баллах

Количество сезонов до капитального ремонта

Выдра 100 20 Лисица 45 5,5
Бобер речной 90 18 Ондатра 45 5,5
Котик морской 85 15 Рысь 45 5,5
Соболь 80 12 Нутрия 40 5
Норка 70 10 Белка 30 4
Песец 60 7 Кролик стриженый 30 4
Куница 60 7 Сурок 25 3,5
Каракуль 50 6 Суслик-песчаник 20 3
Овчина /цигейка/ 50 5 Заяц 5 0,8


Итак, все проверив и убедившись, что вещь хорошая, вы, вложив немалые деньги, купили ее. Вспомните советы меховщиков. Меховые изделия не любят залеживаться в шкафу; чтобы они хорошо себя «чувствовали», их нужно носить. На морозце мех словно оживает.
Старайтесь как можно меньше трогать мех руками, иначе он быстро поблекнет, засалится и сваляется. Перед тем как надеть меховое изделие, его достаточно просто встряхнуть. Если мех замялся, зачешите его в направлении волоса щеткой, смоченной в водке или воде, и дайте просохнуть. Шубу обязательно вешайте на подходящие по размеру плечики, а шапку - на специальную подставку, которая предохраняет края от заламывания ворса. Когда сезон закончится, меховые вещи нужно хранить в темном прохладном месте, в подвешенном состоянии. От солнца и отопительных приборов мех становится жестким и ломким.


ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ СО СТАРОЙ ШУБОЙ?

Как быть, если до приобретения новой шубы еще далеко, а ваша старая любимица потеряла вид: обтрепались края рукавов, оббился низ и край полы лысоват, к тому же кое-где поработала злодейка моль. Если услуги мехового ателье дороговаты, не расстраивайтесь, можно попробовать отреставрировать шубу в домашних условиях. Сначала решим, что можно сделать. Если шуба сильно изношена, но мездра еще прочная, возможно, стоит перекроить ее и сшить вещь меньшего размера, например, детскую шубку или безрукавку. Из обрезков каракуля или любого другого меха с низким ворсом получится красивый и всегда модный берет.
Если же вещь можно отреставрировать, нужно подумать о материале для ремонта. Из шубы можно сделать полушубок – тогда появится достаточно меха для большой реставрации. Для небольшого ремонта можно взять мех с нижней стороны отложного воротника или манжет, заменив его натуральной или искусственной кожей, замшей или драпом подходящего цвета. Можно подобрать другой мех, лучше более пушистый, для замены воротника, манжет и опушки полы. Для этого лучше использовать ненужную детскую шубку или подкупить пластины (выделанные шкурки или заготовки воротников) в меховом магазине.
Хорошо смотрится сочетание меха с кожей, например, черную каракулевую шубу можно преобразить, отделав края рукавов, карманов и край верхней полочки полосками черной кожи. Если еще поставить навесные кожаные петли и крупные черные пуговицы, у вас получится стильная вещь.


ЧИСТКА МЕХА

Работать всегда приятнее с чистыми вещами. Сначала почистите мех щеткой, каракуль и цигейку можно даже пропылесосить. Длинный свалявшийся мех попробуйте осторожно расчесать расческой с редкими зубьями. Мех, особенно если на нем жировые пятна, можно почистить щеткой, смоченной в бензине, к которому добавлен раствор стирального порошка (1 чайная ложка на литр воды). Повторно пятно протирают чистым бензином. Конечно, с бензином лучше работать на воздухе, соблюдая меры противопожарной безопасности.
Очень грязный светлый мех хорошо очищается кашицей, приготовленной из очищенного бензина и крахмала или отрубей. Мех протирают этой кашицей, дают высохнуть, затем встряхивают. Протирать волос шкурки нужно в одном направлении: несильно засаленные места – по ворсу, засаленные, с недлинным ворсом – против.
Пятна от пота на меховых шапках и воротниках удаляют следующей смесью: 3 чайные ложки соли разводят в 500 мл воды, добавляют 1 чайную ложку нашатырного спирта. После этого протирают чистым бензином.
Воротник или шапку из песца можно почистить и без бензина. Пересыпьте мех крахмалом, сбрызните водой, дайте высохнуть и хорошенько отряхните: грязный крахмал осыплется – и мех преобразится.
Темный гладкий мех чистят сухим горячим песком.
Пожелтевший серый каракуль попробуйте подкрасить светлым раствором синьки или синей краски для тканей. Тампоном или тряпочкой обработайте верхний слой меха, стараясь не намочить мездру. Влажный мех сушат в расправленном виде вдали от батарей и солнечных лучей.


РЕСТАВРАЦИЯ ШУБЫ

Теперь можно браться за реставрацию. Рассмотрим вариант, когда из шубы вы решили сделать полушубок. Внимательно просмотрите изделие, чтобы определить места ремонта: потертости, проплешины, разошедшиеся швы, прорывы кожи. Прикиньте количество меха, необходимое для реставрации. С учетом этого наметьте предполагаемую длину, добавив 3 - 6 см на подгибку.
Аккуратно отпорите подкладку у низа шубы и рукавов, вдоль полочек. Если подкладка изношена, лучше заодно заменить ее. Шубу выверните и на изнаночной стороне обведите мелком все места ремонта.
Чтобы срезать лысые края полочек и рукавов, наметьте линию среза мелом со стороны мездры. Острым скорняжным ножом или скальпелем по металлической линейке осторожно прорезайте мездру, не задевая мех.
Из срезанного низа шубы в первую очередь выкроите крупные детали: полосы для полочек и манжет, при необходимости и для воротника. Остатки пойдут на реставрацию мелких изъянов.
Чтобы пришитые куски меха были незаметны, подбирайте их по оттенку и высоте ворса, следите также за тем, чтобы направление волоса на сшиваемых деталях было в одну сторону. Исключение составляют модели, в которых разное направление волоса является игровым моментом.
Для рукавов нужно выкроить полоски в поперечном направлении, для вертикальных краев полочек (чаще оббивается одна верхняя) выкроите продольные полосы и сшейте их между собой. Только каракуль можно кроить в произвольном направлении.

Мех лучше всего кроить скорняжным ножом или бритвой (но не ножницами, ими можно повредить ворс). Если скорняжного ножа у вас нет, используйте скальпель или лезвие безопасной бритвы, вставив его для удобства в готовую или сделанную из картона ручку.


Надежнее шить мех вручную, чем на бытовой швейной машинке. Конечно, это требует времени и аккуратности, но «глаза боятся, а руки делают». Для плотной кожи лучше пользоваться граненой иглой, но подойдет и обычная. Понадобятся наперсток, нитки в тон №10 в одно сложение или армированные №№ 35, 45 - в два сложения. Для прочности нитки можно натереть воском.
Разложите на столе лицом вниз шубу и подготовленную деталь, совместите сшиваемые края и примерно через каждые 5 см отметьте мелом линии состыковки. В этих точках детали лучше скрепить двумя-тремя стежками. Теперь начинайте сшивать обметочным швом через край, стараясь прокладывать стежки равномерно через 2—4 мм. Шов должен стягивать края (см. рисунок).

Шкурки сшивают вручную швом «через край» справа налево, отгибая мех левым указательным пальцем, чтобы не захватить его в шов, и одновременно заправляя ворсинки иголкой внутрь. Сшиваемые края должны плотно прилегать друг к другу. Тонкие шкурки легко сшивать обыкновенной швейной иглой.


После того как сошьете детали, расправьте шов и простучите его с изнанки деревянным молотком или прогладьте кольцами ножниц. Окончательно выровнять шов можно, смочив мех водой со стороны мездры и высушив его в расправленном состоянии.
Мех с плотной, малорастягивающейся мездрой можно попробовать сшить и на швейной машинке. Детали сложите лицом внутрь, скрепите через 5 см вручную и стачайте зигзагом так, чтобы верхнее переплетение шва проходило рядом с краем кожи. Шейте на минимальной скорости. Затем шов разверните и разбейте, как описано выше.
Место потертости аккуратно вырежьте в виде прямоугольника или ромба. Подберите из остатков кроя подходящий по направлению, цвету и высоте ворса лоскут и выкроите вставку с припусками на швы по 2 мм. Вставку вшейте вручную, скрепив предварительно стежками в нескольких точках. Шов расправьте.
Иногда непрочную кожу, рвущуюся под иглой при сшивании, приходится укреплять. Под слабое место подложите лоскут хлопчатобумажной ткани. Его можно подклеить клеем, который при высыхании останется эластичным, например резиновым. Чуть тверже получится склейка клеями «Момент», «Уникум», «88Н». Не стоит пользоваться клеем для кожи «Марс» - со временем его слой затвердеет. Сшивают проклеенный мех вместе с тканью.
Если мех слабый и ворс вырывается вместе с верхним слоем мездры, укрепить его сложнее. Но при желании и это возможно, некоторое время мех еще прослужит. Для этого с изнанки накладывают ткань и часто простегивают, захватывая иглой всю толщину кожи. Однако сопревший мех, мездра которого рвется, как бумага, не подлежит реставрации.
Но вот верх шубы собран, еще раз внимательно его просмотрите. Если на цигейке или каракуле оказались заметными перепады меха по высоте, попробуйте сравнять их ножницами. На других видах меха этого делать нельзя – будет слишком заметно. Теперь можно подшить подкладку. Под сгибы края полочек и рукавов пристегайте полосы бортовки или другой плотной ткани и зафиксируйте сгибы клеем «Момент». Вместо петель и пуговиц можно поставить специальные крючки-застежки для шуб. Петельку-вешалку лучше тоже заменить металлической цепочкой. Ваша шуба вам еще послужит!


МЕХОВОЙ БЕРЕТ


Если после переделки шубы в полушубок у вас остались шкурки, попробуйте сшить из них меховой берет по нашей выкройке. Шкурки постарайтесь подобрать однородные по цвету, блеску и высоте волосяного покрова. Направление волосяного покрова на всех 9-и клиньях берета должно быть в одну сторону и совпадать с направлением стрелки на выкройке.
Контуры выкройки переведите на кожу портновским мелком или специальным меловым карандашом, можно воспользоваться и шариковой ручкой.
Скорняжным ножом или бритвой со стороны мездры (кожный покров) осторожно, чтобы не повредить волосяной покров, вырежьте каждый клин. При этом один конец меха держите левой рукой на весу, а правой разрезайте мездру. Сшивайте клинья берета частыми стежками через край так, чтобы кожа не растягивалась и не присборивалась. Все швы должны сойтись в центре берета. С изнаночной стороны расплющите их, прогладив кольцами ножниц. Сшитую из флизелина головку наденьте на берет с изнанки так, чтобы совпали все швы, и пришейте ее. Припуски на подворот отверните на изнаночную сторону и подшейте меховой срез к флизелину, придерживая мех пальцами, чтобы он не захватывался ниткой.


Клин берета

Масштаб клеточки — 1x1 см.


1.


2.

Серия сообщений "очень умелые ручки ":

полет фантазии.... в умелых руках

Часть 1 - ШУБА МАСТЕРА БОИТСЯ

Корица
Вся энциклопедия → Специи

Корица представляет собой внутреннюю кору вечнозелёного дерева семейства лавровых. Синонимы: Cinnamomum zeylanicum, Lauraceae, далчини, твак, кассия, gui (Китай.). Название растения в переводе с греческого означает «идеальная пряность».

На Западе корица известна со времен Христофора Колумба, в дневнике которого найдены записи за 1492 год о ценной находке: капитан принёс два куска ароматной коры, уверяя, что его матросы нашли заросли корицы. В поисках той же специи Магеллан достиг Малабарского берега Индии. Когда португальцы в 16 веке оккупировали Цейлон, они обязали правителя острова ежегодно выплачивать дань корицей.
Однажды французы по ошибке уничтожили все плантации корицы, которые они основали на Сейшельских островах. Они увидели несколько английских кораблей, входящих в гавань, и подняли переполох. Позже выяснилось, что это французские суда, поднявшие британский флаг в целях конспирации. Колонисты были в отчаянии...
В Египте корицу не только добавляли в пищу, но и использовали при бальзамировании. В Европе же корицу рассматривали только как приправу, в лечебных целях разве что для смягчения горечи других лекарственных трав. Но к 19 веку её стали применять как самостоятельное лекарство.
Долгое время основными импортёрами корицы были голландцы. Чтобы держать высокие цены на корицу, они время от времени уничтожали запасы уже готовой корицы прямо на складах. Летом 1760 года в Амстердаме было сожжено 8 млн. фунтов пряностей, среди которых было много корицы.
Добыча

Существует два основных вида корицы: цейлонская и китайская.
Родина цейлонской (настоящей) корицы — Западная Индия и Шри Ланка (Цейлон). Растёт в Бразилии, Индии, Индонезии, самая лучшая растет на Шри Ланке. Корицу собирают дважды в год во время сезона дождей — в это время кора легче отделяется от ветвей. Наиболее сильно пахнет внутренняя нежная часть коры — луб. Со срезанных побегов снимают кору, очищают её от верхнего слоя, а остальное сушат. При сушке тонкий внутренний слой коры сворачивается в трубочку. Потом эти засушенные трубочки складывают по несколько штук и обрезают для получения одинаковой длинны. Обрезки коры используют для получения коричного масла. Промышленное производство корицы составляет 8—10 тыс. тонн в год, причём 80—90% производитшр Шри Ланка.
В южном Китае и Индокитае растёт китайская разновидность корицы Cinnamomum cassia, которая гораздо дешевле обычной. Такую китайскую корицу культивируют также на Яве, Суматре и Шри Ланке. Её получают срезая кору с семилетних веток. Аромат этой корицы грубее и не такой сильный как цейлонский, но вкус более острый и не такой пряный, как у корицы настоящей. Мировое производство кассии в несколько раз больше — 20–25 тыс. тонн в год, две трети из которых выращивают в Индонезии.
В промышленности часто используют заменители корицы: коричник лавровый, коричник бирманский, канела белая (из семейства канеловых).

Применение

Время приема в пищу: с 6 утра до 5 вечера.
Корица — одна из наиболее праздничных специй, она занимает почётное место в кулинарии. Применяется в виде палочек (трубочек) и в молотом виде. Вместо того, чтобы покупать молотую корицу, лучше купить целые палочки, прожарить их на сухой сковороде и размалывать по мере надобности.
Корицу добавляют в овощные, но чаще во фруктовые блюда, в пудинги, сладкие пловы, пироги, праздничные напитки. Идеально подходит для джемов, компотов, молочных изделий, киселей. Особенно хорошо корица сочетается с блюдами из яблок: яблочными пирогами, фруктовыми салатами, печеными яблоками, и т. д. Но также хорошо корица подходит и к салатам из моркови, капусты, кукурузы и огурцов.
Корица — эффективная альтернатива зелёному и чёрному чаю и кофе: повышает бодрость, тонус нервной системы, идеально подходит к завтраку. По этим же причинам не стоит употреблять корицу вечером после 5 часов.
Идеально подходит к йогурту, молоку (утром), помидорам, бананам, винограду и изюму, вишне, груше, крыжовнику, малине, облепихе. Является противоядием от сливочного мороженого — значительно снижает образование слизи.
Также подходит к гречке, пшенице, овсу, пшену, рису, фасоли, мунг-далу, капусте, свекле, сыру, ананасам, землянике, клубнике, кураге, рябине черноплодной, сливе, красной и чёрной смородине, яблокам, и в целом ко всем сладким блюдам.
Пищевая ценность

В 100 г целой корицы содержится:

Вода — 10,58 г
Белки — 3,99 г
Жиры — 1,24 г
Углеводы — 80,59 г
Клетчатка — 53,1 г
Сахароза — 2,17 г

Витамины
Витамин A — 15 мкг
Витамин B1 — 0,022 мг
Витамин B2 — 0,041 мг
Витамин B3 — 1,332 мг
Витамин B6 — 0,158 мг
Витамин C — 3,8 мг
Витамин E — 2.32 мг
Витамин K — 31.2 мкг
Фолиевая кислота — 6 мкг

Макроэлементы
Калий — 431 мг
Кальций — 1002 мг
Магний — 60 мг
Натрий — 10 мг
Фосфор — 64 мг

Микроэлементы
Железо — 8,32 мг
Цинк — 1,83 мг

Каллорийность — 247 ккал
Лечебные свойства

Очень приятная на вкус, эта пряность избавляет от ряда болезней. Неслучайно уже в 17 веке, судя по старинному лечебнику «Прохладный ветроград», в России было известно, что:
Корицу толченую даем пити с водою после роду — вычистить болезнь внутреннюю. Корица прията коим обычаем ни буди кашель уймет, и насморк, вредительскую мокрость из главы и живота выведет. Корица сердце обвеселяет и укрепляет, и растение доброй крови во удех телестных творит.
Имбирь в нашей энциклопедии.
При несомненно благотворном воздействии на самочувствие в любом возрасте особенно хороша корица для людей ослабленных и пожилых. Она очень хорошо повышает иммунитет, даёт силы, укрепляет сердце, согревает почки и в целом способствует метаболизму. Корица является эффективным средством для укрепления и гармонизации циркуляции крови. Подобно имбирю, она — почти универсальное лекарственное средство, но меньше вызывает склонность к повышению кислотности, температуры и жара. Как общеукрепляющий напиток благоприятно воздействует на суетливых, беспокойных и «ветреных» людей.
Для профилактики гриппа заварить пол-чайной ложки корицы кипятком, добавить щепотку чёрного перца и пить с медом по стакану каждые 3-4 часа. Если головная боль вызвана простудой, то поможет смешать корицу с теплой водой до состояния густой пасты и наложить на лоб.
Корица хороша при гриппозной атаке, она помогает при больном горле, бронхите и бронхиальной астме, простуде, заложенности и застое в придаточных пазухах. Особенно подходит для лиц со слабой конституцией.
При несварении облегчает переваривание тяжелой пищи и помогает при рвоте, предотвращает скопление газов, снимает колики и метеоризм, в целом рекомендована при диспепсии и расстройстве желудка. 1 ст. л. крепкого настоя корицы, принятая через полчаса после еды, помогает в эти случаях.
Порошком корицы посыпают промытые раны и порезы, потому что она хороший антисептик, а также содержит естественное обезболивающее масло уэгенол. Корица эффективна в борьбе с синегнойной палочкой, клебсиеллезами, эшехериозами (инфекция кишечной палочкой), грибками Candida albicans, а также токсикоинфекциями и гнойными заболеваниями, связанными с протеем.
Фенхель, кардамон и лавровый лист в нашей энциклопедии.
Корица лечит сухие кожные заболевания: псориаз, экзема и пр. Ослабляет зубную и мышечную боль, снимает мышечное напряжение. Повышает давление, но в сочетании с фенхелем наоборот немного снижает. С древности известна как освежитель дыхания, является основным компонентом состава «три аромата», куда входят еще кардамон и лавровый лист. Эти три травы способствуют пищеварению, укрепляют балансирующие воздушные потоки в теле и помогают лучшему усвоению лекарств. В качестве антидепрессанта по утрам добавлять к ряженке с мёдом.
Психическое воздействие

Корица обладает нежным, тёплым ароматом, который бодрит, будит воображение и повышает настроение. Характер в целом хороший: оптимистичность, невозмутимость, твердость. Из негативных качеств следует отметить некоторую напряженность. Обладает очень большой силой и активностью. В основном воздействует на волю и ответственность, и поэтому больше нравится мужчинам. Корица имеет хорошие связи почти со всеми планетами, но особенно сильны Марс и Юпитер.
Использование во время беременности и кормления

В Индии считается, что небольшое количество пряности, принимаемое после рождения ребенка каждый вечер в течении месяца, отодвигает наступление менструации на 15–20 месяцев и уменьшает шанс забеременеть.
Принятая в больших количествах, корица вызывает сокращения матки. Её традиционно пьют после родов. Она также улучшает приток грудного молока. Во время беременности большие дозы корицы категорически противопоказаны!
Предостережения

Большие дозы корицы не рекомендуются при кровотечениях.
Источники

1.


2.


3.

Серия сообщений "специи-пряности":
Часть 1 - Энциклопедия перцев
Часть 2 - специи
Часть 3 - Интересные факты о корице
Часть 4 - Корица Вся энциклопедия → Специи
Часть 5 - Чем полезен имбирь?
Часть 6 - тапочки

Интересные факты о корице

Уже в I веке н.э. древнеримский историк Плиний Старший писал о вкусовых качествах корицы и различал несколько ее видов. Сегодня наиболее популярны четыре вида корицы: цейлонская, китайская, малабарская и циннамон.

Цейлонскую корицу (Cinnamomum ceylanicum Br.) называют циннамоном, благородной корицей или настоящей корицей. По качеству она лучше других видов. Назвали ее так потому, что она растет на Цейлоне в диком виде и на плантациях, заложенных во второй половине 18 века. В наше время ее выращивают и в других странах. Цейлонская корица очень хрупкая, с тонким нежным ароматом. Вкус ее сладковатый, слегка жгучий, согревающий.
Китайскую корицу (Cinnamomum Cassia Bl.) также называют индийской, ароматной, простой, кассией или кассией-канель. Родиной ее считается Южный Китай. Ее знали еще в 2800 году до н.э. — существует упоминание о ней в одном из памятников китайской письменности. Вкус ее значительно более резкий, чем у цейлонской, сладковатый, терпко-вяжущий, слегка жгучий.
Малабарская корица (Cinnamomum Tamala Nees) впервые появилась в Индии. Называют ее бурой корицей, древесной корицей или кассией-верой. Отличается от двух предыдущих сортов внешним видом и вкусом. Толщина ее до 3 миллиметров и более, на вкус она более резкая, даже горьковатая и темно-коричнево-бурая по цвету.
Циннамон (Cinnamomum Culilawan Bl), или пряная корица, растет на плантациях Молуккских островов. Разводят ее также в Индонезии. У циннамона очень острый коричный запах, пряный вкус с оттенком жгучести.
Корица была известа давно. Упоминание ее встречается в китайских источниках датированных 2800 г. до н.э. В египетских манускриптах 1500 г. до н.э был найден рецепт где корица используется вместе с кардамоном. В это же время египетская царица Хатшепсут послала в страну пунт 5 кораблей. Они вернулись полностью загруженные золотом, слоновой костью и корицей. В те времена в Греции за 35 кг корицы давали 5 кг золота, что было еще не слишком дорого. В некоторых странах 1 кг корицы меняли на 1 кг золота.
Долгое время корицу могли себе позволить только богатые люди. Для них выпекали мучные изделия с корицей, делали вино, освежали воздух. Первым европейским мореплавателем, открывшим в 1505 году на Цейлоне корицу, был Лоренцо до Альма. С этих пор остров Цейлон на протяжении веков оказался в колониальном рабстве.
Волшебный аромат корицы особенно хорошо сочетается с яблоками, грушами и шоколадом. Любители кофе добавив щепотку корицы и тертого шоколада смогут получить необыкновенное удовольствие. Корицу также используют для ароматизации напитков, маринадов, печенья, булочек и сладких блюд из творога и фруктов, добавляют в овощные и фруктовые салаты, в блюда из птицы, свинины и баранины.
Корица превратит любое, даже самое простое блюдо, в лакомство. Например, в Оксфоред и Кембридже любимое угощение на традиционных чаепитиях — это посыпанные сахаром и корицей сухарики. Коричные кексики из Бордо считаются изюминкой Франции. Их придумали экономные монахини. В трюмах судов, доставлявших муку, они собирали остатки, замешивали ее с маслом и сахаром, наполняли тестом бронзовые формочки, посыпанные сахаром и корицей. В горячей печи сахар карамелизировался, и кексы получались ароматными и празднично-нарядными — гладкими и блестящими. В некоторых европейских странах корицу часто добавляют в домашнее пиво, что, вероятно, пошло от традиции на Рождество угощаться подогретым пивом или вином со специями.
Корица обладает антисептическим действием. Так же она способствует улучшению пищеварения, повышению аппетита, нормализации работы желудка и кишечника.

Серия сообщений "специи-пряности":
Часть 1 - Энциклопедия перцев
Часть 2 - специи
Часть 3 - Интересные факты о корице
Часть 4 - Корица Вся энциклопедия → Специи
Часть 5 - Чем полезен имбирь?
Часть 6 - тапочки

ПРОГРАММЫ ДОУ


А.И. ИВАНОВА



ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ
НАБЛЮДЕНИЯ И ЭКСПЕРИМЕНТЫ В ДЕТСКОМ САДУ
л
Методическое пособие 2-е издание





УДК 373
ББК 74.100.5
И21


Рецензенты:
Н.П. Масленникова, доцент кафедры биологии и валеологии Новокузнецкого института повышения квалификации;
JI.E. Крепышева, заместитель заведующей по учебно- воспитательной работе детского сада № 249 г. Новокузнецка.

Иванова А.И.
Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду. Методическое пособие. — М.: ТЦ Сфера, 2009. — 56 с. (Программы ДОУ).

ISBN 978-5-9949-0268-4

В пособии изложены основные требования, которым должны соответствовать экологические и естественно-научные эксперименты, организуемые с детьми первых семи лет жизни.
Предназначается для работников дошкольных учреждений, а также для студентов факультетов дошкольного воспитания педагогических институтов и колледжей.

 
Люди, научившиеся … наблюдениям и опытам, приобретают способность сами ставить вопросы и получать на них фактические ответы, оказываясь на более высоком умственном и нравственном уровне в сравнении с теми, кто такой школы не прошел.
К.Е. Тимирязев


ПРЕДИСЛОВИЕ
Психологами доказано, что у детей первых семи лет жизни мышление является наглядно-действенным и наглядно-образ¬ным. Следовательно, педагогический процесс в детском саду в основном должен строиться на методах наглядных и практиче¬ских. Особенно важно соблюдать этот принцип при осуществлении естественно - научного и экологического образования. Для того чтобы педагогический процесс был эффективным, в работе с детьми необходимо уделять большое внимание проведению наблюдений и экспериментов с объектами живой и неживой природы.
На сегодняшний день методика организации детского экс¬периментирования разработана неполно. Это обусловлено многими причинами: недостаточной теоретической проработанностью воп¬роса, нехваткой методической литературы и — что самое глав¬ное — отсутствием направленности педагогов на данный вид деятельности. Следствием является медленное внедрение детс¬кого экспериментирования в практику работы дошкольных уч-реждений.
Настоящее пособие ставит своей целью ликвидацию некото¬рых имеющихся в этой области пробелов и привлечение внима¬ния педагогов к данному методу обучения. Оно должно дать практическим работникам детских образовательных учрежде¬ний, а также студентам высших и средних специальных учебных заведений первичные представления об особенностях орга¬низации экспериментирования с детьми первых семи лет жизни. В пособии описаны имеющиеся в литературе и выявленные в ходе собственных исследований общие закономерности дет¬ского экспериментирования, освещены особенности естественно-научных экспериментов, раскрываются основные методические требования к организации экспериментов в дошкольных учреж¬дениях, а также прослеживается возрастная динамика становления навыков экспериментирования с первого года жизни до по¬ступления детей в школу.
Пособие должно помочь педагогам:
— понять роль и места детского экспериментирования в об¬щей системе человеческих знаний;
— овладеть методикой руководства экспериментаторской дея¬тельностью детей дошкольного возраста;
— увидеть отличия детского экспериментирования от экспе¬риментирования школьников и взрослых;
— познакомиться с требованиями, предъявляемыми к объектам экспериментирования;
— научиться самостоятельно планировать эксперименты и подбирать их тематику;
— контролировать соблюдение детьми правил безопасности.
Поскольку данное пособие является одной их первых попы¬ток систематического изложения сведений о детском экспери¬ментировании, оно не может быть свободным от недостатков. Автор будет искренне признателен всем, кто сочтет возмож¬ным высказать замечания и конструктивные предложения, на¬правленные на совершенствование обсуждаемого метода раз¬вития личности ребенка.
 
Детское экспериментирование как метод обучения
В настоящее время мы являемся свидетелями того, как в сис¬теме дошкольного образования формируется еще один эффектив¬ный метод познания закономерностей и явлений окружающего мира — метод экспериментирования, который давно занял проч¬ное место в высшей и средней школе. Разработку теоретических основ -метода детского экспериментирования в дошкольных уч¬реждениях осуществляет творческий коллектив специалистов под руководством профессора, академика Академии творческой педа¬гогики и Российской академии образования Н.Н. Поддъякова.
Главное достоинство метода экспериментирования заключа¬ется в том, что он дает детям реальные представления о различ¬ных сторонах изучаемого объекта, о его взаимоотношениях с другими объектами и со средой обитания. В процессе экспери¬мента идет обогащение памяти ребенка, активизируются его мыслительные процессы, так как постоянно возникает необходимость совершать операции анализа и синтеза, сравнения и классификации, обобщения и экстраполяции. Необходимость давать отчет об увиденном, формулировать обнаруженные за¬кономерности и выводы стимулирует развитие речи. Следстви¬ем является не только ознакомление ребенка с новыми факта¬ми, но и накопление фонда умственных приемов и операций, которые рассматриваются как умственные умения.
Нельзя не отметить положительного влияния экспериментов на эмоциональную сферу ребенка, на развитие творческих способно¬стей, на формирование трудовых навыков и укрепление здоровья за счет повышения общего уровня двигательной активности.
Дети очень любят экспериментировать. Это объясняется тем, что им присуще наглядно-действенное и наглядно-образное мыш¬ление, и экспериментирование, как никакой другой метод, со¬ответствует этим возрастным особенностям. В дошкольном воз-расте он является ведущим, а в первые три года — практически единственным способом познания мира. Своими корнями экс¬периментирование уходит в манипулирование предметами, о чем неоднократно говорил JI.C. Выготский.
5
При формировании основ естественно-научных и экологи¬ческих понятий экспериментирование можно рассматривать как метод, близкий к идеальному. Знания, почерпнутые не из книг, а добытые самостоятельно, всегда являются осознанными и бо¬лее прочными. За использование этого метода обучения высту¬пали такие классики педагогики, как Я.А. Коменский, И.Г. Песталоцци, Ж.-Ж. Руссо, К.Д. Ушинский и многие другие.
Пожалуй, нет ни одного выдающегося педагога или психо¬лога, который не говорил бы о преимуществах данного метода, но в реальной деятельности дошкольных учреждений он применяете «неоправданно редко. Несмотря на многие позитив¬ные стороны, он пока не получил широкого распространения.
Обобщая собственный богатый фактический материал, Н.Н. Поддъяков (1997) сформулировал гипотезу о том, что в детском возрасте ведущим видом деятельности является не игра, как это принято считать, а экспериментирование. Для обосно¬вания данного вывода приводятся многие доказательства.
1. Игровая деятельность требует стимуляции и определен¬ной организации со стороны взрослых; игре надо учить. В дея¬тельности же экспериментирования ребенок самостоятельно воз¬действует различными способами на окружающие его предметы и явления (в том числе и на других людей) с целью более пол¬ного их познания. Данная деятельность не задана взрослым ребенку, а строится самими детьми.
2. В экспериментаторстве достаточно четко представлен мо¬мент саморазвития: преобразования объекта, производимые ре¬бенком, раскрывают перед ним новые стороны и свойства объекта, а новые знания об объекте, в свою очередь, позволяют произ¬водить новые, более сложные и совершенные, преобразования. Таким образом, по мере накопления знаний об исследуемом объекте ребенок получает возможность ставить себе новые, все более сложные цели.
3. Некоторые дети не любят играть; они предпочитают зани¬маться каким-то делом; но их психическое развитие протекает нормально. При лишении же возможности знакомиться с ок¬ружающим миром путем экспериментирования психическое раз¬витие ребенка затормаживается.
4. Наконец, фундаментальным доказательством является тот факт, что деятельность экспериментирования пронизывает все сферы детской жизни, в том числе и игровую. Последняя воз¬никает значительно позже деятельности экспериментирования.
Таким образом, нельзя отрицать справедливость утвержде¬ния, что наблюдения и эксперименты составляют основу вся¬кого знания, что без них любые понятия превращаются в сухие абстракции (А.И. Иванова, 1999). Это хорошо понимали и не¬однократно подчеркивали выдающиеся педагоги, что подтверж¬дается их высказываниями, приведенными ниже.
Я.А. Коменский, 1658 г.: «Основной предпосылкой для того (для успешного обучения. — Авт.) является требование, чтобы чувственные предметы были правильно представлены нашим чувствам, дабы они могли быть правильно восприняты. Я утверж¬даю и повторяю во всеуслышание, что это требование есть ос¬нова всего остального» (1974, с. 68).
Дж. Локк, 1693 г.: «Они (дети. — Авт.) ведь путешественни¬ки, недавно прибывшие в чужую страну, о которой ничего не знают. Поэтому совесть обязывает нас не вводить их в заблуж¬дение» (1974, с. 86).
И.Г. Песталоцци, 1800—1805 гг.: «...созерцание (чувственное восприятие) человеком самой природы является единственным истинным фундаментом обучения, так как оно (созерцание) является существенной основой человеческого познания. Все, что следует затем, является просто результатом, или абстракци¬ей, от этого чувственного восприятия» (1974, с. 159).
«Я хочу, чтобы наблюдение всегда предшествовало слову и чтобы точные знания предшествовали суждению» (1974, с. 163).
«Когда птица очаровательно щебечет и когда червяк, только что появившийся на свет, ползет по листу, прекрати упражне¬ния в языке. Птица учит, и червяк учит больше и лучше. Мол¬чи!» (1974, с. 139).
«Не торопись навязывать знания ребенку. Пускай истин¬ный мир, явления и предметы ... проходят перед ним в воз¬можно большем количестве, пускай они приходят и снова уходят, не навязываясь ему... Редко требуй от него сужде¬ний» (1974, с.137).
М.М. Манасеина, 1880 г.: «...при воспитании детей от 1 до 8 лет следует всегда помнить, что им прежде всего и главным образом следует по возможности полнее и лучше освоиться с окружающим их миром. Следовательно, им нужны не сказки, а факты и факты, наблюдения и опыты» (1990, с. 409).
П.О. Эфруси, 1928 г.: «Борьба с "интеллектуализмом" и "ра¬ционализмом" школьной педагогики вступает в новую фазу на основе современных сведений о роли субъективных зритель¬ных образов в детских восприятиях, с одной стороны, с другой — в связи с данными, касающимися эволюции логического мыш¬ления» (1980, с. 113).
7
В. Роттенберг, 1984 г.: «... прежде всего школьное обучение должно строиться с учетом преобладающего у детей образного мышления. То есть требуется разработка новых методов препо¬давания, основанных на максимальном использовании образ¬ного типа переработки информации: Пока таких методов не много, но они есть. В основе таких методов лежит не изучение абстрактных физических формул с последующей эксперимен-тальной демонстрацией ... а, напротив, постановка красивого и увлекательного эксперимента, на основе которого дети сами выводят физический закон» (с. 38—39).
А.В. Запорожец: «В форме наглядных образов, складывающихся у ребенка, получает отражение не только внешняя видимость явле¬ний, но простейшие казуальные, генетические и функциональ¬нее взаимозависимости между ними. В результате начинают скла¬дываться в наиболее совершенной форме те виды чувственного по¬знания действительности, которые имеют неоценимое значение не только для настоящего, но и для будущего, которые сыграют важ¬ную роль в деятельности взрослого человека» (с. 314—315).
Н.Н. Поддъяков, 1997 г.: «Фундаментальный факт заключа¬ется в том, что деятельность экспериментирования пронизыва¬ет все сферы детской жизни, все детские деятельности, в том числе и игровую. Последняя возникает значительно позже дея¬тельности экспериментирования» (с. 6).

Характеристика понятийного ряда
Для начала определим содержание используемых терминов. Слово «эксперимент» происходит от греческого слова «experimentum», что переводится как «проба, опыт».
«Современный словарь иностранных слов» (1994) содержит такое определение: эксперимент — это «1) научно поставлен¬ный опыт, наблюдение исследуемого явления в научно учиты¬ваемых условиях, позволяющих следить за ходом явления и мно¬гократно воспроизводить его при повторении этих условий; 2) во¬обще опыт, попытка осуществить что-либо».
«Большая Советская энциклопедия» добавляет: «Отличаясь от наблюдения активным оперированием изучаемым объектом, экс¬перимент осуществляется на основе теории, определяет поста¬новку задач и интерпретацию его результатов». «Эксперимент ... — планомерное проведение наблюдения. Тем самым человек со¬здает возможность наблюдений, на основе которых складывает¬ся его знание о закономерностях в наблюдаемом явлении» («Краткая философская энциклопедия», 1994).
«Советский энциклопедический словарь» (1997): «Экспери¬мент ... чувственно-предметная деятельность в науке; в более узком смысле слова — опыт, воспроизведение объекта позна¬ния, проверка гипотез и т.п.».
Из исходного смысла греческого «experimentum» и из приве¬денных выше определений видно, что в узком смысле слова тер¬мины «опыт» и «эксперимент» являются синонимами: «Понятие опыт по существу совпадает с категорией практики, в частности, эксперимента, наблюдения» (БСЭ, 1974). Однако в широком по¬нимании «опыт выступает и как процесс воздействия человека на внешний мир, и как результат этого воздействия в виде знаний и умений» («Советский энциклопедический словарь», 1987).
Три следующих необходимых нам термина взяты из «Словаря русского языка» (1984): «Экспериментировать. Производить эк¬сперименты» и «Экспериментирование. Действие по значению глагола экспериментировать». «Экспериментаторство. 1. Прове¬дение экспериментов. 2. Склонность к экспериментированию».
В науке эксперимент используется для получения знаний, неиз¬вестных человечеству в целом. В процессе обучения он применяется для получения знаний, неизвестных данному конкретному челове¬ку. Поскольку закономерности проведения экспериментов взрос¬лыми и детьми во многом не совпадают, условимся для краткости использовать в настоящем пособии применительно к дошкольным учреждениям словосочетание «детское экспериментирование».
Как и большинство слов русского языка, «экспериментиро¬вание» является многозначным словом. Оно выступает как ме¬тод обучения, если применяется для передачи детям новых зна¬ний. Оно может рассматриваться как форма организации педа¬гогического процесса, если последний основан на методе экспериментирования. И наконец, экспериментирование является одним из видов познавательной деятельности детей и взрослых, как это видно из определений, приведенных выше.

Связь детского экспериментирования с другими видами деятельности
Детское экспериментирование — это не изолированный от других вид деятельности. Оно тесно связано со всеми видами деятельно¬сти, и в первую очередь с такими, как наблюдение и труд.
Наблюдение является непременной составной частью любо¬го эксперимента, так как с его помощью осуществляется вос¬приятие хода работы и ее результатов. Но само наблюдение мо¬жет происходить и без эксперимента. Например, наблюдение за весенним пробуждением природы не связано с эксперимен¬том, поскольку процесс развивается без участия человека.
Аналогичные взаимоотношения возникают между экспери¬ментом и трудом. Труд (например, обслуживающий) может и не быть связанным с экспериментированием, но эксперимен¬тов без выполнения трудовых действий не бывает.
Указанные связи двусторонние. С одной стороны, наличие у детей трудовых навыков и навыков наблюдения создает бла¬гоприятные условия для экспериментирования, с другой — эк¬спериментирование, особенно вызывающее у ребенка большой интерес, способствует развитию наблюдательности и формиро¬ванию трудовых навыков.
Очень тесно связаны между собой экспериментирование и развитие речи. Это хорошо прослеживается на всех этапах экспе¬римента — при формулировании цели, во время обсуждения ме¬тодики и хода опыта, при подведении итогов и словесном отчете об увиденном. Необходимо отметить двусторонний характер этих связей. Умение четко выразить свою мысль (т.е. достаточно раз¬витая речь) облегчает проведение опыта, в то время как попол¬нение знаний способствует развитию речи. C.JI. Рубинштейн (1989) и A.M. Леушина показали, что совершенство связных форм речи напрямую зависит от богатства знаний. По этому поводу Р.К. Аралбаева и Н.К. Когутенко (1990) пишут: «...положение требу¬ет, чтобы развитие словаря ребенка-дошкольника опиралось на развитие познавательной деятельности, углубление представле¬ний, формирование элементов понятийного мышления» (с. 1). Следовательно, без пополнения знаний развитие речи свелось бы к простому манипулированию словами.
Очень емко эту мысль выразил народный казахский поэт Шакерим Кудайбердиев: «Если знанья есть — то и слову честь».
Связь детского экспериментирования с изобразительной дея¬тельностью тоже двусторонняя. Чем сильнее развиты изобрази¬тельные способности ребенка, тем точнее будет зарегистриро¬ван результат природоведческого эксперимента. В то же время чем глубже исполнитель изучит объект в процессе ознакомле¬ния с природой, тем точнее он передаст его детали во время изобразительной деятельности. Для обоих видов деятельности одинаково важны развитие наблюдательности и способность регистрировать увиденное.
Не требует особого доказательства связь экспериментирова¬ния с формированием элементарных математических представ¬лений. Во время проведения опытов постоянно возникает не¬обходимость считать, измерять, сравнивать, определять форму и размеры, производить иные операции. Все это придает мате¬матическим представлениям реальную значимость и. способствует их осознанию. В то же время владение математическими опе-рациями облегчает экспериментирование.
Экспериментирование связано и с другими видами деятельно¬сти — чтением художественной литературы, с музыкальным и фи¬зическим воспитанием, но эти связи выражены не столь сильно.

Классификация наблюдений и экспериментов
Эксперименты можно классифицировать по разным принципам.
1. По характеру объектов, используемых в эксперименте:
— опыты с растениями;
— опыты с животными;
— опыты с объектами неживой природы;
— опыты, объектом которых является человек.
2. По месту проведения опытов:
— в групповой комнате;
— на участке;
— в лесу, в поле и т.д.
3. По количеству детей:
— индивидуальные (1—4 ребенка);
— групповые (5—10 детей);
— коллективные (вся группа).
4. По причине их проведения:
— случайные;
— запланированные;
— поставленные в ответ на вопрос ребенка.
5. По характеру включения в педагогический процесс:
— эпизодические (проводимые от случая к случаю);
— систематические.
6. По продолжительности: 4
— кратковременные (от 5 до 15 минут);
— длительные (свыше 15 минут).
7. По количеству наблюдений за одним и тем же объектом:
— однократные;
— многократные, или циклические.
8. По месту в цикле:
— первичные;
— повторные;
— заключительные и итоговые.
9. По характеру мыслительных операций:
— констатирующие (позволяющие увидеть какое-то одно со¬стояние объекта или одно явление вне связи с другими объек¬тами и явлениями);
— сравнительные (позволяющие увидеть динамику процесса или отметить изменения в состоянии объекта);
— обобщающие (эксперименты, в которых прослеживаются общие закономерности процесса, изучаемого ранее по отдель¬ным этапам).
10. По характеру познавательной деятельности детей:
— иллюстративные (детям все известно, и эксперимент только подтверждает знакомые факты);
— поисковые (дети не знают заранее, каков будет результат);
— решение экспериментальных задач.
11. По способу применения в аудитории:
— демонстрационные;
— фронтальные.
Характеристику всех видов экспериментов и наблюдений можно найти в любом учебном пособии по ознакомлению детей с при¬родой, поэтому данные сведения здесь не повторяются. Рас¬смотрим только последний пункт, которому обычно уделяется меньше внимания.

Демонстрационные наблюдения и эксперименты
Демонстрационными называются наблюдения и экспери¬менты, при которых в аудитории имеется всего один объект, и этот объект находится в руках у педагога. Педагог сам прово¬дит опыт («демонстрирует его»), а дети следят за ходом и ре¬зультатами.
К сильным сторонам демонстрационных наблюдений мож¬но отнести нижеследующие качества.
1. Они являются менее трудоемкими. Это проявляется на всех этапах работы: во время подготовки (один объект достать легче, чем несколько), в процессе работы и при подведении итогов.
2. Этот способ работы более прост в методическом отноше¬нии. Проводя опыт самостоятельно, педагог имеет возможность рационально распределить время на различные этапы, сосредо¬точить внимание детей на самых существенных моментах, вы¬делить главное и второстепенное.
3. Практически исключены ошибки при проведении опытов.
4. При демонстрации всего одного объекта воспитателю лег¬че распределять внимание между объектом и детьми, устано¬вить с ними контакт, следить за качеством усвоения знаний.
5. Во время демонстрационных наблюдений проще следить
соблюдением дисциплины.
6. Уменьшен риск нарушений правил безопасности и воз¬никновения непредвиденных ситуаций.
7. Проще решаются вопросы гигиены.
8. Создается возможность работы с объектами, имеющимися в единственном числе, а также с объектами, представляющими для детей определенную опасность (ядовитые растения и гри¬бы, огонь и др.).

Слабые стороны демонстрационных наблюдений:
1. Объекты находятся далеко от детей, и те не могут рас¬смотреть мелкие детали.
2. Каждому ребенку объект виден под каким-то одним уг¬лом зрения.
3. Ребенок лишен возможности осуществлять обследователь¬ские действия, рассматривать объект с разных сторон.
4. Восприятие осуществляется в основном с помощью одного (зрительного), реже, двух анализаторов; не задействованы так¬тильный (кожный), двигательный, вкусовой и иные анализаторы.
5. Сравнительно низок эмоциональный уровень восприятия.
6. Немаловажным недостатком является относительная пас¬сивность детей: они только видят, как педагог совершает дей¬ствия, но сами активного участия не принимают; это тем бо¬лее важно, что у детей еще сильно выражено действенное мыш¬ление.
7. При наличии одного объекта дети не видят его других модификаций.
8. Восприятие знаний идет в ритме, навязанном педагогом; для одних он может оказаться высоким, для других — низким.
9. Сведена до минимума личная инициатива детей.
10. Затруднена индивидуализация обучения.

Фронтальные наблюдения и эксперименты '
Фронтальными называются такие наблюдения и эксперименты, при которых в аудитории имеется много объектов, и они нахо¬дятся в руках у детей. Наблюдения этого типа компенсируют недостатки демонстрационных наблюдений. Они тоже имеют свои «плюсы» и «минусы».
Сильные стороны фронтальных наблюдений выражаются в том, что дети могут:
— хорошо увидеть мелкие детали;
— рассмотреть объект со всех сторон;
— использовать для обследования все анализаторы;
— реализовать заложенную в них потребность к деятельности;
— познакомиться не с одной, а с несколькими модификаци¬ями изучаемого объекта;
— работать в индивидуальном ритме, уделять каждой процедуре столько времени, сколько требуется при своем уровне под¬готовленности и сформированности трудовых навыков.
К сказанному можно добавить, что эмоциональное воздей¬ствие фронтальных экспериментов намного выше, чем демон¬страционных: процесс обучения индивидуализирован.
Слабые стороны фронтальных наблюдений тоже имеют место.
1. Труднее найти много объектов, сложнее написать конспект.
2. Во время фронтального эксперимента труднее следить за ходом процесса познания, за качеством усвоения знаний каж¬дым ребенком.
13
3. Труднее установить контакт с детьми.
4. Постоянно возникает несинхронность в работе детей.
5. Повышается риск ухудшения дисциплины (хотя само ухуд¬шение дисциплины наступает не обязательно).
6. Повышается риск нарушений правил безопасности и воз¬никновения различных непредвиденных или нежелательных си¬туаций.
При выборе метода обучения демонстрационным наблюдениям и экспериментам отдается предпочтение в следующих случаях:
— если объекты существуют в одном экземпляре;
— если объект в принципе не может быть дан в руки детей (гора, Солнце, дерево);
— если объект представляет для детей определенную опасность (например, ядовитые растения и грибы, опасные животные);
— если по методическим соображениям не рационально ве¬сти работу сразу с несколькими объектами (например, с 22 котятами);
— если понятия, намеченные к изучению, сложны и не мо¬гут быть усвоены детьми самостоятельно;
— если педагог не уверен, что сможет в данной конкретной ситуации удержать дисциплину.
Во всех остальных случаях следует проводить фронтальные наблюдения и эксперименты, так как они более соответствуют возрастным особенностям мышления детей.

Особенности естественно-научных и экологических экспериментов
В наше время из-за недостаточной методической и фактологической разработанности экспериментирование является одним и наиболее сложных методов обучения. Чтобы эксперименти¬рование оправдало возлагаемые на него надежды, необходимо соблюдать ряд правил; некоторые из них приведены ниже.
1. Поскольку в подавляющем большинстве природоведчес¬ких экспериментов в качестве объектов наблюдений выступа¬ют живые организмы, ведущим принципом работы является прин¬цип: «Не навреди». Категорически запрещаются эксперименты, наносящие вред растениям, животным и человеку. Так, в детс¬ком саду не разрешается собирать коллекции насекомых, вскрывать животных, делать чучела птиц, наблюдать, как одни животные поедают других. Например, в одном из методических пособий содержится описание такого опыта: «Оторвите мухе крылья и бросьте на паутину; пронаблюдайте, как паук опутает муху пау¬тиной и будет высасывать ее содержимое», или «Покормите ак-вариумных рыбок живым кормом и понаблюдайте, как они бу¬дут его ловить». Безусловно, ни эти, ни аналогичные им экс¬перименты в детском саду недопустимы.
В экспериментах с растениями тоже следует избегать воз¬действий, наносящих вред, а именно: не поливать длительное время, выносить на мороз, вызывать солнечные ожоги или иными способами доводить растения до гибели. Воздействия данных экстремальных факторов лучше рассмотреть в порядке наблю¬дений, а не в специально организованном эксперименте.
Детей часто тревожит вопрос, не больно ли деревьям и тра¬ве; поэтому при осуществлении агротехнических мероприятий необходимо постоянно подчеркивать: нет, не больно. Растения боли не чувствуют, но, несмотря на это, они все равно болеют. Их можно подрезать; тогда они хоть немного и поболеют, но потом будут расти лучше (сравнить с уколом, который делают детям по медицинским соображениям), но нельзя ломать и рвать бездумно и бессмысленно.
2. Если для проведения наблюдений и экспериментов жи¬вотное забирается из природы и приносится в детский сад, не¬обходимо время его пребывания в группе сократить до разум¬ного предела и после окончания наблюдения обязательно вер¬нуть на то место, откуда оно было взято, независимо от того, было ли это какое-то крупное животное или муравей. Желатель¬но делать это вместе с детьми. Они должны знать, что в природе каждое животное имеет свою территорию, границы которой по¬мечает пахучими веществами. Попав на чужую территорию, жи¬вотное может быть уничтожено хозяином. Кроме того, на не-знакомой территории оно не знает, где можно спрятаться, где найти пищу. Животное всегда будет стремиться найти свой уча¬сток, а совершая большие переходы, почти наверняка погибнет.
3. Во время опытов любые, на первый взгляд самые безобид¬ные, процедуры могут явиться причиной травм детей. В связи с этим необходимо уделять очень большое внимание соблюде¬нию правил безопасности, усилить контроль за поведением де¬тей. Если возникает хотя бы минимальная опасность (напри¬мер, работа со свечой или с горячей водой), опыты лучше про¬водить индивидуально или небольшими группами.
4. Совершенно недопустимы опыты, в которых создается ре¬альная угроза жизни и здоровью детей — работа на высоте, использование удобрений и ядохимикатов, прямой контакт с ядовитыми растениями и грибами и т.п.
5. Особое внимание необходимо уделять вопросам гигиены. Дети уже в средней группе должны привыкнуть после оконча¬ния работы мыть руки с мылом и приводить в порядок свое рабочее место, Оборудование.
6. При проведении природоведческих экспериментов всегда есть некоторая вероятность несовпадения реальных результа¬тов с ожидаемыми. Иногда все это связано с тем, что не были соблюдены некоторые нюансы методики экспериментирования, но чаще всего обусловлено непредсказуемостью поведения жи¬вого объекта. Например, нельзя узнать заранее, станет ли брать пищу котенок, взойдут ли посеянные семена, приживется ли пересаженное растение. Поэтому воспитатель должен быть по¬стоянно готов встретиться с незапланированными явлениями. Всегда необходимо помнить и глубоко осознавать: непредус¬мотренный результат не является неправильным. Отличитель¬ная особенность природоведческих экспериментов заключает¬ся в том, что их результат всегда бывает правильным, т.е. та¬ким, каким должен быть в сложившихся условиях. Если он не соответствует ожидаемому, значит, не соблюдены какие-то ус¬ловия, неудачно подобран объект, не учтено его физиологичес¬кое состояние и т.п. Например, ветки деревьев, срезанные в декабре, скорее всего, не распустятся, потому что растения на¬ходятся в это время в состоянии физиологического покоя.
Из сказанного следует вывод: воспитатель всегда должен об¬суждать с детьми тот результат, который получился в реальной жизни, и не пытаться подогнать его под представления, кото¬рые кажутся правильными. Нужно приучить и себя, и детей видеть природу такой, какова она есть. Зачастую увиденный результат бывает более интересным, чем запланированный. Нужно помнить, что Природа никогда не обманывает и никогда не ошибается. Случается только то, что должно случиться.
7. Иногда животные, принесенные в уголок природы или живущие так постоянно, по какой-либо причине гибнут. Как правильно отреагировать на это событие?
В принципе дошкольникам знакомо понятие «смерть», но они еще не созрели для встречи с нею в реальной жизни. Есте¬ственной реакцией на гибель животного должна быть печаль. Однако реакция может быть и иной: у кого-то возникнет страх, у кого-то.— жалость или равнодушие. Не исключено, что педа¬гогу придется увидеть любопытство, злорадство и даже (правда, в редчайших случаях) наслаждение. Каждая из этих эмоций не¬желательна. Она может закрепиться в сознании детей и сохра¬ниться на всю жизнь. Поэтому, если воспитатель поймет, что какое-то животное вот-вот погибнет, необходимо принять меры, чтобы дети не наблюдали процесса умирания. В дальнейшем, зная обстоятельства гибели животного и психологические осо¬бенности своих детей, педагог либо скажет им истину, либо заменит ее правдоподобной версией по поводу исчезновения животного. В тех же случаях, когда смерть животного скрыть не удалось, ни в коем случае нельзя его выбрасывать на по¬мойку или в мусорное ведро, где дети могут его увидеть. Нуж¬но убрать трупик, выразив общепринятое уважение к умерше¬му. Не беда, если кто-нибудь из детей заплачет, это вполне естественная реакция при расставании со своим другом. Но нельзя организовывать коллективные похороны, привлекать детей, ко¬торые боятся мертвых, или, напротив, паясничают, или неуме¬стно шутят, нарушая общее настроение. Все должно осуществиться быстро, без каких-либо ритуалов и психологического надрыва.
Задача воспитателя — показать, что смерть является законо¬мерным окончанием жизни, и не акцентировать на данном со¬бытии особого внимания. При этом надо внушить детям, что они не виноваты в гибели животного: они сделали все, что могли, но спасти животное, к сожалению, не удалось.
Все вышесказанное относится, естественно, только к тем слу¬чаям, когда животное гибнет по объективным причинам, не за¬висящим от воспитателя и детей. Чаще всего это происходит и за наступления старости. Естественная продолжительность жиз¬ни многих мелких животных (некоторых аквариумных рыбок, золотистых хомячков) невелика — около двух-трех лет; более старшие животные могут рассматриваться как долгожители. Не исключена возможность их заболевания. Но в детском саду не должно быть случаев гибели живых организмов (не только жи¬вотных, но и растений) из-за халатного отношения, из-за отсут¬ствия еды и воды. Если такой случай имел место, следует заду¬маться о соответствии воспитателя своей должности. Если ему не жалко животного, если он способен уморить беззащитное су¬щество голодом по собственной лености, значит, он в принципе не способен воспитать у детей гуманные черты характера. Сколько бы он ни проводил бесед на морально-этические темы, его рав¬нодушие и жестокость все равно оставят след в душах детей.

Требования, предъявляемые к объектам работы
При организации наблюдений очень важно правильно вы¬брать объект. При несоблюдении этого условия познавательная ценность эксперимента снижается.
1. Главным является требование максимального соответствия из¬бранного объекта целям и задачам, решаемым в ходе эксперимен¬та. Выбирая объект, надо отдать предпочтение тому, у кого данный признак выражен ярче. Например, нахохливание птиц зимой луч¬ше всего показать на примере воробьев, а не ворон и сорок.
Вторым по важности требованием является безопасность объекта для детей. Так, категорически запрещается работать с ядовитыми растениями и грибами, со злобными или испуганны¬ми животными. При ознакомлении с котенком или щенком надо заранее проверить, не являются ли они агрессивными. Однако иногда создаются такие условия, когда воспитатель силой обсто¬ятельств вынужден знакомить детей с опасными объектами.
Например, если вокруг участка детского сада растут дурман или белена, в лесу встречаются ядовитые грибы, воспитатель обязан познакомить детей с ними для предотвращения несчастного случая. В данной ситуации нельзя заменять натуральные объекты изоб¬разительными пособиями, так как впоследствии дети могут не узнать опасный объект в реальных условиях. Проводя такое за¬нятие, воспитатель должен соблюдать определенный ритуал. Он держится на расстоянии от объекта, не прикасается к нему рука¬ми и постоянно подчеркивает это, заостряя внимание детей на такой форме своего поведения. При необходимости указать на отдельные детали он пользуется палочкой, которую затем де-монстративно уничтожает на глазах у детей и потом сам моет руки. Дети должны запечатлеть не только внешний вид опасно¬го объекта, но и правильные способы обращения с ним.
2. Категорически запрещается проводить эксперименты с не¬знакомыми объектами — будь то незнакомый вид или незна¬комый экземпляр. При контакте с неизвестными объектами ве¬роятность несчастных случаев резко возрастает.
3. Желательно, чтобы объект, выбранный для эксперименти¬рования, был типичным для данной группы объектов и содержал все необходимые части. Так, для запланированных эксперимен¬тов нерационально приносить котенка без хвоста, щенка с ра¬зорванным ухом или растение, выросшее в условиях недостатка света. При знакомстве с дефективными объектами у детей скла¬дываются неправильные представления об их строении и функ¬циях. Кроме того, дефект отвлекает внимание детей, вызывает не относящиеся к делу вопросы и нежелательные эмоции.
Однако из этого правила есть исключения. Если ребенок из добрых побуждений принес в группу дефективное или больное животное, недопустимо его выбрасывать, обрекая тем самым на гибель. Этим поступком взрослый, с одной стороны, дает детям пример жестокого обращения со слабым существом, с другой — повышает риск заражения ребенка, так как почти наверняка тот будет стараться найти животное и ухаживать за ним в тайне от взрослых. Опытный педагог всегда найдет способ похвалить ре¬бенка за добрый поступок и под предлогом охраны здоровья жи¬вотного примет меры по его изоляции. В дальнейшем он выберет оптимальный вариант решения возникшей проблемы в зависимо¬сти от конкретных условий, вплоть до уничтожения животного, но сделает это так, чтобы дети ничего плохого не заподозрили.
Если же принесенный детьми объект не несет никакой опас¬ности и просто дефективен, можно провести наблюдение, поста¬раться найти причины дефективности, чтобы извлечь из них должный урок, и обсудить, что мы можем сделать для облегчения жизни такому объекту. В данном примере не следует представлять себе только животных-калек. Это могут быть сломанные веточки, рас¬тения, засыхающие от нехватки воды, проростки, пробивающиеся из-под камня; во всех этих случаях дети, осознав причины де-фективности, могут оказать объектам вполне реальную помощь.
5. Аналогичные требования предъявляются и к эстетической стороне объектов. Красивый объект, оказывая положительное эмоциональное воздействие на ребенка, вызывает у него жела¬ние общаться как можно дольше. Однако в природоведении категория «красивый» является не только эстетической, но и биологической. Она становится синонимом понятия «гармония в природе». Размер, форма, цвет, соотношение частей — все эти признаки обеспечивают приспособление организмов к сре¬де обитания. Чем ближе они к идеальному варианту, тем более красивыми кажутся нам животные и растения.
В разряд некрасивых («страшных», «противных») обычно по¬падают три категории организмов: те, кого мы боимся (черви, пиявки, змеи); те, кого мы вынуждены уничтожать по сообра¬жениям гигиены или как вредителей сельского хозяйства (та¬раканы, мухи, пауки, клопы, крысы, мыши), и те, кто в нашем представлении ассоциируются с отрицательными сказочными персонажами (Баба Яга ест мышей, лягушек и жаб).
На самом деле все эти животные красивы. Естественный отбор «трудился» над ними в течение миллионов лет эволюции, и в ре¬зультате сформировались существа очень гармоничные, хорошо приспособленные к условиям своего обитания и, следовательно, с биологической точки зрения очень красивые. Дети за время пре¬бывания в детском саду должны научиться видеть красоту всех живых организмов и не делить на красивых и некрасивых.
По-иному воспринимаются нарушения внешнего вида больных и калек. Они на самом деле некрасивы — некрасивы в том смысле, что плохо приспособлены к среде обитания, следова¬тельно, негармоничны. Так, растения, растущие на неудобренной почве, имеют мелкие бледно окрашенные листья, уродли¬вые цветы, деформированные плоды. У больного животного сле¬зятся глаза, выпадает шерсть, выпирают кости. Так же выглядит и голодающее животное. По отношению к таким объектам вос¬питатель должен стремиться вызвать не отвращение, а сочув¬ствие, научить видеть за уродством страдание и, что самое главное, должен сформировать у детей желание сделать чудо — путем заботливого ухода превратить некрасивое в красивое.
В этом отношении показателен опыт детских учреждений Гер¬мании. Здесь широко практикуется воспитание детей-инвалидов в обычных детских садах. После глубокого изучения проблемы там сочли необходимым отказаться от специализированных уч¬реждений для дефективных детей. Это оказалось полезным и для инвалидов, и для здоровых. У первых облегчается задача социаль¬ной адаптации, у вторых вырабатываются такие качества, как за-ботливость, умение своевременно прийти на помощь, формиру¬ются практические навыки по уходу за больными. В отсутствие ребенка-инвалида дети и педагоги часто обсуждают между собой вопрос: «Хорошо ли ему с нами? Все ли мы делаем, чтобы ему было хорошо?» Такая практическая деятельность намного полез¬нее, чем десятки рассказов и бесед на морально-этические темы.
6. Часто встречающиеся представления о том, что объекты на¬блюдения должны соответствовать возрастным особенностям детей, в подавляющем большинстве случаев несостоятельны. Напри¬мер, нельзя говорить, что голуби и золотые рыбки соответству¬ют одному возрасту, а воробьи и гурами — другому. Программа экологического образования дошкольников построена по кон¬центрическому принципу. Это значит, что к одному и тому же объекту приходится возвращаться многократно и каждый раз добавлять к известным знаниям что-то новое. Например, ребе¬нок первого года жизни будет с удовольствием рассматривать голубей, сидя на руках у взрослого; в два-три года он научится отличать голубей от других птиц; еще через год впервые начнет подкармливать крошками хлеба; в средней и старшей группах изучит повадки и поведение; в подготовительной заинтересуется механизмами полета, вопросами охраны природы.
Таким образом, за редким исключением, нет и не может быть никаких возрастных ограничений в демонстрации тех или иных объектов. В прямой же зависимости от возраста находят¬ся понятия, которые могут быть сформированы у детей с помо¬щью тех или иных объектов. Чем старше ребенок, тем более сложными понятиями он способен овладеть.

Особенности детского экспериментирования
Детское экспериментирование имеет свои особенности, отли¬чающие его от экспериментирования школьников и, тем более, от научно-исследовательской работы взрослых. Если оставить в стороне те сами собой разумеющиеся отличия, которые укладыва-ются в хорошо известный принцип соответствия содержания и методов обучения возрастным особенностям учащихся (продол¬жительность работы, сложность совершаемых операций и т.п.), то главным отличием можно назвать генетическое родство детского экспериментирования с игрой, а также с манипулированием пред¬метами, которые служат у детей важнейшими способами позна¬ния мира. Рассмотрим его некоторые особенности.
1. Детское экспериментирование свободно от обязательно¬сти. Мы не можем обязать ребенка ставить опыты, как посту¬пили бы с учеником старшего класса или сотрудником лабора¬тории. Во время любого эксперимента у ребенка должно сохра¬няться ощущение внутренней свободы.
2. Как и при игре, не следует жестко регламентировать про¬должительность опыта. Если ребенок работает с увлечением, не стоит прерывать его занятия только потому, что истекло время, отведенное на эксперимент по плану. В то же время, если интецрс к эксперименту не возник или быстро пропал, его можно прекра¬тить ранее запланированного срока. Исключение составляют те опыты, в которых прекращение работы наносит вред животным и растениям. Так, всегда надо доводить до конца посадку и пере¬садку растений, уход за животными «Уголка природы», возвраще¬ние животных в природу на то место, откуда они были взяты. Как правило, в таких опытах принимают участие старшие дошкольни¬ки, у которых чувство долга уже сформировано. Работа с живыми объектами дает для этого богатейшие возможности.
3. В процессе детского экспериментирования не следует жестко придерживаться заранее намеченного плана. Можно разрешать де¬тям варьировать условия опыта по своему усмотрению, если это не уводит слишком далеко от цели занятия и не наносит вреда живым организмам. Например, при изучении свойств магнита воспитатель запланировал выяснить, какие материалы притяги¬ваются магнитом и как влияют на его свойства преграды. Один мальчик положил скрепки в ящик стола и стад передвигать их с помощью магнита, помещенного под дно ящика. Воспитатель, поддерживая инициативу, предложил деталь от строительного набора: «Сделай из скрепок поезд и проведи его под мостом».
Если воспитатель радуется открытиям своих питомцев, одоб¬ряет их попытки мыслить самостоятельно, в группе создается твор¬ческая атмосфера, способствующая умственному развитию детей.
Дети не могут работать, не разговаривая. Многие психо¬логи, начиная с Ж. Пиаже, показали следующую закономер¬ность: в тот Период, когда в процессе становления психики ре¬бенка наглядно-образное мышление начинает заменяться сло¬весно-логическим и когда начинает формироваться внутрен¬няя ре^Ьу дети проходят стадию проговаривания своих действий вслух. Эта стадия приходится как раз на старший дошкольный возраст. По этой причине дошкольникам трудно работать без речевого сопровождения. Они мыслят именно в такой форме.
Кроме того, потребность поделиться своими открытиями, вы¬яснить, нет ли у других чего-либо нового и интересного, явля¬ется естественной потребностью любого творчески работающе¬го человека независимо от его возраста. Лишение детей воз¬можности общаться друг с другом не только затрудняет усвоение материала на данном занятии, но и наносит ущерб личности в целом. Таким образом, создание возможности проговаривать свои действия нужно рассматривать как один из ведущих фак¬торов развития ребенка в дошкольном возрасте.
Из сказанного вытекает следующий вывод: при организации экспериментов в детском саду нужно специально создавать ус¬ловия, способствующие общению детей друг с другом, их рас¬крепощению. Однако при этом следует чутко улавливать грань между творческим общением и нарушением дисциплины. Из-за неустойчивости внимания дети легко отвлекаются и упуска¬ют основную цель экспериментирования. Тогда ситуация мо¬жет выйти из-под контроля педагога.
5. При проведении природоведческих экспериментов нужно учитывать индивидуальные различия, имеющиеся между детьми. Дошкольные учреждения, в отличие от школы, дают ши¬рокие возможности для реализации принципа индивидуаль¬ного подхода к детям. Так, у одних склонность к экспери¬ментированию выражена очень сильно, у других почти отсутствует. Имеет смысл позволять интересующимся экспе¬риментировать чаще, поскольку лишение детей, обладающих «исследовательской жилкой», возможности постоянно встре¬чаться с новым оказывает на них неблагоприятное влияние. Чтение книг и рассматривание картинок не компенсируют от¬сутствия непосредственного познания мира путем запечатления. В то же время не стоит неволить тех, у которых особых склонностей к исследовательской работе нет. Они могут в это время рисовать, рассматривать картинки, вязать или заниматься любым интересующим их делом. Единственное, чего нельзя делать — это позволять им ничего не делать.
Дифференциальный подход в какой-то мере облегчает рабо¬ту, поскольку, уменьшая количество детей, участвующих в экс¬перименте, исключает необходимость дублирования в подгруп¬пах некоторых занятий.
6. Не следует чрезмерно увлекаться фиксированием результа¬тов экспериментов. Несмотря на то что фиксирование результа¬тов приносит огромную пользу, злоупотреблять этим видом дея¬тельности не следует. Необходимость регистрировать увиденное является дополнительной нагрузкой для ребенка. Кроме того, не все дети дошкольного возраста способны осознать смысл этой процедуры. Большинство из них еще не созрели для восприятия значения условных знаков. В руках умелого педагога данная форма работы доставит детям большую радость, но при насильствен¬ном использовании ничего, кроме вреда, не принесет. Во всех случаях, если есть возможность, надо отдавать предпочтение фик¬сации натуральных объектов перед графическими способами.
7. Следующий важный момент, который необходимо учиты¬вать, — это право ребенка на ошибку. Невозможно требовать, чтобы ребенок всегда совершал только правильные действия и всегда имел только правильную точку зрения. Дошкольники, даже старшие, только начинают осваивать вербальный (словес¬ный) способ познания, поэтому зачастую указания и объясне¬ния взрослых они не воспринимают. В этих случаях, учитывая наглядно-образный характер мышления, гораздо целесообраз¬нее позволить детям самостоятельно на практике убедиться в неверности своих предположений (безусловно, если при этом никому не будет нанесен вред — ни объекту наблюдений, ни ребенку). Такой методический прием не только сделает знания детей более реальными и осознанными, но и укрепит авторитет педагога, который таким образом окажется правым.
Опираясь на положение, высказанное выше, иногда целесо¬образно специально закладывать в методику эксперимента воз¬можность совершения ошибки. На таком приеме базируется ре¬комендация Г. Фребеля не заставлять детей поливать свои ин¬дивидуальные грядки, а разрешать им работать как захочется. Когда разница между растениями, получающими разный уход, станет достаточно заметной, воспитатель обсуждает с детьми, почему одни растения растут лучше, другие — хуже. Проанали¬зировав причины, дети сообща приходят к выводу, что это за¬висит от качества ухода, и далее выясняют, какие условия не¬обходимы для жизни растений.
8. Очень важно уметь применить адекватные способы вовлечения детей в работу. Воспитателю все время приходится решать задачу, с которой не сталкиваются педагоги средней и высшей школы: как сделать, чтобы детям, у которых в силу возрастных особенностей не сформированы трудовые навыки, казалось, что они работают самостоятельно. Система дошкольного воспитания накопила много таких приемов. Приведем некоторые из них.
• Работа руками детей. «Сейчас Леночка возьмет палочку и положит ее на бумагу» — говоря так, воспитатель берет па¬лочку рукой Лены и кладет ее в нужное место.
• Дробление одной процедуры на несколько мелких действий, поручаемых разным ребятам: «Олег, держи растение. Слава, под¬сыпай почву с этой стороны. Так... Так... Аккуратнее... Андрей, подсыпь почву с другой стороны... Молодцы, вы все хорошо сделали».
• Совместная работа воспитателя и детей. «Я сейчас при¬несу почву, а вы тем временем вымойте горшочки и достаньте с полочки все, что нужно для посадки овса».
• Помощь воспитателя детям: «Света, тебе помочь? Давай я подержу растение, а ты обрывай сухие листья».
• Работа воспитателя по указанию детей: «Ребята, что мне надо сделать прежде всего? Взять горшочек? Беру. Потом? Хо¬рошо, насыпаю почву, как вы и сказали. А теперь? Проверяйте, правильно ли я держу растение. Что, Костя, оно наклонилось? (Воспитатель намеренно допускает ошибку, чтобы привлечь вни¬мание детей к самому ответственному моменту.) Сейчас по¬правим. Теперь ровно? Тогда можно насыпать почву до самого верха горшочка».
Как сознательно используемый прием воспитатель иногда до¬пускает неточности в работе, давая тем самым детям возмож¬ность внести исправления. Точно так же он иногда выполняет неверные рекомендации детей, давая им возможность заметить свои ошибки. Рекомендованные приемы позволяют имитировать свойственный детям способ обучения путем проб и ошибок, а также одновременно подчеркнуть те нюансы эксперименталь¬ных процедур, которые часто выполняются неверно. Этим при¬емом следует пользоваться осторожно, чтобы, с одной стороны, не вызвать у ребенка чувства обиды; с другой — чтобы не за¬фиксировать в детской памяти ошибочные действия.
Перечень приемов, выработанных в детском саду, может быть увеличен. В их основе лежит непосредственное участие педаго¬га в эксперименте — но таким хитрым образом, чтобы он оста¬вался для детей как бы невидимым, чтобы детям казалось, буд¬то они работают самостоятельно. В крайнем случае, взрослый может восприниматься как один из участников эксперимента, но не как высшая инстанция, которая контролирует работу и карает за ошибки. На этот момент приходится обращать особое внимание, поскольку слишком сильны у нас традиции автори¬тарной педагогики. Безусловно, чем старше дети, тем они более самостоятельны, но роль педагога в экспериментировании остается ведущей в любом возрасте. Без него эксперименты превраща¬ются в бесцельное манипулирование предметами, не получаю¬щее логического обоснования, не завершенное выводами и, сле¬довательно, не имеющее познавательной ценности.
9. Предметом особого внимания является соблюдение правил безопасности. Дошкольники в силу возрастных особенностей еще не могут систематически следить за своими действиями и предвидеть результаты своих поступков. Увлекаясь работой, они забывают об этом, поэтому обязанность следить за соблюдени¬ем правил безопасности целиком лежит на педагоге.
10. Следующей отличительной особенностью детского экс¬периментирования является способ введения ребенка в целост¬ный педагогический процесс. Дети дошкольного возраста вслед¬ствие специфических физиологических и психологических осо¬бенностей с большим трудом воспринимают знания, преподносимые в чистом, рафинированном виде. Такой способ подачи материала — прерогатива школы и вуза. Если воспита¬тель переносит школьный стиль работы в детский сад, его дея¬тельность зачастую обречена на неудачу. В детском саду экспе¬рименты незаметно вплетаются во все виды деятельности и со¬ставляют с ними единое целое. Например, гуляя на участке, замечаем, что на дорожках травы нет. Почему? Пробуем коп¬нуть палочкой и убеждаемся, что на дорожках земля твердая, а рядом — на обочине — рыхлая. Пришли к выводу: раз такую почву не может раскопать сильный человек, значит, и слабым растениям трудно через нее пробиться. Продолжаем прогулку. Эксперимент прошел незаметно для детей.
В другой раз, рассматривая тень от любого предмета (от дома, дерева, окна), проводим на снегу (на песке, на почве, на полу) линию строго по границе света и тени, Через пять минут замеча¬ем, что тень переместилась относительно нашей отметки. Про-веряем еще раз — граница смещается опять. Почему тень пере¬двигается? Потому что солнышко ходит по небу (или потому, что Земля вращается, — смотря что мы хотим объяснить детям). Видите, ребята, мы раньше не замечали движения Солнца (или Земли), а на самом деле это происходит довольно быстро.
Из приведенных примеров вытекает как минимум два выво¬да. Вывод первый: в детском саду не должно быть четкой грани¬цы между обыденной жизнью и экспериментированием, между жизнью и обучением. Эксперименты — не самоцель, а только способ ознакомления детей с миром, в котором им предстоит жить. Вывод второй: если в школе можно давать знания боль¬шими порциями, то в детском саду их приходится дробить и преподносить микродозами. Опыт, который можно провести в школе на одйом уроке, в детском саду разбивается на ряд мел¬ких наблюдений и проводится как серия опытов. Следователь¬но, в детском саду из отдельных опытов приходится формиро¬вать циклы, продолжительность которых варьируется в зависи¬мости от объективных и субъективных факторов. Иногда такие циклы можно класть на игровую основу, но это не обязатель¬но. Природа настолько интересна для детей сама по себе, что в подавляющем большинстве случаев при ознакомлении с ней не требуется дополнительных внешних стимулов.
11. Очень ответственным является конечный этап экспери¬мента — анализ результатов и формулирование выводов. Специ¬фика данного этапа заключается в том, что, несмотря на имею¬щуюся у детей потребность проговаривать свои действия, у до¬школьников слово еще не стало сигналом сигналов (И.П. Павлов). Дети пока мыслят образами, поэтому зачастую не могут выра¬зить словами то, что, в общем, понимают неплохо. Например, знакомясь с магнитом, они быстро сообразят, как вытащить скрепку из стакана с водой, но наверняка будут испытывать затруднения при необходимости дать словесное описание соот¬ветствующих свойств магнита. Отказаться же от формулировки выводов, равно как и от постановки цели, невозможно, так как это лишает эксперимент его познавательной ценности.
В связи с этим в детском саду словесный отчет об увиден¬ном и формулирование выводов не должны копировать опрос школьников — ни по форме, ни по духу. Лучше всего сделать тгак, чтобы дети в непринужденной форме поделились с воспи¬тателем радостью открытия или решили какую-то эксперимен¬тальную задачу, требующую анализа всего изученного матери¬ала. Независимо от выбранной формы, воспитатель должен по¬стоянно оказывать помощь детям в подборе слов и построении предложений, в то же время не подменяя их и не формулируя выводов самостоятельно.
Приведем пример нетрадиционного подведения итогов од¬ного длительно протекавшего эксперимента. Дети старшей группы выращивали на огороде овощи. Когда пришла пора уборки уро¬жая, они научились отличать зрелые овощи от незрелых, при-готовили салат и сели обедать. В комнате установилась тиши¬на. Воспитатель говорит тихо и задумчиво, как бы про себя: «Спасибо тем, кто приготовил нам такой вкусный салат». Затем — после паузы — уже громче: «Ребята, а кому же спасибо? Кто нас сегодня угостил?» В этот момент в мозгу детей вихрем проно¬сятся образы-воспоминания, как они сажали рассаду, как уха¬живали за растениями, убирали урожай, готовили салат. «Кому же спасибо? Нам? Давайте громко скажем: «Спа-си-бо нам!» Дети с радостью выполняют данную просьбу и с душевным подъ¬емом принимаются за обед. Это — пример широкого обобще-ния, выраженного не в словах, а в образах, как и положено детям, обладающим наглядно-образным мышлением.
Таким образом, все «словесные» этапы эксперимента — обос¬нование цели, отчет об увиденном, формулирование выводов — представляют собой категории, существующие только для вос¬питателя. Он помнит о них, ориентируется на них в своей рабо¬те, но дети об их существовании не подозревают. Они просто что-то делают, о чем-то рассказывают друг другу и взрослому в непринужденной обстановке, во что-то играют. В школе же, на¬против, эти категории существуют и для учащихся. Они обязаны не только произнести все вслух, но и записать выводы в тетрадь.
12. Нельзя подменять анализ результатов экспериментов ана¬лизом поведения детей и их отношения к работе. Это категори¬чески недопустимо. Можно сказать: «Коля всегда поливал рас¬тения, они росли хорошо; Толик почти не поливал, вот они и высохли», но ни с методических, ни с общепедагогических по¬зиций невозможно заключить: «Коля поливал растения — он хороший. Толя не поливал — он плохой». Нежелание детей эк-спериментировать обусловлено разными причинами — плохим настроением, ухудшением самочувствия, неумением выполнить работу, неспособностью к сосредоточению, отсутствием инте¬реса к данному объекту, отсутствием в характере склонности к экспериментированию, незрелостью мыслительных процессов и многими другими факторами. Ни в одной из этих причин нельзя усмотреть злого умысла ребенка, поэтому его нельзя порицать за нежелание экспериментировать, равно как за со¬вершение ошибок или неумение сформулировать выводы.

Методические требования к подготовке и проведению экспериментов
В зависимости от характера наблюдений и экспериментов требования к их проведению несколько различаются.
Случайные наблюдения и эксперименты. Случайные экспе¬рименты специальной подготовки не требуют. Они проводятся экспромтом в той ситуации, которая сложилась на тот момент, когда дети увидели что-то интересное в природе, в «Уголке при¬роды» или на участке. Однако этб не значит, что случайные эксперименты проводить просто. Чтобы воспитатель мог заме¬тить в природе что-то способствующее развитию познаватель¬ной активности ребенка, он должен обладать немалыми биоло¬гическими познаниями. В противном случае интереснейшие со¬бытия пройдут мимо него непонятыми и незамеченными. Отсюда следует, что подготовкой к случайным экспериментам является постоянное самообразование по всем разделам биологии, географии, землеведения, земледелия. Кроме того, от воспитателя .требуется постоянная психологическая готовность разглядеть в природе новое и интересное. Это значит, что, гуляя с детьми и выполняя свои многообразные обязанности, следя за поведением детей и предупреждая всевозможные ЧП, он должен од¬новременно выискивать в природе явления, которые могут за¬интересовать детей, пополнить багаж их знаний или просто до¬ставить удовольствие, вызвать положительные эмоции. Безусловно, это не просто, особенно если учесть отсутствие специальной биологической литературы, адресованной работникам ДОУ.
Плановые наблюдения и эксперименты. Подготовка к прове¬дению запланированных наблюдений и экспериментов начи¬нается с определения педагогом текущих дидактических задач. Затем выбирается объект, соответствующий требованиям, из-ложенным выше. Воспитатель знакомится с ним заранее — и на практике, и по литературе. Одновременно он осваивает технику экспериментирования, если та ему незнакома.
Предлагая детям поставить опыт, воспитатель сообщает им цель или задачу, которая должна быть решена, дает время на обдумывание и затем привлекает детей к обсуждению методи¬ки и хода эксперимента. Конечно, иногда опыт можно проводить и под команду педагога, но злоупотреблять этим не сле¬дует. В подавляющем большинстве случаев такой стиль себя не оправдывает, так как лишает детей инициативы и свободы воли. Ссылка на экономию времени несостоятельна, поскольку по¬становка экспериментов является не самоцелью, а просто од¬ним из способов развития детского мышления. Участие детей в планировании работы решает эту задачу эффективнее, чем лю¬бой другой вид деятельности.
Точно так же нежелательно заранее предсказывать конечный результат: у детей теряется ценное ощущение первооткрывателей.
Во время работы не следует требовать от детей идеальной ти¬шины: работая с увлечением, они должны быть раскрепощены.
Кроме того, как говорилось выше, при отсутствии возмож¬ности проговаривать свои действия и увиденные результаты ка¬чество восприятия знаний резко ухудшается. Но, чувствуя себя свободными, дети не должны переходить определенных гра¬ниц, за которыми начинается нарушение дисциплины.
В процессе работы воспитатель поощряет детей, ищущих соб¬ственные способы решения задачи, варьирующих ход экспери¬мента и экспериментальные действия. В то же время он не выпускает из поля зрения тех, кто работает медленно, по ка¬кой-то причине отстает и теряет основную мысль. Из-за этого в ходе занятия в работе детей периодически возникает десинхронизация. Это — вполне закономерное явление. Оно проявля¬ется не только в детской, но и во взрослой аудитории. Таких ситуаций не следует избегать, но не стоит их и усугублять. При значительной десинхронизации обстановка в группе может выйти из-под контроля.
Заключительным этапом эксперимента является подведение итогов и формулирование выводов. Как говорилось в предыду¬щем разделе, иногда это можно делать в словесной форме, иногда избирать другие способы.
После эксперимента дети должны самостоятельно привести в порядок рабочее место — почистить и спрятать оборудование, протереть столы, убрать мусор и вымыть руки с мылом.
Продолжительность эксперимента определяется многими фак¬торами: особенностями изучаемого явления, наличием свобод¬ного времени, состоянием детей, их отношением к данному виду деятельности. Если дети устали, занятие следует прекратить ра¬нее задуманного срока, если же, наоборот, интерес к работе ве¬лик, ее можно продолжить сверх запланированного времени.
Эксперименты как ответ на детские вопросы. Помимо за¬планированных и случайных экспериментов, существуют эк¬сперименты, которые проводятся как ответ на вопрос ребенка. К проведению таких опытов привлекается либо тот ребенок, который задал вопрос, либо его товарищи. Выслушав вопрос, воспитатель не отвечает на него, а советует ребенку самому установить истину, проведя несложное наблюдение: «А ты сам посмотри, как поведет себя муравей, если ему загородить до¬рогу в муравейник». Или: «Давай посмотрим, сможет ли ко¬раблик развернуться в узком месте ручейка», «Ребята, Коля спрашивает, будут ли голуби есть творог; давайте проверим», «Ребята, Женя говорит, что под снегом травы нет, а я считаю, что есть. Как это можно узнать?» В дальнейшем, если работа не сложна, она проводится как случайный эксперимент; если же требуется значительная подготовка, ее осуществляют в со¬ответствии с методическими рекомендациями, описанными для плановых опытов.

Решение экспериментальных задач
Со старшими дошкольниками можно начинать решать экс¬периментальные задачи. Данный вид деятельности представля¬ет собой зачатки настоящего экспериментирования. Например, собирая детей на прогулку, воспитатель предупреждает: «На улице холодно, хорошо застегните шубки и пальто. А как вы думаете, если на снеговика надеть шубу, ему тоже станет теплее?» Вы¬слушав, мнения детей, предлагает: «Давайте проверим, какой снеговик быстрее растает: одетый или раздетый?» Вернувшись с прогулки, дети приносят два снежка; один оставляют на тарел¬ке открытым, другой заворачивают в полиэтиленовый мешочек и сверху укутывают теплой тканью. Когда снег на тарелке под¬тает, раскрывают «одетого» снеговика и убеждаются, что тот сохранился в исходном состоянии. Значит, пальто само по себе не греет, оно просто сохраняет то, что находится под ним, — и тепло, и холод.
В старшей и подготовительной к школе группах можно про¬водить цельные занятия, посвященные решению эксперимен¬тальных задач, а также организовать конкурсы и соревнования «Кто лучше сделает?», «Кто быстрее додумается?». Примерная тематика заданий приведена ниже.
Для дошкольников доступны три типа экспериментальных задач:
— Как доказать, что ... (воздух может передвигать предме¬ты и т.п.).
— Сколькими способами можно осуществить это действие ... (потушить свечу, перенести воду из одной банки в другую, сдви¬нуть предмет со стола и т.п.).
— Предскажите, что получится, если ... (положим иголку на поверхность воды, положим монетку в блюдце, заполнен¬ное водой до самых краев; какой из предметов покатится даль¬ше, проникнет в песок на большую глубину, не сгорит и т.п.).
Решение задач осуществляется в двух вариантах:
а) дети проводят эксперимент, не зная его результата, и та¬ким образом приобретают новые знания;
б) дети вначале предсказывают результат, а затем проверя¬ют, правильно ли они мыслили.

Соблюдение правил безопасности
Не следует думать, что детское экспериментирование таит в себе особую опасность; оно не более опасно, чем ставшая при¬вычной работа с иголкой, спицами, ножом и ножницами. Эпи¬графом к данному разделу могло бы стать мнение Ж.-Ж. Руссо, высказанное в столь образной форме: «Представляя детям пол¬ную свободу проявлять их резвость, следует устранять от них нее, что может сделать ее чересчур убыточной, и не оставлять у них под руками ничего хрупкого и ценного... Я не знаю, видел ли кто-нибудь, чтобы ребенок, оставленный на свободе, убил или искалечил себя или причинил себе значительный вред, если только его не поместили неосторожно на высоком месте, не покинули одного у

ТРИЗ в детском саду

В последние годы распространилось новое направление в развитии творчества детей – ТРИЗ (теория решения изобретательских задач), которая создана ученым-изобретателем Т.С. Альтшуллером. это прикладная диалектика, то есть система знаний о закономерностях развития, отказ от метода проб и ошибок в науке, технике, в повседневном нашем быту.
Элементы ТРИЗа прекрасно стали вживаться в дошкольное воспитание, благодаря техническим работникам города Норильска М. Шустерман и А.Шуб, которые разработали методику в соответствии с возрастными особенностями детей 4-7 лет.
Воспитатель использует нетрадиционные формы работы, которые ставят ребенка в позицию думающего человека. Адаптированная к дошкольному возрасту ТРИЗ-технология позволит воспитывать и обучать ребенка под девизом «Творчество во всем!» Дошкольный возраст уникален, ибо как сформируется ребенок, такова будет и его жизнь, именно поэтому важно не упустить этот период для раскрытия творческого потенциала каждого ребенка. Целью использования данной технологии в детском саду является развитие, с одной стороны, таких качеств мышления, как гибкость, подвижность, системность, диалектичность; с другой – поисковой активности, стремления к новизне; речи и творческого воображения.
Основная задача использования ТРИЗ- технологии в дошкольном возрасте – это привить ребенку радость творческих открытий.
Для этого необходимо:
• Организовать проведение занятий таким образом, чтобы они естественно вписывались в естественную жизнь детей
• Иметь специальную игрушку – героя занятия, которая «помогает» воспитателю. От лица игрушки задаются проблемные вопросы, с ней проводятся обучающие диалоги по теме занятия. Игрушка активно выражает свое мнение, спрашивает и уточняет непонятное, порой ошибается, запутывается, не понимает. Детское стремление общаться и помогать ей существенно увеличивает активность и заинтересованность.
• В конце занятия подводить итоги для того, чтобы обучать детей навыкам рефлексивного анализа (чем занимались, что узнали нового, что осталось непонятным и другое). Итоги подводятся в самых разнообразных формах: игры «интервью», «копилка новостей», «доскажи предложение» и другие; обсуждение планов на будущее (вот мы сегодня узнали о …, а в следующий раз узнаем еще и о …..); продуктивная деятельность и обсуждение полученных работ. При этом, желательно, обеспечить естественный переход детей от одного вида деятельности к другим, связав содержание занятия с последующим режимным моментом. После подведения итогов дети расстаются с игрушкой до следующего занятия.
• Проводить на втором году обучения не только коллективные познавательные упражнения, но и индивидуальные на любом окружающем материале. Эти упражнения можно рекомендовать родителям для развивающего общения с детьми.
• Быть готовым использовать «тризовский» подход в повседневном взаимодействии с детьми, уметь самостоятельно подмечать и стремиться разрешать противоречия, уметь системно воспринимать и анализировать ситуацию.

Основной критерий в работе с детьми – доходчивость и простота в подаче материала и в формулировке сложной, казалось бы, ситуации. Не стоит форсировать внедрение ТРИЗ без понимания детьми основных положений на простейших примерах. Сказки , игровые, бытовые ситуации – вот та среда, через которую ребенок научится применять тризовские решения, встающих перед ним проблем. По мере нахождении противоречий, он сам будет стремиться к идеальному результату, используя многочисленные ресурсы.
В любом общении с детьми нужно стараться базироваться на методах РТВ (развитие творческого воображения). Одно из направлений – использование изобразительной деятельности, как основополагающего компонента в обучении детей творческому мышлению на базе ТРИЗ. Использование лепки, аппликации, конструирования важно для начального моделирования каких-нибудь изобретений или ситуаций. Но для полного творческого раскрепощения детей необходимо стимулировать фантазию применительно к созиданию – это главное в тризовской педагогике.
Можно применять в работе только элементы ТРИЗ (инструментарий), если педагог недостаточно освоил ТРИЗ-технологию.
Игра является, как бы отправной точкой для дальнейшего преобразования, развития и создания множества интересных вариантов.
Разберем один из основных методов РТВ по выявлению противоречий – упражнение «хорошо - плохо». Разработана схема с применением метода выявления противоречий:
Первый этап – определение положительных и отрицательных свойств качества какого-либо предмета или явления, не вызывающих стойких ассоциаций у детей, например: деревянный карандаш, жаркое лето.
Второй этап – определение положительных и отрицательных свойств предмета или явления в целом, например: карандаш или лето (в целом, полная характеристика).
Лишь после того, как ребенок поймет, чего от него хотят взрослые, следует переходить к рассмотрению предметов и явлений, вызывающих стойкие ассоциации.
Зачастую, педагог уже проводит тризовские занятия, даже не подозревая об этом. Ведь, именно, раскрепощенность мышления и способность идти до конца в решении поставленной задачи – суть творческой педагогики.

Составила Бирюкова Е.И. воспитатель высшей категории
МБДОУ детский сад №1 «Березка»
г.Светлогорск Калининградской обл.

Перспективное планирование по теме:
«Сказка как средство развития и воспитания детей младшего дошкольного возраста»
(средняя группа)
Месяц Занятие Программное содержание
Сентябрь 1. Рассказывание русской народной сказки «Лисичка со скалочкой».
2. Ознакомление с малыми фольклорными формами. 1. Учить детей внимательно слушать сказку, учит понимать и оценивать поступки героев.
2. Формировать представление о жанре загадка. Придумывать небольшие истории по их сюжету.
Октябрь 1. Рассказывание русской народной сказки «Гуси – лебеди».
2. Чтение стихотворения об осени. 1. Учить детей понимать образное содержание и идею сказки, передавать структуру сказки с помощью моделирования, и понимать образные слова и выражения в тексте.
2. Продолжать учить детей эмоционально воспринимать образную основу поэтических произведений. Развивать творческое воображение, развивать выразительность речи детей.
Ноябрь 1. Чтение рассказа Е.Чарушина «Про зайчат».
2. Заучивание стихотворения Г.Новицкой «Тишина». 1. Дать детям представление об рассказе. Учить понимать тему и содержание рассказа.
2. Помочь детям понять содержание стихотворения. Активизировать речь детей. Развивать умение читать стихи наизусть.
Декабрь 1. Чтение стихотворения о зиме.
2. Игра – драматизация по мотивам сказки «Колобок». 1. Учить детей эмоционально воспринимать и осознавать образное содержание поэтического текста.
2. Помочь детям понять содержание сказки, воспитывать навыки драматизации.
Январь 1. Драматизация с импровизацией детей по мотивам сказки «Красная шапочка».
2. Рассказывание русской народной сказки «Зимовье». 1. Учить детей слушать сказку в большом объеме. Побуждать к эмоциональному восприятию сказки. Сопереживать героям
2. Учить детей понимать образное содержание и идею сказки, передавать структуру сказки с помощью моделирования, и понимать образные слова и выражения в тексте.
Февраль 1. Чтение венгерской сказки Два жадных медвежонка».
2. тение сказки Б.Заходера «Хрюша на елке». 1. Формировать познавательную активность. Учить понимать ее содержание. Воспитывать доброе отношение к животным.
.
2. Учить детей понимать образное содержание и идею сказки, передавать структуру сказки с помощью моделирования, и понимать образные слова и выражения в тексте.
Март 1. Рассказывание белорусской сказки «Жихарка».
2. Настольный театр по мотивам рассказа К.Чуковского «Федорино горе». 1. Учить детей понимать образное содержание и идею сказки, передавать структуру сказки с помощью моделирования, и понимать образные слова и выражения в тексте.
2. Учить детей эмоционально воспринимать и осознавать образное содержание художественного произведения. Драматизировать отдельные сцены.
Апрель 1. Чтение русской народной сказки «Лисичка – сестричка и серый волк».
2. Чтение литовской сказки «Почему кот моется после еды». 1. Побуждать детей к участию в игре-драматизации. Способствовать воспитанию любви к животным.
2. Учить детей слушать не большое по объему художественное произведение. Обратить внимание на образное описание.
Май 1. Чтение русской народной сказки «Хвосты».
2. Заучивание стихотворения С.Благининой «Черемуха». 1. Учить детей понимать образное содержание и идею сказки, передавать структуру сказки с помощью моделирования, и понимать образные слова и выражения в тексте.
2. Продолжать учить детей эмоционально воспринимать образную основу поэтических произведений. Развивать творческое воображение, развивать выразительность речи детей.

ТРИЗ ( теория решения изобретательских задач)

ДЕВИЗ ТРИЗ:
«Разрешение противоречий – ключ к творческому мышлению.
Средство работы с детьми – педагогический поиск.
Если ребенок не задает вопроса, то педагог задает его сам: «Что было бы, если…»
Занятие- не форма, а поиск истины»



ТРИЗ – теория решения изобретательных задач. Основателем является Генрих Саулович Альтшуллер. Главная идея его технологии состоит в том, что технические системы возникают и развиваются не «как попало», а по определенным законам: эти законы можно познать и использовать для сознательного – без множества пустых проб – решения изобретательских задач. ТРИЗ превращает производство новых технических идей в точную науку, так как решение изобретательских задач строится на системе логических операций.
Технология Г.С. Альтшуллера в течение многих лет с успехом использовалась в работе с детьми на станциях юных техников, где и появилась ее вторая часть – творческая педагогика, а затем и новый раздел ТРИЗ – теория развития творческой личности.
В настоящее время приемы и методы технического ТРИЗ с успехом используются в детских садах для развития у дошкольников изобретательской смекалки, творческого воображения, диалектического мышления.
Цель ТРИЗ – не просто развить фантазию детей, а научить мыслить системно, с пониманием происходящих процессов. Дать в руки воспитателям инструмент по конкретному практическому воспитанию у детей качеств творческой личности, способной понимать единство и противоречие окружающего мира, решать свои маленькие проблемы.
Исходным положением концепции ТРИЗ по отношению к дошкольнику является принцип природосообразности обучения. Обучая ребенка, педагог должен идти от его природы. А также положение Л. С. Выготского о том, что дошкольник принимает программу обучения в той мере, в какой она становится его собственной.
Программа ТРИЗ для дошкольников – это программа коллективных игр и занятий с подробными методическими рекомендациями для воспитателей. Все занятия и игры предполагают самостоятельный выбор ребенком темы, материала и вида деятельности. Они учат детей выявлять противоречивые свойства предметов, явлений и разрешать эти противоречия. Разрешение противоречий – ключ к творческому мышлению.
Основным средством работы с детьми является педагогический поиск. Педагог не должен давать детям готовые знания, раскрывать перед ними истину, он должен учить ее находить. Обучение решению творческих изобретательных задач осуществляется в несколько этапов.
На первом этапе занятия даются не как форма, а как поиск истины и сути. Ребенка подводят к проблеме многофункционального использования объекта.
Следующий этап – это «тайна двойного» или выявление противоречий в объекте, явлении, когда что-то в нем хорошо, а что-то плохо, что-то вредно, что-то мешает, а что-то нужно.
Следующий этап – разрешение противоречий. Для разрешения противоречий существует целая система игровых и сказочных задач. Например, задача: «Как можно перенести воду в решете?» Воспитатель формирует противоречие, вода должна быть в решете, чтобы ее перенести, и воды не должно быть, так как в решете ее не перенести – вытечет. Разрешается противоречие изменением агрегатного состояния вещества — воды. Вода будет в решете в измененном виде (лед) и ее не будет, так как лед – это не вода. Решение задачи – перенести в решете воду в виде льда.
На этапе изобретательства основная задача: научить детей искать и находить свое решение. Изобретательство детей выражается в творческой фантазии, в соображении, в придумывании чего-то нового. Для этого детям предлагается ряд специальных заданий. Например, придумайте новый учебный стул, на котором вам хотелось бы сидеть. Придумайте новую игрушку и др.
Следующий этап работы по программе ТРИЗ – это решение сказочных задач и придумывание новых сказок с помощью специальных методов. Вся эта работа включает в себя разные виды детской деятельности – игровую деятельность, речевую, рисование, лепку, аппликацию, конструирование и т.д.
На последнем этапе, опираясь на полученные знания, интуицию, используя оригинальные решения проблем, малыш учится находить выход из любой сложной ситуации. Здесь воспитатель только наблюдает, ребенок рассчитывает на собственные силы, свой умственный и творческий потенциалы. Ситуации могут быть разные, из любой области человеческой деятельности. Дети ставятся и в экспериментальные ситуации, где необходимо быстро принимать решения.
Программа ТРИЗ дает воспитателям и детям методы и инструменты творчества, которые осваивает человек независимо от своего возраста. Владея единым инструментом, дети и взрослые могут легче найти общий язык, понять друг друга.


Основные положения ТРИЗа
Основные функции ТРИЗ
1.Решение творческих и изобретательских задач любой сложности и направленности без перебора вариантов.
2. Прогнозирование развития технических систем (ТС) и получение перспективных решений (в том числе и принципиально новых).
3. Развитие качеств творческой личности.


Принципы построения занятий по ТРИЗ.
- Минимум сообщения информации, максимум рассуждений.
- Оптимальная форма организации обсуждения проблемных ситуаций — мозговой штурм.
- Системный подход (все в мире взаимосвязано, и любое явление должно рассматриваться в развитии).
- Включение в процессе познания всех доступных для ребенка мыслительных операций и средств восприятия (анализаторов, причинно-следственных выводов и заключений, сделанных самостоятельно; предметно-схематичной наглядности).
- Обязательная активизация творческого воображения.
Таким образом, ТРИЗ, с одной стороны, — занимательная игра, с другой — развитие умственной активности ребенка через творчество. Что дает творчество ребенку?
- Дает возможность проявить себя.
- Стремление получать новую информацию об окружающем.
- Развивает потребность в познавательной деятельности.
- Дает возможность созидать, творить.
- Способствует развитию аналитических способностей.
- Формировать умение развивать и доказывать свою точку зрения. Этому помогут приемы и методы ТРИЗ.
При проведении занятий можно применять следующие формы работы с детьми: беседу, сюжетно-ролевые и дидактические игры, прослушивание музыки, инсценирование и моделирование ситуаций, выполнение практических работ. Важную роль выполняют схемы, таблицы, условные обозначения и иные способы подачи информации. В качестве иллюстрирующего материала используются сказки, загадки, пословицы, произведения детских писателей. Большое место занимают стихотворения, подобранные таким образом, чтобы мораль, а также заключенный в них вывод не «выпячивались» на передний план, а «прятались» внутри ситуации, нередко смешанной. Мастерство педагога заключается в том, чтобы дать детям самим увидеть эту мораль и сделать соответствующий вывод.
В результате выделяются следующие положительные стороны ТРИЗ:
- У детей обогащается круг представлений, растет словарный запас, развиваются творческие способности.
- ТРИЗ помогает формировать диалектику и логику, способствует преодолению застенчивости, замкнутости, робости; маленький человек учится отстаивать свою точку зрения, а попадая в трудные ситуации самостоятельно находить оригинальные решения.
- ТРИЗ способствует развитию наглядно-образного, причинного, эвристического мышления; памяти, воображения, воздействует на другие психические процессы.
Основные этапы методики ТРИЗ
1. Поиск сути
Перед детьми ставится проблема (вопрос), которую надо решить. И все ищут разные варианты решения, то, что является истиной.
2. «Тайна двойного» - выявление противоречий: хорошо-плохо
Например: солнце – это хорошо и плохо. Хорошо- греет, плохо- может сжечь
3. Разрешение противоречий (при помощи игр и сказок).
Например: зонт нужен большой, чтобы скрыться под ним от дождя, но он нужен и маленький, чтобы носить его в сумке. Решение этого противоречия – складной зонтик.
Методы
1. Метод мозгового штурма
2.Метод каталога
3.Метод фокальных объектов
4. Метод системный анализ
5. Метод морфологического анализа
6. Метод золотой рыбки
9. Моделирование маленькими человечками
10. Метод проб и ошибок
11. Мышление по аналогии
19.Типовые приемы фантазирования





Задания для размышления:
• Как перенести воду в решете (изменить агрегатное состояние- заморозить воду);
• Как быстро вырасти (изменение во времени)
• Как спасти колобка от лисы?
ТРИЗ рекомендует проводить с детьми беседы на такие темы:
1) исторические: как изобрели колесо, самолет, вилку, карандаш и пр.?
2) на прогулках: кто мама ветра, кто его друзья, о чем шепчет ветер, о чем спорит ветер с солнцем?
3) Прием эмпатии: что чувствует этот кустик? Испытывает ли боль дерево?

Признаки творческих способностей:
• Подвижность мышления
• Быстрая ориентировка
• Нестандартный подход к решению задач
• Перенос характеристики одних явлений, предметов, ситуаций в другие условия

Проект «Мы любим сказки»
Цель проекта: развитие творческой личности детей, знакомство с жанровыми особенностями, структурой, видами, сюжетами сказок, развитие интереса к литературе, театрализованной деятельности.
Задачи:
• Познакомить детей с особенностями и структурой сказок.
• Формировать у детей интерес к чтению.
• Учить понимать занимательность сюжетов сказок, особенность их языка.
• Привлекать интерес к творчеству. На примере сказок показать, что добро, побеждает зло.
• Побуждать детей драматизировать, проигрывать отдельные части сказок, использовать различные виды театра.
Задачи обучения:
- побуждать интерес к предполагаемой деятельности.
- приобщать детей к процессу познания.
- формировать представление о сказках.
- привлекать к воспроизведению образов.
Продукт детской деятельности:
- создание кукол совместно с детьми и родителями.
- дидактические игры - викторины по сказкам.
- практическая мастерская: летим героев сказок.
- драматизация сказки «Теремок», «Репка».
Продолжительность проекта: 3 месяца.
Оборудование: художественная литература, пластилин, краски, бумага, материал, кукольный театр, пальчиковый театр.
Участники: педагог, дети, родители.
Организация деятельности: индивидуальная, групповая.
Деятельность детей.
Образовательная область «Познание»:
- слушание сказок.
- рассматривание иллюстраций книг.
- тематические занятия, беседы.
- пересказ сказок.
Образовательная область «Социализация»:
- игровая деятельность: конкурсы, викторины.
- игры драматизации.
Образовательная область «художественное творчество»:
- тематические занятия.
- лепка героев сказок.
- раскрашивание иллюстрации по сказкам.
- работа с родителями: изготовление костюмов для героев сказок.
Образовательная область «Музыка»:
- музыкальный спектакль на 8 марта «Мама кошка»
- разучивание песен из сказок: «Песня колобка», « Песня петушка»
Образовательная область «Физическая культура»:
- образное имитирование героев сказок.
- подвижная игра «У медведя во бору».
- использование спортивного инвентаря: обруч – домик, скакалка – ручеек, мяч – волшебный клубок и т.д.
Образовательная область «Безопасность»:
В рамках проекта провести беседу о правилах поведения дома и на улице. Вспомнить сказки, где герои попадали в беду по разным причинам:
- «Гуси – лебеди»
- «Маша и Медведь»
- «Волк и семеро козлят»
Образовательная область «Коммуникация»:
- использование различных театров (настольный, плоскостной, пальчиковый, кукольный) при воспроизведении сказок.
- вырабатывание интонации, выразительности, правильного темпа, силы голоса посредствами игры драматизации.
Образовательная область «Чтение художественной литературы»:
Знакомство и чтение сказок:
- «Лисичка сестричка и волк»
- «Зимовье»
- «Сестрица Аленушка и братец Иванушка»
- «Лисичка со скалочкой»
- «Петушок и бобовое зернышко»
Образовательная область «Труд»:
На примере сказок поддерживать созидательное отношение к окружающему миру и готовность совершать трудовые усилия.
Заключительный этап.
- подведение итогов.
- викторина «лучший знаток сказок»
- драматизация сказки «Теремок» на новый лад.

Организация деятельности с учетом гендерного подхода
Тема: «Организация деятельности детей с учетом гендерного подхода».
Многие зарубежные и отечественные ученые рассматривают процесс гендерного воспитания и просвещения детей как актуальную проблему современного общества.
На основе многочисленных исследований ученые пришли к выводу, что в настоящее время ориентироваться только на биологический пол нельзя, и ввели использование междисциплинарного термина «гендер» (англ. gender – род, который обозначает социальный пол, пол как продукт культуры.
Основная цель процесса гендерного воспитания состоит в создании полоразвивающего и социокультурного пространства ДОУ, как среды, способствующей овладению детьми полоролевым опытом, ценностями, смыслами и способами полоролевого поведения на основе сотрудничества со взрослыми и сверстниками.
Воспитание детей с учетом полоролевых особенностей задача сложная, но посильная.
Дошкольный возраст – время активной социализации ребенка, вхождения в культуру; развития общения с взрослыми и сверстниками, пробуждения нравственных и эстетических чувств.
Сын в поведении отца находит образец своей собственной половой роли, в образе матери - прообраз своей будущей избранницы. Отношения родителей служат для него моделью взаимоотношения полов. То же самое можно сказать и о дочери: образцом поведения для нее служит мать, прообразом будущего избранника - отец. Поэтому оптимальный вариант для полоролевого развития ребенка - наличие в семье обоих родителей, т. е. полная семья, живущая по законам любви и взаимоуважения. В таком случае у детей формируются начальные идеалы семьи и своей социальной роли, нравственные представления о роли противоположного пола.
К сожалению, в самый ответственный период формирования гендерной устойчивости девочки и мальчики подвергаются исключительно женскому влиянию: дома – мама или бабушка, а в детском саду - женщины-воспитатели. В результате для многих мальчиков гендерная устойчивость формируется без участия мужчин.
Поэтому важной неотъемлемой частью работы воспитателей в ДОУ по гендерному воспитанию является вовлечение в эту работу родителей, и самое главное - мужчин!
Проанализировав соотношение мальчиков и девочек в группе (а оно оказалось абсолютно равным, социальный статус семей (много неполных семей, где мальчики воспитывались только мамой и бабушкой, изучив психологические особенности статуса мальчиков и девочек, я окунулась в эту проблему и постаралась привлечь к её решению родителей.
В связи с этим разработала технологию проекта «Сеньоры и Сеньориты».
Цель проекта: найти пути передачи навыков и знаний родителям своим детям по реализации гендерного подхода;
помочь детям адаптироваться в современной жизни .
Актуальное направление проекта связано с решением следующих задач:
1. Повышать компетентность родителей в вопросе гендерного воспитания дошкольника.
2. Оказать помощь в разумном выстраивании отношений с ребёнком с учетом его половой принадлежности.
3. Выстроить модель педагогического процесса с учетом психологических особенностей мальчиков и девочек.
4. Создать развивающую среду, благоприятную для становления личности, определенного пола, на всех возрастных этапах.
Дальнейшую свою работу я проводила по этапам:
Этапы
1 - Начальный этап (Выявление проблемы) .
На начальном этапе моей работы было проведено диагностическое обследование по определению уровня сформированности полоролевой социализации детей, которое выявило низкий уровень знаний по данному вопросу.
Беседы с родителями, их анкетирование и тестирование показало, что знания родителей об особенностях воспитания мальчиков и девочек минимальны, дети часто воспитываются по принципу «так, как воспитывали меня», а это не всегда правильно.
2 – Подготовка к проекту
Я изучила литературу по данной проблеме:
- Бабаева Т. И. Игра и дошкольник: Развитие детей ст. дошкольного возраста в игровой деятельности. - Издательство: "ДЕТСТВО-ПРЕСС", 2007. - 192 с.
- Доронова Т. Н. Девочки и мальчики 3-4 лет в семье и детском саду: Пособие для дошкольных образовательных учреждений. - М. : Линка – Пресс, 2009. – 132 с.
- Практикум по гендерной психологии / Под ред. И. С. Клециной. – СПб. : Питер, 2003. – 194 с.
- Шелухина И. П. Мальчики и девочки: Дифференцированный подход к воспитанию детей дошкольного возраста. - Издательство: "ТЦ Сфера", 2008. - 96 с.
Составила план работы с родителями, план работы с детьми.
3 - Практическая деятельность по проекту.
Свой проект начала реализовывать постепенно:
через совместную деятельность и режимные моменты, которые больше предполагают учет гендерных особенностей детей, также вношу элементы гендерного воспитания в индивидуальную и НОД. Пополнение развивающей среды.
Совместная деятельность:
Кружковая деятельность «Египетское письмо» - например: девочки составляют рассказ про девочек, мальчики составляют рассказ про мальчиков или мальчики рассказывают по схеме, а девочки проверяют их правильность выполнения задания.
Чтение художественной литературы – по интересам, обсуждение литературы, например: девочки рассказывают женские поступки в рассказе, а мальчики мужские поступки, обсуждаем стихотворение «Если был бы я девчонкой» с мальчиками.
Беседы – например: «Профессии моих родственников» - девочки рассказывают про профессии мам, а мальчики рассказывают про профессии своих пап, «Мама дома, мама на работе, мама в свободное время» - например - девочкам предлагается рассказать о своих мамах, о домашних обязанностях, а мальчикам – как мама проводит свободное время, куда ходит в театр, в кино, тренажерный зал и тд.
Сюжетно – ролевые игры - «Показ моделей», «Дочки-матери», «У нас гости», », «Салон красоты», «Лесная школа», «Магазин», «Строительство», «Медицинские работники».
Дидактические игры – например: «Наши прически», «Лото для девочек», «Ателье», «Дорожные знаки», «Наше здоровье», «Профессии», «Кем я хочу стать? Кем буду работать? », «Кто что делает? ».
Развлечения – «День Матери», некоторые развлечения проводились совместно с музыкальными руководителями: «Я люблю свой детский сад, и мальчишек, и девчат», «23 февраля», «8 марта».
Индивидуальная работа (если беру одного ребенка учитываю… ., но есть такие проблемы где надо заниматься с несколькими детьми или даже с подгруппой я осуществляю с учетом элементов гендерного воспитания: подбор инструкций соответствующих, работа по подгруппам) .
• Режимные моменты:
утренняя гимнастика,
одевание: мальчики одеваются медленнее, поэтому они одеваются
первые, а потом помогают девочкам.
дежурство: девочки раздают вилки, а мальчики ложки.
Прогулка:
Наблюдение «За трудом взрослых», организация труда детей – (ОГОРОД)
совместные игры: «Поездка в магазин» - девочки - пассажиры, мальчики – шоферы, «Отправляемся в путешествие» - сумки несут мальчики, девочки накрывают на стол. Организация игр с учетом гендерного воспитания
Самостоятельная деятельность
Рассматривание энциклопедий для мальчиков и девочек – по интересам;
Раскраски по интересам – для девочек и мальчиков;
Игры в лото, домино.
Непосредственно – образовательная деятельность
Я начала вносить некоторые элементы в организацию непосредственно – образовательной деятельности с учетом гендерных особенностей, а именно:
- дежурство: перед непосредственно – образовательной деятельности организуется дежурство: мальчики – расставляют столы и стулья, а девочки раскладывают раздаточный материал.
- во время проведения НОД использую различные инструкции – например:
даю задание посчитать девочкам количество предметов, а мальчикам найти соответствующую цифру,
на речевом развитии – при пересказывании рассказов – первыми пересказывают девочки, т. к. они быстрее запоминают информацию, потом мальчики, т. к мальчикам требуется дополнительный речевой образец.
– работа по подгруппам, по парам (девочка – мальчик) – девочки вырезают детали, т. к. они очень аккуратны, а мальчики намазывают клеем детали и приклеивают, но это касается только итоговых мероприятий когда навыки детей уже отработаны; также при этом я учитываю что девочки
работа по подгруппам: девочки делают снеговику шляпки, бусы, а мальчики галстук и шапку;
Для осуществления гендерных особенностей нужна соответствующая развивающая среда.
Развивающая среда
Образовательная среда в группе создана с учётом возрастных возможностей детей, зарождающихся половых склонностей и интересов и сконструирована таким образом, чтобы ребёнок в течение дня мог найти для себя увлекательное дело, занятие.
Предметно- пространственная среда не только обеспечивает разные виды активности дошкольников (физической, игровой, умственной и т. п, но и является основой для самостоятельной деятельности с учётом гендерных особенностей. В группе оснащен центр технических средств обучения с картотекой обучающих и развивающих фильмов для мальчиков и девочек.
Создала центр грамотности с учетом гендерных особенностей детей, также создала центр дидактических игр по полоролевому воспитанию, подобраны атрибуты к сюжетно – ролевым играм, подобрана литература и журналы для мальчиков и девочек.
Работа с родителями
Безусловно, важным фактором в процессе формирования психического пола ребенка является семья и, в частности, пример поведения родителей, их взаимоотношений и трудового сотрудничества друг с другом и с детьми, и в особенности мальчиков с отцами и дедушками, а девочек - с матерями и бабушками. Семья - важнейший институт полоролевой социализации детей. Очень часто в семьях современного типа мать занимает главенствующую позицию, и как следствие отсутствие стабильности в занимаемых гендерных позициях. Поэтому ребёнок часто не осознаёт роли, отведённой его полу. Подобная асимметрия в распределении половых ролей характерна для неполных семей, где чаще всего родителем является «мать-одиночка» или бабушка.
У мальчиков, воспитанных только матерью, наблюдается развитие «женских» черт характера: излишняя мягкость, феминизированность. Женщина для него выступает в роли авторитета, защитника, командира. В других случаях вследствие развития так называемой «компенсаторной мужественности» ребёнок, наоборот, становится чёрствым и жёстким.
Тесная эмоциональная близость мальчика с матерью в период дошкольного детства влияет на его отношения со сверстниками, порой осложняя их, а сильный материнский гнёт может стимулировать неправильное увлечение ребёнка.
Для того, чтобы обеспечить полноценное развитие ребенка в семье с учетом его гендерных особенностей, родители должны быть знающими, осведомленными в данном вопросе, т. е. компетентными. При этом компетентность родителей не может появиться в результате того, что они прослушают лекцию или их проконсультирует специалист. Компетентность родителей предполагает овладение ими культурологическими аспектами гендерного воспитания, которые включают широкий круг вопросов социального, психолого-педагогического и даже исторического плана.
Проведение анкетирования, через которые я выяснила, что некоторые родители даже не понимают что такое полоролевое воспитание и не придают этому значение, показало необходимость в моей деятельности в выбранном мною направлении. В связи с этим я разработала планы работы с родителями через участие в различных выставках, разработка различных буклетов, через различные виды деятельности.
• консультации индивидуальные, подгрупповые «Как воспитывать мальчиков, как воспитывать девочек? »;
• Родительские собрания «Какой вы родитель? »;
• круглый стол «Питание мальчиков и девочек»;
• анкетирование «Куклы в жизни ребенка»;
• выставки, фотовыставки «Моя семья», газеты к 23 февраля, Дню Матери;
• развлечения «8 Марта», «День матери», «День защитника Отечества»;
• мастер – классы по изготовлению кормушек папами;
• воскресные досуги в Театре Драмы;
• создание различных музеев: сувениров, вязания;
• зимние прогулки выходного дня;
• привлечение к оформлению групп и участков;
• участие в городских конкурсах «Путешествие в природу», «Круговорот воды в природе», «Турслёт»;
Не смотря на проделанную мною работу и повышения уровня компетентности у родителей, остаётся процент отцов и матерей, которые попрежнему не проявляют заинтересованности в полоролевом воспитании ребёнка.
Для того чтобы привлечь этих родителей к сотрудничеству мною была разработана анкета, которая позволит выявить удобные формы взаимодействия с этими родителями и разработать дальнейший план работы с учётом интересов всех родителей группы, создать клубы по интересам.
4 – Оценка результатов (повторный мониторинг, выявление проблем, коррекция).
Использованная мной диагностика по методике Н. Е. Татаринцевой «Мир мальчика и девочки», которая позволила мне определить уровень компетентности родителей в вопросе полоролевого воспитания своих детей, уровень сформированности полоролевой социализации детей, выявить проблему, скорректировать свою дальнейшую деятельность.
В результате за годы работы у детей расширился кругозор, повысился интерес к близким людям, их взаимоотношениям, стало обычным проявление внимания, вежливости по отношению друг к другу. Шире стали представления о разнице полов: у одних есть косички, платья и юбки, нежный и ласковый голос, другие любят играть в футбол, не носят бижутерию, «говорят басом» и любят бегать. Дружить хочется с девочкой нежной, веселой, умной, красивой, а лучший друг получится из мальчика храброго, трудолюбивого, защитника и с воображением.
Однако в этом году в нашу группу пришло 6 новых детей среднего возраста. Мною был выявлен уровень сформированности полоролевой социализации этих детей, разработан план работы.
Скорректирован план дальнейшей работы с детьми с учётом гендерного подхода. Также планирую в подготовительной группе использовать элементы гендерного подхода к воспитанию и обучению в каждой НОД по мере возможности.
Работая по данной теме, я нашла подход к родителям и детям, создала атмосферу доверия, изучила их запросы и ожидания, определила проблемы детей и родителей.
Так как проект «Сеньоры и сеньориты» долгосрочный, я продолжаю над ним работать и думаю, что моя работа будет интересна педагогам города.
5 – Защита проекта
Опыт своей работы я представила на педагогических чтениях в ДОУ.
Мой опыт работы по данной теме был опубликован на сайте Maam.ru, за что получила сертификат о публикации.
Подвести итог своей работы я хотела бы словами:
«Ребенок – это зеркало семьи;
как капля воды отражается в солнце,
Так в детях отражается
нравственная чистота матери и отца»
В. А. Сухомлинский

ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ПЛАН
воспитательно-образовательной работы

в средней
логопедической группе «Солнышко»

МАДОУ «Д/С компенсирующего вида № 16 «Елочка»
Ступинского муниципального района















раздел «ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ОКРУЖАЮЩИМ»

Время проведения Лексическая тема Тема занятия Метод. пособие Примечания
Сентябрь
1 нед День Знаний «Наш любимый детский сад!» А.В.Аджи,
стр.36;
Алешина,
стр 171 «Знакомство с группой «Солнышко».
Гризик, 57
2 нед «Ранняя осень» Фесюковой,
стр 8 «Наша группа «Солнышко»
Алешиной,11
3 нед «Моя семья» Дыбиной,
стр. 9

4 нед Осень.
Деревья «Прохождение экологической тропы» Соломенниковой
стр.13
Октябрь
1нед
Огород.
Овощи. «Что нам осень принесла?» Соломенниковой
стр.8
2 нед Сад.
Фрукты. «Что нам осень принесла?»
Соломенниковой
стр.9 (продолжение)

3 нед Грибы.
Ягоды. «У медведя во бору грибы, ягоды беру..» Соломенниковой
стр.10
4 нед Игрушки. «Опасные игрушки» Новиковой,
стр. 56 «Пластмасса, ее качества и свойства»
Дыбиной, 49
Ноябрь
1нед Одежда. «Знакомство детей со свойствами ткани». Алешиной,
87

Гризик,
68 «Путешествие в прошлое одежды»
Дыбиной,37
Морозовой, Пушкаре-й,71
2нед Обувь. «Резина, ее качества и свойства». Дыбиной,
48




3 нед Мебель. «Путешествие в прошлое кресла». Алешиной,
18
Дыбиной,
32 «Бережем деревянные предметы», Николаевой,15
Селиховой, 57
4 нед. Посуда. «Посуда». Селиховой, 33
Соломенниковой
стр.42
Нефедовой,
34, 44 «Какая бывает посуда».
Морозовой, Пушкаревой,33
Соломен-й,42
Декабрь
1 нед Зима. «Почему растаяла Снегурочка?» Соломенниковой
стр.24
(свойства снега). Воронкевич,
6, 8
2 нед Зимующие
птицы. «Стайка снегирей на ветках рябины». Соломенниковой
стр.27
3 нед Комнатные растения. «Мир комнатных растений». Соломенниковой
стр.35

4 нед Новогодний праздник. «Украсим елочку».
«Новый год стучится в дверь».
«Пришла зима». Дыбиной,
49
Гризик, 84


Фесюковой, 62 Беседа на тему «Новый год».
Фесюковой, Григорьевой, 73.
Январь
2 нед
Домашние птицы. Беседа.
«Домашние птицы». Морозовой, 44
3 нед Домашние животные. «Домашние животные – друзья человека» Горьковой, 74


Соломенниковой
стр.18 «Корова и коза – домашние животные».
Николаевой, 25
4 нед Дикие животные. «Зима и дикие животные». Соломенниковой
стр.20
Вахрушева, 63
Февраль
1 нед
Профессии. Продавец. «Экскурсия в продовольственный магазин».

Беседа о профессии продавца. Алешиной,
63


Шорыгиной,
61 «Магазины».

Селиховой, 67

2 нед Профессии. Почтальон. Экскурсия на почту. Алешиной,
27
Гризик,
83 «Что такое почта?»
Зеленовой, 36
Вахрушева, 56
3 нед Транспорт. Беседа о транспорте. Алешиной,
27
Гербовой,
71 Рассматривание картины «Транспорт».
Морозовой, 67
Нищевой, 375
4 нед Профессии на транспорте.

Беседа о труде водителя. Гербовой,
71

Март
1 нед Весна. «Экологическая тропа весной».

«Весна». Соломенниковой
стр.44

Гризик,
107 Беседа на тему «Весна».
Морозовой, Пушкаревой, 96
Вахрушева,82
2 нед Мамин праздник.
Профессии мам. Беседа.
«Наши мамы». Нищевой, 158
Селиховой, 45
Ривиной, 26
Гербовой,
126
3 нед Первые весенние цветы. «Первоцветы» Волчковой,
Степановой, 101
4 нед Цветущие комнатные растения. «Что любят растения?» Дыбиной, 20
Селиховой, 147

Горьковой, 11 «Комнатные растения»,
Морозовой, Пушк- й, 135


Апрель
1 нед Дикие животные весной. «Дикие животные». Морозовой, Пушкаревой, 52
Селиховой, 111
Горьковой, 27
2 нед Домашние животные весной. «Рассматривание кролика». Соломенниковой
стр.32 «Домашние животные весной».
Нищевой, 520

3 нед Перелетные птицы. «Ждем гостей». Селиховой, 82
Фесюковой,
141

4 нед Насекомые и пауки. «Насекомые и пауки». Селиховой, 128
Волчковой, Степановой, 112 Соломенниково38
Май
1нед Аквариумные рыбки. «Кто живет в воде». Дыбиной, 26
Волчковой, Степановой, 76
Гризик, 67 «Наблюдение за рыбкой в аквариуме».
2 нед Наш город. Моя улица.
«Мой родной город». Алешиной, 13
Гризик, 102
3 нед Правила дорожного движения. «Светофор». Т.Ф. Саулиной,
«Три сигнала светофора»,
17
4 нед Лето.
Цветы на лугу. «Наступает
лето!»
Фесюковой, Григорьевой,
182.





















раздел «Ознакомление с худ. литературой»

Время проведения Лексическая тема Тема занятия Метод. пособие Примечания
Сентябрь
1 нед «Мы – средняя группа».
Повтор знакомых стихов. Чтение веселых стихотвор-ий.
Ушаковой,
60
2 нед Отгадывание загадок.
«Когда это бывает?» Илларионовой,
29
3 нед Чтение.
Сказка Чуковского «Телефон». Гербовой,
30 «Заучивание стих-я «Осень»,
И. Мазина.
Ушаковой, 86
4 нед Осень.Деревья Чтение
стихотворения
Бунина «Листопад».
Гербовой,
29 «Чтение детям стихов про осень».
Ушаковой, 56
Октябрь
1нед
Огород.
Овощи. Заучивание.
«Тень-тень-потетень». Гербовой,
32 Чтение.
Тувим, «Овощи».
Гербовой, 201

2 нед Сад.
Фрукты. Чтение.
Стихотворение
Г. Сапгир
«Садовник».
Карпухиной,
418
3 нед Грибы.
Ягоды. «Заучивание стих-я
Е. Серовой
«Подберезовик». Нищевой,
115
4 нед Игрушки.
«Правило игры: поиграл
- все убери». Петровой, Стульник,
«Этические беседы с детьми 4-7 лет».
Ноябрь
1нед Одежда.
Чтение.
«Маша-растеряша»,
Л.Воронковой
«Про Катюшу»,
Саши Черного 67, 621,
Нов. Хрестоматия
№1 Заучивание.
И.В. Ракитина,
«Про вязаную шапочку».
Ракитиной и Кнушевицкой,
37
2нед Обувь.
Чтение.
Р.н.сказка
«Чудесные лапоточки». Карпухиной,
228
3 нед Мебель. Чтение.
Р.н.с. «Три медведя». Хрестоматия
№
4 нед. Посуда. Чтение.
Чуковский,
«Федорино горе».
Гербовой,
52
Хр. Елисеевой, 312
Декабрь
1 нед Зима. Чтение и заучивание стихов о зиме.
Гербовой,
43
2 нед Зимующие
птицы. Чтение.
«Воробей»,
Е. Чарушина. Хр. Елисеевой, 370 Чтение.
Горький,
«Воробьишко».
Карпухиной,
245
3 нед Комнатные растения. Чтение стихов
о комнатных растениях.
Загадывание загадок. Нищевой,

Бондаренко,
239
4 нед Новогодний праздник. Заучивание
стихов о новогоднем празднике. Гербовой,
43 Чтение.
Ск. Бр. Гримм
«Госпожа Метелица»,
Хр. №1, 462
Январь
2 нед
Домашние птицы. Чтение.
«Ребята и утята»,
М. Пришвина. Гербовой,
89 «Петушок и бобовое зернышко».
3 нед Домашние животные. Чтение
р.н.сказки «Зимовье зверей». Гербовой,
47
Ушаковой,
71
4 нед Дикие животные. Чтение
р.н. сказки
«Лисичка-сестричка и серый волк». Гербовой,
42 «Лисичка со скалочкой»,
Ушаковой, 54
«Заюшкина избушка».
Февраль
1 нед
Профессии. Продавец. Диалог
«Веселый магазин».

Чтение Степанова «Продавец». Нищевой,
147


«Продавец»,
Шорыгиной,
62 Чтение
Разговорова,
«В универмаге»,

Нищевой, 145
2 нед Профессии. Почтальон. Чтение стихов
Степанова, Нищевой. Нищевой,
148
3 нед Транспорт. Чтение стихов про транспорт.

Шорыгиной,
23
«Беседы о ПДД». «Как лошадка зверей катала»,
Гербовой,
70
4 нед Профессии на транспорте. Заучивание.
Стихотворение
Шорыгиной,
«Водитель». Шорыгиной,
22
Март
1 нед Весна. Заучивание наизусть
стих. о весне,
С. Маршака из ск. «Двенадц. месяцев». Ушаковой, Гавриш, 93
2 нед Мамин праздник.
Профессии мам. Заучивание стихов о маме. Гербовой,
126 Виеру,
«Мамин день».
3 нед Первые весенние цветы. Заучивание стих. Серовой,
«Одуванчик» Гербовой, 62 Заучивание
Стих. «Мать-и-мачеха»,
Нищевой, 160
4 нед Цветущие комнатные растения. Заучивание
стихотворения
«Фиалка».
Нищевой,


Апрель
1 нед Дикие животные весной. Чтение.
«Медведко»
(по Мамину- Сибиряку) Фесюковой, Григорьевой, 153
2 нед Домашние животные весной. Чтение.
Р.н.с. «Волк и семеро козлят». Хр. Елисеевой, Заучивание.
Хармс,
«Удивительная кошка».
Бондаренко,
98
3 нед Перелетные птицы. Чтение.
Пришвин,
«Журка».

Бондаренко,
121
Карпухиной,
97
4 нед Насекомые и пауки. Чтение.
Сказка Д. Мамина- Сибиряка
«Сказка про Комара Комаровича..»
Гербовой,
63
Май
1нед Аквариумные рыбки. Заучивание стих. «Где спит рыбка».
Новая христом, 581
2 нед Наш город. Моя улица. Заучивание наизусть стих. Т. Белозерова,
«Праздник Победы». Гербовой,
68
3 нед Правила дорожного движения. Заучивание
наизусть
стихотворения
«Светофор». Шорыгиной, Чтение.
Шорыгина,
«Азбука пешехода».
Шорыгиной,
8
«Беседы о ПДД».
4 нед Лето.
Цветы на лугу. Чтение
стихов о лете.

стр. 482-484
Хр. №1















































раздел «РАЗВИТИЕ РЕЧИ»

Время проведения Лексическая тема Тема занятия Метод. пособие Примечания
Сентябрь
1 нед День Знаний Беседа.
«Надо ли учиться говорить?» Гербовой,
26
2 нед «Лето, лето, скажи нам, где ты?» Фалькович,
14
3 нед Составление рассказа
«Моя любимая игрушка». Гербовой,
38
4 нед Осень.
Деревья Рассматривание картинок с осенним пейзажем. Гербовой,
Октябрь
1нед
Огород.
Овощи. «Что нам осень принесла?» Соломенниковой
стр.8
2 нед Сад.
Фрукты. «Что нам осень принесла?»
Соломенниковой
стр.9

(продолжение)
3 нед Грибы.
Ягоды. «Грибное лукошко».
Соломенниковой
стр.10 Пересказ.
Л.Толстой,
«По грибы».
Карпухиной, 470
4 нед Игрушки. Обучение рассказыв-ию.
«Наша неваляшка». Гербовой,
28 Составление рассказа о любимой игрушке.
Ушаковой, 132
Ноябрь
1нед Одежда. Группировка предметов:
одежда, обувь, головные уборы. Гербовой, 87
(ст. издание) Составление
рассказа-описания.
«Зимняя одежда».
Ушаковой,135
2нед Обувь. Обучение рассказыв-ю.
«Таня не боится мороза».
«Обувь»,
Нищевой,
137
3 нед Мебель. Составление рассказа-описания по теме «Мебель». Ушаковой,
125
4 нед. Посуда. «Посуда». Селиховой, 33
Соломенниковой
стр.42 «Ждем гостей».
Ушаковой,
65
Декабрь
1 нед Зима. Обучение рассказыв-ю
по картине
«Зимние забавы». Гербовой,
45 Картина
«Пришла зима».
2 нед Зимующие
птицы. Обучение рассказыв-ю по картине
«Кормим птиц». Бондаренко,
150
3 нед Комнатные растения. Обучение рассказыв-ю.
«Мое любимое комнатное растение». Т.А. Фалькович,
192
Фесюковой,
156
4 нед Новогодний праздник. Обучение рассказыв-ю
по картине
«Вот так снеговик!» Гербовой,
45
Январь
2 нед
Домашние птицы. Пересказ рассказа
Чарушина «Курочка». Ушаковой,
150
3 нед Домашние животные. Обучение рассказыв-ю
по картине
«Кошка с котятами». Ушаковой,
108
4 нед Дикие животные. Придумыв-ие продолжения рассказа «Белочка, заяц и волк». Ушаковой,
144
Февраль
1 нед
Профессии. Продавец. Рассматрив-е
картины
«Продавец».
Нищевой,
338
2 нед Профессии. Почтальон. Рассматрив-е
картины
«Почтальон». Нищевой,
357
3 нед Транспорт. Обучение рассказыв-ю
по картине
«Играем в поезд». Гербовой,
119 Пересказ
Рассказа Я. Тайц «Поезд».
Ушаковой, 138
4 нед Профессии на транспорте. Игра-упражнение
«Кто что делает?». Пособие «Мы едем, едем, едем»,
Нищевой,
17
Март
1 нед Весна. Рассматрив-е
картинок с весенним пейзажем. Гербовой,
125
2 нед Мамин праздник.
Профессии мам. «Моя
любимая
мама!»
Обучение рассказ-ю. Гербовой,
131
3 нед Первые весенние цветы. «Первоцветы» Волчковой,
Степановой, 101 Рассматр-е картины «Первые весенние цветы».
Горьковой, 214
Нищевой, 471
4 нед Цветущие комнатные растения. Составл-е
описательных рассказов. Гербовой,
34
Морозовой,
Пушкаревой,
136


Апрель
1 нед Дикие животные весной. Составл-е
описательных рассказов.

Картина «Ежи». Гербовой,
100


Гербовой,
33
2 нед Домашние животные весной. Обучение рассказыв-ю
по картине
«Собака со щенятами». Ушаковой,
127
3 нед Перелетные птицы. Пересказ рассказа
«Для всех». Гербовой, 124



Скоролуповой,
46 Составление рассказа
«Расскажите-ка о птичках: о больших и невеличках».

4 нед Насекомые и пауки. «Составление рассказа-описания
Божьей коровки». Вахрушева,
88
Май
1нед Аквариумные рыбки. Обучение рассказыв-ю
по картине
«Дети кормят птиц». Бондаренко,
67
2 нед Наш город. Моя улица. «Мой родной город».
Рассматр-е фотографий. Алешиной,
13

3 нед Правила дорожного движения. «Правила дорожного движения».
Селиховой,
22 «Улица полна неожиданнос-й»,
Нищевой,
4 нед Лето.
Цветы на лугу.
«Наступает
лето!»
Фесюковой, Григорьевой, 182.





раздел «РИСОВАНИЕ»

Время проведения Лексическая тема Тема занятия Метод. пособие Примечания
Сентябрь
1 нед День Знаний По замыслу. Комаровой,
42 «Нарисуй, что хочешь».
2 нед «Нарисуй картинку про лето». Комаровой,
27
3 нед «Цветные шары». Комаровой,
34
4 нед Осень.
Деревья. «Золотая осень». Комаровой,
35
Октябрь
1нед
Огород.
Овощи. «Помидор и огурчик». Швайко,
11
2 нед Сад.
Фрукты. «Яблоко и сливы». Швайко,
12
3 нед Грибы.
Ягоды. «Папа-гриб, мама-гриб и грибок-сыночек». Швайко,
38
4 нед Игрушки. «Нарисуй какую хочешь игрушку». Комаровой,
60
Ноябрь
1нед Одежда. «Красивый платок».
Декоративное рисование. Комаровой,
38 «Украшение фартука».
2нед Обувь. «Маленький гномик».

Комаровой,
46 «Украсим сапожок».
Комаровой,
44
3 нед Мебель. «Скатерть для стола».
Комаровой,
42
4 нед. Посуда. Декоративное рисование.
«Тарелочка». Комаровой,
53
Декабрь
1 нед
Зима.
«Снег идет».

Швайко,
96

2 нед Зимующие
птицы. «Красивая птичка». Комаровой,
70

3 нед Комнатные растения. «Мое любимое комнатное растение». Комаровой, «Цветочный горшок».
Фроловой - альбом, 10
4 нед Новогодний праздник. «Новогодняя открытка». Комаровой,
62 «Наша нарядная елка».
Комаровой,
54
Январь
2 нед
Домашние птицы. «Цыпленок и утенок гуляют на полянке». Швайко,
22 «Уточка»,
Комаровой, 75
3 нед Домашние животные. «Мое любимое домашнее животное». Комаровой, «Лошадка».
Фроловой,
28
4 нед Дикие животные. «Зайчик под елочкой». Швайко,
79
Комаровой,
64
Февраль
1 нед
Профессии. Продавец. «Мы купили в магазине…» Швайко,
11, 12
2 нед Профессии. Почтальон. «Открытка для игры в почту».
Комаровой,
60 «Кто к нам из сказки пришел».
Швайко, 119
3 нед Транспорт. «Самолеты летят сквозь облака». Комаровой,
84
4 нед Профессии на транспорте. По замыслу. Комаровой,
42

Март
1 нед Весна. «Бегут ручьи». Комаровой,
85
2 нед Мамин праздник.
Профессии мам. Декоративное рисование.
«Украшение салфеточки». Комаровой,
61
3 нед Первые весенние цветы. «Подснежник на проталинке». Комаровой,
4 нед Цветущие комнатные растения. «Фиалка». Комаровой,
71


Апрель
1 нед Дикие животные весной. «Белочка с грибком». Швайко,
80
2 нед Домашние животные весной. «Козлятки выбежали погулять на зеленый лужок». Комаровой,
73
3 нед Перелетные птицы. «Скворцы прилетели». Комаровой,
65
4 нед Насекомые и пауки. «Пчелиная семья». Комаровой,
99
(новая книга)
Май
1нед Аквариумные рыбки. «Рыбки плавают в аквариуме». Комаровой,
47
2 нед Наш город. Моя улица. По замыслу. Комаровой,
42
«Дом, в котором мы живем».
Комаровой, 81(нов.кн)
3 нед Правила дорожного движения. «Автобус». Фроловой,
15
4 нед Лето.
Цветы на лугу. «Цветы на лугу». Фроловой,
35












раздел «ЛЕПКА»

Время проведения Лексическая тема Тема занятия Метод. пособие Примечания
Сентябрь
1 нед День Знаний По замыслу.
Комаровой,
32
2 нед Времена года «Большие и маленькие морковки».
Комаровой,
28
3 нед По замыслу.

Комаровой,
32
4 нед Осень.
Деревья.
«Дуб». Комаровой,
Октябрь
1нед
Огород.
Овощи. «Огурец и свекла». Комаровой,
30
2 нед Сад.
Фрукты. «Апельсин и киви». Комаровой,
43
3 нед Грибы.
Ягоды. «Выросли грибочки». Комаровой,
36

4 нед Игрушки. «Пирамидка»
Комаровой,
Ноябрь
1нед Одежда. «Девочка в зимней одежде». Комаровой,
62
2нед Обувь. «Сапоги – скороходы».

Дороновой,
90
Бельтюковой,
192
3 нед Мебель. По замыслу.

Комаровой,
54
4 нед. Посуда. «Красивый бокальчик». Казаковой,
71
Декабрь
1 нед Зима. «Девочка в длинной шубке».
Комаровой,
59
2 нед Зимующие
птицы. «Птички в кормушке».
Коллективная
работа. Комаровой,
65

3 нед Комнатные растения. «Горшочек для комнатного растения» Дороновой,
101
4 нед Новогодний праздник. «Снеговик». Швайко,
97
Январь
2 нед
Домашние птицы. «Курочка с цыплятами». Комаровой,
52
3 нед Домашние животные. «Мой домашний любимец». Комаровой,
57
4 нед Дикие животные. «Вылепи какое хочешь дикое животное». Швайко,
69
Февраль
1 нед
Профессии. Продавец. «Печем из соленого теста». Халезовой,
45
2 нед Профессии. Почтальон. «Слепи какую хочешь игрушку другу». Комаровой,
41
3 нед Транспорт. По замыслу. Комаровой,
62
4 нед Профессии на транспорте. По замыслу. Комаровой,
62
Март
1 нед Весна. По замыслу. Комаровой,
78 «Солнышко»
из жгутиков.
2 нед Мамин праздник.
Профессии мам. «Угощение для мам и бабушек». Дороновой,
59
3 нед Первые весенние цветы. «Выросли цветочки». Казаковой,
78 «Цветок - первоцвет», Цирулик,
6-12
4 нед Цветущие комнатные растения. «Расцвели красивые цветы».
Барельеф. Комаровой,
68
Цирулик,
6


Апрель
1 нед Дикие животные весной. «Зайчики на полянке».
Коллективн. работа. Комаровой,
74

2 нед Домашние животные весной. «Хрюшка с поросятами». Швайко,
70
3 нед Перелетные птицы. «Скворцы прилетели». Комаровой,
82, 55 «Птичка клюет зернышки».

4 нед Насекомые и пауки. «Паучок».
«Божья коровка». Морозовой,
18
Май
1нед Аквариумные рыбки. По замыслу. Комаровой,
67
(нов. издание)
2 нед Наш город. Моя улица. По замыслу. Комаровой,
78

3 нед Правила дорожного движения. «Светофор». Дороновой,
41
4 нед Лето.
Цветы на лугу. «Хоровод». Комаровой,
68


















раздел «АППЛИКАЦИЯ»

Время проведения Лексическая тема Тема занятия Метод. пособие Примечания
Сентябрь
1 нед День Знаний «Шарики воздушные». Малышевой,
8
2 нед «Вырежи и наклей что хочешь». Комаровой,
31
3 нед «Красивые флажки».
Комаровой,
29
(новое издание)
4 нед Осень.
Деревья. «Золотые листочки на дереве».
Коллективная работа. Комаровой,
35
Октябрь
1нед
Огород.
Овощи. «Тележка для урожая». Комаровой,
67
2 нед Сад.
Фрукты. «Яблочки на тарелке». Богатеевой,
71
3 нед Грибы.
Ягоды. «Корзина грибов». Комаровой,
45
Швайко,
121
4 нед Игрушки. «Красивая неваляшка». Комаровой,
64
Малышевой,
19 «Башенка из кубиков»,
Комаровой, 47
Ноябрь
1нед Одежда. «Украшение платочка».
Узор на квадрате. Комаровой,
52
Швайко,
59
2нед Обувь. «Украсим сапожок».
Комаровой,
38
3 нед Мебель. «Покрывало для дивана».
Швайко,
50
4 нед. Посуда. «Вырежи и наклей чашечку и блюдечко». Комаровой,
70
Декабрь
1 нед Зима. «Снежная баба».
Комаровой,
64 «Елочки в зимнем лесу».
Богатеевой, 97
2 нед Зимующие
птицы. «Птички на ветке».
Коллективная работа.
Сакулиной,Комаровой,
108

3 нед Комнатные растения. «Красивый цветок». Комаровой, 33
4 нед Новогодний праздник. «Бусы на елку».
Комаровой, 53
Январь
2 нед
Домашние птицы. «Цыплята гуляют». Швайко, 131
Малышевой,
46
3 нед Домашние животные.
«Идет бычок качается…» Малышевой,
45
4 нед Дикие животные. Животные из кружков. Швайко, 135 «Заюшка»
Малышевой,
42
Февраль
1 нед
Профессии. Продавец. «Магазин игрушек». Комаровой, 73
2 нед Профессии. Почтальон. «Укрась марку для письма». Швайко, Праздничная открытка»,
Малышевой,
35
3 нед Транспорт. «Автобус». Комаровой, 58
Малышевой,
39
4 нед Профессии на транспорте. По замыслу. Комаровой, «Вагончики»
Дороновой,
79
Март
1 нед Весна. «Вырежи и наклей, что бывает круглое и овальное». Комаровой, 70
2 нед Мамин праздник.
Профессии мам. «Подарок для мамы». Комаровой,
67
Комаровой,
70
3 нед Первые весенние цветы. «Цветок из полосок». Швайко,
129 «Мать-и-мачеха».
Петровой, 13
«Объемная аппликация»
4 нед Цветущие комнатные растения. По замыслу. Комаровой,


Апрель
1 нед Дикие животные весной. «Придумай забавного зверюшку». Швайко,
137
2 нед Домашние животные весной. «Кошка»
из кружков. Швайко,
135
Цирулик,
50
3 нед Перелетные птицы. «Домик для птиц». Малышева,
23
4 нед Насекомые и пауки. «Божья коровка». Швайко,
135
Цирулик,
51
Май
1нед Аквариумные рыбки. «Золотая рыбка». Швайко,
14
2 нед Наш город. Моя улица. «Строим дом». Малышевой,
36
«Выложи и наклей светофор».
3 нед Правила дорожного движения. «Грузовичок едет по дорожке». Малышевой,
33 «Загадки».
Комаровой, 77
4 нед Лето.
Цветы на лугу. «Расцвели ромашки». «Объемная аппликация»,
15 Одуванчики»
Богатеевой,
99



раздел «КОНСТРУИРОВАНИЕ»

Время проведения Лексическая тема Тема занятия Метод. пособие Примечания
Сентябрь
1 нед День Знаний По замыслу.
Куцаковой,
5, 26
2 нед По замыслу.
Куцаковой,
28
3 нед «Ворота».

Лиштван,
49
4 нед Осень.Деревья «Сарайчики и гаражи». Куцаковой,
35
Октябрь
1нед
Огород.
Овощи. «Заборчик для огорода». Куцаковой,
6
Лиштван,
41
2 нед Сад.
Фрукты. «Заборчик с калиткой для сада». Куцаковой,
34
3 нед Грибы.
Ягоды. «Лесной детский сад».
Куцаковой,
26 «Грибы»
из прир.
материала.
Гульянц,
И.Я. Базик,
38
4 нед Игрушки. «Домик для матрешки». Лиштван, 51
Ремезова, 37
Ноябрь
1нед Одежда. По замыслу.
Лиштван,
50
2нед Обувь. «Магазин обуви»
(«Двухэтаж-й домик») Лиштван,
51
3 нед Мебель. «Мебель для любимой куклы».
Лиштван,
48 «Кроватка для кукол».

4 нед. Посуда. «Стаканчик»
Оригами Долженко,
Декабрь
1 нед Зима. «Терем деда Мороза».
Куцаковой,
20
Лиштван,
47
2 нед Зимующие
птицы. «Голубь»
Оригами. Долженко,
89
3 нед Комнатные растения. По замыслу. Лиштван,
46
4 нед Новогодний праздник. «Гирлянды из флажков». Лиштван,
62
Январь
2 нед
Домашние птицы. «Петушок» Куцаковой,
44
3 нед Домашние животные. «Будка для собачки». Куцаковой,
38
Лиштван,
63
4 нед Дикие животные. «Домик для зайчика». Лиштван,
63 «Зайчик»
Куцаковой,
44
Февраль
1 нед
Профессии. Продавец. «Новый магазин». Лиштван,
63
2 нед Профессии. Почтальон. «Конверт».
Из бумаги. Кобитиной,
37
3 нед Транспорт. «Машины с прицепом». Ремезовой,
41
Лиштван,
60
4 нед Профессии на транспорте. «Трамвай». Ремезовой,
43
Лиштван,
54
Март
1 нед Весна. «Записная книжка».
Из бумаги. Лиштван,
59 «Кораблик».
Оригами.
2 нед Мамин праздник.
Профессии мам. «Салфеточка»
Из ткани.
«Открытка для мамы». Куцаковой,
37
3 нед Первые весенние цветы. «Цветок».
Из бросового материала. Куцаковой,
74
Скоролуповой,
84
4 нед Цветущие комнатные растения. По замыслу. Лиштван,
46


Апрель
1 нед Дикие животные весной. «Зоопарк» Лиштван,
67
2 нед Домашние животные весной. «Загон для домашних животных». Лиштван,
67
3 нед Перелетные птицы. «Грач». Скоролуповой,
69 Оригами
4 нед Насекомые и пауки. «Божья коровка».
Из бросового материала. Э.К. Гульянц,
И.Я. Базик,
38
Май
1нед Аквариумные рыбки. «Рыбка».
Из бросового материала. Э.К. Гульянц,
И.Я. Базик,
25
2 нед Наш город. Моя улица.
«Дома на нашей улице». Лиштван,
63
Куцаковой,
13
3 нед Правила дорожного движения. «Гараж» Лиштван.
53
4 нед Лето.
Цветы на лугу. По замыслу. Куцаковой,
26 «Лягушка»
Оригами.
Долженко,

В системе физкультурно-оздоровительной работы нашего дошкольного учреждения прочное место занимают активные виды отдыха. Именно они зарекомендовали себя наиболее приемлемой и эффективной формой оздоровления и приобщения детей и их родителей к физической культуре.
Недели здоровья в детском саду проводятся, начиная со средней группы, в конце октября и марта. По времени они, у нас чаще всего, совпадают с традиционными осенними и весенними каникулами в школе. Это необходимо для преемственности в работе начальной школы и дошкольного учреждения (совместные праздники, проводимые на базе школы или ДОУ, соревнования, оздоровительные занятия, театральные инсценировки и т.д.).
По содержанию педагогической работы в этот период мы стараемся создать оптимальные условия для активного отдыха детей.
Физическая нагрузка строго соблюдается при организации и проведении всех форм активного отдыха, чтобы не допустить психической и физической перегрузки, переутомления детского организма. Для этого составляется и утверждается план мероприятий, который обсуждается с педагогами и медперсоналом на педагогических совещаниях. На одном - обсуждаем заранее составленный мною примерный план мероприятий на каждый день, организацию и содержание педагогической работы с детьми. На втором - подводим итоги, отмечаем как положительные моменты, так и допущенные ошибки.
При этом составленный план сочетает разные виды деятельности. Например, если в первую половину дня проводится физкультурный досуг, содержание которого характеризуется большим эмоциональным напряжением, то во вторую половину дня, а также до и после его проведения, мы планируем, игры и занятия, содержащие меньшую физическую и эмоциональную нагрузку (изготовление поделок, рассматривание иллюстраций и др.)
На протяжении всей Недели здоровья, снимаются традиционные учебные занятия, за исключением музыкальных и физкультурных, но и они обогащаются валеологической темой, более насыщенным игровым материалом и проводятся в разнообразных интересных формах
Учитывая климатические и географические особенности нашего региона, мы в осенний и в весенний период мы увеличиваем время пребывания детей на воздухе, что благотворно влияет на здоровье. Организуем пешие прогулки в парк, экскурсии и.т.д.
Как показывает практика, разнообразие видов оздоровительных занятий, праздников, развлечений с валеологической направленностью дают положительные результаты в оздоровлении и формировании поведенческих навыков здорового образа жизни дошкольников
При организации Недели здоровья в детском саду, большое значение имеет работа с родителями. Заблаговременно в информационный уголок мы помещаем объявление о предстоящей Неделе здоровья и приглашаем родителей принять участие в некоторых мероприятиях (посещение спортивной школы, пешеходные прогулки на стадион близлежащей школы для соревнований с первоклассниками, организация праздника и др.). И, как показывает практика, пропаганда здорового образа жизни среди родителей способствует тому, что они стараются больше внимания уделять своему здоровью и здоровью своих детей: занимаются с ними физкультурой, выполняют элементарные самомассажи, корригирующую гимнастику, записывают детей в спортивные секции.
Мы предлагаем план, мероприятий на Неделю здоровья который, поможет быть дополнен, сокращен, взят за основу и т.д. Главное, чтобы каникулярная работа с дошкольниками не проводилась формально и дети хорошо отдохнули
Цели:
Приобщить детей и их родителей к здоровому образу жизни.
Развивать креативность, творческую активность детей.
Формировать умение самовыражения, самопознания у воспитанников.
Развивать желание у детей активно участвовать в жизни детского сада.
Воспитывать привычку и потребность в здоровом образе жизни. Вызывать интерес к спорту и туризму, физическим упражнениям.
Воспитывать у детей потребность быть здоровыми, не бояться лечиться.
Воспитывать уважительное отношение к врачам.
ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ НЕДЕЛИ ЗДОРОВЬЯ В ДОУ
Понедельник
«Утро радостных встреч» - Рассказ о недели здоровья и ее девизе:
«В мире нет рецепта лучше,
Будь со спортом неразлучен.
Проживешь сто лет,
вот и весь секрет!» - Встреча с доктором Айболитом.
Цель: формировать представление о ценности здоровья, желание вести здоровый образ жизни.
Игра с Айболитом: «Несколько секретов о самом себе» (определить насколько каждый ребенок гибок и ловок).
Рисунки детей на тему: «Чтобы нам не болеть».
Вторник
«Радость-прививка здоровья»
«Веселая компания» (игры и эстафеты с детьми).
-Быстрый наездник (прыжки на мячах).
-Донеси, не урони (теннисный мячик в ложке).
-Веселые паучки (ползание).
-Волшебные калоши (бег).
Праздник «Сюрприз» (игры с двигательными игрушками).
Сладкий стол «Витаминная семья» (о ягодах и фруктах).
Среда
«Знаете ли вы народные игры?»
Утренняя разминка «Русские матрешки».
На прогулке народные игры:
-разучивание чукотской народной игры «Важенка и оленята»;
-разучивание русской народной игры «Коршун»;
-проведение русских народных игр «Золотые ворота», «Гуси-лебеди», «Наседка и цыплята»,
-народная игра «Хохлатка».
Игра «Отгадай-ка» (загадки о фруктах).
Четверг
«У Мишки в гостях». Цель: воспитывать у детей осознанное отношение к необходимости закаляться, заниматься спортом, есть овощи и фрукты, чтобы противостоять болезням (ОБЖ).
Музыкально-ритмические игры: «Ворон», «Гори, гори ясно», «Карусель», «Цок, цок, лошадка».
На прогулке подвижные игры и спортивные упражнения.
Самостоятельная двигательная деятельность детей с физкультурным оборудованием: скакалками, обручами, мячами, кеглями, кольцебросами , упражнения на тренажерах и др.
Пятница
Физкульт-ура!
Обсуждение «Как не попасть в скрюченный город»;
Чтение К.И.Чуковского «Жил на свете человек»;
Игры и эстафеты:
-достань банан (лазание);
-эстафета парами (прыжки);
-самый быстрый (бег змейкой и метание);
-эстафета с обручами.
Подвижные игры «Самолеты», «Волк и зайцы», «Ловишка с лентами».
Работа с родителями: ширма «Спортивный уголок ребенка дома»; Консультация «Прогулки с детьми в природу»; Газета «Лекарство-больше двигаться».

ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ "НЕДЕЛЯ ЗДОРОВЬЯ"
(весенний период)
Старший дошкольный возраст
Понедельник: "День чистюль"
Утро: дид./ игра-аттракцион "Вымой чисто руки товарищу"; организация трудовой деятельности "Красиво сервируем стол".
Музыкальное развлечение: "Музыка здоровья"
Прогулка: Игры с бегом: "Быстро возьми, быстро положи"; игры с прыжками: "Лягушки и цапли"; игры с бросанием и ловлей - "Кого назвали - тот и ловит".
Вторая пол. дня: вечер народных подвижных игр: "Ловишка в кругу", "Черное - белое", и др.
Вторник: "В сказку за здоровьем"
Утро: Конкурс на звание "Самый чистый и опрятный". Разучивание дыхательного упражнения "Радуга - обними меня", выполнение точечного массажа БАТ
Физкультурный праздник: "Как зима с весною силой мерилась" (Приложение 1)
Прогулка: Уборка территории участка. Игры по плану воспитателя.
Вторая пол. дня: дид/игры "Спортивное лото", "Одень и собери спортсмена к соревнованиям".
Среда: "Я и дома и в саду с физкультурою дружу"
Утро: беседа на тему "Моя семья и физкультура", разучивание игры "Станьте прямо:". Разучивание речовок, песен на спортивную тематику, стихотворений, загадок.
Музыкальное занятие (интегрированное) "Музыка Здоровья".
Прогулка: "Кто быстрей", "Хитрая лиса", "У Маланьи :", "Сбей кеглю", "Прятки".
Вторая пол. дня: Встреча с доктором Айболитом - театральное представление (тема
формирование гигиенических навыков). Беседа с родителями - консультация "Красивая осанка - залог здоровья".
Четверг: "Вместе весело шагать"
Утро: Оздоровительный бег в физкультурном зале., дыхательная гимнастика и самомассаж шейного и грудного отдела.
Физкультурное развлечение - "Я здоровье берегу - космонавтом стать хочу" .
Прогулка: разгадывание кроссвордов; изготовление пособий - панно для игр с маленьким мячом: "Парашютисты", дид./игра "Плывет, едет, скачет".
Вторая пол. дня: Чтение глав из книги "Как стать Неболейкой". Анкетирование родителей на тему "Как вы занимаетесь физкультурой дома?". Рисование: "Мама, папа, я - спортивная семья ".
Пятница: "В здоровом теле - здоровый смех!"
Утро: Беседа об Олимпийских играх .
Музыкальное мероприятие - "Солнышко смеется:".
Прогулка: "Кролики", "По ровненькой дорожке", "Бегите к флажку", "Попади в круг". Коллективные игры "Один за всех и все за одного".
Вторая пол. дня: Дидактические игры: "Угадай вид спорта", "Спортивное домино", "Одень спортсменов перед соревнованием", настольные игры: "Футбол", "Шашки".
ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ "НЕДЕЛЯ ЗДОРОВЬЯ" (весенний период)
Младший дошкольный возраст
Понедельник: "День чистюль"
Утро: дид./ игра: "Одень куклу на прогулку"; игра-беседа, посвященная закреплению знаний о личной гигиене "Путешествие в страну Здоровья".
Прогулка: Игры с бегом: "Самолеты"; игры с прыжками: "Зайцы и волк"; игры с бросанием и ловлей - "Брось - поймай", на ориентировку "Кто ушел?"
Вторая пол. дня: Рассказывание воспитателем произведения С. Маршака "Мойдодыр".
Вторник: "В сказку за здоровьем"
Утро: подвижные игры - "Лошадки", "самолеты".
Физкультурное занятие - С валеологической направленностью "Чем мы слышим" (Картушина стр.78)
Прогулка: самостоятельная двигательная деятельность.
Вторая пол. дня: физкультурное развлечение "Мой веселый звонкий мяч".
Среда: "Я и дома и в саду с физкультурою дружу"
Утро: разучивание пальчиковой гимнастики "Наши пальцы дружно в ряд" (Картушина стр.14).
Музыкальное мероприятие (интегрированное) "Музыка Здоровья".
Прогулка: "Цветные автомобили", "Лиса в курятнике", "Котята и щенята", "Сбей кубик", "Прятки".
Вторая пол. дня: Встреча с доктором Айболитом - театральное представление (тема формирование гигиенических навыков). Беседа с родителями - консультация "Красивая осанка - залог здоровья".
Четверг: "Вместе весело шагать"
Утро: Хоровод, игра по желанию детей; дыхательное упражнение "Сдуй листочек".
Физкультурное занятие - "Быстрые ноги, ловкие руки"
Прогулка: "Сбей кеглю", "Найди свой цвет", "Мыши в кладовой".
Вторая пол. дня: просмотр мультфильма "Федорино горе". Анкетирование родителей на тему "Как вы занимаетесь физкультурой дома?"
Пятница: "В здоровом теле - здоровый смех!"
Утро: рассматривание фотоальбома подготовительной группы "Спортивный календарь".
Музыкальное занятие - "Солнышко смеется:".
Прогулка: "Кролики", "По ровненькой дорожке", "Бегите к флажку", "Попади в круг".
Вторая пол. дня: Самостоятельная двигательная деятельность.
ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ "НЕДЕЛЯ ЗДОРОВЬЯ"

(осенний период) Младший дошкольный возраст

1 - день "Нет вкуснее яблок спелых" Утро: Прием детей на участке. Игры: "Раз, два, три .... ко мне беги". Ежедневная утренняя гимнастика с элементами дыхательной гимнастикой и точечным самомассажем. Прогулка: игры с бросанием и ловлей, рассматривание иллюстраций с плодовыми деревьями (груша, яблоня, айва, слива и т.д.), д/и "Где, что растет?", игра "Прятки". Разучивание игры-считалки: "Катилось яблоко мимо сада, Мимо града, Кто подымет, тот и выйдет". Вторая пол. дня: просмотр мультфильма "Мешок яблок". Игры с лазанием "Сорви яблочко".

2 - день "Волшебный шиповник". Утро: Беседа на тему "Витамины растут у нас". Развлечение: "Волшебный шиповник" с чаепитием - витаминный чай с шиповником. Прогулка: самостоятельная двигательная деятельность. Вторая под. дня: просмотр кукольного театра "Как козел Мефодий огород охранял".

3 - день "Капустник. Мы пойдем в огород - там капуста растет ". Утро: разучивание хоровода" Мы пойдем в огород - там капуста растет ... " Прогулка: пешеходная прогулка на дачу (огород) сбор капусты, беседа о капусте (какие витамины, как можно приготовить). Вторая пол. дня: рисование на тему: "Ух-ты! Капуста!", чаепитие с пирожками капустными. Выставка рисунков.

4 - день "Урожай собирай и здоровье укрепляй". Утро: игра "По ровненькой дорожке ... ", рассматривание картинок, альбомов о спорте. Просмотр праздника в старших группах. Прогулка: игры на спортивной площадке - "Бегите к флажку", "Попади в круг", "Кролики", "Гости в огороде", "Сбор урожая". Вторая пол. дня: Сбор осенних букетов, хороводная игра "Гости в огороде".

5 - день "День народных рецептов". Утро: подвижная игра "Сбор ягод и грибов", дид/ игра "Подарки Осени". Прогулка: народные игры "У Маланьи, у старушки ... ", "Казачок", "Удочка". Вторая пол. дня: "Лесная дискотека" - музыкально-физкультурное развлечение.




ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ "НЕДЕЛЯ ЗДОРОВЬЯ"

(осенний период) Старший дошкольный возраст

1 - день "Нет вкуснее яблок спелых" Утро: оздоровительный бег по территории детского сада. Беседа на тему: "Чемполезны яблоки". Прогулка: игры на спортплощадке "Ловишка за кругом", "Удочка", "Бегите к флажку", "Попади в цель". Вторая пол. дня: вечер народных игр: "Покатилось яблочко... ", "Казачок"

2 - день "Волшебный шиповник". Утро: беседа на тему: "Как уберечься от простуды?", игры-загадки: "Угадай, что это?", "Зеркало". Физкультурно-оздоровительное занятие: "Путешествие на необитаемый остров" Прогулка: дид/игры "Такие разные кустарники", "Одень спортсмена"; настольные игры: "Футбол", "Шашки". Вторая пол. дня: беседы за чаепитием из шиповника, чтение из энциклопедии на тему "Как люди в старину спасались от простуды".

3 - день "Капустник. Мы пойдем в огород - там капуста растет ". Утро: разучивание речевок и девизов на спортивную тематику, комплекс самомассажа БАТ № 1, разучивание народной хороводной игры "Капустонька". Прогулка: игр/упр. "Что можно приготовить из капусты?" (сюжетная игра "Поварята"; пешая прогулка в парк подвижные игры: "Лягушки и цапли", "Кто первый?", "Быстро возьми - быстро положи", "Кого назвали, тот и ловит". Вторая пол. дня: вечер - посиделки "Такая вот капуста", чаепитие с пирожками капустными (повторение частушек о капусте, стихов, хоровода).

4 - день "Урожай собирай и здоровье укрепляй". Утро: оздоровительный бег по территории детского сада, дид/ игра "Подарки Осени" Физкультурно-оздоровительное занятие: "Поможем бабушке - Загадушке" Прогулка: самостоятельная двигательная деятельность. Вторая пол. дня: выставка работ "Дары осени", дид/игра "Угадай вид спорта", "Где, что, растет?", "Одень спортсмена". I

5 - день "День народных рецептов". Утро: подвижная игра "Сбор ягод и грибов", игра на внимание "плывет, едет, скачет". Физкультурное развлечение: "Лесная аптека" Прогулка: дид/игра "Найди по описанию", игра "Наш домашний доктор". Вторая пол. дня: составление и оформление газеты из принесенных рецептов на тему: "А мы дома готовим так"; игры по желанию детей.

Отчёт по летнему проекту
«Птицы наши пернатые друзья»
Цель проекта: Развить у детей экологические представления о птицах, развивать их интерес к птицам и ответственность за все живое.
Расширять знания детей о птицах и их внешнем виде, защитной окраске, повадках, местах их обитания, той пользе, которую они приносят.
Развитие речи.
Обогащение словарного запаса.
Задачи: Поддерживать и развивать устойчивый интерес детей к природе и её живым объектам.
Развивать у детей чувства прекрасного, умение понимать и ценить красоту и богатство окружающего мира.
Воспитывать любовь к природе к малым пернатым птахам.
Развивать детскую фантазию и коммуникативные способности ребенка.
Актуальность проекта: помочь детям получить знания о природе и на этой основе сформировать умение рассказывать. Тексты сопровождаются заданиями, что позволяет сформировать умение рассказывать у ребёнка быстроту мышления, умение сопоставить наблюдения реальной действительности с содержанием рассказов, сказок, стихов, пословиц, загадок. Чтобы самостоятельно придумать рассказ, сказку, детям мало знаний по содержанию, они должны владеть структурой текста. Одним из них является иллюстрация.
Бесконечно разнообразный мир природы пробуждает у детей живой интерес, любознательность, побуждает их к игре, художественно-речевой деятельности.
Впечатления от родной природы, полученные в детстве, запоминаются на всю жизнь и часто влияют на отношение человека к природе, к Родине.
Ожидаемые результаты.
У детей сформируются:
• Знания о жизни перелетных и оседлых птиц.
• Представления о влиянии состоянии окружающей среды на птиц.
• Сознание важности природоохранных мероприятий.
• Навыки правильного поведения в природной среде.
• Эстетическое отношение к окружающей действительности.
• Чувство милосердия и гуманного отношения к живой природе.
• Желание отражать впечатления, полученные в процессе общения с природой в изобразительной деятельности.

Мамин праздник
Дети выбегают на полукруг
ВЕДУЩАЯ: Милых бабушек и мам
Поздравляем с женским днем
Пожелать хотим мы вам
Светлой радости во всем!
Чтобы спорилась работа
Чтоб растаяли заботы
Чтобы много лет подряд
Был лучист и ясен взгляд
Чтобы дом был полной чашей
Вам желают дети ваши!
1р. Нас сегодня утром рано
Звон капели разбудил
Что случилось?
Все дети: Это праздник мамин праздник наступает
2р. Пусть звучат сегодня в зале
Песни, музыка и смех
Мы на праздник мам позвали
Все дети: наши мамы лучше всех!
3р. Всё готово к празднику
Так чего ж мы ждем?
Мы веселой песенкой
Праздник наш начнем
ПЕСНЯ:
ВЕСНА: Я Весна – веснушка
Веселая девчушка
Солнечная, водяная
Ветряная, травяная
Дождиком в окошко
ДЕТИ: стук, стук, стук
Ручейком в канавке
Дети: Жур, Жур, Жур
Травкой у порожка
ДЕТИ: ших, ших, ших
Птичкою на ветке
ДЕТИ: чив, чив,чив
Здравствуй Весна-красна!
ВЕСНА: Я по залу пойду
Лучиком игру найду (подходит к игрушкам)
А вы ребята знаете
Ну, я уж точно знаю, что по ночам игрушки на полке оживают
4р. Я этой ночью слышал (а)
Они спустились вниз
Тихонечко шептались
Готовили сюрприз
5р. Конечно очень хочется
Про тот сюрприз узнать
Но днем молчат игрушки
Нельзя им оживать
6р. Смотрите, держит лев записку
Что пишет нам большая киска? (читает)
Очень хочется шалить
В праздник мам повеселить
ДЕТИ: надо нам игрушки взять
Вместе сними поплясать
ТАНЕЦ с игрушками
7р. Кукла тихо на ушко сказала
Чтоб для мам я стихи почитала
Все хожу, все думаю, смотрю
Что ж я завтра маме подарю?
Может куклу? Может быть конфет?
Нет! Вот тебе родная, в твой денек
Аленький цветок-огонек
8р. Из цветной бумаги вырежу кусочек
Из него я сделаю маленький цветочек
Мамочке подарок приготовлю я
Самая красивая мама у меня!
9р. Вот подснежник на поляне я его нашел
Отнесу подснежник маме, хоть и не расцвел
И меня с цветком так нежно мама обняла, что раскрылся
Мой подснежник от её тепла
Упражнение с цветами:
10р. У меня есть бабушка, она печет оладушки,
Вяжет теплые носки
Знает сказки и стихи
Бабушку свою люблю
Ей открытку подарю
11р. нет на свете родней
Доброй бабушки моей
Дружно с бабушкой живем
Про нее сейчас споем
ПЕСНЯ О БАБУШКЕ
15р. солнце лучик прибежал и по стенки прыгать стал
Наш веселый народ приглашает в хоровод
16р. Солнечные зайчики играют на стене
Поманю их пальчиком пусть бегут ко мне
17р. Здесь лови вон там скорей
Бегает он всех быстрей, убежал на потолок
Не поймать прыг-скок
ПЕСНЯ ХОРОВОД
ВЕДУШАЯ А вот еще записочку
Отдали мне игрушки, какой же праздник мамочки
Без клоуна Петрушки
Вы только позовите
Петрушка к вам придет и мамам поздравленье в подарок принесет
ДЕТИ: приходи петрушка бубенчик на макушки

ПЕТРУШКА: (идет задом, боком, кружится)
Долго топал и искал
Где же зал, ну где тут зал
Я на кухню забежал
Носом в супчик я попал
А потом в компот. Вот!
Вдруг, услышал, что зовут и я тут как тут
Хорошо, что у петрушки
Растут ушки на макушке!
На пожар? вы не горите
Почему же так кричите?
Чей сегодня день рожденья?
Кому поднять мне настроенье
С женским днем всех поздравляю
Красоты такой желаю!
Что бы солнце засмотрелось
Мамой стать всем захотелось!
Хорошая поздравлялка?
У меня еще есть гусиная!
Давайте сначала девочки
Поздравят гусиной поздравлялкай
Потом мальчишки
Гусь мне утром говорил
Поздравлялку сочинил
И гогочет и гогочет
Научить меня он хочет
Научил меня он так
Га-аг-га-га-га-га-гак!
(сначала девочки потом мальчики)
Лучшее стадо гусей из мальчиков или девочек – подводит итог петрушка
ПОХЛОПАЕМ
Петрушка: веселись детвора поиграть пришла пора
СТИХИ: каждый ребенок учит свой стих ИГРА
ПЕТРУШКА: я без игры всегда скучаю
Ну вот грустить я начинаю (плачет)
Мне нужна опять игра
Вы готовы детвора
1,2,3,4,5 продолжаем мы играть
ИГРА, СТИХИ
ПЕТРУШКА: а теперь пришла пора
Спросить, кто к вам пришел с утра
Сказал, вам кто «вставать пора»
ДЕТИ: мамочка
Петрушка: кашу кто успел сварить?
Чаю в чашечку налить
ДЕТИ: МАМОЧКА
Кто косички вам заплел
Целый дом один подмел?
Д: МАМОЧКА
Кто вам майку надевал
А кто вас поцеловал
Кто ребячий любит смех?
Кто на свете лучше всех?
ПЕТРУШКА: давайте маму украшать
Давайте маму наряжать
Чтоб все мы постарались
А мамы улыбались
ИГРА « НАРЯДИ МАМУ»
ТАНЕЦ С МАМАМИ
ПЕТРУШКА: ой, что вспомнил я друзья
Бабушка ведь ждет меня
Я к своей бабулечке лучше поспешу
Поцелую в женский день
Крепко обниму
Прощайте детвора
Всем женщинам Ура!
(уходит задом, боком, кругом)

ВЕДУЩАЯ: Смотрите пес-игрушка
Записочку держал
И что- то в той записки
Ребятам написал
«Вы с игрушками дружили
Мам своих повеселили
Бабушек вы поздравляли
И с петрушкою играли!
Мы хотим вас удивить
Чем-то вкусным угостить