Соус сливочный |
Разогрейте в кастрюле сливочное масло (на очень слабом огне), добавьте туда сырой желток. Взбейте все венчиком, прямо на огне. Затем снимите с огня. Посолите, поперчите. Хорошенько перемешайте.
Дополнение: Этот соус подаётся к сырым и варёным овощам.
Рубрики: | ***КУЛИНАРИЯ***/соусы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |