Скандинавский закусочный торт

Этот рецепт из одного журнала был у меня отложен давно. Наверное, ждал своего часа. И вот, наконец, появился повод его приготовить.
Ну очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так.

Из данного количества продуктов получается очень большой торт ....... просто огромный. Поэтому можно смело делать половину порции.

Варенье-желе из киви.

Конфитюр из киви (варенье-желе) имеет необычный изумрудно-зеленый цвет, очень яркий аромат, а главное — готовится очень быстро и просто, всего за 20 минут. Сам по себе фрукт киви очень вкусный. Сейчас он доступен в крупных магазинах круглый год, но по-прежнему является для нас диковинкой и редко используется, так что варенье из него тоже очень необычно. Благодаря приятному и сильному аромату его можно класть в йогурт, добавлять в кашу, использовать как прослойку для тортов, как украшение для ваших блюд. Итак, для трех небольших баночек по 250 г. нам понадобится:

Читать далее...

Как обновить старую мебель своими руками


Если не хватает средств на покупку новой мебели или просто не хочется расставаться с милыми сердцу вещами, мы начинаем задумываться над тем, как обновить старую мебель? Опытные столяры утверждают, что старые каркасы для диванов, кресел и стульев надежнее новых эконом вариантов. К тому же отремонтированная мебель обойдется в 1,5-3 раза дешевле, чем самая дешевая новая. А еще, самостоятельная реставрация мебели – это творческий процесс, приносящий моральное удовлетворение и гордость своим результатом. Тем более, что это не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд. Ремонт предметов мебели на месте очень сэкономит ваше время и силы.

Холодец « Поросенок» – блюдо-праздник

Холодец - блюдо, которое традиционно подают на Пасху. Думаешь, готовить его сложно? Вовсе нет! Этот рецепт помогжет тебе приготовить холодец вкусно и без хлопот.

Для тех, кому надоело разливать холодец по многочисленных емкостям и заставлять ими все свободное место в холодильнике, предлагаю новое необычное и оригинальное оформление холодца. Главная изюминка которого – необычный дизайн в виде поросенка. Оформление холодца в виде поросенка будет удачным решением к любому празднику.
Очень вкусный, а главное натуральный холодец.

Без заголовка

 

"Ленивые" пирожки с яйцом и луком

Рецепт от Юлии Никольской \4vkusa.mirtesen.

Льняное семя является супер-продуктом .


Многие считают, что именно льняное семя является супер-продуктом настоящего и будущего. Существуют научные свидетельства, подтверждающие такие полезные свойства льняного семени, как: способность снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращать развитие раковых опухолей и диабета.

Множество полезных свойств оказывается скрывалось в крошечных семенах льняного семени на протяжении многих столетий. Люди издавна считали льняное семя полезным для здоровья, но точных обоснований не было. Согласно данным the Flax Council of Canada, первые сведения о целенаправленном выращивании льняного семени уходят корнями в далекое прошлое, а именно в Вавилон 3000 до н.э. А в 8 веке король Карл Великий настолько сильно верил в полезные свойства льняного семени, что принял закон, обязующий подданных употреблять его. Но только спустя 13 столетий специалисты подтвердили упования великого короля.
Читать далее...

Поюморим, посмеемся...


Нашла характеристику мужа из детского сада. Хорошо кушает, спит, гуляет! Прошло 30 лет... ничего не изменилось...

Ищешь счастье, а приобретаешь опыт. Иногда думаешь - вот оно счастье! Ан нет, опять опыт...

Если женщина цветёт от счастья - значит, у неё отличный садовник!

Если ты начинаешь разочаровываться в людях - не пугайся, ты на правильном пути.

Благополучный брак - это когда есть возможность завести любовника, но
нет желания!

Мне всегда 18, остальное стаж!

Решила вести здоровый образ жизни, купила велосипед. Теперь за пивом и
сигаретами езжу на велике.

Проводник поезда, заперший туалет, чувствовал себя властелином мира.

Мудрая женщина мужчине с утра обязательно скажет что-нибудь приятное,
а опытная еще и сделает.

Пусть... в вашей жизни... будут люди... за которых хочется ВЫПИТЬ... А
не те... из-за которых хочется НАПИТЬСЯ!!!

Ходить в супермаркет на голодный желудок - плохая примета. Денег не будет.

Странная штука жизнь - вроде затрахала, а не удовлетворяет...

Стареем... Купили с мужем порно, посмотрели. Очень понравился дизайн
спальни, кафель в ванной и стол на кухне...

Мужчина без денег - это подруга...

Я тут с кинологом познакомилась... ну, такой мужчина внимательный...,
всю ночь меня за ухом чесал...

Детство - это когда спать днем - обязанность, а не роскошь.

Девушки с маленькой грудью, не парьтесь...
Зато вы точно знаете, что вас парень любит реально за глаза.

В детстве казалось, что после тридцати - это старость... Слава Богу показалось!

Купила мужу костюм-тройку - трусы и два носка... Люблю его, балую!...

Мой бывший муж решил жениться на молоденькой девочке. Выйду замуж за
ее отца, стану этому придурку тещей!

Да никто не говорит что ты толстая! Успокойся! Возьми пару стульев и
садись к нам!

Минздрав предупреждает: Алкоголь причина многих увлекательных приключений...

Думай о тех, кто будет носить тебя на руках...НЕ ЖРИ НА НОЧЬ!

Она старалась держаться непринужденно, но проклинала этот гороховый суп...

После общения с некоторыми людьми у меня появляется ярко выраженный
комплекс полноценности.

Если в вашей жизни счастья, как кот наплакал, заведите себе другого кота.

А мегабайт - это сколько в пол-литрах?

А можно ли перегнуть палку в любви?
...
А является ли каша в голове пищей для ума?

А у китайцев есть нецензурные иероглифы?

Ага и Вам интересно, что скажет Священник, если попадет молотком себе по
пальцам?

А в Мавзолее тебе не постелить?

А вас не нервирует тот факт, что врачи называют свою деятельность
"врачебная практика"?

Автомобиль Ока - это зародыш Джипа или выкидыш КАМАЗа?

Вот и старость... А где же мудрость?

Вопрос: как объяснить иностранцу разницу между "Сделал" и "НАделал"?

Вы ничего не имеете против? Или вы против, поскольку ничего не имеете?

Вам помочь или не мешать?

Bот вы говорите, что истина в вине. А если вина еще не доказана?!

Девушка, можно пригласить вас на ужин с завтраком?

Вы еще учитесь?... или уже умеете?

Если вегетарианцы действительно ТАК любят животных, то почему они съедают
всю их пищу?

Если ты умнее всех, кто это поймет?

*Если у черепахи нет панциря, она считается голой или бездомной?*

Если пораскинуть мозгами, то как собраться с мыслями?

Если детским мылом моют детей, то что же моют хозяйственным?

Если бы не водка, не знаю, что было бы с судьбой России?!

Если вести себя легко, можно ли тяжело работать?

*Зачем напиваться и ползать, когда можно покурить и летать?*

Задумывались ли вы, что в природе кота никто не гладил? А теперь что ж,
привык, падла?

И как у жены поворачивается язык обвинять мужа, что он пришел на рогах??

Импотенция - болезнь или крайнее проявление лени?

Когда все пропивает - пропойца, а если прокуривает - прокурор?

Как вы считаете, я лучше Вас, или Вы хуже меня?

Кто такие буддисты и что они будут?

Kак объяснить иностранцу, что для русского одна бутылка водки - нормально,
две - много, а три - мало?

Как определить, что ты переступил черту, если ее все время передвигают?

Какой гад перевел призыв "Плодитесь и размножайтесь" на китайский?!

Любовь - это состояние души или положение тела?

Ну почему из двух влюбленных один всегда стерва?

Ну что? Лечить будем или пусть живет?

Насколько невинен может быть взгляд голубых глаз?

Образование у вас хорошее, а свои мысли есть?

*Почему, когда ты разговариваешь с Богом, это называется молитвой, а когда
Бог с тобой - шизофренией?*

Почему скотину считают по головам, а правительство - по членам?

Почему слуги народа всегда живут лучше своего хозяина?

Счастливый конец - сколько это, интересно, в сантиметрах??

Так вы уходите, слава Богу, или остаетесь, не дай Бог?

Что значит - девка хоть куда?

Не хочу сказать, что старею, но все те звуки, что я когда-то издавал во время секса, теперь я издаю, просто вставая с дивана.

Первую часть жизни занятиям сексом мешают родители, вторую - дети.
Поэтому внуки так желанны - они уже ничему не мешают

Всё-таки сложная штука жизнь... Любишь одну, живешь с другой, спишь с третьей, ребенок от четвертой, а тебя любит пятая. - ... И то пятая - это твоя мама...

Жизнь в доме шла спокойно... Пока жена не заметила, что наша соседка моет лестничную клетку моими трусами...

Девчонки! Помните, что ПИНГВИНЫ - это ласточки, которые ели после 18-00!

Я не выспалась не потому, что какая-то пьяная сволочь под моим окном песни орала. А потому, что я, блин, знала слова песен и мысленно подпевала...

Директор кладбища звонит директору спортивного магазина:
- Сколько вы продали в прошлом месяце гоночных мотоциклов?
- Пять штук.
- Так... один еще, значит, где-то катается.

Романтический ужин удался. Кровать сломали.

Даже филологам и учителям русского языка не сразу удалось найти альтернативную рифму к имени Тарас.

Мальчик взрослеет, когда перестает называть 20-летних девушек тетками.
Мужчина взрослеет, когда начинает называть 30-летних теток девушками.
А стареет мужчина, когда начинает называть 60-летних бабушек девочками.

Ищешь нового мужчину, не расставшись с предыдущим? Правильно! Ты же не босиком приходишь в магазин за новыми сапогами...

До обеда хочется есть, после обеда хочется спать, и все время такое чувство, что мало платят!

Как жаль, что все, кто знает, как надо управлять государством, уже работают таксистами и парикмахерами.

Хорошая зарплата — это когда нужно получать уже следующую, а ты еще предыдущую не истратил.

Не бойся старости, в России это ненадолго…

Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет…

В России три погоды: грязь, грязь засохла, грязь замёрзла.

У женщин не бывает лишнего веса… Это дополнительные места для поцелуев…

Женщину до истерики может довести любая мелочь. А вот мужчину….- женщина.

Она любила его больше, чем он зарабатывал.

Если в аду будет Интернет, многие даже не заметят, что они умерли.

У мужчин жизнь зебра – блондинка, брюнетка… A у женщин зоопарк – козёл, осёл…

Мужчина делает 90% из того, что обещал, а женщина делает 90% из того, что обещала не делать…

90% мужчин, узнав об измене жены, собирают вещи и уходят к любовнице.

Студент – это единственный человек в мире, который способен вспомнить на экзамене даже то, чего он сроду не знал.

90% красоты современных женщин можно убрать влажными салфетками.

Представьте себе, какая вокруг была бы тишина, если бы люди говорили только то, что знают!

Чтобы похудеть, мужчина первым делом идет покупать гантели, а женщина – весы.

Для женщин детство заканчивается тогда, когда зовут не кушать, а готовить..

Женщина только тогда слушает внимательно мужчину, когда он разговаривает по телефону с другой женщиной…

Если женщина без одежды — это ещё не значит, что она вам доверяет. Доверяет - это когда вы видите ее без косметики (с).

Если считать деньги кучками, то у меня ямка.

Раньше я любил лето, но потом понял, что лето может быть в любое время года, были бы деньги... Теперь я люблю деньги.

Каждый раз, когда я слышу очередные жалобы окружающих на жизнь, на недостаток денег, на мелкие ссоры и обиды, я вспоминаю Джорджа Карлина и его знаменитые слова. Он знал, о чем говорил, не понаслышке: "Вы должны благодарить Бога за..."

* супруга, который каждую ночь тянет одеяло на себя, потому что он спит с вами, а не шляется где-то по ночам.

* тинейджера, который смотрит ТВ, вместо того, чтобы мыть посуду, потому что он дома, а не бродит по улицам.

* налоги, которые вынуждены платить, потому что у вас есть работа.

* мусор, который приходится разгребать после вечеринки, потому что у вас есть друзья.

* одежду, которая становится маловата, потому что у вас достаточно еды.

* газон, который надо стричь, и полы, которые надо мыть, потому что у вас есть жилище.

* жалобы на власти, потому что у вас есть свобода слова.

* место для автомобиля, которое нашлось в самом дальнем конце паркинга, потому что вы еще способны ходить и у вас есть своя машина.

* огромный счет за отопление, потому что вы живете в тепле.

* фальшивое пение дамы на вечеринке, потому что вы еще способны слышать.

* гору грязного белья для стирки и глаженья, потому что вам и вашей семье есть что надеть.

* будильник, который трезвонит ни свет и заря, потому что вы еще живы.

* наконец, е-мейлы, потому, что у вас есть друзья, которые помнят вас! (это о нас)



Главный в доме тот, кто платит за интернет...
***

До обеда хочется есть, после обеда хочется спать, и все время такое чувство, что мало платят!
***

Хорошо быть женщиной – знаешь, что твое место НА КУХНЕ, а мужикам, ищи себя в этом большом и жестоком мире.
***

Спор с женой лишен всякого смысла: в 90% случаев она окажется права, и только в 10% случаев ты окажешься виноват.
***

Не говори человеку всю правду, когда хочешь с ним познакомиться: оставь это на тот случай, когда захочешь с ним расстаться.
***

Чем меньше своего, тем легче его с чужим перепутать.
***

Одни отдыхают летом, другие - там, где лето.
***

Не дать женщине договорить - это одна из форм изощренного садизма.
***

Не пытайтесь понять женщину - не приведи Господь, еще поймете.
***

Если тебе никто не завидует, спроси себя: "А правильно ли я живу?"
***

Господи! Дай мне силы держать язык за зубами, пока я не соберусь с мыслями!
***

Отдам кошку в хорошие руки! ... Хотя если руки хорошие, то и меня тогда забирайте…
***

Женщины предпочитают не тех мужчин, которые читают мысли, а тех, которые угадывают желания.
***

Он называет свою жену "сокровище", потому что люди постоянно спрашивают его:
- Где вы ее откопали?
***

Мальчик взрослеет, когда перестает называть 20-летних девушек тетками.
Мужчина взрослеет, когда начинает называть 30-летних теток девушками.
А стареет мужчина, когда начинает называть девочками 60-летних бабушек.
***

Для того, чтобы быть другом, не обязательно быть собакой !!!
***

Как жаль, что все, кто знает, как надо управлять государством, уже работают таксистами и парикмахерами.
***

Из пессимизма ещё есть выход, из оптимизма – никакого.
***

Молодая, красивая, сексуальная, никого не ищу просто хвастаюсь... Подмигивающий
***

Так часто бывает…Копишь-копишь на новый Мерседес и срываешься…Покупаешь себе… шоколадку.
***

Забыла вчера кошку покормить. Утром просыпаюсь, чем-то гремит на кухне…
Наверное, готовит.
***

Не бойся старости, в России это ненадолго…
***

Лето. Оказывается беременных мужчин больше, чем беременных женщин.
***

Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет…
***

В России три погоды: грязь, грязь засохла, грязь замёрзла.
***

Женщину до истерики может довести любая мелочь. А вот мужчину…- женщина.
***

Мужчина делает 90% из того, что обещал, а женщина делает 90% из того, что обещала не делать…
***

Студент – это единственный человек в мире, который способен вспомнить на экзамене даже то, чего он сроду не знал.
***

90% красоты современных женщин можно убрать влажными салфетками.
***

Что русскому – мат, то японцу – татами.
***

Диктатура - это когда выбираешь то, что дают. Демократия - это когда выбираешь то,
что хочешь, а получаешь то, что дают.
***

Учительница:
- Дети, кто двигается быстрее: почтовый голубь или лошадь?
Вовочка:
- Если пешком, то лошадь.

Найдено на hlebopechka.ru

Чудная обвязка крючком. Полотенца и салфетки

Очень красивая обвязка крючком!

Читать далее...

Мини-кулебяки с лососем по-французски


Для тех, кто не знает: кулебяка - это вид закрытого мясного, рыбного или грибного пирога, особо почитаемого в русской кухне.
Кулебяки в основном имеют форму батона, чтобы многослойная и сложная начинка при нарезке досталась каждому.
А само название произошло от слова кулебячить, т.е. делать что-то руками, валять, месить, складывать, сгибать - в данном случае тесто. А есть версия, что от слова "колоб" - небольшой хлеб.
Обычно испечь настоящую кулебяку - процесс долгий, надо сделать несколько начинок и само тесто. А часто еще и блины испечь. Потому что в настоящих русских кулебяках каждый слой отделяется от другого блином.
Самая известная- московская кулебяка, которая, наряду со стерляжьей ухой и калачами, стала символом Москвы.
Kулебяка может быть как основным блюдом, тогда к ней подается сметана, топленое масло или иной подходящий по вкусу соус, так и закуской.

Времени всем катастрофически не хватает, а кулебяку хотят многие!
И вот совершенно случайно в журнале, французском(!), увидела рецепт мини-кулебяк.
Кстати, французы как раз способствовали тому, что кулебяки приобрели всемирную известность. Oни стали готовить их из более деликатного теста, бриошного, а в начинке стали использовать дичь, лосося, рис, шампиньоны.
Рецепт я нашла летом, а в жару о пирогах даже думать не хочется, я его отложила. Hо не забыла.

Короче, сделала я их сегодня при катастрофическом цейтноте, уже думала - не получится, сделаю еще раз. Получилось! Да еще как! Просто мало фото и кое-что не совсем гладко и красиво.
Но теперь я знаю, что это быстро делается, и этим многих можно сразить.
И сначала несколько советов.
Даю их вначале, а не в конце, потому что они существенны.

Первое - нужно слоеное тесто. В Москве я покупаю австрийское, тесто - лучше не бывает.

Во-вторых, начинки по рецепту, как всегда,слишком МНОГО.
Марина уже давала кулебяку по классическому французскому рецепту. Кулебяка вот просто роскошная. Я ее сделала раньше, и у меня получилось очень вкусно, но не очень красиво. Я пыталась всю эту начинку впихнуть внутрь, поэтому пирог "поехал", начинка внутри сместилась. Марина уже делала, используя мой горький опыт, у нее получилось идеально. Вот здесь. Это большая, "правильная", праздничная кулебяка.
Поэтому даю не рецепт журнала, а уже свои пропорции.
В-третьих, сначала приготовьте все для начинки и только потом вынимайте тесто из холодильника. Это слоеное тесто, с ним надо работать быстро.

Подготовка: 30 минут
Приготовление: 40 минут
На 5 штук

Надо:
250 г готового слоеного теста
1/3 стакана риса
2 яйца
250 г филе сырого лосося
60 г отварных грибов (шампиньоны, белые)
1 лук-шалот
соль, перец

сливочное или топленое масло для жарки
яйцо для cмазки

Сварить яйца и рис.

Шалот мелко порубить и спассеровать на сливочном или топленом масле.

Грибы порезать как можно мельче и добавить к луку.

В миску положить 5 ст. ложек (по количеству кулебяк) риса, грибы с луком, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Примерно разделить начинку на 5 частей.

Нарезать лосося некрупными плоскими полосками, яйца кружочками.

Вынуть тесто из холодильника, развернуть, если надо, подкатать потоньше, разрезать вдоль пополам и каждую половину еще на пять частей.

В шахматном порядке (так удобнее будет работать) положить на середину каждого кусочка теста сначала рис с грибами и луком, затем плоские полоски лосося, а потом по кружку яйца. Посолить, поперчить.

Накрыть начинку сверху другим слоем теста.

Теперь внимание, как защипывать!
Ни в коем случае не натягивайте верхний кусок теста - оно такое тонкое, что порвется.
Лучше всего, приподняв нижний край теста, защипывать его, заворачивая на верхний.
Если вдруг верхняя часть тестa прорвалась - нестрашно! Начинка сухая, сока нет, ничего наружу не вытечет и не вывалится.
Защипать, как вам больше нравится.
На противень постелить пергамент и на него выложить кулебяки.

Поставить противень в холодильник на время, пока разогревается духовка.
Если вы будете печь не сразу, a через какое-то продолжительное время, то затянуть противень пленкой.

Разогреть духовку до 200°С.

Яйцо взболтать и cмазать кулебяки. Поставить противень в духовку на 25 минут.

Поскольку рецепт французский, то они рекомендуют к нему вино: Chablis

http://trio-mia.livejournal.com/253838.html



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Малосольный лосось


Это из моей школьной коллекции "вечных ценностей". Как всегда просто, и результат гениальный.
Удивительно, но не устаю поражаться, что именно, казалось бы, самые очевидные вещи (такая классика-классика) становятся для большинства абсолютным откровением. Самый примитивный и, на мой взгляд, прекраснейший способ быстрой засолки лосося. Для тех, кто знает - не умничайте, как оказалось, для многих такие вещи невероятное открытие. )

Ингредиенты

Толстое филе лосося — 1500 г
Соль морская крупная — 1 кг
Сахар — 500 г
Черный перец крупного помола — 6 ст.л.
Свежий укроп — 6 ст.л.

Филе рыбы должно быть хорошим и толстым.
Внимание!!
Поясняю, так как у некоторых возникли проблемы с пересоленостью утиной грудки из недавнего рецепта.
Я прямо в комментариях разбирала. Соль должна быть обязательно КРУПНОЙ, а продукт или свежим, или очень правильно размороженным - без лишней жидкости (!), и будет вам счастье, ага. Пожалуйста, читайте рецепты внимательней.
Крупномолотый перец - просто перец "горошком" растолките в ступке или разбейте тыльной стороной ножа, предварительно завернув в салфетку. Ничего страшного.
1. Смешиваем соль, сахар, перец и укроп. (Перец разбиваем, укроп мелко-мелко рубим.)
Чистое и прекрасное филе лосося, если оно со шкуркой, выкладываем прямо на дно керамической или пластмассовой миски и засыпаем смесью, шкуркой вниз, на дно. Если филе без кожи - делим смесь пополам, половину на дно, затем - филе, и засыпать второй половиной.
Филе должно быть достаточно толстым!
Закрываем пленкой и отправляем на ночь (12 часов) в холодильник.
Вынимаем.


2. Вот оно какое. Хорошо промываем.

3. Сушим салфетками или полотенцем, снова в миску, и еще на 12 часов в холодильник, пусть "подвялится". Или (нетерпеливым) уничтожить можно сразу же.


Вот и все. Результат прекрасен, телодвижений - минимум.

Идеальные пропорции, ингредиенты самые доступные, рыба получается нежная, сочная, не пересоленная, а с чем ее употреблять... не маленькие, сами догадаетесь.
Любите совсем малосольную? Уменьшите время засолки.
Хотите с лимоном и без укропа? Ни в чем себе не отказывайте, и так далее.
http://www.belonika.ru/recipes/61/


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

ШЕДЕВРЫ ИЗ ЛЕНТОЧНЫХ РОЗ И ТРИ МАСТЕР-КЛАССА ОТ МАЛАЗИЙСКОГО МАСТЕРА СЮЗАННЫ МУСТАФЫ

Денежная птичка удачи.

Если Вы хотите подарить деньги и не знаете , как их преподнести, то для такого случая есть прекрасная идея.  Это - денежная птичка удачи. Делается она очень просто. Знакомьтесь по подробнее с процессом работы.

Читать далее...

Закусочные рыбные рулетики.

Всё очень просто. Закусочные рыбные рулетики  с  оливкой внутри прекрасная закуска к праздничному столу. Как видите, смотрятся ярко и красиво. А делаются на раз два.

 

Для этого нам надо взять

малосольное филе семги или другой красной рыбы,оливки или маслины без косточек, листья салата для декорирования. Количество продуктов определите сами в зависимости от количества рулетиков.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366445505

 

Нарезаем филе рыбы полосками, оборачиваем каждую вокруг оливки, и закуска готова. Выкладываем тарелку салатными листьями и раскладываем на них рулетики. Можно подавать!

интересные находки от Шрека Лесного

Быстрые маринованные грибы.

Закончилась зима и, наверное, у многих позаканчивались запасы заготовок . Бывает, что хочется грибов, а их уже нет. Ну ничего страшного. Предлагаю Вашему вниманию быстрый рецепт маринования грибов. Он действительно быстрый. Быстрые маринованные грибы получаются очень вкусными. Отличная закуска. Знакомьтесь.

Ингредиенты:

Шампиньоны – примерно 800 г;
7 ст.л. растительного масла;
4 ст.л. бальзамического уксуса;
14 горошин душистого перца;
5 лавровых листочков;
6-7 соцветий гвоздики;
1 ч.л. сахара;
2-3 зубочка чеснока;
Зелень петрушки, соль.
Способ приготовления.
Шампиньоны разрезать на 4 части (если очень крупные). Мелкие можно оставить целыми или разрезать пополам. В сковороду налить растительное масло, уксус, всыпать сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику.
Подогреть маринад, добавить грибы, посолить по вкусу. Под крышкой довести до кипения. Уменьшить огонь. Потушить минут 10-12. Добавить измельченный чеснок и рубленую петрушку. Потушить 3 минуты и снять с огня. Переложить грибы в стеклянную посуду. Охладить и можно кушать. 

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Супер средство для чистки газовой плиты.

Время от времени наши газовые печки требуют своей чистки. Легко очистить поверхность, но вот остальные части, такие как ручки, которыми открываем газ, требуют особой чистки. Это не удобно и до конца мы их просто недочищаем. Хочу Вам предложить один способ чистки, который действительно очищает отлично. Он не сложный. Результат потрясающий. Это супер средство  для чистки уберёт всю грязь с таких поверхностей без особого труда.

Потребуются:
ватные палочки,
старая зубная щетка,
нашатырно-анисовые капли(заметьте-не чистый нашатырь) 

Инструкция использования с сайта: SBinfo.ru/1367070301

Делаем следующее:

смочить палочку в каплях и удалить грязь, особенно удобно это делать в уголках и стыках между ручками и плитой. Самые загрязнённые оттираем старой зубной щеткой.
 а остальные поверхности, покрупнее, можно пройти ватой или ватными дисками.

А кто желает , например, почистить посуду, воспользуйтесь этим способом

amari02.ru/post261008360

или же этим средством, Вы можете сделать не только чистку на кухне, но и ......

amari02.ru/post246435646

Успехов в чистке!

Интересные находки от Шрека Лесного

Большая библиотека онлайн.

Друзья мои! Вы любите читать? Хочу Вам предложить познакомиться с  великолепным сайтом, можно сказать это -   большая библиотека онлайн , которая находится здесь  http://4itaem.com/genre . На  этом сайте  Вы сможете выбрать свой любимый жанр книг и почитать её онлайн. Это очень удобно. Вы найдёте для себя много интересного . Времени порой хоть и не хватает, а книжечку не прочь почитать . У Вас есть такая возможность, так что читайте с удовольствием!

 

 

интересные находки от Шрека Лесного

Домашняя молочная колбаса.

Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.

Читать далее...

Иллюстрированный Мастер Класс по выполнению обработки края жакета при помощи крючка.



Представляем вам иллюстрированный Мастер Класс по технике обработки края изделия, в том числе и жакета. На самом деле этих техник бесчисленное множество, всех и не описать. Мы выбрали наиболее простой в исполнении, но не менее красивый стиль обвязки.

Известно, что аккуратно связанный край полотна непосредственно гармонизирует все изделие. Если ваш жакет выполнен сочетанием разнообразных мотивов, как в технике фриформ, то их следут располагать так, чтобы края полотна были максимально ровными.

Если при сшивании скрамблей и мотивов образовались некрасивые углубления или выемки, заполняем их полотном, которое вяжется пряжей «букле», «травка» или тунисским вязанием.


Read more: http://vestalka.net/master-klass/master-klass-kryu...ka-kraya-zhaketa#ixzz2RHkdIhiS



Описание работы

1. Фото 1 и 2. Обвязку края начинаем после соединения боковых и плечевых швов полочек и спинки. Вяжем шнур «гусеница», по длине совпадающий с размером края полотна. Нить не обрывайте. Впоследствии шнур можно распустить или надвязать, если размеры края полотна и длина шнура не совпали. Прикладываем шнур к краю и провязываем ряд столбиков без накида, вводя крючок в боковые петли шнура и край вязаного полотна. Одновременно заправляем хвостики ниток, оставшиеся при вязании. Этот прием позволит скрыть небольшие неровности вязаного края, а столбики без накида будут одинакового размера.

2. Фото 3, 4, 5. Над рядом столбиков без накила прокладываем ряд «Правостороннего рачьего шага». В отличие от традиционного «рачьего шага» он вяжется справа налево. На крючке одна петля. Вводим крючок в обе полупетли предыдущего ряда, захватываем рабочую нить и вытягиваем петлю. Крючок с двумя петлями поворачиваем против часовой стрелки (в соответствии с синей стрелкой на рисунке). На крючке образовались две перекрученные на 360 градусов петли. Снова захватываем рабочую нить и протягиваем ее через 2 перекрученные петли. По окончании ряда заправляем нити.


Read more: http://vestalka.net/master-klass/master-klass-kryu...ka-kraya-zhaketa#ixzz2RHkoonEB

Серия сообщений "фриформ":

Часть 1 - Вяжем витой столбик (мастер-класс)
Часть 2 - Витой столбик крючком.Видео
...
Часть 37 - Фриформ: мастер-классы на Осинке
Часть 38 - Красивые элементы для фриформа и немного МК
Часть 39 - Иллюстрированный Мастер Класс по выполнению обработки края жакета при помощи крючка.

Понятный интернет

Маргаритки из лент

Вам потребуется: Для цветка шириной 5 см. Лента или ткань с мягкой кромкой длиной 45 см, шириной примерно 4 см. Можно использовать ленты шириной от 2,5 до 10 см. Чем шире лента или ткань, тем больше лент или ткани понадобится. Большая пуговица цвета, дополняющего основной оттенок. Обычная игла и нитки. Используйте тонкую швейную иглу для деликатных тканей, таких, как шелк или органза.

Читать далее...