Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Азма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Наполеон"

В нашей семье всегда на Новый год и на день рождения внука - моя свекровь пекла его.
И это был самый вкусный из всех "Наполеонов"
Заготавливаем тесто для коржей -
2 ст.муки,
стакан воды,
пачка маpгаpина кулинарного (обязательно pоссийского пpоизводства),
яйцо,
половина чайной ложки соли.
Все пеpемешиваем, при этом измельчаем маргарин, добавляем соды на кончике ножа, гашенную в половине чайной ложке уксуса.
Тесто тщательно вымешиваем руками,до получения одноpодной массой.
Помещаем его в холодильник на 30 мин.

Тесто режем на куски.
Раскатываем каждый до минимума (как можно тоньше,но не поpвать).
Укладываем pаскатаную часть на пpотивень, смазанный маслом, пpотыкаем вилкой в нескольких местах. Выпекать пpи Т=200С несколько минут, чтобы коpжи только заpумянились. Коpжи остудить.

КРЕМ. Подогpеваем молоко и pазмешиваем в нем 4-5 ст. л. сахаpа на стакан. Затем доводим до кипения и оставляем остывать. Взбить 200-300г сливочного масла до кpемообpазного состояния, добавляем в него молочный сиpоп, 50г коньяка (можно аpоматическую эссенцию или ванилин) и все еще pаз взбиваем. Коpжи пpомазать кpемом и поставить в холодильник на сутки для пpопитки.

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Stpelez61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уши Амана

1/2 стакана сахара
· 1 стакан маргарина
· 1/3 чайной ложки ванили
· соль
· 1 большое яйцо
· 3 стакана муки
· грецкие орехи
· тертая корка лимона и тертая апельсиновая корка

Растереть маргарин и сахар. Добавить ваниль, соль и яйцо. Постепенно добавить муку.
Охладить в течение двух часов, а затем раскатать тесто и нарезать небольшими треугольниками. Положить начинку, согнуть и зажать углы.
Выпекать при 180-200 С в течение 15-18 минут, пока грани слегка обжарятся.
hament.gif (294x202, 13Kb)

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Stpelez61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехи в меду (козинаки)

Необходимые продукты:
Орехи грецкие очищенные - 250 гр.
Мёд - 250 гр.

Нарезать орехи маленькими кусочками.
В небольшой кастрюле дважды вскипятить мёд (вскипятить, снять с огня, дать остыть в течение 5 минут, снова вскипятить).
Высыпать орехи в мёд и варить на маленьком огне 10 минут или до тех пор, пока орехи не приобретут красивый коричневый цвет.
Снять с огня и вылить на предварительно смоченную в воде доску.
Разровнять деревянной ложкой или лопаткой (высота пласта должна быть не более одного сантиметра).
Дать немного остыть и нарезать на порции.

Приятного аппетита!
140961.jpg (240x337, 30Kb)

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Stpelez61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ.

Ингредиенты:
для теста:
750 г муки
1 1/2 стакана холодной воды
50 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 ч. л. соли
25 г дрожжей
для начинки:
1,5-2 кг свежей капусты
3-4 вареных яйца
100-150 г сливочного масла
1 ч. л. сахарного песка
соль по вкусу

Приготовление:
Приготовить безопарное тесто на воде. Для этого растертое сливочное масло смешать с солью, яйцом, водой и дрожжами, замесить тесто, поставить в теплое место. Для начинки порубить капусту, если она горчит ошпарить, положить тонким слоем в плоскую кастрюлю или сковороду с растопленным маслом и жарить 10-15 минут, помешивая, чтобы капуста не пригорела. Зaтeм добавить рубленые вареные яйца, сахар и соль по вкусу. Как только тесто подойдет, нарезать его на порционные куски. Раскатать в виде лепешек круглой формы, на каждую положить начинку, края защипать, придать изделию форму лодочки. Жарить пирожки во фритюрнице.

Рубрики:

пирожки,пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Stpelez61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп в пиве

Что нужно:
на 4 порции:
1 свежий карп (весом около 1 кг)
2 крупные луковицы
4 веточки сельдерея
50 г сливочного масла
1 букет гарни
0,5 л светлого пива
50 г крошек белого хлеба
соль, перец

Что делать:
Карпа почистить, выпотрошить, вымыть и обсушить. Натереть солью и перцем изнутри. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сельдерей порубить. Масло растопить в сотейнике и обжаривать овощи, помешивая, 3 мин. Добавить карпа и готовить 2–3 мин. без крышки, перевернув 1 раз. Добавить букет гарни, крошки хлеба и влить в сотейник пиво. Накрыть крышкой и готовить в духовке 25 мин. при 180ºС.
Готовую рыбу вынуть из сотейника и выложить на сервировочное блюдо. Удалить букет гарни. Оставшийся сок с овощами взбить в миксере и полить им рыбу. Гарнировать кружками отварного картофеля, свежими овощами и листьями салата.

Приятного аппетита!
(200x151, 9Kb)

Рубрики:

рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта маска в салонах красоты пользуется огромным спросом

…и мало кто из посетительниц догадывается, насколько прост и дешев ее состав. Мне раскрыла секрет этой омолаживающей маски женщина, с которой мы оказались в одном номере в подмосковном санатории. Анжела – косметолог со стажем в одном из московских Центров эстетического здоровья. «Женщины не жалеют денег на эту маску, настолько ощутим ее эффект», — говорила она.

Проще некуда!

Трудно сказать, что в этой маске является основой. В салонах красоты традиционно считают, что желатин. Мне кажется, что глицерин, а моя дочь уверена, что мед. В общем, смотрите состав:

Рубрики:

косметика
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Азма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКСУС. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

- Добавьте уксус в воду, в которой варится свекла, и она сохранит свой первоначальный цвет.

- Влейте уксус в воду (1 ст. ложка), в которой варится рис, и он станет белоснежным и рассыпчатым.

- Влейте 1 ст. ложку уксуса в 2 л воды и вымойте руки, а также посуду, пахнущую селедкой, и запах исчезнет.

- Смешайте 1 ст. ложку уксуса и 1 ч. ложку соли и протрите этим составом (в перчатках) никелированные кастрюли и сковородки, в которых готовилась жирная пища, и посуда станет чистой.

- Ополосните несколько раз уксусным раствором глиняную посуду, которая была долгое время закрыта крышкой и приобрела неприятный запах, и запаха не будет.

- Прежде чем использовать новую глиняную посуду, прокипятите в ней в течение получаса 4%-ный раствор уксусной кислоты.

- Добавьте 1-2 ст. ложки уксуса в воду и сполосните в ней стеклянные бокалы, стаканы, вазы, и они вновь приобретут яркий блеск.

- Влейте 1 ч. ложку уксусной эссенции в 2 л горячей воды и сполосните стеклянные вазы и графины, стенки которых покрыты беловатым осадком, и осадок растворится.

- Протрите 3-5%-ным раствором уксусной кислоты (в резиновых перчатках) алюминиевую посуду, затем сполосните ее горячей водой, и потемневший налет с внутренней поверхности исчезнет.

- Протрите поверхность фаянсовой и фарфоровой посуды уксусом - это возвратит ей прежний блеск.

- Смесью равных частей уксуса и воды можно удалить пятна с кожаной сумки. Столовый уксус снимает затеки (белые пятна) и с обуви.

Рубрики:

нужные советы

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ты так умеешь?

А ТЫ ТАК УМЕЕШЬ ?

Я научился за 5 минут ... классно! Теперь все свои футболки сложил так))

(139x95, 152Kb)

Рубрики:

дом,быт
нужные советы

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Азма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся приманивать деньги...

от trialon,

(200x200, 10Kb)

Вы работаете в поте лица, а денег все равно не хватает? Заначка на "черный день" не делается, и то, что было отложено вчера, сегодня уже куда-то исчезло. Однако, сейчас мы не будем рассказывать о том, в какие акции стоит вложиться, или о том, как правильно сэкономить, мы предлагаем нашим читателям отвлечься от повседневных проблем и узнать о приметах и суевериях, по которым в Вашем доме должны определенно водиться (или не водиться) деньги. Утопающий, как говорится, хватается за соломинку…

Считается, что если следовать приметам, можно не только уберечь себя от неприятностей, но и притянуть удачу, счастье и деньги. То, что правая ладонь чешется - к прибыли, а левая - к убытку, знают, наверняка, многие, как и примету про птичку.
А то, что, когда даете деньги взаймы, надо держать в руке ржавый гвоздь, причем брать деньги нужно левой рукой, а отдавать правой?

Подчас странные, подчас забавные, тем не менее, многие в них верят, а почитать про суеверия даже скептикам интересно.Читать далее...

Рубрики:

нужные советы

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Азма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 "бонусов" от израильских "мистиков он лайн"

Встаньте утром и благодарите Всевышнего за все хорошее в мире для Вас.

Постарайтесь каждый день совершить храбрый поступок. Пусть даже маленький.

Воздержитесь от сплетен - это нехорошо для вашей энергетики.

Постарайтесь смотреть на вашего друга жизни, как на ребенка.
Когда вы будете воспринимать его так, то больше не сможете сердиться на него. Поймите, что это просто ребенок, нуждающийся в тепле и любви.

Слова имеют энергию.
Понаблюдайте, какого цвета слово "любовь" или слово "злость".
Почувствуйте что происходит, когда вы произносите -"любовь","спокойствие","радость"... или -"злость","ревность","обида"...
Выбирайте ваши слова, потому что у них есть сила и влияние.
магия ris43 (398x400, 24 Kb)

Рубрики:

библиотека

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения люлюлевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УРОКИ РИСОВАНИЯ

Дочка уже выросла, может кому-то еще пригодятся.

Защищено Свидетельством об авторских правах. Только для домашнего пользования.

ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ (всего 32 урока)

УРОК №1 "ГУСЕНИЧКА"

ЗА ОСТАЛЬНЫМИ УРОКАМИ ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ДНЕВНИК!!!
рубрика: МОИ МАСТЕР-КЛАССЫ

Рубрики:

обо всем
нужные советы

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Азма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт от Snaiki

для ноги!
Берём масло арники - в травяной аптеке должно быть, очень хорошо помогает при ушибах, снимает синяки.
Компресс делаем так - смочить в крутом соляном растворе кусочек бинта в несколько слоев, отжать, расправить на тарелке - и в морозильник, а потом - на ногу.
Можно сделать несколько таких заготовок.
Мне не раз помогало, и когда ногу в щиколотке ломала, и когда на пальце трещина была, и когда просто подворачивала сильно ногу при падении.

Рубрики:

здоровье
народная медицина

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный чай с апельсином и мятой

Источник cookhappy.livejournal.com

Читать далее...

Рубрики:

напитки

Комментарии (0)

Гефилте-фиш

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 21:37 + в цитатник

reporter-m.ru/retseptyi/zak...-fish.html

Способов приготовления фаршированной рыбы существует великое множество. Я же хочу

Рубрики:

рыба

Метки: Гефилте-фиш

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя горчица

Ингредиенты:

горчичный порошок 50г.

уксус 1ч.л.

масло растительное 1ст. л.

мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы)

Читать далее...

Рубрики:

соусы

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-чесночная заправка

Ингредиенты:

1/2 стакана оливкового масла

1/4 стакана яблочного уксуса

3 зубчика чеснока, выдавить или натереть

1 лимон, выдавить сок

1 чайная ложка сушеного тимьяна

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки точно из СССР - классика советского фастфуда!

Эти пирожки напоминают детство, когда их продавали с лотков на улице по копеечной цене...Эти пирожки - волшебные! Эти пирожки лучшие из всех, что я делала за свою жизнь, потому горячо рекомендую их всем без исключения!

Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие. Начинку можно любую. Тут главное тесто!
Вкусно и замечательно. А самое главное, что ни яиц, ни молока, ни других "дорогостоящих" ингредиентов нет. Просто, недорого и очень вкусно.

Я долго искала рецепт жареных пирожков, и когда опробовала этот, радости моей не было предела. Нежные, вкусные, просто слов нет!

Рубрики:

пирожки,пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва мудрой, стареющей женщины .

"...Господи, ты знаешь лучше, чем я, что я старею с каждым днем и скоро буду старой. Сохрани меня от иллюзии, что я при каждом случае и на любую тему должна что-то сказать. Освободи меня от страсти желания налаживать дела других. Научи меня быть задумчивой, но не подавленной, помогать другим, но не быть диктатором.

При моем невероятном накоплении мудрости кажется жалко не передавать ее другим. Ведь ты понимаешь, о Господи, что я хочу себе сохранить несколько друзей. Сохрани меня от перечисления бесконечных подробностей, и дай мне крылья попасть в точку. Научи меня молчать о своих болезнях и невзгодах, они увеличиваются - и желание их описывать растет с каждым годом.

Я не смею просить о даре выслушивать описания болезни других с радостью, но научи меня их терпеливо переносить. Научи меня замечательной мудрости о том, что я могу ошибаться. Сохрани мою любезность к другим, если это возможно.

Я не хочу быть святой - с ними тяжело жить, но старый хрыч - произведение дьявола. Научи меня видеть в других неожиданные таланты, и дай мне, о Боже, дар о них им говорить."

Тереза Авильская - Перевод Веры Константиновой, Нью-Йорк.

Рубрики:

религия

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

sLF92eaYqlI (604x289, 86Kb)

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

Ингредиенты:

Тесто:

- 3.5 стакана муки ;

- 350 мл воды;

- 1 яйцо;

- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)

Читать далее...

Рубрики:

пирожки,пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильно – шоколадный творожный десерт

Ингредиенты:

●30 – 40 г желатина

●2 ст. молока

●500 г нежирного творога

●400 г нежирной сметаны или йогурта

●3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)

●ванилин по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ СКАЗКА

89Zbt8MHQGg (600x450, 161Kb)

Ингредиенты:

- 3 яйца,

- 2 ст. сахара,

- 1 банка сгущенного молока,

- 1 ст. сметаны,

- 3-4 ст. л. какао-порошка,

- 1,5 ст. муки,

- 300 г сливочного масла,

- 1 ст. красного вина,

- 1 ч. л. соды,

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с кофейным муссом

1.

Торт с кофейным муссом

Продолжаем баловать себя и свою семью разными сладкими вкусняшками. Ингредиенты, которые нам понадобятся:

Для мусса:

1. Кофе растворимое в гранулах – 1 столовая ложка;

2. Сахарная пудра – 100 грамм;

3. Желтки – 4 штуки;

4. Жирные сливки – 320 мл;

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетические шарики

1.

Эти шарики отлично подойдут для перекуса например перед тренировкой.

Выходит где-то двадцать шариков.

Время потратим с охлаждением где-то сорок пять минут.

Один из пяти сложность.

Продукты нужны такие:

-пол стакана шоколадной крошки

- одна чайная ложка ванильного сахара.

-пол стакана льняного семени

-один стакан кокосовой стружки

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий запеченный картофель

Ингредиенты:

• 1кг картофеля

• горсть каперсов

• 2 горсти черных оливок

• 1столовая ложка листьев тмина

• маленькая веточка розмарина

Читать далее...

Рубрики:

овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный тарт

Ингредиенты (на форму 24 см в диаметре):

для теста:

80г масла

160г муки

1 желток

для начинки:

200 г шоколада

300 мл сливок

20 г масла

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический заварной крем

1.

Ингредиенты:

●500мл. молока

●200гр. сахара

●1ч. ложка ванилина

●50гр. муки

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Маркиза"

Тесто:

350 гр. маргарина

7 желтков

3 полных ложки сметаны

муки примерно 3.5 стакана

1 ч. л. соды + 1 ст. л. уксуса

Безе:

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе кур, запеченное в молоке (по рецепту Дж.Оливера)

Ингредиенты:

2 куриных филе

1 стакан молока

цедра лимона

2 веточки розмарина

4 зубчика чеснока (можно больше)

куркума и перец по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим постный яблочный штрудель

88InqOedi7Q (598x404, 123Kb)

Ингредиенты:

- мука 200 г

- вода 150 мл

- оливковое масло 1 ст.л.

- соль щепотка

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный салат с медовой заправкой.

VF-3VCEcSlw (604x340, 123Kb)

Салат готовится двадцать минут.

Два из пяти сложность салата.

Порций выходит две.

Продукты такие:

Для салата:

-полтора стакана красной капусты, очень тонко нарезанной

-1,25 стакана белокочанной капусты, очень тонко нарезанной

-одна средняя морковь, очень тонко нарезанная

-1/8 чашки лука, очень тонко нарезанного

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Рафаэлло"

ZlwKaZn9EzI (400x300, 17Kb)

Ингредиенты:

кокосовая стружка 70 грамм

сгущенное молоко 400 грамм

сливочное масло 200 грамм

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-желе "Нежность" Торт без выпечки

c2Olio8Og7Q (579x438, 107Kb)

Готовиться наш тот один час.

Сложность один из пять.

Продукты нужны такие:

-четыреста грамм сметаны,

-пол килограмма печенья,

-одна столовая ложка желатина,

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирогов, пирожков и пиццы

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденноеПри том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.

А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.

Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.

Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно!!!

Ингредиенты:

● 1 стак. молока;

● 1 ст. л. сахара;

Читать далее...

Рубрики:

пирожки,пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные шарики для гарниров

Ингредиенты:

●800 г картофеля

●50 г сливочного масла

●1 сырое яйцо для пюре

●красный и черный молотый перец, соль по вкусу

●40 г пшеничной муки

Читать далее...

Рубрики:

овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

Ингредиенты:

●3 филе курицы,

●300 гр твердого сыра,

●6 яиц,

●стакан сладкого чернослива без косточек,

●1 зубчик чеснока,

●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,

●полстакана немного толченых грецких орехов,

●500 гр майонеза,

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сникерс торт

Ингредиенты для бисквита:

Яйца – две штуки.

Яичные желтки – три штуки.

Сахар – сто грамм.

Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).

Мука – сто двадцать грамм.

Какао-порошок – одна столовая ложка.

Ванильный сахар – два пакетика.

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы

ywvWFMQm6G4 (545x389, 82Kb)

Ингредиенты:

Творог 200 гр;

Сахар 160 гр;

Яйца куриные 3 шт.;

Мука пшеничная 200 гр;

Масло сливочное 130 гр;

Читать далее...

Рубрики:

пирожки,пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский шопский салат со сливочно-чесночной заправкой

VjqRYixyRAk (510x340, 105Kb)

Ингредиенты:

Для заправки:

2-3 больших зубчика чеснока, выдавить

1 стакан оливкового масла

1/3 стакана красного винного уксуса

1 большой желток

1 чайная ложка сахара

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты нежного кекса.

Кекс является одним из любимых десертов детей и взрослых во всем мире. Это кондитерское изделие выпекают с добавлением джема, изюма, орехов, мака. А сверху оно может быть украшено шоколадом, помадкой или присыпано сахарной пудрой.

Кекс может быть прямоугольной или круглой формы. Хотя нередко встречаются изделия со сквозным отверстием. Такой кекс готовится в специальной форме и напоминает кольцо.

Кстати, русский кулич считается разновидностью кекса.

71541b20dde05c5b9240d256db92fdb9 (300x200, 19Kb)

По одной из версий,

Читать далее...

Рубрики:

пирожки,пироги
тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джандуйотто (Gianduiotto), популярный десерт из города Турин, итальянского региона Пьемонт.

1.

Ингредиенты:

-2 яйца, слегка взбить

-1 стакан сахара

-1 стакан несладкого какао-порошка

-110 г сливочного масла, растопить и остудить

-3 столовых ложки обжаренного фундука или миндаля

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления многослойного желе

1.

Ингредиенты:

3 пачки клубничного или вишневого желе

2 пачки желе из киви или лимона (чем ярче тем лучше)

2 банки сгущенного молока

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веганский шоколадный пирог

Ингредиенты:

Основа

1 стакан фиников (я брала смесь кураги и чернослива)

1/4 - 0.5 стакана овсяной или льняной муки

3 ст. ложки молотого мелко миндаля или любых других орехов

Крем

1 баночка (190 гр.) яблочного пюре (детское питание)

2 спелых банана

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный чизкейк

m1a5anKhI6U (500x500, 114Kb)

Продукты понадобятся такте:

1.Крошка шоколадного печенья – пол тара стакана

2.Сливочное масло – две столовых ложки

3.Сливочный сыр – двести двадцать грамм

4.Сахар – один стакан

5.Мука – две столовых ложки

Читать далее...

Рубрики:

хорошие фильмы

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца, которая сводит с ума.

Ингредиенты:

Для теста нам понадобится:

1. 500г муки

2. ½ - 1 стакан воды

3. 100гр сл масло

4. Щепотка соли

5. Щепотка сахара

Для начинки нам понадобится

1. 4 помидора

Читать далее...

Рубрики:

пирожки,пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амальфитанский торт с рикоттой и грушами

7NurQ6MhJr8 (400x543, 50Kb)

В качестве комментария, дам один совет: если ваша рикотта сомнительного происхождения, добавьте 4 листа желатина в крем, предварительно замочив их на 10 мин в холодной воде. Затем отожмите желатин и расстворите его в 3-4 ст.ложках закипевших и снятых с огня сливок и добавьте в крем. Это гарантирует успех торта с любой рикоттой. Если же у вас настоящая, качественная рикотта, то её лучше оставить на несколько часов в сите под тяжестью, чтобы она отдала всю жидкость.

Для коржей:

50 гр муки

100 гр очищенных лесных орехов

4 яйца

40 гр сливочного масла

Читать далее...

Рубрики:

тортики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники-быстрый способ лепки

wYtrkP39_yM (450x600, 124Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан горячей воды;

2 ст. л. жирной сметаны;

1 ст. л. сливочного масла;

0,5 ч. л. соли;

Читать далее...

Рубрики:

пирожки,пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!

9y09fjk2B2U (600x341, 165Kb)

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Потребуется:

2 рыбки

лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)

вода комнатной температуры 400 мл

Читать далее...

Рубрики:

рыба

Комментарии (0)