-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_Большая

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком и спицами и др. ландшафтный дизайн музыка чтение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2012
Записей: 55424
Комментариев: 759
Написано: 56410

Комментарии (0)

Лучшие рецепты из курицы

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт Курица с баклажанами
Самая вкусная курица с баклажанами. Настоящее праздничное блюдо!
Рецепт  Салат из курицы с сыром фета
Быстрый, вкусный и сытный салат на скорую руку. Очень просто и с тем же необычно.

 

Рецепт  Курица с грибами в горшочке
Курица с грибами станет еще вкусней, если её приготовить в горшочке. Ваши гости будут довольны.

 

Рецепт  Эскалоп из курицы
Просто потрясающие эскалопы из курицы, которые не так сложно приготовить, но зато от этого блюда будут в восторге абсолютно все.
Рецепт  Запеченная курица с розмарином
Это ароматное вкусное блюдо отлично подходит для любого банкета и просто для ужина.
Рецепт  Домашние шашлыки из курицы
Такие сочные куриные шашлыки легко приготовить в домашних условиях, они не только красиво смотрятся на столе, но еще необыкновенно вкусные.
Рецепт  Жареная курица с хрустящей лимонной корочкой
Хотя не совсем полезно, но зато как вкусно, когда у курочки есть хрустящая ароматная корочка.
Рецепт  Жареная курица с картошкой за 30 минут
Если у вас нет времени приготовить очень вкусный ужин для семьи, но есть курица и картошка, то приготовьте это роскошное блюдо. Один его вид вызовет аппетит у любого человека.
Рецепт  Куриные шницели в лимонно-ореховой панировке
Обычные курное филе с помощью необычной панировки и нескольких движений рук превращается в самое изумительное и сочное блюдо.
Рецепт  Вареная курица в соевом соусе
Если просто сварить курочку, это будет вкусно, а если сварить курицу в оригинальном соусе, это будет сказочно вкусно.
Рецепт  Запеченные куриные палочки
Запеченные куриные палочки в ароматной панировке – просто прекрасный ужин для всей семьи и отличное блюдо для любого праздника.
Рецепт Вторые блюда: лучшие рецепты из курицы
Мы собрали для вас лишь часть лучших рецептов с фото из курицы. Готовьте каждый раз курицу по-новому рецепту.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Закуска - *Гнездышки*

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



44 (500x375, 64Kb)
Закуска - *Гнездышки*

Продукты:
-Слоеное тесто - 400г
-Яйцо - 4 шт.
-Сыр - 50 г
-Крабовое мясо - 350 г
-Масло растительное для обжаривания
-Соль
-Майонез

Приготовление:
Фарш
*Крабовое мясо измельчаем.
*Высыпаем в глубокую емкость.
*Сыр натираем на терке. Соединяем с крабовым мясом.
*Отвариваем 3 яйца. Даем остыть. После чего очищаем и разминаем вилкой. Добавляем к крабовому мясу.
*Солим по вкусу.
*Добавляем немного майонез и тщательно перемешиваем.
Консистенция не должна быть жидкой, иначе вы не сможете скатать шарики.Фарш готов.
*Катаем небольшие шарики, укладываем на тарелку и отправляем в холодильник на 15 минут.
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Слоеное тесто - быстро

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



тесто (500x310, 22Kb)
Слоеное тесто - быстро

Продукты:
-Сливочное масло или маргарин - 200 г,
-Мука - 2 стакана,
-Вода- 1/2-2/3 стакана,
-Сахар - 1 ч. ложка,
-Соль

Приготовление:
*На разделочную доску просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.
*В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
*В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.
*Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
*Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая его в 3-4 слоя.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Комментарии (0)

Кокосовое печенье без муки

Вторник, 07 Мая 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Вот это шедевр, но его могут оценить только любители кокоса. Очень вкусное, очень нежное , ароматное, в общем нет слов - стоит приготовить. Кокосовая стружка не дорогая, так что купить и попробовать надо это лакомство. И что самое интересное- это кокосовое печенье без муки.

KnvXBIUdEVg (600x450, 160Kb)

Ингредиенты:
- 400 г кокосовой стружки
- 4-5 шт яиц

- 1.5 стакана сахара

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке: яйца + сахар + стружка

Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.

Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 С. 

 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье

Комментарии (0)

Заварное безе - это такое безе, которое получается всегда!

Вторник, 07 Мая 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкус заварного безе я помню с детства. Да, заварное безе и лимонад "Буратино" - и для счастья больше ничего не нужно было. В детстве мне казалось, что приготовление заварного безе - процедура очень сложная, однако сейчас я убеждена в обратном. Надеюсь, мой простой рецепт заварного безе вас тоже в этом убедит. Безе получается не хуже, чем у профессиональных кондитеров - они ведь его готовят, по сути, аналогично.

prv_opt_51646 (555x700, 217Kb)
7bd278f026b20fc47dcdb57eb7ff8cae (75x44, 4Kb)Удачи в приготовлении!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье

Комментарии (0)

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот рецепт хочу предложить всем, кому не повезло с выбором мяса (бывает попадается жесткое и старое).

Я знаю очень интересный трюк, позволяющий даже мясо престарелого ишака превратить в мясо молочного поросён… ягненка.
Вот посмотрите на основные компоненты маринада для мяса

9Tn0cGSIoOg (604x453, 244Kb)
340615142 (200x200, 52Kb)Шашлык в маринаде из киви
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Фаршированная скумбрия, запеченная в слоеном тесте

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Какая же это вкувсняяяшка. Я очень сомневалась, когда принималась за этот рецептик. Все таки скумбрия только в удачных рецептах теряет свой неприятный запах, но желание попробовать что-то новенькое победило. И зря я сомневалась. Получилось очень вкусно, сочно и необычно. Теперь это еще один рецепт вкусной скумбрии!...
fs_image_resized74376 копия (700x524, 235Kb)
Оригинальное блюдо, выполнение занимает не много времени. Украсит торжество и порадует гостей как внешним видом, так и вкусом. Не требует множества редких продуктов.
images (138x48, 1Kb)Итак начнем...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Комментарии (0)

Очень вкусное хрупкое и "снежное" печенье!

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сколько ни выдумывай, а все же самое вкусное печенье - просто песочное. Мягкое масло, желтки, сахарная пудра - вот компоненты, которые делают его нежнейшим и рассыпчатым. А сделать его самым вкусным на свете помогут пара столовых ложек миндаля и ванильная сахарная пудра, в ней надо обваливать еще горячие печенья, тогда она застывает тончайшей очень вкусной и ароматной корочкой. Обожаю!
0_36868_8b13ffce_XL (600x400, 183Kb)
Это нежное тесто не выносит рук и длительного замеса. Используйте ложку или вилку, и как только тесто станет гладким и однородным - остановитесь. При желании тесто можно оставить в холодильнике на некоторое время, но мне кажется, для такого печенья выдержка вредна. А вот охлажденное печенье меньше растекается в духовке, поэтому при желании можно поставить противень с заготовками в морозилку на 15-20 минут.
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)к чаю идеально!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье

Комментарии (0)

Нежное тушеное мясо

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт Жаркое из говядины в горшочке
Приготовьте самое вкусное сытное жаркое из говядины с овощами в горшочке. Пока мясо томится в духовке, вы можете заниматься другими делами.
Рецепт Тушеная свинина карри
Хороший и совсем несложный рецепт оригинального приготовления свинины. Не бойтесь экспериментировать и готовьте всегда новые оригинальные блюда.

 

Рецепт Нежный гуляш из телятины
Томленое в духовке мясо станет сочным, нежным и просто будет таять во рту, если его приготовить по нашему рецепту.

 

Рецепт  Говядина с грибами и вялеными помидорами
Любое мясо, приготовленное с грибами всегда получается вкусным. Но у каждого есть свой секрет приготовления этого блюда. Мы раскрываем свой секрет.
Рецепт  Тушеная баранина с тыквой
Это блюдо очень нежное, вкусное, сочное, ароматное и еще очень сытное и полезное, ведь в нем столько витаминных овощей.
Рецепт Тушеное мясо в духовке
Томите мясо с овощами в духовке на медленном огне, и оно будет просто таять во рту.
Рецепт Тушеная курица с овощами и чечевицей
Для здоровой еды в будний вечер воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте тушеные овощи с курицей и чечевицей.
Рецепт  Тушеная говядина с пивом
Говядина тушеная в пиве с овощами даже звучит аппетитно; а что если приготовить это вкусное блюдо вашему мужчине, да он просто устанет вас хвалить после такого замечательного ужина или обеда!
Рецепт Рагу из баранины с фасолью
Для любителей баранины мы подготовили новый домашний рецепт рагу. Консервированная фасоль и помидоры сделают ваше блюдо сочней и вкусней.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

куриная печень тушеная в сливках с грибами

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Замечательный рецепт. Печень нежная и мягкая. Кусочки грибов добавляют свой аромат. Соус бархатистый, с лёгкой томатной кислинкой.
370-1 копия (650x434, 180Kb)
Важно не передержать печень на огне, чтобы она не стала жёсткой.
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)готовим...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Вкусный шоколад

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

- 5 ст.л. какао
- 50 г сливочное масла
- 6-8ст.л. сахара
- 1 ч.л. муки
- 5 ст.л. молока
- 1/4 ч.л. ванильного ахара
- молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Конфеты

Комментарии (0)

Очень вкусный фруктовый мусс

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мусс (604x400, 34Kb)



Ингредиенты:

2 пакетика желе (по 50 г)
250 г сметаны
ягоды/фрукты
мед/сахар/сах. пудра (по желанию)

Приготовление:
Начнем готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше чем требуется.
Мне,например, нужно было залить 1 пакетик (50 г.) стаканом воды, т.к. 2 пакетика (100 г.) - 2 стакана воды, а нужно в 2 раза меньше, соответственно 100 г желе заливаем 1 стаканом холодной воды. Дальше, следуя инструкции, я дала всему этому постоять 40 минут, а затем довела до кипения, непрерывно помешивая. Даем смеси остыть, тем временем укладываем на дно емкости, в которой будет подан десерт, ягоды или фрукты. (Я положила несколько штук клубники из варенья) В сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед/сахар/сах.пудру (не обязательно, желе и так достаточно сладкое) и все взбиваем. Вливаем в емкость с фруктами/ягодами и ставим в холодильник на час другой до полного застывания. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Комментарии (0)

Три смузи. Три способа хорошо начать день

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Три смузи  1 (402x604, 37Kb)


1. Смузи с овсянкой и бананом
Нам нужно:
1 ст.л. овсянки
2 ст. л. воды
1 стакан молока
1 банан

Приготовление:
К овсянке добавьте воду и дайте немного постоять, буквально пару минут.
В блендер или кухонный комбайн положите банан, не забудьте про овсянку, влейте молоко. Можно добавить немного сахара или меда. Перемешайте. Приятного всем аппетита!
Далее!>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

>Куриное филе в слойке

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Вкусные и сочные рулетики!!! Очень удобно готовить их заранее. Начиняю рулетики, заворачиваю в слоеное тесто и замораживаю, а когда надо достаю, даю им разморозиться, смазываю взбитым яйцом и отправляю в духовку. Ну а теперь перейдем к самому рецепту!!!  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Помидоры, запечённые с сыром в микроволновке

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Помидоры (500x417, 39Kb)

Ингредиенты:

помидоры - 400г
сыр - 40г
сливочное масло - 20г
молотые сухари - 15г
соль по вкусу

1. Помидоры промыть, нарезать половинками. В посуду для запекания выложить помидоры срезом вверх.
2. Масло сливочное растопить, соединить с тёртым сыром и молотыми сухарями, перемешать.
3. Этой смесью посыпать помидоры.
4. Запекать 3-4мин. При полной мощности.
5. При подаче на стол блюдо можно посыпать измельчённой зеленью.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда в микроволновке

Комментарии (0)

Печень в медовом соусе

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Печень (604x402, 48Kb)

Ингредиенты:
- 1 кг печени
- 3 луковицы
- 6 зубчиков чеснока
- 3 ст. ложки крахмала
- 70 г растительного масла
- 1 ст. ложка паприки
- соль

Для соуса:
- 120 г кипятка
- 8 ст. ложек соевого соуса
- 4 ст. ложки меда
- 3 ст. ложки томатной пасты

Приготовление:
Печень нарезаем порционными кусочками и отбиваем как отбивные. Затем нарезаем длинными полосочками. Если у вас куриная печень, то отбивать ее не стоит.
Печень посыпаем крахмалом, паприкой, солью, выдавливаем чеснок и добавляем растительное масло. Перемешиваем и оставляем на 20 минут. Когда печень замаринуется, обжариваем ее со всех сторон на растительном масле. Затем добавляем лук. Лук лучше нарезать полукольцами. Пока лук поджаривается мы готовим соус.
Смешать соевый соус, мед и томатную пасту. Заливаем полученную массу кипятком и перемешиваем. Соусом заливаем печень и тушим 7-10 минут под закрытой крышкой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Рулетики из куриного филе

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт нежных рулетиков из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Вишневый пирог с кремом

Вторник, 07 Мая 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4346910_watermarkedIMG_0214 (700x525, 259Kb)

В моей семье очень любят различную выпечку. И я очень часто балую своих домашних всевозможными вкусняшками. Этот пирог один из любимчиков на нашем столе. Особую прелесть ему предает сметанный крем, которым заполняются ячейки в решетке.  

Ингредиенты для теста

  • Молоко - 1 стакан
  • Дрожжи прессованные - 30 грамм
  • Маргарин - 150 грамм
  • Яйца - 2 штуки
  • Сахар -  1/3 стакана
  • Соль - 0, 5 чайной ложки
  • Мука - 4-5 стаканов
  • Ванилин - 1 пакетик

Для начинки

  • Повидло вишневое - 250 грамм

Для крема

  • Сметана 25% - 400 грамм
  • Сахар - 3/4 стакана

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Зразы с омлетом.

Среда, 08 Мая 2013 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы с омлетом.

Если Вы умеете готовить котлеты, то это блюдо для Вас будет таким же простым в приготовлении. Зразы с омлетом получаются сочными и очень вкусными. Свою неповторимую нотку придаёт им начинка. Она тоже готовится очень быстро и просто.

EvWhz1JUtps (700x420, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Творожно-шоколадная зепеканка

Среда, 08 Мая 2013 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-шоколадная зепеканка.

Хочу предложить Вам приготовить этот замечательный десерт. Это творожно-шоколадная зепеканка. Очень вкусно.  Получается такой кулинарный шедевр! Она даже больше напоминает торт. Знакомьтесь с рецептом.

KZIZLqNfIe8 (600x423, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки


 Страницы: 496 ... 336 335 [334] 333 332 ..
.. 1