Еще один рулет, теперь, думаю, последний... Так как я, наконец таки, нашла то, что искала.
Этот рулет стал моим любимым рецептом!
По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Тесто:
3 яйца
90 г муки
90 г сахара
Приготовление:
Яйца и сахар положите в чашку
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
Масса должна получиться белой и пышной
Просейте муку
Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния
Противень застелите бумагой и вылейте на противень
Равномерно распределите по всей поверхности
Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
Бисквит я выложила на полотенце
И завернула
Пусть остынет в таком состоянии
Затем удалила бумагу
Намазала кремом (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом
Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться
Приятного чаепития!
Еще раз его сделала, но уже с кремом "Пятиминутка". Еще вкуснее стал, только бисквит не забудьте пропитать сиропом или компотом
И еще один
Источник
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
фото рецепты
Рулет с творогом
Рулет бисквитный с клубникой и сливками
Вишневые рулетики
Рулет с грецкими орехами и медом
Вертута
Завиванец с двойной начинкой
Завиванец с ореховой начинкой
Завиванец с лимоном
Маковник обыкновенный
Маковник тертый
Маковник на скорую руку
Маковник из заварного теста
Маковник праздничный
Рулет слоеный ореховый
Апельсиновый рулет
Трубочки-рулетики ореховые
Трубочки-рулетики миндальные
Рулет с тыквой
Рулет с черешней или вишней
Рулет шоколадный с малиной
Рулет с пивом, начиненный орехами
Потица (рулет) с эстрагоном
Рулет бисквитный с малиной
Рулет из квашеной капусты с куриной грудкой
Рулет с маком
Рулет с джемом
Рулет с творогом со слоеным тестом
Рулет с яблоками
Лимонный рулет
Рулет с укропом
Рулет с тыквой
Рулет медовый с орехами и мармеладом
Ореховый рулет
Апельсиновый рулет с корицей
Малиновый рулет
Рулет из сгущенного молока
Шоколадный рулет с печеньем
Мандариновый рулет
Рулет шоколадный
Рулет с яблоками
Вишневый рулет
Ягодный рулет
Рулет со сметаной и орехами
Ореховый рулет из французской кухни
Рулет с яблочным повидлом
Рулет с грецкими орехами и медом
Рулет с черникой и имбирем
Рулет из медового пряники с начинкой
Рулет из пряника со смородиной
Рулеты из лапши с сыром
Треугольники со шпинатом и сыром рикотта
Рулет с тыквой по-югославски
Вертута с брынзой по-молдавски
Брюссельский рулет
Бисквитный рулет с повидлом (I)
Бисквитный рулет с повидлом (II)
Бисквитный рулет с шампанским
Кета
Миндальный рулет
Сладкие рулеты с яблоками и корицей
Рулеты с маршмаллоу
Рулет с шоколадом и карамелью
Рулеты с орехами и ванилью
Легкие рулеты с корицей и кленовым сиропом
Рулеты с клубникой и орехами
Рулеты с клубникой и ревенем
Шоколадные рулеты с корицей
Рулеты с черничной начинкой
Рулет с кремовой начинкой и кофейным ликером
Рулеты из сметанного теста с апельсином
Рулеты из картофельного теста с апельсиновой цедрой
Рулетики из слоеного теста с прошутто и сливочным сыром
Бисквитный рулет с кремом из каштанов
Маковник с марципанами
Рулет со сливами и орехами
Мятно-шоколадный рулет с малиной
Рулет с мороженым и корицей
Рулет с мангольдом
Марципановый рулет с миндалем
Рулет со сливами и орехами
Открытый рулет со сливами
Саралие с брынзой
Рулет со щавелем
Рулет с лисичками
Творожный рулет с халвой
Рулет чайный с халвой
Бисквитный рулет с фундуком
Пасхальные крученики
Слоеные улитки с маком
Сдобный рулет с маком
Сдобный рулет с маком и яблоками
Абрикосово-малиновый рулет
Рулет с черной смородиной
Рулет-безе с джемом из красной смородины и сливочно-шоколадным кремом
Сливовый рулет из лаваша
Рулетики из тесто фило с творогом и грушами
Бисквитный рулет с кремом из манки, кофе и сгущенки
Дрожжевой рулет со щавелем
Шоколадный рулет с малиной
Шоколадный рулет с малиновым кремом
Бисквитный рулет с вишневым кремом и малиной
Рулет «Малина в снегу» из заварного теста с безе и малиной
Швейцарский бисквитный рулет с малиной и взбитыми сливками
Рулет безе с клубнично-карамельным кремом
Бисквитный рулет с клубнично-сливочным кремом и бананами
Бисквитный рулет с киви, клубникой и сливочной начинкой
Бисквитный рулет с клубничным вареньем и взбитыми сливками
Бисквитный рулет с черникой и творожным кремом
Бисквитный рулет с черникой и взбитыми сливками
Бисквитный рулет с черникой и сметанной
Бисквитный рулет с черникой, заварным кремом и шоколадной глазурью
Дрожжевой рулет с вишней
Рулет из слоеного теста с вишней, черешней и земляникой