Кулинария - Нежнейшая курочка в кляре |
|
Куриные ножки в мешочке. |
|
Без заголовка |
Автор Юлия Никольская
Рецепт из серии - "для ленивых", поскольку в одном флаконе, то бишь - горшочке - и мясо и гарнир, причем сложный! Жалко стало домашних - не сладко им приходится во время моего похудания, а так как горшочки довольно большие - 0,7 л. - вполне могу с мужем разделить гарниры по вкусу!
|
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КУРИЦЫ |
Этот рецепт блюда я предлагаю, когда вдруг внезапно нагрянули гости, и нужно что-то приготовить на скорую руку.
|
Обалденно вкусный жульен в блинах! |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Я, на самом деле, ставлю перед собой две цели. Первая - познакомить вас с отличным кулинарным ресурсом Cooking.ua - http://cooking.ua/, на котором собрано море очень интересных рецептов, с одним из которых я вас сегодня и познакомлю, чтобы не быть голословной. На ресурсе все рецепты разбиты по видам, очень удобно искать и находить нужное. Ну а сами рецепты - зайдите, увидите сами - просто замечательные, необычные, свеженькие, одним словом:) А вторая цель - рассказать вам об одном из моих самых любимых вариантов жульена - в блинах. Моя семья такие чудо-блинчики готова поглощать на завтрак,обед и ужин:), пять раз в день, в любое время дня и ночи, и хоть ежедневно. Сколько бы я их не приготовила - улетают вмиг! У меня никак не доходили руки сфотографировать процесс и выложить - и тут такой подарок от Cooking.ua, нашла практически то, что делаю я, у них:) Я, правда, так красиво ленюсь выкладывать, делаю просто кармашки:) И часто делаю с добавлением куриного мяса. Как это вкусно! И достаточно быстро готовится. Более того, блюдо настолько достойное, что вы запросто можете его готовить и к праздничному столу. В общем, меньше текста-больше дела:) Знакомьтесь, жульен в блинах от кулинарного портала Cooking.ua! Приятного просмотра!
|
Куриные отбивные в сырном кляре |
Смотрите новогодние салаты 2013 на сайте vsedlianas.ru!
Ингредиенты:
700 г. куриного филе;
3 яйца;
150 г. сыра
Мука, соль, перец, сок половины лимона
Приготовление:
Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
|
Курочка в конвертике |
Вам понадобится:
пачка слоеного теста (две пластинки),
300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек),
1 морковь,
2-3 луковицы,
1 ст. ложка яблочного уксуса,
специи для курицы,
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике) :
нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
Раскатываем слоеное тесто (пластинку следует раскатать в одном направлении) до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).
на тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке. Минут через 25-30 блюдо готово. Обязательно попробуйте, очень вкусно.
Приятного аппетита!!!
Услуги типографии на сегодняшний день достаточно популярны и востребованы. Хочу обратить ваше внимание на slprintt.ru типография в москве позволит вам заказать печать любой интересующее продукции на весьма выгодных условиях.
|
Кулинария - Накрахмаленные грудки |
Метки: Блюдаиз птицы
|
>Куриное филе с грибами и сливками |
Ингредиенты:
куриное филе - около 1 кг
шампиньоны - штук 7-8 крупных
сливки 10 %
350 млчеснок 3-4 зубчика
сыр 200-300 гр
немного петрушки
праванские травы ( совсем немного )
Приготовление:
Филе курицы режем крупными кусочками , грибы "пластинками" .Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Пока жарится курица и грибы готовим сливки : В глубокой тарелке давим чеснок , трём туда сыр , добавляем мелко порезанный укроп , заливаем сливками , добавляем немного прованских трав и перемешиваем. Как потушилась курица и грибы , сливаем от них выделившийся сок ( не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение ) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.
Хочу обратить ваше внимание на компанию "EVO-потолки", в которой можно заказать качественные и надежные потолки по весьма выгодной цене.
|
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой |
Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Перевод текстов любой сложности и перевод документов можно заказать в бюро переводов infoperevod.com.ua на весьма выгодных условиях.
Если вас интересует такая услуга, как наружная отделка загородного дома, советую обратиться за помощью в надежную и проверенную компанию remstroy-uslugi.ru. Узнать более подробную информацию можно непосредственно на сайте.
Известно, что использование электронных сигарет помогают бросить курить. Но покупать электронные сигареты лучше всего в надежных и проверенных магазинах, таких как joyetech-cigarette.ru.
|
Куриные лукошки с грибами |
Очень вкусное блюдо. Приготовить его можно и в обычный и в праздничный день. Чем то напоминает жульен.
|
Куриные бёдра «Римский легион» |
|
Жульен с курицей и грибами |
Ингредиенты (на 2 сытные порции):
куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г
сыр нежирный-100 г
соль
перец
Приготовление:
1. Курицу и грибы мелко порезать Лук очистить и тоже мелко порезать.
2. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами.
3. Сверху выложить сметану. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром.
4. Духовку разогреть и поставить жульен на час примерно, пока не подрумянится корочка сыра сверхут.
Хочу обратить ваше внимание на то, что обучение итальянскому языку займет не так много времени, если вы сотрудничаете с профессионалами. Узнать более подробную информацию можно на сайте agency-eurocenter.spb.ru.
Если вас интересует вопрос о том, где можно купить запчасти для грузовиков урал S3502471Е260В Барабан тормозной, советую посетить сайт uralavtozap.ru, чтобы ознакомиться с каталогом доступных товаров.
|
Куриные отбивные в сырном кляре |
Ингредиенты:
- 700 г. куриного филе;
- 3 яйца;
- 150 г. сыра
- Мука, соль, перец, сок половины лимона
Приготовление:
Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Что делать, если у ребенка корь? Заходите на сайт http://mama.ua/kor-rebenka-3635/ и вы сможете найти массу полезной информации об этом заболевании, симптомах и узнаете о том, как лечь корь у детей.
|
Нежные куриные бедрышки |
Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту.
|
Курочка "Пленница" |
|
