Цель этой диеты возбудить перистальтику кишечника для нормализации стула. Для этого употребляют продукты с повышенным содержанием клетчатки, черный хлеб, кефир, простоквашу, винегреты из вареных овощей с растительным маслом, сырые овощи, квашеную капусту, вареное мясо, рассыпчатые каши из перловой и гречневой крупы, мед, сахар, компоты из слив и другие компоты из фруктов. Соли нужно употреблять больше нормального, до 25 грамм в сутки.

Нельзя употреблять протертые каши - рисовую, пшенную, манную. Жирную пищу можно употреблять только с пищей содержащей большое количество клетчатки, это способствует возбуждению перистальтики.

Примерное дневное меню для диеты №3

8-9 часов. Яйца, сваренные вкрутую, черный хлеб с маслом, винегрет, заправленный растительным маслом, простокваша с картофелем или сахаром.

12-13 часов. Вареное мясо с рассыпчатой гречневой кашей, отвар пшеничных отрубей.

16-17 часов. Фруктовый суп, жареное или тушеное мясо с жареной картошкой, квашеная капуста или салат из свежей капусты, пирожное.

19-20 часов. Овощные котлеты, сырые фрукты или ягоды.

22 часа. Стакан вымоченного или отваренного чернослива.

Очень распространенными недугами теперь стали тяжесть в желудке, проблемы с пищеварением и изжога. В аптеках нет недостатка в лекарственных препаратах, которые могут помочь решить эти проблемы. Однако все чаще люди отдают предпочтение лечению лекарственными растениями.

Проблемы с пищеварением относятся к такой категории заболеваний, которые сложно полностью вылечить. Они затихают на время, а потом снова обостряются. И причиной этому могут стать такие факторы как перемена климата или характер питания. Любое неблагоприятное и неожиданное обстоятельство может вызвать обострение заболевания. Чаще всего система пищеварения страдает, если человек резко меняет режим питания. Слабая пищеварительная система, если до этого она еще как-то работала, в случае нарушения питания однозначно даст сбой. Такое может произойти и в начале отпуска, только после выезда на курорт, и в конце, по возвращении домой. Также каждый праздник с его застольем наносит сокрушительный удар по слабой пищеварительной системе.

Заболевания желудка - очень серьезные и крайне неприятные заболевания, которые требуют длительного и терпеливого лечения. И в этом большую роль могут сыграть лекарственные растения.

Препараты растительного происхождения применяются для лечения все чаще, так как они являются продуктами натурального происхождения. Побочные эффекты при их применении или совсем отсутствуют, или выражены слабо. Действие натуральных препаратов более мягкое в сравнении с синтетическими препаратами. Еще особым качеством растений является комплексное воздействие на весь организм и укрепление пищеварительной системы. Когда болезнь вылечить одними травами невозможно, их можно применять в комплексе с синтетическими препаратами. Лекарственные растения обычно усиливают эффект от воздействия других лекарственных препаратов.

Для устранения проблем с пищеварением существует множество различных лекарственных растений с разнообразными свойствами. Вот некоторые из них.

Зверобой

Это растение оказывает на организм различные действия. Практически при всех заболеваниях желудка и кишечника можно применять зверобой. Он дает противовоспалительный эффект, снимает спазмы, восстанавливает оболочку кишечника и желудка. Зверобой помогает при изжоге и тошноте, дает общеукрепляющий эффект. Применяется он в виде настоя.

Лен

Это растение усиливает перистальтику, обладает свойством обволакивания. Лен действует очень медленно и мягко. Его можно применять в качестве болеутоляющего средства, а также для уменьшения воспаления. Применяется лен в виде отвара из семян.

Кора дуба

Этот препарат незаменим при расстройствах желудка, диарее. Применяется даже для остановки кишечного кровотечения. Обладает вяжущим действием благодаря находящимся в нем дубильным веществам. Применяется в виде отвара.

Семена укропа

Отвары семян укропа, а также близкого растения фенхеля используют при вздутии живота и кишечных коликах. Очень хорошее средство от изжоги, так как значительно понижает кислотность.

Чистотел

Является легким спазмолитиком. Обладает обезболивающими свойствами. Также является антимикробным средством. В больших дозах чистотел может быть опасен и сам вызовет отравление. Применять его нужно крайне осторожно.

Ромашка аптечная

Это растение широко известно своими противовоспалительными свойствами и способностями заживлять раны. Также снимает спазмы и способствует общему восстановлению пищеварительного тракта.

Лапчатка

Содержание дубильных веществ в лапчатке позволяет применять ее при расстройствах пищеварения. Также она является ранозаживляющим и хорошим противовоспалительным средством.

Овощи и фрукты

Обычные овощи и фрукты также способны помочь пищеварению, так как обладают лечебным эффектом. Понизить кислотность можно свекольным или морковным соком. Сок черноплодной рябины имеет вяжущие свойства. Капустный сок обладает хорошим желчегонным действием, а сок из картофеля уменьшает спазмы и снижает секрецию желудочного сока.

Проблемы с регулярным опорожнением кишечника имеют зачастую люди, имеющие нарушения в обменных процессах и пищеварении. Конечно, в первую очередь таким людям необходимо ввести в рацион продукты, способствующие нормальному опорожнению кишечника. Кроме того, можно прибегнуть к народным методикам, которые дают не меньший эффект, нежели лекарственные препараты.

Немного о традиционных методах

К традиционным методам опорожнения кишечника относят очистительные клизмы и медицинские препараты. Однако следует помнить, что данные методики при длительном применении вполне могут вызвать привыкание. То есть в последствии человек не сможет самостоятельно, без клизмы или лекарства опорожнять кишечник. Это может приводить к серьезным последствиям не только со стороны пищеварения, но и общего состояния организма и психики человека.

Чернослив

Чернослив - один из наиболее действенных продуктов, имеющих слабительное действие. Плоды следует настоять в теплой воде, затем отжать и употреблять ежедневно по несколько штук.

Льняные семена

Из льняных семян готовится так называемый напар: неполную столовую ложку семян запаривают в одном стакане кипятка, оставляют на ночь, а утром до завтрака выпивают вместе с семенами.

Сок алоэ

Для очищения кишечника сок алоэ нужно смешать с липовым медом и поставить в холодильник. Терапевтическая схема: по десертной ложке до завтрака и на ночь.

Касторовое масло

Это очень старинное средство и в тоже время очень эффективное, но поскольку оно имеет специфические вкусовые качества, его рекомендуют использовать с медом и яичным желтком. Смесь из данных ингредиентов принимают по ложке каждые четыре часа.

Кроме того, масло касторки можно заменить оливковым, при этом оливковое масло можно принимать без добавления других ингредиентов.

Морковный сок

Мало того, что морковный сок в целом несет пользу организму, он также выступает и в качестве хорошего слабительного средства. Однако следует запомнить, что взрослому человеку рекомендовано выпивать не более 200 мл сока моркови в день, подростку - до 150 мл, а детям до года - по несколько капель в сутки.

Не менее действенным эффектом обладают сливы, ревень, крыжовник, укроп и морская капуста. Кроме того, рекомендуется использовать различные настои из крапивы, мяты, крушины, ромашки, вьюнка и других трав.

Сбои в работе кишечника стали глобальной проблемой в современном обществе. Зачастую это является результатом постоянных стрессов, некачественного питания и неправильного образа жизни. Некоторые новомодные диеты, при которых в рационе слишком ограниченно наличие растительной пищи, служащей источником важной для организма клетчатки, тоже могут способствовать появлению запора.

Какие продукты следует употреблять при запоре?

Диета при запоре включает употребление достаточного количества продуктов растительного происхождения, которые служат источником клетчатки, например:

сухофруктов, таких как инжир, изюм и чернослив;

яблок, апельсинов и слив;

картофеля, брокколи, белокочанной капусты, кабачков, моркови;

бобов, нута, зеленого горошка и фасоли;

миндаля, лесного и грецкого ореха, фисташек, арахиса;

цельнозернового хлеба, кукурузы, отрубей, гречневой, овсяной и пшеничной крупы.

При склонности организма к запору необходимо вводить в рацион кисломолочные продукты - ряженку, кефир или простоквашу. Желательно больше пить киселей и компотов, приготовленных из ягод ежевики, смородины, малины, вишни или клюквы. Пусть на вашем столе постоянно присутствуют фруктовые и овощные салаты, заправленные всевозможными растительными маслами.

Некоторые ценные рекомендации

Для предотвращения запора врачи и диетологи рекомендуют пациентам ежесуточно выпивать до двух литров воды. Причем один стакан воды следует принимать сразу же после пробуждения, добавив туда сок лимона или немного меда. Помимо чистой воды употребление свежевыжатого сока перед едой, будь то яблочного, морковного, томатного или свекольного, обязательно должно войти в привычку.

Вместо соли в пищу можно класть морскую капусту, которая действует на организм как слабительное. Ежедневно добавляйте в приготовленную еду 15 грамм отрубей. Питание обязательно должно быть дробным и состоять из небольших порций. Важно, чтобы общая энергетическая ценность пищи, съедаемой ежедневно, не превышала трех тысяч калорий.

Какие ограничения в еде существуют при запоре?

Важно свести к минимуму употребление хлебобулочных изделий, приготовленных из высших сортов пшеницы, а также жирного мяса, острых приправ, консервов, копченостей, наваристых бульонов и пищи с высоким содержанием рафинированного сахара. По возможности напрочь откажитесь от курения, злоупотребления алкоголем и кофеиносодержащих продуктов, поскольку они негативно сказываются на перистальтике кишечника и препятствуют нормальному процессу дефекации.

Если запор - ваш неизменный спутник, понаблюдайте за тем, какие продукты присутствуют на вашем столе чаще всего, и при необходимости внесите в свое меню изменения, которые благоприятно отразятся на здоровье. Важно помнить: правильное питание при запоре поможет быстро избавиться от проблемы и позволит на долгое время обрести легкость во всем теле.

* Принимать от запора свежеприготовленный сок репчатого лука - по 1 чайной ложке перед едой 3-4 раза в день. Сок принимать в течение 3-х недель, затем сделать 3-недельный перерыв, и вновь повторить курс лечения.

* При склонности к запорам: залить 150 грамм измельченных листьев алоэ подогретым натуральным медом (300 грамм), настоять сутки. Затем массу разогреть и процедить. Принимать по утрам по десертной ложке за 1 час до еды.

* Залить стаканом горячей кипяченой воды 3 грамма листьев мелиссы, когда настой остынет - сделать клизму, введя 30-40 мл процеженного настоя.

* Всыпать в 0.5 литра кипятка 2 столовые ложки корня щавеля конского, томить на водяной бане в течение 30 минут. В больших дозах это средство действует как слабительное, эффект от которого достигается через 10-12 часов. В малых дозах средство оказывает вяжущее действие. При запорах употреблять по 1 стакану на ночь, меньшее количество настоя не подействует.

* Этот рецепт оказывает мягкое слабительное действие - 15 грамм веточек и листочков голубики залить стаканом воды, довести до кипения и кипятить 10 минут, затем дать настояться в течение 1 часа. Настой процедить и принимать 4-6 раз в день по 1 столовой ложке.

* Прекрасное средство от запора это свежий сок алоэ. Его принимают по чайной ложке до еды 3 раза в день. Курс лечения 30 дней.

* Измельчить траву душицу, 3 столовые ложки сырья залить 0.5 литра растительного масла, оставить на сутки, чтобы настоялось. Принимать по 5 капель масла перед едой.

* При запоре можно принять столовую ложку касторового масла (детям 1 чайную ложку), эффект от приема обычно наступает через 4-5 часов. Принимать касторовое масло постоянно - не рекомендуется.

* Приготовить травяную смесь из следующих лекарственных трав, взятых в равном количестве - растения земляники лесной (используют все растение), листьев мяты перечной, травы крапивы, цветков ромашки и пижмы, плодов аниса, корневища щавеля конского, корневища валерианы, коры крушины. Залить 10 грамм смеси 300 мл кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, затем перелить в термос и настоять в течение часа. Настой процедить и разделить на две равные дозы, принять утром и вечером после еды.

* Хорошим слабительным средством является настой плодов бузины травянистой. 2 столовые ложки измельченных сухих ягод залить стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Настоять 2 часа, процедить. Принимать на ночь по половине стакана.

* В качестве легкого слабительного средства можно использовать свежий стебель ириса. Его мелко нарезают и смешивают с 0.3 чайной ложки меда.

* В старину в качестве слабительного средства использовали настой семян (репьев) лопуха. Взять зрелых семян (комок с половину кулака) и залить стаканом кипятка. Парить на водяной бане 2 часа, затем отвар процедить, и выпит его за один раз.

* Данное средство рекомендуется при хронических запорах: истолочь в ступке 100 грамм ядер грецкого ореха, залить литром горячего молока, довести до кипения и варить 5 минут на слабом огне. Когда отвар остынет, процедить. Для вкуса можно добавить столовую ложку сахара. Принимать по 1/3 стакана в теплом виде 2-5 раз в день - утром натощак, все остальные приемы за час до еды.

* Растолочь в ступке до порошкообразного состояния горох. Принимать каждый день по чайной ложке при запорах для регуляции пищеварения.

* Употребление чая из сушеных яблок или вишен, существенно снизит возникновение запора.

* Мелко нарезать листья сенны, столовую ложку сырья залить стаканом горячей воды, накрыть крышкой и оставить на ночь настаиваться, процедить. Принимать как слабительное средство - по столовой ложке 1-3 раза в день.

* При запорах принимать истолченные в ступке свежие листья шиповника смешанные с сахарным песком.

* Столовую ложку измельченной коры крушины залить 500 мл водки, настоять в темном месте в течение 21 дня. Принимать 3 раза в день по чайной ложечке настоя за полчаса до еды.

* Всыпать в 200 мл кипящей воды столовую ложку мелко нарезанных корней одуванчика, варить на слабом огне в течение 20 минут. Когда отвар чуть охладится, процедить. Принимать перед каждым приемом пищи по 50 мл отвара.

* При хроническом запоре в качестве слабительного средства: измельчить и смешать - 1 часть травы тысячелистника обыкновенного, 2 части листьев крапивы двудомной. Столовую ложку смеси заварить в 400 мл крутого кипятка, настоять в закрытой посуде 45 минут, процедить. Настой принимать на ночь по половине стакана.

* От запоров спасет свежеприготовленный сок картофеля. Принимать 2-3 раза в день по половине стакана за полчаса до еды. Курс приема - 14 дней.

Способ сложный:
Для здоровых людей чистка печени с помощью овса и шиповника делается два раза в год, для больных — каждые три месяца.
Три чашки зерен овса хорошо промывают горячей водой, кладут их в 5-литровую эмалированную кастрюльку, добавляют три столовые ложки хорошо высушенных березовых почек плюс две-три ложки (тоже столовые) листиков клюквы. Все заливают четырьмя литрами холодной воды и оставляют на ночь.
В другой эмалированной кастрюльке кипятят литр воды. Холодной водой промывают чашку сушеных красных плодов шиповника, который после этого бросают в бурно кипящую воду. Варят не более 10 минут, потом снимают с огня и оставляют на ночь в прохладном месте.
Настойку овса, березовых почек и листьев клюквы ставят на огонь, все закрывается плотно крышкой и варится в течение 15 минут, не на сильном, а на среднем огне. Добавляют три столовые ложки травки спорыньи и две столовые — сухих кукурузных рылец. Все это кипятят еще в течение 15 минут. Проваренную массу снимают с огня и настаивают 45 минут.
Оба охлажденных отвара по отдельности фильтруют через марлю. После этого — смешивают. Вы должны получить 3-3,5 литра лекарственного отвара. Смесь выливают в темную стеклянную бутыль и хранят в холодильнике не более пяти дней.
Пьют в первый раз сразу после приготовления. Каждая последующая часть отвара берется из холодильника непосредственно перед использованием. Обязательно подогревать перед питьем.

Как принимать?
Принимают в количестве 150 мл, четырежды в день, за 30-40 минут до еды.
Последняя доза не должна быть позже 19 часов.
Курс такого лечения печени составляет 10 дней.
Лечебный эффект лечебного отвара зависит от воды, которую использовали для него. Она должна быть чистой, фильтрованной или очищенной методом замораживания.

Способ простой:
Существует и более простой способ очистить печень и кровеносные сосуды и улучшить здоровье с помощью комбинации овса с шиповником. Перемешивают по 2 столовые ложки шелухи репчатого лука, зерен овса, свежих сосновых иголок, заливают литром горячего отвара шиповника, оставляют на ночь, а затем пьют в течение всего дня.

Удивительное очищение печени
Очистка печени будет наиболее эффективной в сочетании с правильным питанием, активным образом жизни и бесповоротным отказом от различных вредных привычек, таких, как злоупотребление алкоголем и курение.
Когда вы сделаете несколько процедур чистки, вы увидите много положительных изменений: кожа будет очищена от прыщей, экземы, пятен; вряд ли вы заболеете простудами, и вирусы гриппа пройдут через ваш организм незаметно; мысли и настроение будут более позитивными; останется больше энергии для работы, а отдых будет более эффективным.

Препараты элеутерококка обладают стимулирующим и общеукрепляющим действием, которое характеризуется увеличением жизненной емкости легких, веса тела, физической силы и содержания гемоглобина в крови. Они также повышают устойчивость организма и облегчают его адаптацию к неблагоприятным факторам.

Настойку корня элеутерококка назначают с профилактической целью в периоды массовых возникновений острых респираторных заболеваний, а также при неврозах, психических заболеваниях с навязчивыми состояниями, в комплексном лечении онкологических заболеваний, снятия последствий черепно-мозговых травм, при плохо заживающих ранах, сахарном диабете, тяжелых проявлениях климакса, атеросклерозе, ревматических поражениях сердца, при хроническом воспалении желчного пузыря и слизистой оболочки толстой кишки.

Чтобы приготовить настойку в домашних условиях, нужно 50 г корневищ залить 500 мл 40% -ного спирта или водки и выдержать в течение 15 дней. Такую настойку нужно хранить в темной бутылке в холодильнике. Принимают ее по 20—40 капель за полчаса до еды утром и в обед. Курс лечения составляет 25—30 дней.

После операций прием препаратов элеутерококка способствует более быстрому восстановлению белкового состава плазмы крови и ускоряет заживление тканей. Они также способствуют понижению концентрации сахара в крови, ускоряют выздоровление пациентов, перенесших длительные тяжелые заболевания.

Экстракт (аптечный препарат) элеутерококка пьют по 15—20 капель 2—3 раза в первой половине дня как антитоксическое и противолучевое средство.

При ипохондрии принимают по 20—30 капель 2 раза в день до еды экстракт (аптечный препарат) элеутерококка.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы показан прием экстракта элеутерококка по 30 капель 3 раза в день до еды в первой половине суток в течение 2 недель.

2835299_EKSTRAKT (400x421, 139Kb)При ревматических поражениях сердца экстракт элеутерококка принимают по 15—20 капель 2—3 раза в день в первой половине суток для стимуляции сердечной деятельности.


При умственном переутомлении можно принимать экстракт растения по 15—20 капель 2—3 раза в день в первой половине суток.

Как общеукрепляющее средство при ночном недержании мочи экстракт элеутерококка (аптечный препарат) пьют по 15—20 капель 2—3 раза в первой половине суток.

Мужчинам для повышения потенции полезно выпивать по 15—20 капель экстракта элеутерококка (аптечный препарат) 2—3 раза в первой половине суток.

При астеническом состоянии после родов женщинам рекомендуется прием экстракта элеутерокок ка по 15—20 капель 2—3 раза в первой половине суток. А при тяжелых проявлениях климакса принимают настойку элеутерококка колючего по 20-40 капель за 30 минут до еды в первой половине суток. Курс лечения составляет 25—30 дней.

Страдающим сахарным диабетом также полезен прием экстракта элеутерококка по 15—20 капель утром и в обед.

Настойка элеутерококка

Готовят настой из высушенных измельченных корней элеутерококка на 40% спирте. Нужно взять 150—200 г корней, настаивать на 1 литре 40% спирта при частом взбалтывании в течение 2 недель. Принимают по 1/2 чайной ложки 2—3 раза в сутки.

В числе показаний: астения, переутомление, синдром хронической усталости и снижение работоспособности, стресс, расстройства нервной системы, вегето-сосудистая дистония, иммунодефициты и даже импотенция. Улучшает общее состояние, снижает содержание холестерина при атеросклерозе с преимущественным поражением аорты и коронарных сосудов. Создает благоприятный фон при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ревмокардите. Повышает умственную работоспособность человека, уменьшает утомляемость при физической нагрузке, улучшает слух и зрение.
Как правило, настойка элеутерококка используется в качестве адаптогенного, стимулирующего и тонизирующего препарата. Она незаменима при истощении нервной системы у человека, повышенной сонливости и высоком переутомлении, а также астении. Помимо этого, прием жидкого экстракта после перенесенных тяжелых заболеваний позволяет улучшить трудоспособность человека.

Курс лечения настойкой обычно составляет 25-30 суток, такой препарат можно давать детям старше двенадцати лет и взрослым утром до 20 капель, а принимать его нужно за полчаса до приема пищи. В качестве побочного действия выделяются аллергические реакции, если человек чувствителен к разным компонентам жидкого экстракта.
Если настойку употреблять в течение продолжительного времени, побочными эффектами становятся появление отеков и повышение артериального давления. В подобных ситуациях прием жидкого экстракта рекомендуется прекратить.

В число главных противопоказаний входит эпилепсия, судорожные состояния, цирроз печени, инфаркт миокарда, артериальная гипертензия, острая фаза инфекционных заболеваний. В случае передозировки настойка нередко вызывает бессонницу, чувство тревоги и раздражительность, головную боль, а иногда - тахикардию. Вместо стимуляции нервной системы человек ощущает угнетающий эффект, наблюдается появление сонливости и снижение работоспособности.

В вечернее время подобную настойку принимать не рекомендуется, чтобы ночной сон не был нарушен, а кормящим мамам и беременным женщинам ее употреблять нежелательно.
Будьте здоровы!

До революции 1917 года «Иван-Чай» экспортировался во все страны мира. Почему русские люди называли Иван-чай божественным?
Старинное русское поверье гласит: Иван- чай не только помогает очистить тело, но и проясняет ум, а также укрепляет дух человека!

В конце 1941 года, вместо того, чтобы двигаться в направление к Ленинграду, Гитлер отдал приказ направить танки в селенье Копорье, чтобы уничтожить объект «Река жизни», под этим кодовым названием скрывалась экспериментальная лаборатория, которая производила напитки из целебных трав по старинным русским рецептам, в основе которых был Иван-чай.

История забвения «Иван-чая» и замены его на Руси иноземным чаем

Последствия повального увлечения зарубежными чаями и сейчас более чем очевидны. Повсеместно резко выросло число инфарктов, инсультов, нервных расстройств. Отчасти «виноват» в этом заморский богатый кофеином, чай. Наш организм, генетически сформированный веками, оказался не в состоянии без последствий «переварить» ударную дозу кофеина, который по сути является наркотиком.

Самая нехорошая трава, которая используется в виде чая, - это промышленный индийский чай.

В индийском чае идентифицированы две не очень хороших группы веществ: - это теофиллины - это вещества типа эфедрина, из которого наркоманы варят "дурь". В фармацевтической медицине эфедрин приравнен к наркотикам.

И вторая группа веществ, присутствующих в обычном чае, - это вяжущие, дубящие танины, которые, и это доказано, в просвете кишечника, "дубят" и стенку кишечника тоже, делая её непроницаемой и препятствуют всасыванию витаминов и вообще полезных веществ.

Таким образом, в мире существует парадокс: в мире миллионы видов растительности, а на поток в "цивилизованном мире" промышленно поставлены именно его единичные ядовитые разновидности: табак, кокаин (кока-кола), чай и .

Случайно? Ничего случайного в это мире нет "мой друг Горацио"!

Почему в России промышленно не поставлено на производство скажем "чая\" из "Зверобоя" или "Иван-Чай", которые в России растут под ногами и стОят копейки, которые не в пример со всех сторон полезнее индийского чая? Почему Россию после Крымской войны посадили на "английский чай"?

Индия - это Английская колония. Ведь до Крымской войн в России ни английского чая, ни персидских, а они на самом деле персидские, самоваров не было - но буквально в несколько лет, вдруг, как по мановению волшебной палочки или по приказу сверху, английский чай вдруг становится, как и пресловутая "православная ", дескать, "Исконне русским национальным напитком" без которого русские теперь себя, дескать, не мыслят, и русское правительство стало тратить бешенные , покупая английский чай по цене серебра за унцию, когда чего-чего, а в России своей травы полно. Это вопрос, кстати, на смекалку ко всем русским патриотам.

Кстати, именно в то время, когда была посажена на "чай", Китай, к примеру, был посажен на опиум, в так называемых "опиумных войнах" Запада против Китая. Китайцы не хотели курить опиум - им его запихали в пищевод.

У Евросоюза и ООН прицип: каждому народу - свой вид наркотика.

Еще академик Павлов установил, что кофеин усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга и повышает двигательную активность. Алкалоиды чая усиливают сердечную деятельность, сокращения миокарда становятся более интенсивными и частыми. В результате человек ощущает как бы прилив сил. Но подобные подъемы духа сопровождаются усиленным расходом энергии.

Регулярно употребляемые большие дозы кофеина приводят к истощению нервных клеток. Кофеин противопоказан при многих недугах (а точнее сказать следствиях городского образа жизни): бессоннице, гипертонии, атеросклерозе, глаукоме, сердечно-сосудистых болезнях. Неумеренное потребление напитков с содержанием кофеина приводит к обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта.

К тому же танины чая выводят из организма кальций, магний, фосфор. Таким образом, чай истощает своих неумеренных поклонников.

Путь к оздоровлению русской нации прост, как все гениальное, — вернуться к истокам, вспомнить незаслуженно забытый, исконно русский напиток — «Иван-Чай».

Такое название он получил в первой половине ХVII века, то и есть во времена начала чайно-кофейной Мировой экспансии!

А до этого Русские знахари называли «Иван-чай» за его мощные целебные свойства боровым зельем. Особенной популярностью пользовались настои на листьях «Иван-чая», которым лечили головные боли, снимали различные воспаления. Были у «Иван-чая» и такие прозвища, как хлебница или мельничник. Они появились из-за того, что высушенные, размолотые корни «Иван-чая», следуя рекомендации народных знахарей, часто добавляли в муку для выпечки хлеба. Еще «Иван-чай» называли петушковыми яблоками — за вкусовые свойства молодых листьев, вполне заменяющих салат. Да как только не называли «Иван-чай» в народе, что ещё раз говорит о его популярности!

Так вот, наши "чаевники" заваривали «Иван-чай» таким образом, что он стал напоминать вкусом и окраской субтропический чай. Изготавливали его так: листья «Иван-чая» сушили, ошпаривали в кадке кипятком, перетирали в корыте, затем откидывали на противни и, сушили в русской печи. После сушки листья еще раз мяли и чай был готов.

Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам «Иван-чай», Копорским чаем. СОТНИ пудов этого продукта использовались в России. Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и датчане. Позже он стал ВАЖНЕЙШЕЙ составляющей и в российском экспорте. После особой обработки «Иван-чай» отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он был также ЗАМЕНИТ, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей «Иван-чай» называли русским чаем!

Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой «Иван-чай» для того, чтобы пить самим. И в качестве подарков в иноземных портах.

Впрочем, были и недобросовестные купцы, которые использовали «Иван-чай» для подделки китайского (пекинского) чая. Они подмешивали к китайскому чаю листья «Иван-чая» и выдавали эту смесь за дорогую восточную диковину. Но надо сказать, что в дореволюционной России, да и после революции до 1941 года добавление к субтропическим чаям других растений считалось бессовестной фальсификацией, мошенничеством и преследовалось по закону. Поэтому таких купцов чаще всего уличали в подобных неблаговидных поступках и отдавали под суд, иногда устраивая даже громкие судебные процессы.

Однако даже такие случаи не могли лишить Копорский чай популярности, и уже в XIX веке он составил мощнейшую конкуренцию индийскому чаю.

Великобритания, владевшая ОГРОМНЫМИ чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно десятки тысяч пудов Копорского чая, предпочитая индийскому – Русский чай!

Так почему же в России прекратилось столь выгодное производство Копорского чая? Дело в том, что в конце XIX века его популярность оказалась, так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании, торговавшей индийским чаем!!! Кампания раздула скандал, ЯКОБЫ русские перетирают чай белой глиной, а она, мол, вредна для здоровья. А истиная причина в том, что владельцам Ост-Индийской кампании надо было убрать с собственного рынка Англии мощнейшего конкурента – Русский чай!

Компания добилась таки своего, был снижены закуп Русского чая, а после революции в России 1917 года, когда Англия вошла в военный блок «Антанта» закуп чая в России прекратился полностью! Копорье разорилось...

И вот совсем недавно люди вспомнили об этом целебном напитке. После длительного перерыва произвели по старым рецептам и взяли с собой в кругосветную регату моряки «Крузенштерна». Известный путешественник-одиночка Ф.Конюхов всегда во всех своих путешествиях пользуется этим целебным «Иван-чаем»!

Изнанка кофейной бодрости

В ближайшее время нужно ввести «Иван-чай» в пищу людей, исключив или, на первом этапе, ограничить потребление субтропических чаев и кофе, где имеется избыточное содержание кофеина, который для русского человека может применяться очень ограниченно.

В механизме действия кофеина важную роль играет то, что он угнетает фермент фосфодиэстеразу. При этом внутри клеток накапливается циклический аденозинмонофосфат, под влиянием которого усиливаются метаболические процессы в разных органах и тканях, в том числе и в мышечной ткани, и в центральной нервной системе. Но бумажный стаканчик чая или кофе не считается на дистанции допингом.

Одновременно кофеин связывается с рецепторами мозга, вытесняя аденозин, который в норме уменьшает процессы возбуждения в мозге. Замещение его кофеином приводит к стимулирующему эффекту.

Однако при длительном применении этого алкалоида, как и других наркотиков, действие его постепенно снижается.

И от подкрашенного кипятка нередко переходят к чашечке настоящего чая (чайная ложка заварки на 0,15-0,2л кипятка) запиваемого в три приема с интервалами 1,5-2 минуты. Затем к утренней чашечке дневная, а потом и третья, потому что при отсутствии кофеина, накопившийся аденозин занимает все доступные рецепторы мозга, резко усиливая процессы торможения, появляются утомление, сонливость, депрессия, снижается артериальное давление и возникают другие неприятные ощущения.

Кроме того танины, содержащиеся в чае, а их до 18% (чем выше сорт, тем их больше) связывают нерастворимые соединения и выводят из органов пищеварения кальций, магний, фосфор, соли металлов меди, цинка, никеля и других микроэлементов. Вот почему на Востоке чай пьют за час до еды или через два часа после еды, и без всяких приправ и сладостей, которые стимулируют выделению содержащей много кальция слюны и прочих пищеварительных сред, богатых ферментами и витаминами.

... А цветет «Иван-чай» с середины июня до конца августа. Цветки раскрываются от 6 до 7 часов утра, привлекая множество пчел. Это и неудивительно, ведь «Иван-чай» одно из лучших растений медоносов. Подсчитано, что с гектара «Кипрейного» угодья пчелы могут запасти до тысячи килограммов меда. Кстати, кипрейный мед по утверждениям знатоков самый сладкий, а если мед свежий — самый прозрачный. Кроме нектара, пчелы снимают с цветков «Иван-чая» свой хлеб-пергу.

Семена «Иван-чая» созревают в августе. Созревшие семена с пухом вылетают из плодов-коробочек. Над зарослями «Иван-чая» и далеко вокруг летает пух — как будто распороли несколько перин. Семена «Иван-чая» отличаются удивительной летучестью - ветер уносит их за десятки километров. В качестве лекарственного сырья используют цветки, листья, реже корни «Иван-чая».

Сбор проводят во время цветения (обычно листья и нераспустившиеся бутоны заготовляют отдельно).

«Иван-чай» содержит:

Флавоноиды (кверцетин, кемферол, оказывающее спазмолитическое желчегонное и мочегонное действие).
Дубильные вещества (до 20% дубильных пирогаловой группы, обладающих вяжущих противовоспалительным и кровоостанавливающим действием).
Слизи (до 15%, что обеспечивает мягчительным и обволакивающие свойства, способность снимать воспаления, утолять боли, успокаивать и снимать судороги).
Небольшое количество алкалоидов (эти вещества в больших дозах ядовиты, но в малых обладают замечательными лечебными свойствами, способны улучшать обмен веществ, кровообращение, состояние нервной системы являются хорошими обезболивающими).
Хлорофилл (зеленый пигмент растений, поглощающий световую энергию стимулирует заживление ран, улучшает обмен веществ).
Пектин (это вещество увеличивает срок хранения чая).
В листьях присутствуют витамины, особенно много каротина (провитамина А) и витамина С (до 200-388мг - в 3 раза больше, чем в апельсинах).
Корни богаты крахмалом (это запасной углевод растений), полисахаридами (эти углеводы участвуют в иммунных реакциях), органическими кислотами (участвуют в биохимических реакциях., играют важную роль в поддержании кислотно-щелочного баланса).

Кроме того, в листьях «Иван-чая» найдено большое количество микроэлементов стимулирующих кроветворение - железо, медь, марганец и другие микроэлементы, необходимые для обмена веществ - никель, титан, молибден, бор.
Таким набором микроэлементов не может похвастаться ни одно растение!

Уникальный состав определяет многообразие целебных свойств «Иван-чая». Это и легкое слабительное, мягчительное, обволакивающее, ранозалшвляющее, болеутоляющее, противосудорожное действие. По своим противовоспалительным свойствам «Иван-чай» превосходит все лекарственные растения — научно доказано, что у него самый высокий среди растений коэффициент противовоспалительного действия! А по своему транквилизирующему действию (успокоительному, уменьшающему чувство напряжения, тревоги., страха)

В народной медицине «Иван-чай» издавна считается также противоопухолевым средством. И научные исследования подтвердили многовековой опыт травников, из соцветий «Иван-чая» было выделено высокомолекулярное соединение ханерол, которое проявляет противоопухолевую активность, имеет относительно низкую токсичность и широкий спектр воздействия на опухоли.

Подведем итог, "Иван-чай" дарит нам:

- Профилактику злокачественных и доброкачественных новообразований;
- Усиливает потенцию;
- Эффективен при заболеваниях мочеполовой системы (мощная профилактика проститита);
- Рубцует язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Повышение иммунитет к респираторно-вирусным инфекциям;
- Профилактику кариеса;
- Улучшает состав крови;
- Уменьшает интоксикацию организма;
- Снимает пищевые и алкогольные отравления;
- Восстанавливает силы при истощении;
- При камнях в печени, почках и болезнях селезенки;
- Укрепляет корни волос;
- Витамина "С" в «Иван-чае» в 6,5 раз больше, чем в лимоне;
- Устраняет головную боль;
- Нормализует давление!!!
Еще Иван-чай называется «кипрей узколистый».

Белковая диета для похудения набирает все больше сторонников с каждым годом. В чем причина такой популярности? И главное, каковы польза и вред белковой диеты для нашего организма? Разбираемся вместе.

Белковый рай


Как несложно понять из названия, суть белковой диеты сводится к усиленному потреблению различных видов белка на фоне практически полного отказа от жиров и углеводов. Углеводы имеют свойство удерживать воду в организме, и в их отсутствие лишняя жидкость со всеми содержащимися в ней веществами стремительно уходит. Поэтому в первую очередь похудение на белковой диете происходит за счет жидкости. Далее организм принимается за гликоген – стратегические запасы углеводов, накапливающиеся в клетках печени, мышцах и т.д. На более поздних этапах он начинает расщеплять жировые отложения.
Что едят при белковой диете? Прежде всего, это белое мясо с низким содержанием жиров: курятина, индейка или телятина. В ежедневный рацион можно добавить нежирную морскую рыбу, например, лосося или тунца, а также различные морепродукты. В блюда белковой диеты без опасений можно включать обезжиренный творог, натуральные йогурты, кефир или молоко. Если вы любите сыры, выбирайте сорта с массовой долей жира не более 25%, а еще лучше – соевый сыр тофу.
Примерное меню белковой диеты выглядит следующим образом. Яичница со шпинатом или творожная запеканка на завтрак, омлет, тушеная телятина или отварная рыба с овощным салатом на обед и индейка с винегретом или порция творога на ужин. При этом объем одной порции не должен превышать 300 г., а между основными приемами пищи следует устраивать перекусы. Более подробные рецепты белковой диеты ищите на нашем сайте.



На завтрак, следую белковой диете, можно приготовить вкусный омлет
В то же время стоит отказаться от красного мяса (свинины, баранины, говядины), жареных и жирных блюд, мучных изделий и любых сладостей. Полностью исключается из рациона и алкоголь.
Ешь, радуйся, худей
В целом, меню белковой диеты для похудения отличается достаточно щедрым многообразием. В этом и заключается одно из главных ее преимуществ – питаться полноценно, не отказывая себе в любимых блюдах. В первую очередь этот факт оценят мясоеды, ведь продукты для белковой диеты они любят больше всего.
К тому же далеко не все готовы неделями есть сплошные овощи, фрукты и каши, запивая их литрами кефира и при этом голодать. Белки, напротив, быстро насыщают организм, и умиротворяющее чувство сытости сохраняется очень долго. А это значит – никаких голодных мучений и стрессов. Более того, организм тратит массу энергии на расщепление белка, и лишние калории не откладываются.
Быстрые воодушевляющие результаты белковой диеты – еще один повод порадоваться. Как уже было отмечено, на первых этапах лишний вес буквально тает на глазах, преимущественно за счет жидкости. При соблюдении всех принципов в дальнейшем удерживать эти результаты достаточно легко. Эффективная белковая диета уже в первую неделю позволяет избавиться от 4 кг лишнего веса.


Данная система питания как нельзя лучше подходит для спортсменов, а также тех, кто ведет весьма подвижный образ жизни. Ведь большое количество белка в сочетании с силовыми тренировками и интенсивными физическими нагрузками позволяет значительно увеличить мышечную массу тела.
Бомба замедленного действия
Вместе с тем, минусы белковой диеты существенны и при легкомысленном отношении могут привести к опасным последствиям. Врачи в один голос заявляют, что данная система питания показана лишь здоровым людям. Ведь в первую очередь она дает повышенную нагрузку на почки. Поэтому если у вас есть характерные заболевания, о такой диете стоит забыть раз и навсегда. Противопоказана она и тем, у кого имеются хронический колит, панкреатит и другие проблемы с системой пищеварения.
Белковая диета на каждый день – не самая лучшая идея. Чрезмерное увлечение ею может стать причиной образования тромбов в сосудах, что рано или поздно повлечет за собой инфаркт или инсульт. Ряд исследований показал, что повышенное содержание белка нарушает кислотно-щелочного баланс. В результате, усиливаются окислительные процессы в организме и погибает множество клеток. Серьезному риску от такой диеты в большей степени подвержены женщины. Избыточное количество азота, который образуется при расщеплении белка, может скапливаться в половых каналах. А это в свою очередь ведет к сбоям процессов оплодотворения.

Поскольку продукты белковой диеты исключают жиры и углеводы, рацион получается недостаточно сбалансированным. Так, длительное отсутствие клетчатки может вызывать запоры или дисбактериоз, а в долгосрочной перспективе – и рак кишечника. Не стоит забывать и о том, что именно животные белки повышают уровень «вредного» холестерина в крови и, как следствие, риск развития заболеваний сердца.
Белковая диета действительно помогает добиться отличных результатов в кратчайшие сроки. Однако прежде чем испытывать организм на прочность, пройдите медицинское обследование и подробно расспросите специалистов о белковой диете: что можно есть при этой системе и не нанесет ли она непоправимый вред вашему здоровью.

Только в половине случаев в развитии гипертонии стоит винить наследственность. Причиной остальных 50% является неправильный образ жизни. Так может, проще его изменить - и чем раньше, тем лучше?

Чаще всего люди забывают об азбучных истинах: гиподинамия и лишний вес ведут к гипертонии и сердечно-сосудистым заболеваниям - самой частой причине смертности в мире. Многие из нас, чье давление пока еще в норме, относятся к категории потенциальных гипертоников. Даже само понятие «давление в норме» устарело! Привычная до сих пор норма - 120/80 - еще не показатель здоровья. Нормальным теперь следует считать давление ниже этой отметки, ведь уже при 120/80 стенки артерий могут повреждаться, что и ведет к гипертонии. Десятки миллионов человек, чье давление находится между отметками 120-139/80-89, еще не гипертоники, но представители многочисленной категории потенциальных гипертоников. В развитых индустриальных странах в нее попадают едва ли не 90% людей, перешагнувших порог 45 лет. Однако если в кабинете врача ваше давление всегда оказывается выше обычного - это просто «гипертония белых халатов». Скачок давления вызывается психологическими причинами и не ведет к риску развития реальной гипертонии.

Полезная привычка 1
Следить за индивидуальной нормой веса
Самое главное средство профилактики гипертонии - поддержание веса в норме. Но, опять же, что такое норма в каждом конкретном случае? Это значит, что индекс массы тела (ИМТ) не должен превышать 25. Рассчитать его можно по формуле: ваш вес/рост в метрах, возведенный в квадрат. Например, если ваш вес составляет 67 кг при росте 165 см: 67/1.65 х 1.65 =67/2.7225 = 24.6. Это означает, что вы приблизились к верхней границе нормы - стоит задуматься! Если ваш ИМТ составляет от 20 до 25, то вес в норме, от 25 до 29 - у вас имеется избыточный вес и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. При ИМТ. превышающем 30, можно говорить об ожирении.
Почему избыточный вес заставляет давление подниматься, не совсем ясно. Возможно, гормон лептин, который производят жировые клетки, вызывает чрезмерную стимуляцию симпатической нервной системы, которая регулирует уровень давления. Каждый набранный лишний килограмм может вызывать подъем давления на 1 пункт, но стоит человеку похудеть на 10% от общей массы тела, как систолическое давление (верхняя отчеты, которая меряет течение артериальной крови, когда бьется сердце) снижается, в среднем, на 4.3 пункта, а диастолическое (нижний уровень, значение артериального давление в промежутках между уларами сердца) - на 3.8 пункта.

Полезная привычка 2
Следить за индивидуальной диетой
Примерно 30% людей особенно чувствительны к избытку соли (хлорида натрия) в пище: ее избыток вынуждает организм «разбавлять» кровь, чтобы привести концентрацию1 хлорида натрия к норме. Это означает, что в организме задерживается больше воды, объем крови увеличивается, и она сильнее распирает сосуды - давление повышается. Чтобы понять, не принадлежите ли вы к этой категории людей, измеряйте давление, потом ограничьте потребление соли на пару месяцев и снова измеряйте давление. Если давление снизится - значит, вы гиперчувствительны к соли. Но даже при отсутствии особой гиперчувствительности к хлориду натрия лучше не попадать в категорию даже потенциальных гипертоников. Что делать? Соблюдайте диету.

Полезная привычка 3
Давать себе физическую нагрузку
Уделяйте физической активности 60-90 минут в неделю - это оптимальное время для профилактики гипертонии. За 8 недель регулярных тренировок систолическое давление снижается, в среднем, на 12, а диастолическое - на 8 пунктов. По мнению некоторых врачей, спорт оказывает положительный эффект на симпатическую нервную систему- и помогает обрести здоровый вес и держать давление под контролем.

КОГДА СПОРТА НЕДОСТАТОЧНО
Если через 6 месяцев регулярных занятий спортом давление не снижается, хотя ваш ИМТ не превышает 23, придется обратиться к медикаментам. Подобрать их оптимальное сочетание и дозировку может только врач, но вам следует знать, что вам прописали и как это действует:
- мочегонные средства (воздействуют на почки, выгоняя с мочой из организма лишнюю жидкость и соль. Меньше лишней жидкости в крови
- меньше давление на сосуды);
- ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (препятствуют формированию вещества под названием ангиотензин II, расслабляя стенки сосудов и понижая давление);
- блокаторы рецепторов ангиотензина II (не столько препятствуют его возникновению, сколько снижают его действие):
- бета-блокирующие препараты (замедляют частоту сердечных сокращений);
- антагонисты кальция (расслабляют стенки артерий, помогая предотвратить их сужение).

ГОРЬКО!
90 г черного шоколада в день снижают уровень давления на несколько пунктов благодаря антиоксидантам, которые защищают наши сосуды от свободных радикалов. Белый и молочный шоколад такого эффекта не дают.
отсюда