Сырники - 50 рецептов с фото

Сырники

Читать далее...

РЖУУУУУ И ПЛАКААААЮЮЮЮЮЮЮ. ШЕДЕВРАЛЬНО!

РЖУУУУУ И ПЛАКААААЮЮЮЮЮЮЮ. ШЕДЕВРАЛЬНО!

Оригинал взят у eilin_o_connor в 1!

Читать далее »

Вязаные воротнички крючком. Подборка.

Вязанный воротничок  Кружевной воротничок связан крючком из пряжи натурального цвета. Схема вязания воротничка крючком ... Читать далее	Разноцветный воротничок крючком  Воротничок "Цветочная поляна" связана крючком. Схема вязания воротничка крючком ... Читать далее
Вязанные воротнички крючком  Два очаровательных воротничка, связанных крючком - модный и актуальный аксессуар. Схемы вязания воротничков крючком. ... Читать далее	Вязание кружевного воротничка  Нечкучное занятие для опытных мастериц - вязание кружевного воротника. Схема вязания воротничка крючком. ... Читать далее
Связать кружевной воротничок  Модное и элегантное дополнение к наряду - кружевной воротничок, связанный крючком. Как связать кружевной воротничок. ... Читать далее	Маленький воротничок крючком  Маленький аккуратный воротничок,  украшенный крохотными вязаными цветами связан крючком. Схема вязания воротничка крючком. ... Читать далее
Вязаный воротник крючком  Необыкновенно красивый кружевной воротник связан крючком. Схема вязания воротника крючком ... Читать далее	Кружевной воротничок крючком  Белый изящный кружевной воротничок связан крючком из белой х/б пряжи. Схема вязания воротничка крючком ... Читать далее

 

Хлеб из отрубей с зеленью

Очень вкусный и полезный хлебушек.За основу взяла этот рецепт
http://www.mydukan.ru/page_recipe/490
А,т.к. кое-что изменила,то опишу ,как готовила я.

На мой хлебушек я взяла 7 ст. л. овсяных отрубей, 4 ст. ложки пшеничных отрубей,2 яйца, пакетик разрыхлителя, 2 баночки йогурта,зелень,черный перец,паприку, имбирь .
Соль я не брала.
Всё смешала,дала набухнуть минут 10.
Выпекала примерно 30-40 минут в силиконовой форме при температуре 180 град.
Вот несколько фотографий

Гербера тунисским вязанием

 Полотно в тунисском вязании достаточно плотное и мало растягивается. Связанные вещи формо устойчивы. Благодаря тому, что в последний ряд цветка ввязывается проволочка, цветку можно придать любую форму, в зависимости от настроения 

 

Кофточка ирландским кружевом

Ажурная шаль *Ноктюрн* крючком из мотивов с кистями

 В шали «Ноктюрн» около двух километров тонкой полушерсти сплетаются в изящный узор, перетекающий в шикарные кисти. Шаль довольно теплая, но вместе с тем легкая - настоящее зимнее кружево!

 

Вязание: кофточка "Нежность"


Размеры жакета: 36/38 (40/42)

Жакет связан спицами.

Вам потребуется: 400 (450) г пряжи типа Linie 163 Bingo розового цвета Fb. 57, спицы № 3-3,5, крючок № 3.

Резинка: попеременно 1 лиц. п., 1 изн.
Продолжение!

Быстрый творожный пирог-ватрушка

Читать далее...

Домашний розовый зефир

Домашний розовый зефир

Ингредиенты:

Сахарый песок — 200 г

Сырые белки яиц — 200 г

Желатин — 10 г

(вес одного белка примерно 30 – 40 грамм)

Сливки — 200 г

Сироп (малиновый или клубничный) - 200 г

Пудра сахарная

Приготовление:

Читать далее...

Вязание: спицами розовый берет


Берет спицами.

Вам потребуется:
пряжа «Лама» (50% шерсть ламы, 50% овечья шерсть, 120 м/ 100 г) - 200 г розового цвета, чулочные спицы №5 и 3, прямые спицы №3, крючок №4.
Узор для планки: число петель должно быть четным. 1-й, 3-й, 7-й и 9-й ряды - лиц. петли. 2-й, 4-й, б-й и 8-й ряды - изн. петли. 5-й ряд - 1 лиц. п., *накид, провяжите 2 п. вместе лиц.*, повторяйте
*-*, 1 лиц. п. 10-й ряд - на вспом. спицу наберите петли наборного ряда, сложите планку пополам изн. стороной вовнутрь, расположите вспом. спицу перед левой спицей и вяжите по 1 п. с каждой спицы вместе лиц. Продолжение!

Имитация втачного рукава сверху вниз. Мастер-класс.

Автор: Elena Protas.

Довольно часто бывает, что перед вязальщицей стоит задача связать рукав сверху вниз. Т.е. от плеча к манжету. Это может быть актуальным при сложных жаккардовых рисунках, которые переходят с полотна полочек и спинки на рукава, при желании четко совместить полоски, при вязании детских вещей с возможностью последующего удлинения рукава и т.д. Особенностью данного способа является то, что в итоге рукав будет выглядеть втачным, а швов на нем не будет.
Я вязала модель так, чтобы в итоге и плечевых швов тоже не было. Т.е. вязание идет сверху вниз от плеча и по полочкам и по спине. Это немаловажно, если петли должны "смотреть" в одну сторону.
Читать далее

Летние топы крючком. Подборка.

Нарядный топ крючком  Нарядный белоснежный топ к лету, связанный крючком. Схема вязания топа крючком ... Читать далее	Топ с кокеткой спицами  Топ с круглой ажурной кокеткой связан спицами. Схема вязания топа спицами ... Читать далее
Вязание топика крючком  Топик с круглой кокеткой связан крючком. Схема вязания топика крючком. ... Читать далее	Вязаный крючком топик  Ажурный топик связан спицами и крючком. Схема вязания топа крючком. ... Читать далее
Свободный топ крючком  Летний топ свободного силуэта связан крючком. Схема вязания свободного топа крючком. ... Читать далее	Узор для топа крючком  Нарядный топ с узором ввиде одного большого цветка связан крючком. Схема вязания узора для топа крючком ... Читать далее
Белый топ спицами  Белый топ с рельефным узором связан спицами. Схема вязания топа спицами ... Читать далее	Топ из цветочных мотивов крючком  Розовый топ из цветочных мотивов простого фасона связан крючком. Пряжа 100% хлопок. Схема вязания топа крючком ... Читать далее

 

БАВАРСКАЯ ТУШЕНАЯ КИСЛАЯ КАПУСТА

По мнению известного баварского повара Альфонса Шубека, необходимым «секретом» этого блюда является добавление небольшого количества яблочного мусса: это предотвращает пригорание и придает фруктовые ноты, уплотняет консистенцию.

Читать далее...

Пасхальные булочки

Читать далее...

Квашеная капуста по-грузински

Читать далее...

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ



1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

2. Творожные пирожки за 15 минут

Творожные пирожки – вкусный и быстрый десерт для детей и взрослых, который приятно есть с чаем, кофе или прохладным ягодным компотом. А благодаря содержанию творога это еще и очень полезное блюдо, его даже можно включать в питание тем, кто соблюдает лечебные диеты и воздерживается от мучного.
Лучше всего с творожным тестом сочетаются какие-нибудь фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, сливы или персики, крыжовник, клубника и другие. Их можно порезать на мелкие кусочки или потереть на крупной терке, смешать с корицей, медом, сахаром или цедрой лимона. Благодаря такому выбору вы сможете каждый раз готовить разные пирожки и постоянно удивлять гостей.
А еще в качестве начинки к такому десерту подходит всевозможное повидло или варенье, в котором много крупных кусочков фруктов, и измельченные грецкие орехи. А если вы очень любите творог, можно приготовить из него не только тесто, но и начинку. Чтобы он был вкуснее, смешайте творог с небольшим количеством сахара, сливочного масла и изюма.
Решив начинить пирожки вареньем, откажитесь от жидкого, так как оно будет вытекать, что испортит вам все блюдо. Лучше всего просто использовать фрукты из него.

Приготовление:

Чтобы приготовить творожные пирожки, смешайте два яйца с 3 ст. ложками сахара и взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Соедините полученную смесь с 500 г творога, размешайте и добавьте к смеси 10 ст. ложек просеянной муки. Еще раз все хорошо перемешайте до образования однородной массы, положите в нее две щепотки соли и столько же соды. Замесите не слишком крутое тесто.

Подготовьте начинку и разделите тесто на необходимое количество кусочков. Их у вас должно получиться примерно 20 штук стандартного размера.

Для деток можно сделать кусочки поменьше, чтобы пирожки получились более миниатюрными и привлекательными.

Придайте кусочкам из теста форму лепешки, положите внутрь небольшое количество начинки и хорошо защипните края. Помните, что начинка не должна вываливаться из пирожка. Затем выложите пирожки на противень, тщательно смазанный оливковым маслом, отдельно друг от друга. Выпекайте в раскаленной духовке в течение 15 минут при температуре в 200 С.

По истечению положенного времени достаньте творожные пирожки и слегка посыпьте их сахарной пудрой. Дайте им некоторое время остыть и подайте на стол к чаю, компоту или молочным напиткам.

3. Пирожки-малышки
Продолжение!

Пирожки на заварном дрожжевом тесте

 Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами! В подборке рецептов не нашла такое тесто и поиск ничего не дал. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.

Читать далее...

Салатики по-корейски.

Если Вы любитель корейской кухни, а в особенности салатов, предлагаю эту подборку салатов по-корейски, сохранить у себя в кулинарных закладках, чтобы они были всегда под рукой. Вкусно и празднично!

Читать далее...