сладкие рулеты |
Ингредиенты:Для теста: Мука500 гСахар3 ст.л.Дрожжи сухие10 гМолоко1 стак.Масло сливочное100 гЯйцо куриное1 шт.Соль0,5 ч.л.Для начинки: Сливки сгущенные0,5 банкиВишневый конфитюр200 гГрецкие орехи1 стак.Приготовление:Дрожжи смешиваем с мукой, сахаром, солью, добавляем теплое молоко,яйцо и растопленное сливочное масло, замешиваем тесто(можно воспользоваться хлебопечкой или кухонным комбайном).
|
|
рецепты |
|
Метки: рецепты |
не укради |
|
Метки: фильмы |
пироги |
|
Метки: выпечка |
Рассада огурцов за три дня |
Семена огурцов замочить в бумажной салфетке, положить в целлофановый пакет. Пакетик кладем в теплое солнечное место на сутки. Семена проклюнутся. Затем заполняем стаканчики землей (делаю из газеты), плотно устанавливаем в емкость, поливаем землю, сажаем семена огурцов. На емкость надеть чёрный пакет (для мусора) и поставить на солнечное место. Листочки рассады появляются на 2-3 день. Семена не заглублять.
|
Метки: советы |
вкусняшки после праздника |
|
Метки: рецепт |
оистка рук после огорода |
В дачно-огородный сезон у каждой женщины возникает большая проблема: возня с землей портит наши руки, а не каждый любит работать в перчатках. Вот мой совет: взять раствор перекиси водорода 3 % (она продается в любой аптеке) примерно 100 г, добавляем нашатырный спирт 10-20 г, а затем любое моющее средство для мытья посуды или немного порошка. Все перемешать и опустить руки в раствор. Все трещины, которые потемнели, становятся светлыми. Потом вымыть руки с мылом и втереть любой питательный крем для рук.
|
Метки: советы |
Биостимулятор для растений |
|
Метки: дача |
Сладкий гормон счастья |
|
Метки: торт |
Рулет - голубец |
Если уже Вам надоеди обычные голубцы, предлагаю сделать такой вариант. Это рулет- голубец в сырном соусе. Он даже вкуснее получается обычных голубцов. . Сытный и в сырном соусе. В приготовлении прост. На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.
|
Метки: рецепт |
литовская кухня |
Ингредиенты:
Горячий швильпикай полить соусом и сразу подавать. Я готовила двойную порцию, хватило на 2 дня, но сегодня они были уже не такие пышные.
Источник:
Книга "Lithuanian traditional foods"
Кажется, я вас сегодня удивила? А я сама удивлялась пару месяцев, когда этот рецепт мне дала пропавшая Модеста. И вот вчера приготовила и сразу же - вам, на дегустацию...очень необычно и вкусно так, что аж глаза зажмуриваю 
в следующий раз приготовлю эти литовские швильпикай с сальцем....
Пошаговые фотографии и комментарии из Литвы найдёте у меня в блоге
http://lubimye-recepty.com/wp-admin/post.php?post=6514&action=edit&messa...
|
Метки: кулинария |
Без заголовка |
|
Метки: лечение |
хитрости для теста. |
Кухонные хитрости для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
|
Метки: кулинария |
хворост |
Ну вот и закончился "отпуск".. Кажется и не было 10-ти прекрасных дней на морском побережье, пролетел буквально на одном дыханье))) Отдохнули замечательно! Жаль, мало)) Сейчас пытаюсь привыкнуть к жаре дома: не спасает даже постоянно включенный кондиционер -то ли охлаждает слабо, то ли я после морского ветра не могу адаптироваться.. Ну да ничего, прорвемся)))
А пока ловите очередную вкусняшку от Светланы! Вы пока читайте, а я уже побежала готовить! Ну оооооооооочень вкусно!
И при этом готовится буквально на раз-два! Быстро!)))
Детки такую выпечку просто обожают!
Рецепт
|
Метки: выпечка |
Пирожки жареные |
|
Метки: выпечка |
Торт "Наполеон и Жозефина" |
|
Метки: торт |
печенье |
Вкусное и ароматное сметанное печенье - готовится легко, съедается быстро)) Фигурки делаете какие Вашей душе угодно! Сегодня это рыбки и подковки.
Рецепт
|
Метки: выпечка |
рогалики |
|
Метки: выпечка |
пироги |
У меня тесто получилось слишком много для одного пирога и из оставшегося теста пирожков налепила. Ещё вместо повидла я взяла сливовый конфитюр.
Рецепт
|
Метки: выпечка |
пирожки |
Это лучший рецепт теста для пирожков мною опробованный. Он подходит и для сладкой и для не сладкой начинки. Тесто очень мягкое и хорошо румянится.
Рецепт
|
Метки: выпечка |
