Женский портрет в живописи мастеров итальянского Возраждения

В этом сообщении я собрала полюбившиеся портреты .Мне очень нравятся костюмы этой эпохи.Такие изысканные наряды и украшения!


Agnolo Bronzino (1503-1572)"Portrait of a Young Girl"Oil on wood, 1541-1545
(58 x 46.5 cm)Galleria degli Uffizi, Florence

Raphael (1483-1520)"Joanna of Aragon" Oil on canvas Private collection

Raphael (1483-1520)"La Donna Velata"Oil on canvas, c.1514
(85.09 x 64.14 cm) Pitti Gallery, Florence

Leonardo da Vinci (1452-1519)"La belle Ferroniиre"Oil on panel, c.1490
(63 x 45 cm)Musйe du Louvre, Paris

Titian (1488-1576) "Empress Isabel of Portugal" Oil on canvas, 1548 (117 x 98 cm)
Museo del Prado, Madrid

Рафаэль

"Портрет Беатриче д'Эсте" Неизвестный автор
1490-е годы. Пинакотека Амброзиана, Милан. Ренессанс.

 


"Портрет Элеоноры Толедской,"Бронзино Аньоло

Венето Бартоломео Женщина, играющая на лютне

Lorenzo Lotto (1480-1556)"Portrait of Laura da Pola"Oil on canvas, 1544

Sandro Botticelli (1445-1510)"Portrait of a Young Woman"Oil on panel, c.1480

Гирландайо

Leonardo da Vinci (1452-1519)"Portrait of Ginevra Benci" Oil on wood, 1476

АНДРЕА ДЕЛЬ САРТО Портрет Лукреции, жены художника (1514)Мадрид, музей Прадо

Гольбейн

Рудолфо Гирландайо

Алессандро Аллори(1535-1607)- Портрет флорентийской дамы

Антонио дель Поллайоло . «Женский портрет»

1460-65
Масло и темпера на дереве, 48 x 35 см.
Музей Польди-Пеццоли. Милан

Пальма иль Веккьо . «Портрет женщины (Красивая)»1518-20
Холст, масло, 95 x 80 см.
Музей Тиссена-Борнемисы. Мадрид

Серия сообщений "Портрет в живописи":
Часть 1 - Эмиль Вернон.Девушки.
Часть 2 - Эмиль Вернон.Дети.
...
Часть 4 - Алексей Харламов
Часть 5 - Джованни Болдини
Часть 6 - Женский портрет в живописи мастеров итальянского Возраждения
Часть 7 - Восточные красавицы в живописи
Часть 8 - Дамы за туалетом:
...
Часть 19 - Vittorio Matteo Corcos
Часть 20 - Lory Earley
Часть 21 - Портреты НАПОЛЕОНА

Пармиджанино



"Автопортрет в выпуклом зеркале" ок. 1524

Пармиджанино (Parmigianino) (настоящее имя Франческо Джироламо Маццола, Mazzola) (11 января 1503, Парма — 24 сентября 1540 года, Казальмаджоре, Ломбардия), итальянский художник, один из крупнейших живописцев маньеризма. Родился в семье живописца Ф. Маццолы, который и был его главным наставником в искусстве. Позднее получил обычное для той эпохи топонимическое прозвище («уроженец Пармы»). Испытал влияние Рафаэля и Микеланджело, но в первую очередь Корреджо, именно в этом городе создавшего свои главные произведения. Это влияние довольно четко проступает уже в ранних работах художника («Мистическое обручение святой Екатерины», 1521, второй вариант 1527-1537; фрески в двух боковых капеллах пармской церкви Сан-Джованни-Эванджелиста, около 1522-1523; и др.), соседствуя, однако же, с стилистическими остроиндивидуальными чертами, такими как особая, действительно «манерная» (как и следует из самого понятия «маньеризма») элегантность поз и удлиненных, грациозных пропорций. Уже в ранний период своего творчества Пармиджанино проявил себя и как выдающийся портретист, умеющий очень впечатляюще акцентировать аристократическое благородство своих моделей и окутывать их, благодаря эмблематическим деталям антуража, аурой многозначительной тайны («Портрет мужчины», 1523, Национальная галерея, Лондон; «Галеаццо Санвитале», 1524, Галерея Каподимонте, Неаполь).



"Мадонна с Младенцем, ангелами и св. Иеронимом" 1534-1535 Галерея Уффици, Флоренция
Читать далее...

Закуска РАФАЭЛЛО


Очень люблю эту закуску. Готовится быстро, а съедается еще быстрее...
Читать далее...

Рулетики из колбаски!

Эти рулеты хорошо делать,когда вовсе нет времени и мало продуктов. Берем любую вареную колбаску большого диаметра,2 плавленных сырка,2 вареных яйца,майонез,мука,1-2 сырых яйца для жарки. 1.Колбаску нарезать тонкими колясочками.Яйца отварные и плавленные сырки натертые на крупной терке ,смешать с майонезом. 2.На каждый кружочек колбаски положить начинку и свернуть рулетом,скрепить зубочисткой,обвалять в муке,потом в яйце(Взбитом с зеленью).Обжарить на сковороде,вытащить зубочистки и подать на стол!

ПАНГАСИУС С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ

Да уж,крепко я "подсела" на эту рыбку.Как ни приготовишь всегда вкусно.Один недостаток я нашла у неё-настолько нежная,что просто тает во рту и наесться просто невозможно:)

описание тут

Готовим без лука. Рулет с форелью

Сей рулет я готовила на собственный День Варенья. Готовится очень легко. А стол к празднику украшает знатно. Да и съедается моментально. :)

Для приготовления потребуется:
Армянский лаваш - 1 штука;
Форель соленая (или любая другая красная рыба) - 150 г;
Мягкий сыр - 100 г;
Сметана - 50 г;
Лимон - 1/4 шт.;
Укроп.
Но так как лавашей в упаковке обычно два, лучше делать сразу два рулета. Соответственно тогда все пропорции нужно будет увеличить в два раза.
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ!

Potatoes

Это самое простое блюдо из картофеля, которое я знаю! Готовится быстро и также быстро съедается. Попробуйте сами.

Читать далее...

Чечевица с мясом и курагой

Хочу процитировать полностью рецепт Ольги-Демоники (сайт Поваренок), по которому я готовила. Изменения - вместо говядины-свинина, запекала в горшочках.Читайте, наслаждайтесь, готовьте!
"Вы думаете, что евреи едят одну мацу? Вы глубоко ошибаетесь! Я имею сказать пару слов на эту тему. Предлагаемое мною блюдо прекрасно на вкус, нет, оно лучше - оно великолепно! И даже скажу больше: чтоб вы так жили! Попробуйте - и вы проглотите свой язык!

Читать далее...

Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе

 

Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.

 

 

Читать далее...

КУЛИНАРНЫЕ МЕЛОЧИ

Наверное, у каждой хозяйки есть свои маленькие секретики.
Я хочу рассказать пока только о двух своих.
Читать далее...

Лазжан



Уже не раз я упоминала в своих рецептах об этой чудесной приправе. И даже рецепт давала где-то. А сейчас отдельным постом решила выставить. Дело в том, что лазжан – удивительная вещь. Во-первых – розеточка с ним постоянно у нас на обеденном столе находится – в любое блюдо, не жалея, мы его добавляем, будь то салат, первое, второе….. Даже просто – на лепешку намазать – вкусно. И в маринады для мяса лазжан отлично идет. И, если картошечку жаренную им сдобрить - совсем вкус меняется. Я вот, в Италии, не смогла не проторчать часа два у полок со специями и приправами. Купила несколько баночек. Среди них одна маленькая, 100 граммовая – по надписи я так и не поняла, было написано на испанском. А я в нем - дубина полная. А спрашивать у продавцов-итальянцев – сами понимаете…. Хм))))) Главное – мне содержимое понравилось на цвет. Там видно было, что перец молотый в масле….. Ну, думаю, остряшка очередная, то, что я люблю……. И каково же было моё удивление, когда я, открыв баночку, обнаружила в ней – мой лазжан!!!!!!!! Тот, который я уже лет двадцать готовлю)))))) Главное, что меня в этой истории потрясло – цена этой самой баночки. Да я на эти деньги здесь, дома, всех своих друзей и даже просто знакомых на полгода лазжаном обеспечу))))))

В общем - рассказываю рецепт.

Читать далее...

ДОМЛЯМА-2

Я уже выставляла рецепт Домлямы.http://blog.kp.ru/users/geroma/post49271324/
В этот раз я приготовила немного по-другому, не с бараниной, а с говядиной и - добавила молодую капусту, что - традиционно именно для домлямы.


Читать далее...

Любочкины щи



Повариха у нас работала в холдинге, обедами нас кормила. Любочка. Готовила - не передать словами. Умудрялась самые простые блюда так приготовить, что мы каждый день обалдевали от восхищения.
Вот эти щи я у нее и научилась готовить. Обязательно зимой их делаю.У меня несколько рецептов
Щи постные
Щи со свежей капустой и горохом
Щи с квашенной капустой и грибами
Щи с потрошками
Щи с говядиной
И конечно - Любочкины щи.
Есть у Любочкиных щей, кроме того, что они вкусные-превкусные, еще одно достоинство.
Иногда в конце рабочего дня, к ней на кухню заходил наш босс и говорил - Любочка, готовьте свой опохмелятор на завтра, я сегодня в гости иду.
Опохмелятором как раз эти щи и были - чудесно помогают... Сама пробовала)))

Читать далее...

КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ


И вот опять рецепт от Maab
Нравятся мне ее рецептики - яркие, радостные, вкус в них очень интересный.
Самое главное - никогда не пробовала даже подступиться к индийской кухне. Уж очень сложной и специфической она мне казалась.Обилие пряностей, специй, трудоемкость приготовления, неуверенность в том, что понравится.. Я ведь толком ее(индийскую кухню) и не пробовала. Когда-то в Эмиратах, зашли в ресторанчик к индусам, но даже не остались- уж очень резкие запахи специй и пряностей там разносились. А я к запахам чересчур капризно отношусь. Есть у меня такая особенность.
Так вот... Написала мне на днях Ксеня рецепт. Интересным он мне показался. Тем более, что сейчас,в конце зимы уже усталость от обычной повседневной еды, хочется свежих вкусов, ароматов. Пост еще не начался, поэтому особо на овощи налегать не хочется - почти полтора месяца придется их есть. А мясо - наши национальные блюда уже приелись, борщи, щи, супы - каждый день, но это же тоже не очень радует. Пельмени, вареники, спагетти, макароны у нас не очень приветствуются... так, в охотку.... Поэтому Ксенин рецепт очень кстати оказался.
Много написала, да? Это я от эмоций, от радости, что взялась за то, что никогда не готовила и у меня получилось!!! И что важно - вкусно получилось! Даже моему капризному сыну, который к специям осторожно относится - понравилось!
Спасибо, Ксюша!
Читать далее...

ЧАНАХИ

 

 

 

Чанахи меня научила готовить лет двадцать назад приятельница Манушак - армянка. Впервые я его попробовала, когда пришла в ее дом, на день рождения дочери. И конечно - восхищение. И само собой - расспросила. Она мне подробно рассказала рецепт, которым я пользуюсь уже многие годы, ни на шаг не отступая. А зачем? Здесь ничего не нужно придумывать или дополнять, настолько блюдо совершенно по вкусу. Рассказывать, КАК это вкусно - бесполезно. Это надо пробовать.
Предлагаю и вам, мои дорогие.
Опять же, чанахи полностью оправдывает мою концепцию - доступно, несложно, вкусно и красиво.

Читать далее...

Дапанджи


Вот и еще одно интересное блюдо.
Почему я выставляю национальные блюда? Да потому, что мы привыкли именно к ним. Яркие, ароматные, необычайно вкусные.
И главное - готовить их - удовольствие.
А уж есть - за уши не оттащишь. Казалось бы - что такого - курица с овощами и травами.... А не тут-то было. Секретики, нюансики... И каждый раз - удивление...... И объедение))
Дапанджи - уйгурское блюдо.
Готовят его двумя способами - с картофелем или лапшой. С картофелем - не так мне нравится.
С лапшой - немного больше времени, но.... Даже моя Оксана, которая вообще ничего никогда не ест - слопала сегодня всё, что в тарелке было. Лежит, вон, на диване и зеленым чаем отпивается)))))
Читать далее...

Ванильные булочки с пудингом

 

Ну что же,  начну,  все-таки, любимое дело - кулинария, долго от меня отдыхало.  И я  тоже.

Начну пока с  простеньких рецептов, ближе к Новому году уже буду сложные обдумывать, праздничные.

Есть идеи.

А вот эти булочки - идея не моя. Кажется, на Кулина.ру, подсмотрела её. Только, как всегда, взглядом рецепт пробежала, а он в памяти остался. Потом искала, не нашла. Но принцип запомнился. Булочки замечательные получились. Из того количества теста, что я  сделала - 28 штук.  Но вот что я  хочу сказать - очень быстро это количество уменьшается.  Те, кто худеют - девочки! Как только булочки, что для своих родных печете, вытащили из духовки - бегите из дома моментально!!!!)))) Я вот не сбежала. Придется сегодня на танцах  все эти булочки из себя вышибать. Представляю. как это будет нелегко..)))

 

Читать далее...

Лимонное печенье


О-очень старый рецепт....Я уже даже и не помню, у кого его взяла... Кажется, у одного из кондитеров в кафе-кондитерской, когда работала там заведующей, это уже лет пятнадцать назад было...Иногда забываю, а иногда вспоминаю и часто пеку эти чудные печенья-пирожные.
Читать далее...

Панировочные сухари.

Панировочные сухари - очень важный ингредиент.

Можно, конечно, купить готовые в магазине. Но! Их делают из старого хлеба. И мелко размалывают. А потом упаковывают в полиэтиленовые пакеты. И они - невкусные. Нет аромата хлеба, нет рыхлости панировки.

Напишу  свой способ.

Покупаю горячий хлеб, только что из печки. Иногда и сама пеку.

Так вот. Еще теплый хлеб надо нарезать крупными ломтями. И зарумянить-высушить  в духовке.

Потом, когда сухари остынут - натереть на крупной терке. 

Вот и весь секрет.

Зато ваши котлеты, рыбка, сыр, ну все, что вы панируете - будут аппетитными, хрустящими и ароматными.

Храню я сухари только в стеклянной банке со стеклянной крышкой.

Есть еще один секретик.

В сухари можно добавить сушеный  молотый чеснок, травки разные.

И еще, когда готовлю котлеты из говядины - немного добавляю твердого сыра, натертого на мелкой терке. Получается обалденная корочка.

 

 

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ

Ах-ах!!! Какие котлетки!

рецепт нашла вот здесь:  http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/68/46/10976

Там они называются "Метропольки"

Но я поленилась отбивать  филе, решила сделать фарш. Поэтому "Метропольками" их назвать не решилась.

Получилось просто замечательно! Попробуйте приготовить.

Читать далее...