2 ðåöåïòà äîìàøíèõ íàëèâîê: ñëèâÿíêà è ëèìîíîâêà |
Ñëèâÿíêà ñ èìáèðåì è êîðèöåé
Ñëèâÿíêà - ýòî àðîìàòíîå âèíî èç ñëèâ ñî ñïåöèÿìè, êîòîðîå ïî ïðàâó ìîæíî íàçâàòü áîæåñòâåííûì íåêòàðîì. Ïîäãîòîâèì ÷èñòóþ ñóõóþ áàíêó åìêîñòüþ 3 ëèòðà.
Èçìåëü÷èì ïàëî÷êó êîðèöû è íåáîëüøîé êóñî÷åê ñâåæåãî êîðíÿ èìáèðÿ, îïóñòèâ ñïåöèè íà äíî áàíêè.
Òàêèì îáðàçîì àðîìàò ïîëó÷èòñÿ áëàãîðîäíåå, íàñûùåííåå, ÿð÷å, èíòåðåñíåå. Ïîìåñòèì â áàíêó ñëèâû, à ñâåðõó - ñàõàðíûé ïåñîê.
Çàëüåì ñîäåðæèìîå âîäêîé ïî÷òè äî âåðõà. Çàêðîåì êðûøêîé è ïîñòàâèì íà õðàíåíèå â êëàäîâêó. Íàïèòîê äîëæåí íàñòîÿòüñÿ.
×åðåç ìåñÿö ñëèâÿíêà áóäåò ãîòîâà è ìîæíî áóäåò åå ïðîäåãóñòèðîâàòü. Íå çàáóäüòå ïåðåä óïîòðåáëåíèåì ïðîöåäèòü íåêòàð èç ñëèâ ÷åðåç ìàðëþ. À ñëèâû ìîæíî áóäåò ïîäàòü íà äåñåðò - îíè âîñõèòèòåëüíû!
Ëèìîííàÿ âîäêà
Ýòî ïðåêðàñíîå äîïîëíåíèå ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Íàñòîéêà èìååò ÷óäåñíûé àðîìàò è îòìåííûå âêóñîâûå êà÷åñòâà.
Íàì ïîíàäîáèòñÿ 1 ëèòð õîðîøåé âîäêè, 2 ëèìîíà è ñàõàðíûé ïåñîê. Ïðè ïîìîùè îâîùå÷èñòêè àêêóðàòíî ñíèìåì ñ ëèìîíîâ öåäðó.
Îíà äîëæíà áûòü áåç áåëîé êîæèöû, èíà÷å íàïèòîê ïîëó÷èòñÿ ãîðüêèì.
Îòîæìåì ñîê ëèìîíà. Â ñòåêëÿííóþ åìêîñòü ñêëàäûâàåì ëèìîííóþ öåäðó è ñàõàð, âûëèâàåì ñîê è âîäêó.
Íàñòàèâàåì ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå îêîëî 3-5 äíåé. Âî âðåìÿ íàñòàèâàíèÿ íåñêîëüêî ðàç âñòðÿõèâàåì áàíêó. Ïðîöåæèâàåì è ðàçëèâàåì ïî áóòûëêàì. Óãîùàåìñÿ.
Êîãäà íàñ íå óñòðàèâàåò ðàáîòà, ìû èùåì äðóãóþ. Ýòî åñòåñòâåííîå æåëàíèå è çîâ äóøè. Ðàáîòà â Êèðîâîãðàäå èëè æå êàêîì-òî äðóãîì âûáðàííîì èç ñïèñêà ãîðîäå äîñòóïíà äëÿ ïîèñêà îíëàéí. Íàéäèòå ðàáîòó áûñòðî è áåç ïðîìåäëåíèÿ!
| Ðóáðèêè: | íàïèòêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |