Салат «Шанхай» прост в приготовлении и полюбился уже многим хозяйкам за свои отменные вкусовые качества. Поэтому он может стать прекрасным дополнением к меню праздничного новогоднего стола.

Чтобы приготовить салат нам нужны следующие продукты:
мясо куриное белое (отварное) – 300 г
ананасы (консерв.)  –  1 банка
шампиньоны (консерв.)  – 1 банка
кукуруза  – 1 банка
оливки без косточки – 1 банка
лимон – ½ шт.
кинза
майонез

Куриное мясо, шампиньоны и ананасы нарезаем  небольшими кусочками. Оливки нарезаем колечками, добавляем  кукурузу. Все перемешиваем, добавляем кинзу, заправляем майонезом, сверху поливаем лимонным соком.

Наш салат Шанхай готов! Приятного аппетита!

Источник

Торт медовый рецепт приготовления:

Взбиваем в кастрюльке 3 яйца со стаканом сахара, добавляем мед (1 ст. ложку) и 50 г сливочного масла. Помещаем кастрюльку в емкость с горячей водой и держим, помешивая, на водяной бане. Когда масса согреется, добавляем 0,3 ч. л. чайной соды, гашеной уксусом — масса на глазах станет пениться и увеличиваться в размерах. Провариваем ее, помешивая, минут 10, всыпаем муку (2 стакана) и продолжаем мешать, нагревая ее, примерно 5 минут.

Разделим тесто на 6 частей, по очереди раскатываем и тут же выпекаем до светло-коричневого цвета 6 тонких коржей. Они пекутся очень быстро, поэтому приготовьте несколько противней – пока один стоит в духовке, вы укладываете на другой следующую порцию. Поверхность противней не нужно смазывать маслом, достаточно просто подпылить их мукой.

Готовим крем: варим банку сгущенки несколько часов или покупаем уже готовую вареную сгущенку. Баночка вареной сгущенки взбивается с 200 г настоящего сливочного масла (не спреда!) и ванилином.

Торт медовый удобен еще и тем, что его легко транспортировать и не обязательно держать в холодильнике – вы можете приготовить его дома и привезти на работу, в детский сад, на пикник.

Источник