Автор: Elena

Похудеть летом можно легко и вкусно, а главное – быстро. Почему? Потому, что лето – это пора овощей и фруктов. Когда-то давно узнала о кабачковой диете, сегодня, хочу поделиться ею с вами.
Итак, кабачки – это продукт очень полезный, который содержит в себе массу минералов и витаминов, но, в тоже время, кабачки – низкокалорийный продукт, который очень легко усваивается организмом, плюс ко всему, этот продукт способствует очищению организма.
Лето, разгар кабачков, не тратим времени даром, а начинаем питаться правильно. Готовим вкусные, дешевые и не калорийные блюда из кабачков, и скидываем лишние килограммы.
Завтрак

На завтрак предлагаю приготовить легенькую запеканку из кабачков и нежирного творога. Нарезаем колечками кабачок, морковь, лук, помидоры. Перекладываем овощи слоями с слегка подсоленным творогом. Запекаем в духовку или в микроволновой печи.
Обед
На обед можно приготовить овощной суп без картофеля и крупы – идеальное блюдо для твоей диеты. В кипящую воду добавляем: кабачок, морковь, лук, соцветия цветной капусты, корень петрушки и пастернак. В готовый суп добавляем мелко нарубленную зелень, слегка солим и заправляем нежирным кефиром.
Полдник
Готовим для себя любимой – кабачковые рулетики. Кабачок нарезать тонкими пластинками и обжариваем с двух сторон. Болгарский перец нарезать соломкой. Положите перец на кабачок и сверните его рулетиком. Вместо начинки можно использовать поджаренный лук с морковкой.
Ужин
Если на завтрак мы можем позволить себе более калорийные блюда, то ужин должен содержать как можно меньше калорий. Давайте приготовим рагу из кабачков. Кабачки, молодую капусту, морковку, лук, сладкий перец нарезаем кубиками и тушим в сотейнике до готовности. Заправляем готовое блюдо не жирным кефиром (но, это дело вкуса, кефир можно и не добавлять).
http://crochetclub.net