Польза свеклы. Чем полезна свекла?
В пищу употребляются листья и корень свеклы. Их добавляют в борщ, используют в десертах, супах и салатах, из них готовят сок и другие напитки.

В свекле содержится фосфор, натрий, магний, кальций, калий, цинк, фтор, молибден, медь, марганец, кобальт, йод и железо.
Для лечения свеклу повсеместно использовали в Египте и Греции. О ее целебных возможностях в своих работах писал еще Гиппократ. Сегодня известно, что свекла способствует нормализации работы сердца, а также является превосходным лечебным и профилактическим средством при гипертонии и атеросклероза. Также свекла способствует снижению давления и сокращению холестерина в крови.
Состав этого овоща изобилует бетанином, бетаином и алкалоидоподобными соединениями. Врачами доказано, что эти вещества принимают активное участие в синтезе холестерина, усвоении и расщеплении пищи. Кроме этого свекла улучшает жировой обмен и предупреждает жировое перерождение печени. Наряду с этим состав свеклы изобилует гамма-аминомасляными кислотами, играющими важную роль в работе головного мозга.
Вместе с тем свекла стимулирует выделению излишней жидкости, солей и продуктов распада. Также этот овощ обладает успокаивающим, антирадиационным, антиканцерогенным, антибактериальным, противосклеротическим и спазмолитическим действием. Кроме того, свекла улучшает зрение, полезна в случае истощения организма и усталости. Помимо того, этот овощ укрепляет иммунную систему и стимулирует выведение избытков кальция из организма.


Польза огурца. Чем полезен огурец?
Обычно огурцы используют свежими в салатах, также их маринуют, солят, используют в косметических масках для лица для увлажнения.
В огурцах содержится цинк, фтор, молибден, медь, марганец, кобальт, йод, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий.
Свежие огурцы помогают в лечении полиартрита, подагры, заболеваний почек, печени, сердца и щитовидной железы. Эти овощи возбуждают аппетит и благотворно влияют на процесс переваривания пищи, также известно, что огурцы обладают слабительным, желчегонным и мочегонным действием.
Вместе с тем огурцы способствуют повышению кислотности желудочного сока и стимуляции моторной функции кишечника. Кроме того, ферменты, которые содержатся в огурцах, способствуют лучшему усвоению животных белков и тормозят процесс преобразования углеводов в жиры. Это свойства огурцов очень полезно для людей страдающих ожирением и просто желающих похудеть. Клетчатка, которая содержится в огуречной мякоти, усиливает выведение «плохого» холестерина из организма.
Огуречные компрессы помогают при ожогах и широко используются для борьбы со многими заболеваниями кожи.


Польза томатов. Чем полезны томаты?
В томатах изобилуют микроэлементы - цинк, фтор, молибден, медь, марганец, кобальт, йод и железо. Из макроэлементов в томатах содержится фосфор, натрий, магний, кальций и калий.
Свежие томаты очень полезны при астении, гипертонии, анемии, гастритах и упадке сил. Также регулярное употребление томатов способствует нормализации обменных процессов, активации мозговой деятельности, улучшению работы половых желез, почек и печени. Кроме того, доказано, что помидоры помогают вернуть остроту зрения в преклонном возрасте.
Томатный сок – это отличное средство для профилактики рака, простатита, заболеваний сердца и сосудов. В ходящие в состав помидоров пектины способствуют выведению «плохого» холестерина из организма.
Вместе с тем томаты обладают превосходным слабительным, противоцинготным, противовоспалительным, антибактериальным и мочегонным действием. Кроме того, помидоры едят для стимуляции аппетита и улучшения адаптации тела к холоду. Также томаты включают в меню различных диет, предназначенных для профилактики атеросклероза.

Польза цветной капусты. Чем полезна цветная капуста?
Цветная капуста очень богата витамином С, которого в ней больше, чем в обычной почти в два раза. Также в ней много витаминов группы В, которые благотворно влияют на состояние нервной системы, укрепляя ее. Цветная капуста просто клад для тех, кто хочет похудеть, так как калорийность ее составляет всего 29 ккал на 100 грамм продукта, а наличие в ней тартроновой кислоты служит препятствием для жировых отложений. Помимо этого, в ней в большом количестве содержатся следующие важнейшие для человеческого организма микроэлементы: калий, магний, кальций, железо и фосфор. Достаточно много в ней пектина, который нейтрализует свободные радикалы, яблочной и лимонной кислот. В целом, благодаря комплексу содержащихся в ней полезных веществ, цветная капуста улучшает обмен веществ, пищеварение, состояние эндокринной системы. Выводит лишний холестерин и укрепляет стенки сосудов.



Польза пекинской капусты. Чем полезна пекинская капуста?
В ней содержатся такие витамины, как А, С, РР, почти вся группа витамина В, минералы кальций, натрий, медь, цинк, калий и многие другие. Особенность пекинской капусты в том, что в течение долгого времени она сохраняет почти все полезные свойства, поэтому это просто клад в весеннее время, когда у многих обостряется авитаминоз. В химический состав пекинской капусты входит такой интересный элемент, как лизин. Это особая аминокислота, обладающая противовирусной активностью, стимулирует быстрое восстановление поврежденных и рост здоровых тканей, чистит кровь от инородных энзимов. Эта аминокислота чрезвычайно полезна при раздражительности, бессоннице, повышенной утомляемости, синдроме хронической усталости, замедлении роста волос, для всего организма. Пекинскую капусту желательно употреблять людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями, язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также лицам с низким иммунитетом. Начинайте кушать пекинскую капусту с зимы и продолжайте ее употребление вплоть до того времени, когда не появятся первые овощи и фрукты. А желательно вообще употреблять ее умеренно, но постоянно, тем самым, обеспечивая приток полезных веществ в организм непрерывно, а не только в период авитаминоза, и тогда весенние простуды не будут страшны, так же, как и плохое настроение и депрессия.


Польза патиссона. Чем полезен патиссон?
Плоды патиссона выводят из организма ненужный, вредный холестерин, благотворно воздействуют на зрение. Для именно этой цели лучше употреблять оранжевые, а не белые сорта. Полезны также и семена патиссонов, которые употребляются как обычные тыквенные семечки. В них находится большое количество полезных для улучшения работы печени веществ, которые также нормализуют обмен веществ. Если употреблять эти семена в течение длительного времени, то можно улучшить состояние при подагре и вывести избыточные соли из организма. Хотя патиссон и содержит в себе массу полезных веществ. Витаминов и минералов, но на 12 сутки после цветения он теряет и пользу, и вкусовые качества, поэтому обычно идет на корм скотине. Оптимальные вариант совмещения патиссона с другими продуктами – это есть его с отварным адыгейским сыром, так как патиссон лучше всего усваивается с белковой пищей. Калий, содержащийся в патиссоне, благотворно влияет на работу почек. А благодаря своей низкой калорийности, патиссон просто находка для тех, кто следит за своим весом, или хочет похудеть. Оптимальное соотношение малого количества калорий и прекрасного вкуса обеспечивают комфортное похудение.

Источник http://healthharbor.ru/poleznie-produkti/310-pomidori-polza.html

Польза моркови. Чем полезна морковь?
С древних времен морковь используют в качестве природного средства для профилактики и лечения огромного количества различных заболеваний. Таким образом, морковь показана при заболеваниях сердца, бронхите, бронхиальной астме и анемии. Также ее рекомендуют для лечения туберкулеза, воспаления легких, болезней почек и печени, гастритов и некоторых заболеваний кожи.
Мякоть моркови вместе с соком обладают противосклеротическим, ранозаживляющим, отхаркивающим, глистогонным, желчегонным, антисептическим, обезболивающим и противовоспалительным действием.
Также известно, что свежевыжатый морковный сок снимает утомление, улучшает пищеварение, обостряет зрение, нормализует работу поджелудочной, укрепляет ногти и волосы. Вместе с тем морковный сок обязательно включают в состав лечебного и диетического меню грудных детей.
Рецепты
1. Тертая морковь со сметаной и солью – очень вкусный салат.
2. Тертая морковь + тертая зеленая редька (редис) + сметана + соль, – тоже очень вкусный салат.
3. Измельченная и отваренная морковь (как самостоятельное блюдо или гарнир к отваренному адыгейскому сыру, зеленому горошку или тушеным овощам); после варки слить отвар, морковь подсолить, заправить растительным маслом.
4. Измельченные и отваренные морковь и свекла. Используем как самостоятельное блюдо теплое или комнатной температуры, можно и как гарнир к отваренному адыгейскому сыру. Подавать можно с зеленым горошком или отварным картофелем; после варки слить отвар, морковь подсолить, все овощи заправить растительным маслом.
5. Салат из свежей моркови, свежей капусты и отварной свеклы. Овощи очистить. Свеклу отварить. Все овощи измельчить смешать и заправить сметаной или маслом. Очень вкусно с отварной гречкой с топленым маслом.

Кнопка входа в

В волшебном магазине
— Здравствуйте. Я собираюсь отправиться на поиски счастья. Хочу прикупить что-нибудь в дорогу.
— Хорошо. Осматривайтесь, выбирайте.
— Скажите, сколько весит вон та любовь?
— Она слишком тяжёлая. С ней далеко не уйдёте. Да с ней вообще никуда не уйдёте.. И выбросить не получится, потому что жалко будет — это ведь очень дорогая любовь.
— Хорошо. Может быть взять слова?
— Да. Слова — хороший выбор… Они почти ничего не весят. Тем более, они пусты… в них можно хранить всякую всячину.
— Отлично… А может взять ещё немножко сладких амбиций?
— Вряд ли вы их вынесете. Да и дорого обойдётся.
— Оу.. А вон то, такое красивое-красивое — что это?
— Это свобода. В руках дурака она весит столько же, сколько могильная плита… а в руках мастера позволяет летать.
— За ней я вернусь на обратном пути…
— Ну что, вы определились с заказом?
— Да. Я, наверное, возьму ничего. Оно ведь ничего не весит?
— Ха-ха.. Ничего весит столько же, сколько любовь, слова, амбиции и свобода вместе взятые. Хоть и не весит ничего…
— Что же мне тогда брать!?
— Давайте я вам отсыплю немного МУДРОСТИ и ПОНИМАНИЯ. Бессмысленные вещи, но успокаивают.





ИСТОЧНИК https://www.facebook.com/photo.php?fbid=385365381557004&set=a.186886364738241.43474.186833168076894&type=1&theater










Слова жизни http://www.facebook.com/slova.jizni
https://www.facebook.com/slova.jizni?group_id=0