-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мишель_22

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Народные_советы МИР_АФОРИЗМОВ_И_СТИХОВ Дизайн_комнаты В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Любимые_рецептики Косметика_и_красота Рецепты_домохозяек Мы_похудеем_вместе Дом_Кукол Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Заработок_в_инете Всем_Вкусно Уголок_православия Цитаты_жизни БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты Ветеринарный_кабинет КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии М_А_С_Т_Е_Р-К_Л_А_С_С Всё_для_блога рецепты_красоты_и_здоровья Секреты_здоровья Аватары_для_всех Кошколюбам Стихи_любимых_поэтов Ш_О_К_О_Л_А_Д культ_кино Рецепты До_и_после_фотошопа НЕ_ЖРАТЬ exciting-world hours_24 Школа_кулинара Photoshopia УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Украшения_для_дневничка Мировая_Кулинария Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 11) Мы_на_диете Мир_мультяшек Мой_цитатник Вегетарианские_рецепты Как_похудеть_лентяйке Michele_Mercier Photoshopinka pravoslavie цитируй_с_нами Релакс_и_вдохновение Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2012
Записей: 4336
Комментариев: 56
Написано: 4558





Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Подушечки" - Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

Очень вкусное, воздушное и нежное, тающее во рту и с пустой серединкой печенье нам очень понравилось!
711587_52321-640x480 (640x426, 98Kb)
711588_84327-640x480 (640x425, 82Kb)
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)Печенье "Подушечки" ...Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_glazova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Салат "Принцесса"

Tamara15 (Тамара)
03.02.2015 9:30

Всем доброго времени суток.Наконец-то моя мигрень попращалась и покинула мою голову:))))))Теперь я могу опять заниматься своими любимыми делами, ну и Вас всех радовать новыми рецептами.

 

P.S. рецепт взят с сайта namenu.ru/1710/Salat_Princessa/, мной был опробован и очень понравился моим домочадцам

Для приготовления салата «Принцесса» нам понадобятся:

— 400 грамм слабосоленого лосося;

— 6 яиц;

— 200 грамм российского сыра;

— полбаночки консервированной сладкой кукурузы;

— 1 яблоко;

— 1 ч.л. лимонного сока;

— соль и черный перец;

— майонез;

— листья салата;

— красная икра для украшения (не обязательно).

Прикрепленные изображения


Половина лосося уходит в салат, половина на его украшение. Первую половину нарежьте кубиками. Выложите слой рыбы. Яйца отварите, отделите белки от желтков. Желтки мелко нарежьте, слегка присолите, добавьте майонез и выложите сверху на слабосоленого лосося.


| Яблоко очистите от кожуры и семян и натрите на крупную терку. Сбрызните лимонным соком, поперчите черным перцем. Выкладываем сверху на желтки.


| Твердый сыр натрите на крупную терку, добавьте майонез и выкладываем новым слоем.


| Откройте баночку кукурузы, возьмите половину (без жидкости) и выложите сверху на салат.


| Последний слой - белки. Натрите их на мелкую терку, добавьте майонез и выложите сверху на кукурузу.


| Украшаем салат "Принцесса". Для этого вторую часть лосося нарежьте на тоненькие полоски. Теперь выложите решетку с помощью них. Сделайте розу и положите ее сверху на салат.


Украсьте розу зеленью петрушки. Также, по желанию, украсьте салат красной икрой. Очень надеюсь, что рецепт салата "Принцесса" вам понравится и он будет частым гостем на вашем столе! Всем приятного апетита

Рубрики:  САЛАТЫ

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиново-шоколадная панна котта

Счастье - это очень просто, буквально как стакан с шоколадно-апельсиновым десертом, который мы сегодня будем готовить.
 
Ингредиенты для шоколадного слоя:
 
300 мл нежирных сливок
125 г темного шоколада
цедра 1 апельсина
 
Ингредиенты для апельсинового слоя:
 
300 мл нежирных сливок
125 мл молока
2 ч. л. желатина
2 ст. л. горького апельсинового конфитюра 
1/2 ст. сахара
 
Поломайте шоколад, сложите в миску. Нагрейте сливки и залейте шоколад, добавьте цедру. Перемешивайте, пока шоколад не растопится. Поставьте бокалы для десерта в кастрюлю и закрепите под уклоном. Налейте крем и поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы форма схватилась.
 
В небольшое количество молока высыпьте желатин, поставьте на водяную баню для полного растворения желатина. Доведите на медленном огне молоко, сливки, сахар до кипения. Снимите с огня и влейте желатин, добавьте конфитюр. Тщательно перемешайте смесь и охладите до комнатной температуры. Влейте поверх застывшего шоколада. Оставьте десерт охлаждаться в холодильнике на ночь. 
 
Приятного аппетита!
 
 
Рубрики:  тортики

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИТАМИННАЯ ПРИПРАВА

Исключительно полезная витаминная приправа! Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться.

Подойдет к любым блюдам. Пробуйте!

6d4083fdefeb80535bf33393fb8bacfc_b (600x400, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС *ХАРИССА*

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму
соусы

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata---a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРОВЯЛИНЫЙ Деликатес



1.
getImage (1) (700x577, 697Kb)

Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса, понадобиться: 1 свиная вырезка; 100 гр.водки(коньяка); всевозможные специи; крупная морская соль.>

Читать далее...
Рубрики:  мясо

Рецепт торта "Захер" с фото, плюс секреты его приготовления

Среда, 11 Февраля 2015 г. 19:57 + в цитатник
moya-vselennaya.com/retsept-torta-zaher/
Моя свекровь, Людмила Ивановна, очень любит путешествовать. Путешествия - это ее хобби, ее страсть и потребность. Она ежегодно ездит в какую-нибудь европейскую страну, для того, чтобы познакомиться с ее историей, с традициями и обычаями. Людмила Ивановна не любит пляжный отдых, она считает, что праздное лежание на пляже, не дает такого драйва, таких впечатлений и эмоций, как например экскурсии по старинным улицам городов, посещение исторических мест, визиты в музеи и театры, и обязательный обед в ресторане, или в уличном кафе.
Рубрики:  тортики

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные булочки с сыром "Гужеры"

Говорят, что заварные булочки с сыром "Гужеры" родом из Бургундии. Во Франции их подают при дегустации вин, но и  к чашке ароматного кофе эта несладкая, вкусная выпечка подходит, как нельзя кстати. Приготовить гужеры совсем несложно, главное - правильно соблюдать все пропорции для теста.

Для приготовления заварных булочек с сыром "Гужеры" нам понадобится:
вода - 200 мл;
сливочное масло - 125 г;
мука - 160 г;
твёрдый сыр - 150 г;
яйца - 3-4 шт.;
соль - щепотка.

Читать далее...
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения svet-lana51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем дипломат (Сливочный заварной крем.)Видео.




Крем дипломат — это очень вкусный и нежный крем. Крем дипломат готовится из взбитых сливок и заварного крема.
Ингредиенты:

Молоко – 320 миллилитров
Сахар – 80 грамм
Масло сливочное – 30 грамм
Крахмал – 30 грамм
Яйцо – 2 штуки
Сливки не менее 30% жирности - 500 миллилитров
Желатин – 1,5 чайные ложки
Вода – 60 миллилитров
Соль – щепотка
Сахар ванильный – 10 грамм
Крем дипломат используется при приготовлении Эклеров, Профитроли и других тортов и пирожных. Можно подать крем Дипломат как самостоятельный десерт с фруктами или ягодами.
Приятного аппетита!
Рубрики:  тортики

Торт «Захер»

Среда, 11 Февраля 2015 г. 15:16 + в цитатник
volshebnaya-eda.ru/kollekci...tov/zaxer/
Подробный пошаговый мастер-класс приготовления настоящего шедевра - австрийского шоколадного торта Захер
Рубрики:  тортики

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные ЛЕБЕДИ из заварного теста

Пирожные ЛЕБЕДИ из заварного теста

Пирожные ЛЕБЕДИ из заварного теста (2) (600x400, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  тортики

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ежедневных напоминаний себе для счастливой жизни



1. Не пропускайте негатив через себя, концентрируйте внимание на вещах действительно имеющих значение.

2. Проводите время наедине с собой, со своими мыслями и чувствами.

3. Не держите все в этой жизни под контролем, некоторые события непредсказуемы! Отпустите ситуацию и плывите по течению.Читать далее

Рубрики:  нужные советы

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список из 213 самых популярных социальных сетей в мире

1. ВKонтакте - Ведущая социальная сеть России.
2. Одноклассники - Социальная сеть в России номер 2.
3. Мой мир@mail.ru- Национальная социальная сеть от Mail.ru (номер 3 в России).
4. МирТесен! - Социальная сеть друзей.
5. Привет!ру - Многофункциональный сервис для общения.
6. Профессионалы.ru - Деловая социальная сеть.
7. В кругу друзей - Социальная сеть.
8. Всети - Крупнейшая социальная сеть Беларуси.
9. Друг Другу - Социальная сеть Друг Другу.
10. еСоседи - Соседская сеть.
11. Каталог статусов - Хорошая подборка статусов для социальных сетей, отсортированных по рейтингу.
12. Лепрозорий - Лепрозорий: альтернативная социальная сеть.
13. Макспарк - Социальная сеть.
14. МегаМикс - Социальная сеть.
15. Мир это я - Сеть для комфортного общения, с насыщенной коммуникацией и удобным управлением.
16. Мой круг - Деловая социальная сеть от Яндекса. Ведущая в России.


Читать далее...
Рубрики:  КОМП

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_british_cinema [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интервью Колина Ферта для журнала PSYCHOLOGIES

И этим интервью тоже не могла не поделиться :) Некоторые отрывки хочется цитировать!

Колин Ферт: «Мне надоело быть серьезным!»
19 Мая 2011 г.
Джессика Янг/FAMOUS FEATURES подготовила Виктория Белопольская
PSYCHOLOGIES №61



Уверенность, надежность, мужественность. Разум и чувство. Гордость и никаких предубеждений. Именно этот понятийный ряд приходит на ум при встрече с Колином Фертом… Но таким представлениям о себе он отнюдь не стремится соответствовать.

Cначала мне кажется, он выбрал странное место для встречи. Доки святой Екатерины. Старые доки, превращенные в элитное жилье, офисы и галереи. Узкие улицы, красный кирпич мостовых, из стен торчат древние блоки, имеющие теперь уже лишь декоративную функцию. Медная табличка на одном доме гласит, что именно здесь искал вдохновения для своих реалистических описаний лондонских низов Чарльз Диккенс и именно здесь, ну вот примерно на этом месте, располагались пристанища еврея Феджина и логово злодея Билла Сайкса. Здесь же Оливер Твист отчаянно петлял по грязным некогда проулкам в попытках уйти от своей незавидной судьбы сироты из лондонских трущоб… Здесь, в глубине квартала, я увижу… «Смешное такое место, узкая витрина, за ней три столика и прилавок». – «А название?» – «Название… «Ланч-спот», кажется. Там обедают люди из местных офисов».



На самом деле ничего странного. И решительный отказ встречаться в более патетических местах, и выбор скрытого за фасадом лондонского шика безвестного кафе на три столика с сэндвичами, и единственный официант, лет двадцати и с дредами, не делающий события из звезды-посетителя, и сам посетитель, в черном свитере и шарфе, который по привычке типичного британца положил свою куртку на высокий барный стул и сел на нее… Все это теперь мне не видится экзотикой. В Колине Ферте нет ничего от прекрасного принца. Но есть мягкость и неожиданная сердечность. Увидев меня, он встает – собственно, при его росте ему нужно было только спустить ногу с перекладины, – и мы пересаживаемся за столик. Он не дает юноше с дредами перенести его чашку какао. Не беспокойтесь, говорит. И переносит ее сам. Он объясняет, что встречался здесь с другом, тот работает в одном офисе рядом, ну и обедали здесь. Традиция, и ей уж лет тридцать – привыкли еще со студенческих времен. «Владельцы у заведения меняются, а мы по-прежнему посетители. Обычно бывает строго наоборот. Но, знаете, это Лондон. Здесь держатся за привычки», – объясняет Ферт. В его случае – случае славы, Оскара и всего, что этому сопутствует, – не совсем обычно. И я бы продолжила удивляться, если бы он не сидел сейчас передо мной – с его внимательными странно светлыми карими глазами, с его мягкими манерами, с его типично британским способом говорить, будто выдыхая слова. Просто он легок и естественен, как дыхание, этот человек, вытянувший ноги и откинувшийся на спинку не очень-то удобного стула.

Psychologies: Большинство сыгранных вами персонажей – аристократы, иногда по крови, но почти всегда – духа. Роль, за которую вы получили Оскара, – и вовсе роль короля. В реальности вы ощущаете в себе подобные черты?



Колин Ферт: Я… вряд ли. Я не злой. Нервный, но сдержанный… Я всегда мечтал, чтобы обо мне сказали: «Он глуповат, но это незаметно». Потому что все мы глуповаты порой, но по некоторым так сразу и скажешь… Мне свойствен некоторый социальный аутизм… Мне не очень уютно в толпе. Я доканываю сыновей своим чадолюбием. Я маньяк пунктуальности, точности и ответственности. Жена – единственный человек, которому удается заставить меня держаться поближе к реальности, а коллега Эверетт (Руперт Эверетт – британский актер, известный не только звездными ролями в кино и театре, но и чрезвычайно ироничными, даже едкими интервью. – Прим. ред.) говорит, что я – ходячая иллюстрация жизненности пьесы Уайльда «Как важно быть серьезным». То есть как важно иногда быть несерьезным. То есть не быть мной… Я вечно попадаю в комические ситуации – то пальцы застряли в ставне собственного окна и приходится звать совершенно неизвестного соседа, который меня освобождает, но потом говорит: «А в трусах и тапочках с мордами бегемотов вы совсем не выглядите кинозвездой»… То перед спектаклем я так волнуюсь, что выхожу вдохнуть свежего воздуха через технический выход, дверь захлопывается, и я обегаю здание, это метров триста, захожу с главного входа мимо билетеров, пробираюсь через переполненное фойе, весь в поту… Как полный идиот, в костюме ХVIII века, с дурацкими «простите, извините, разрешите пройти»!.. Не думаю, что из всего этого складывается образ аристократа. Даже и духа. В лучшем случае – аристократа-британца из анекдотов или произведений Вудхауза. В лучшем случае я Берти Вустер. И то – тот весь состоит из иронии и самоиронии, а моя серьезность…

Да, но как вы сами объясняете, почему мы видим в вас это – аристократизм и благородство?

К. Ф.: Вы просто привыкли.

Разве внешность не играет никакой роли? Ведь у вас исключительные внешние данные.

К. Ф.: Вы хотите спросить, не ощущаю ли я себя красавцем? Это смешно: моя внешность абсолютно нейтральна – лицо, выдерживающее любое выражение, в зависимости от того, какого эффекта я хочу достичь. Теперь, правда, я знаю, что во мне действительно есть нечто привлекающее женщин. Но это определенно не то, что я вижу в зеркале. Все-таки я считаю, все дело в вашей привычке к этим моим «высокородным» ролям – ко всем этим мистерам Дарси, лордам Эссексам. В сериале «Гордость и предубеждение», как известно, я вышел из водоема в одежде – мужской вариант «шоу мокрых маек». Буквально на следующий день после этой серии на ТВ британские дамы массово помешались, а я начинал интервью с фразы: «Скажете, что я секс-символ, – встану и уйду». Потому что на самом деле у меня нет ничего общего с мистером Дарси. Причем как с Дарси из «Гордости и предубеждения», так и с Дарси из «Дневника Бриджит Джонс». Они – типичные, даже мифологические британцы. И страдают типичными национальными мужскими комплексами – что нельзя показывать своих чувств, нельзя откровенно проявлять себя, надо быть значительным, не говорить много, источать надежность. Блюсти так называемое достоинство. Сохранять лицо. А я устроен куда проще: нравится – улыбаюсь, не нравится – хмурюсь, расстроен – не скрываю, радуюсь – смеюсь. Совершаю глупые ошибки. Мне куда ближе Бриджит Джонс с ее постоянными «впросаками». И я говорю много – вы заметили? И все о себе – Дарси бы это прямо осудил.



Есть извинение – вы отвечаете на вопросы...

К. Ф.: Да нет никаких извинений. На самом деле я не люблю говорить о себе. Тут нет ничего особенно интересного. И нет никакой особенной моей заслуги в вашем интересе ко мне. Все, что случилось со мной – от первой роли до Оскара, – чистая удача. Некоторые в этих случаях говорят про сочетание способностей и удачи. А я убежден – чистая, беспримесная удача. Я знаю актеров – мои однокурсники, просто коллеги, – которые, увы, неизвестны, но они гораздо талантливее меня и многих, кто известен. Уверяю вас, это не показная скромность. И вообще не скромность – я просто уверен, что успех – результат удачно сложившихся обстоятельств. Мне повезло и все. Это совершенно естественная для меня оценка происходящего. Я никогда не жаждал многого. Мне всегда хватает того, что есть. Теперь-то даже многовато. Не мой масштаб, мне не по размеру. Я имею в виду… объемы известности. Она вполне способна лишить разума, даже если кое-какой у тебя был. Тут, правда, спасительно, что я англичанин. Это в Америке можно вести себя как звезда, требовать особого внимания, и особого вагончика на съемках, и личного ассистента… Там, при их культе звезд, проглотят. А у нас в Британии… не то что не проглотят, а на тебя же и выплюнут!

Но ведь вы давно уже более чем известный актер – вам к этому не удается привыкнуть?

К. Ф.: Но до недавнего времени я практически не играл главных ролей. И мне это нравилось. Я играл роли по-хорошему, честно второстепенные. Первый раз я оказался единственным, кого режиссер хотел видеть в своем фильме, совсем недавно – в «Одиноком мужчине» Тома Форда. А до этого всегда пробы, утверждение, всегда был кто-то, претендовавший на роль так же, как и я. Это нормально. Так и должно быть. Но зато я всегда работал, у меня никогда не было проблемы большинства актеров – проблемы платы за квартиру. Мне говорили: у тебя одинаковые роли, эти ваши аристократы, – а я отвечал: зато мне неизвестно, что такое безработица, бич нашего цеха. Кроме того, конкуренция дисциплинирует. Бывает так: ты становишься актером и занимаешься этим в сорок, потому что неплохо выглядел в девятнадцать. Но тебе уже не девятнадцать. Мотивация должна смениться. Тебе нужно понять, зачем ты на этом месте, по делу или по инерции. Я вообще считаю, что жить – это искать мотивации к жизни. Поэтому и важна дисциплина – чтобы их найти. Дисциплина – это не внешнее насилие, а внутренняя потребность для всех, кто собрался жить в сообществе. Дисциплина и сопротивление. Без сопротивления нет развития... Кстати, это вам говорит человек, который долгие годы был воплощенным отрицанием какой-либо дисциплины и внешних воздействий. Я, кажется, даже стал актером из презрения к дисциплине.

А это возможно – выбрать профессию, которая предполагает соперничество и борьбу за успех, и при этом презирать дисциплину?

К. Ф.: Это объяснимо. Я рос в нескольких странах – мой отец преподавал в Нигерии, и мы жили там, потом была Англия, потом США, потом опять Англия. Обстоятельства менялись, и каждый раз надо было укореняться вновь. В результате я оказался непростым подростком. Ничего особенно страшного – полное отрицание химии с физикой, гитара, рок-группа, проколотые уши, травка. Я рос среди разных культур, для меня нет расовых и классовых границ между людьми. Но не было и авторитетов. Любые авторитеты вызывали у меня отвращение. Что было известной травмой для семьи: мои родители оба преподаватели, отец – историк самого классического академического склада... Свою обычную подростковую лень я определял как решимость сопротивляться Системе. Если от меня требовалось читать Шекспира, я читал Томаса Манна. Если говорилось, что надо слушать Брамса, я слушал исключительно Хендрикса. Кроме того, я учился в частной школе. Что значит – в школе для мальчиков. Только мальчиков. Девочки были чем-то прекрасным и недосягаемым. Недосягаемо-прекрасным. Теперь я думаю, что ходить в любительский театр я начал по преимуществу для того, чтобы встречаться с девочками. И чтобы создать свое пространство – собственный мир, куда уж наверняка не вторгнутся чужие – и чуждые мне – авторитеты. Я был классическим докучливым для взрослых подростком – нигилистом с гитарой, стопками книг и полным нежеланием чинно отправиться в университет. А поскольку за университет отец бой cо мной проиграл, я стал актером. Так сложилось.

Вы все свои успехи относите за счет обстоятельств?

К. Ф.: Пожалуй... от меня вы ничего другого не услышите. Я действительно верю в эту мысль из песни Леннона: жизнь – это как раз то, что происходит, пока мы строим планы. Я так и стараюсь жить – просто жизнью, не по плану. До недавнего времени не знал, что буду делать в будущем году, – а востребованные актеры обычно расписывают свою жизнь года на два вперед. А я и сейчас стараюсь ничего не расписывать. Не знаю, что будет через год, какие будут роли, какие фильмы. Не соглашаюсь, когда студии предлагают подписать контракт сразу, скажем, на три роли, так называемые пакетные договоры. Жизнь не то, что можно упаковать. Мне кажется, признание ее стихийности – признак взросления. Поэтому я легко соглашаюсь на самые ее неожиданные предложения.

А какие у жизни к вам бывают неожиданные предложения?

К. Ф.: Когда у меня были серьезные отношения с Мэг (Мэг Тилли – американская актриса и писательница. – Прим. ред.) и она решила, что актерство – бессмыслица, я с ней не спорил и даже с некоторым энтузиазмом откликнулся на идею переселиться на родину Мэг, в Канаду. Прожили четыре года в городке в лесах Британской Колумбии, я работал плотником, бог знает кем еще… Два года не был актером вообще. Но потом почувствовал, что оказался… далеко от собственной жизни. И вернулся в Лондон, расстался с Мэг. Мне это далось тяжело – у нас уже был Уилл, уйти от него было больно даже физически. Но я знал, что на самом деле мы с ним не расстанемся, а жить надо свою жизнь. И чувствовать ее вкус вот сейчас, здесь… Знаете, я часто перечитываю Фолкнера, «Свет в августе». Перечитываю из-за его описаний жары, запахов деревни, пыли на лесопилке… Помните? Фолкнеру, когда он написал это, было тридцать пять. А он уже знал, что жить надо вот этим – не мнениями, не позициями, а ощущением. Позиции – их надо иметь, а жить – чувством, что живешь. Если научиться просто быть, отступает страх небытия.

Такой страх обычно посещает нас с наступлением кризиса среднего возраста…

К. Ф.: Я его переживаю уже лет двадцать. С тридцати, с начала собственно среднего возраста. Теперь меня уже не так беспокоит собственная конечность. Но мне становится чрезвычайно тоскливо, когда я представляю, как мои дети теряют меня. На личном уровне я не боюсь смерти. Мне просто не хотелось бы при этом присутствовать. Чистый Вуди Аллен, я понимаю. Но все-таки дети – лучший способ преодолеть кризис среднего возраста. Когда появляется некто, кто для тебя важнее, чем ты сам. Когда чувствуешь ответственность, которую просто нельзя отменить – она уже родилась и растет, эта ответственность. Родители обязаны детям, а дети родителям…. по-моему, ничем. Если дети по-прежнему близки с постаревшими родителями, либо им вместе интересно, либо… дети – хорошие люди. Вся жизнь – испытание нашей доброй воли, провокация быть лучше.

О вас говорят, что вы идеальный отец...

К. Ф.: Разве это возможно – быть идеалом? По-моему, возможный максимум – быть всегда для твоих детей… доступным. Всегда быть в их «зоне доступа». В общем, я стараюсь просто присутствовать в их жизни, чтобы у них всегда было ощущение, что я рядом. И не может случиться, что у меня нет времени на них. У меня всегда есть для них время. Передо мной даже выбор никогда не встает – семья или работа. Понятно, что семья. И когда выбираешь такое положение своего тела в реальности, все складывается так, как хотелось бы, совершенно само собой. Например, мне удается проводить немало времени с Уиллом, старшим сыном – он живет в Лос-Анджелесе, – потому что теперь я много снимаюсь в Америке. Дети – это улица с двусторонним движением. Они нуждаются во мне на самом деле меньше, чем я в них. Ты вынужден постоянно тренировать мозги, чтобы отвечать на их все усложняющиеся вопросы. А в моем случае отвечать на эти вопросы нужно еще и на итальянском языке: мои младшие сыновья – билингвы. Хотя не буду утверждать, что выучил итальянский из-за них.

Тогда из-за чего же?

К. Ф.: Пожалуй, это самое романтичное, что я сделал в жизни – научился говорить на родном языке Ливии (Ливия Джуджиоли, кинопродюсер, жена Ферта. – Прим. ред.). Когда учишь язык того, кого любишь, – становишься ближе к нему. Почти физическое чувство.



В вашей жизни есть авторитеты?

К. Ф.: Не много. Ганди. И дед, отец моей матери. Ганди – из-за его готовности принести себя в жертву тому, что он считал значительнее себя. Из-за того что боролся в самых безнадежных обстоятельствах. Осознавая безнадежность, чувствовал невозможность отказаться от борьбы. Был предан справедливости, как он ее понимал. А дед… Он был врачом в Индии в 30-е. Лечил не британцев – индийцев. Этим, по-моему, все сказано.

Вам пятьдесят, и вы на вершине – личной жизни, карьеры…

К. Ф.: …но предстоит спуск. Я так вижу вершину – не как достигнутую цель, а как начало спуска. А ведь спускаться легче, чем карабкаться. Я не люблю официальной одежды, галстук для меня – целое испытание. Понимаете, возраст... это как долгожданная возможность ослабить узел на галстуке. Совершенно особое удовольствие – ослабить галстук.

Источник - http://www.wday.ru/psychologies/people/sofa/_article/kolin-fert/

http://british-cinema.livejournal.com/238580.html

Рубрики:  хорошие фильмы

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки и пожарить и выпечь.

Вот такие вот пирожки можно пожарить на сковороде и выпечь в духовке. Рецепт очень простой, но очень хороший. Это тесто не требует долгой выстойки и из него можно испечь всё, что угодно: и сладкую, и несладкую выпечку, и с любой начинкой. Знакомьтесь с рецептом.


пирожки

Читать далее...
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕГАНТНЫЙ ЧЕРНЫЙ ЖАКЕТ В СТИЛЕ ШАНЕЛЬ.

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/jaket/325/325.html

Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере

Читать далее...
Рубрики:  своими руками

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамины для суставов

http://www.azbukadiet.ru/2014/11/27/vitaminy-dlya-sustavov.html

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно нежные пончики с мясом "Водолаз"

В один прекрасный день мама похвасталась, что взяла у подруги рецепт каких-то таких пончиков, прямо неимоверных, с мясным фаршем. А у меня сразу ассоциации: внутри мясо, а сверху сахарная пудра, — просто такая картинка у меня сразу, когда думаю о пончиках. Вот нет же, чтобы сказать, что мини-беляши, или какой-то новый рецепт беляшей, так нет, пончики! У меня, если честно, до сих пор язык не поворачивается так их называть. Но это действительно очень вкусно, очень, хоть и приходится бегать за добавкой, но я всегда с собой сразу прихватываю всю тарелку, чтобы и мужу хватило — известно, что мужчины любят все с мясом. Советую и вам попробовать.


Ах, талия, ещe не до тебя! И пончики ещe не под запретом. Не страшен нам суровый чей-то взгляд, Не судим мы - пускай и нас не судят. Но нам вослед глядят недобро люди И что-то там с упрeком говорят. Что нам с того!.. Но вот текут года... Ах, пончики, прощайте навсегда!
440543 (700x525, 119Kb)
0_a3cfa_db1e4f58_M (32x32, 9Kb)Мини-беляши – отличная мини-закуска к обеденному, да и к праздничному столу.
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные маффины с сыром

Куриные маффины с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядят оригинально, несложное исполнение. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым. Рецепт мне нравится своей простотой, ведь по сути для приготовления этой закуски не нужно прикладывать особых усилий. Все делается очень быстро, однако результат - замечательный. Маффины получаются очень нежные и мягкие, со слегка влажной текстурой. Такие можно и на праздничный стол подать.
b319cabdda45 (580x400, 60Kb)
0085 (50x50, 17Kb) Рекомендую попробовать!
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный мед - бальзам для печени!

4121583_rpvpaorpsot (567x425, 124Kb)

Мед из тыквы – это настоящий бальзам для вашей печени, еще он улучшает пищеварение и обладает слабительным действием.
Принимать тыквенный мед рекомендуется при ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря.

далее
Рубрики:  народная медицина

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЛОВАЯ КАША

От приготовления перловки с мясом осталось немного перловки. А после общения с вегетарианцами решил и сам целый день побыть вегетарианцем и не есть мясо. :-) Желание благородное, ведь, можно сказать, я этим спас свинку или коровку. Ну вот и готовлю для себя вегетарианца. Накануне, вечером, я в литре воды замочил стакан перловки. За ночь перловка впитала воду и раздулась заняв весь свободный объём в кастрюле. 
Утром надо придумать водяную баню. Если кто не знает, то это маленькая кастрюлька в большой кастрюле, а между ними кипящая вода. В маленькую кастрюльку наливаем два литра молока и на огне нагреваем градусов до 40. Засыпаем в молоко разбухшую перловку, предварительно слив с неё воду. Даем закипеть и кипятим пять минут. Не забываем, что у нас к моменту, как прокипит молоко с перловкой, уже должна кипеть водяная баня. Ставим кастрюльку с молоком в большую кастрюльку. Накрываем молоко крышкой, делаем огонь такой, чтобы только слегка кипело и оставляем томится не шесть часов. Каждый час наведываемся и если вода в водяной бане выкипела, подливаем кипяточек. Крышку с молока не снимаем. 
Через шесть часов томления, на молоке появляется замечательная бежевая пленочка (очень вкусная), а сама перловка ещё увеличилась в размере - разварилась, и стала нежной и очень даже приятной на вкус. Солим и заправляем сливочным маслом или сливками. Помним принцип, что кашу маслом не испортить.
Кушать можно просто так, можно посыпав сверху сахарной пудрой или сбрызнув жиденьким вареньем...
Пробуйте. Я думаю, что не пожалеете времени, которое потратили на приготовление этой каши. :-)
Приятного аппетита.

Я на Фейсбуке

DSC_6343 (700x468, 330Kb)

DSC_6337 (700x468, 402Kb)

DSC_6338 (700x468, 394Kb)

DSC_6339 (700x468, 350Kb)

DSC_6342 (700x468, 322Kb)

Рубрики:  супчики и борщики

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАЙНАЯ СИЛА… МИЗИНЦА.

Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.Это знали древнейшие врачеватели! Их практика частично подвергнута сомнению, частично предана забвению. К сожалению! Ведь действительно методика любопытная, а главное, оправдывавшая себя во многих случаях.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

19 рецептов торта "Муравейник"

Торт Муравейник

Любимый торт Муравейник - что может быть проще? 50 вариантов того, как приготовить торт Муравейник рецепт с фото! Порадуйте Ваших близких вкусным десертом!

Читать далее...
Рубрики:  тортики

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Птичье молоко" с начинкой или Птичка в птичке!

Ну "Птичкой" наверно никого уже не удивить. Но я хочу вам предложить Птичку с начинкой. Птичка в птичке! Очень интересно получилось и вкусно!
621182_49400-640x480 (640x426, 75Kb)
621188_56367-640x480 (640x426, 72Kb)
621189_67039-640x480 (640x426, 55Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)"Птичье молоко" с начинкой или Птичка в птичке!
Рубрики:  тортики

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищающие чаи

Очищающие чаи (604x403, 44Kb)Многие из нас наверняка когда-нибудь задавались вопросом «Как легко и безопасно очистить организм от токсинов и шлаков?». И пусть для очищения у нас могут быть разные причины, но в лечении ответ один... для очищения организма воспользуйтесь рецептами народной медицины. В их состав входят только природные компоненты, что в свою очередь гарантирует их безопасность. А время приготовления большинства их не превышает и полчаса, не говоря уже о том, что они вкусны и полезны. В этой статье мы предлагаем Вам несколько таких популярных рецептов.

Очищающие чаи – целебные рецепты

Читать далее...
Рубрики:  напитки
здоровье

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамины для костей и суставов

Для того, чтобы кости, хрящи в суставах и связки были прочными, необходимы биологически активные вещества - витамины и минералы. Прочность костей позвоночника (и не только) обеспечивает кальций, но он не усваивается, если в организме нет витамина D3. Для связок очень важен коллаген, но для того, чтобы организм мог его использовать, необходимы витамины для суставов А и Е. Это значит, что перед приемом какого-то препарата следует точно поставить диагноз. То, что лечит кости (например, остеопороз позвоночника), может не помочь при проблемах с суставами.

Активные вещества для прочности костей

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечные пряники ВАЛЕНТИНКИ. Рецепт и красивые идеи

Меньше недели осталось до праздника всех влюбленных, в связи с этим хочу вас вдохновить на создание очень красивых, просто изумительных сердечных пряников валентинок. Здесь много идей, для вдохновения достаточно) А ниже прилагаю рецепт приготовления пряников (медовников) по классическим рецептам, а также расскажу о классической глазури (айсинг), которым декорированы медовые валентинки. Надеюсь, вам понравится публикация)

А первая фотография - полный отпад с "лежу под столом". Идея новогодняя, но я такой елочкой любовалась бы круглый год!

Сердечные пряники ВАЛЕНТИНКИ. Рецепт и красивые идеи (13) (450x700, 202Kb)Сердечные пряники ВАЛЕНТИНКИ. Рецепт и красивые идеи (6) (600x450, 209Kb)Сердечные пряники ВАЛЕНТИНКИ. Рецепт и красивые идеи (29) (640x480, 164Kb)Сердечные пряники ВАЛЕНТИНКИ. Рецепт и красивые идеи (28) (640x480, 194Kb)Сердечные пряники ВАЛЕНТИНКИ. Рецепт и красивые идеи (2) (700x525, 376Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Васёна7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем убрать запах от кошки?

1 (600x415, 162Kb)
Девочки, этот способ нашла в сети - извините!- довольно длинная статья, но советую набраться терпения и дочитать до конца.
У нас Котов четверо. Все - подобранцы , естественно без специальной выучки. Но этот метод нам очень помог.
Прочтите внимательно


Я перепробовала раньше всякие дорогие штуки из зоомагазинов, но ничто не давало такого эффекта, как это соединение элементарных уксуса, соды и перекиси водорода.
Иногда с любителями домашних животных случается такая неприятность как использование обуви, ковров, кровати и пр. в качестве туалета ваших домашних любимцев. В 99% случаев их вины в этом нет, виноват хозяин который не обеспечил нормальных условий для питомца или просто не кастрировал¬.

Читать далее...
Рубрики:  нужные советы

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье ВАЛЕНТИНКИ с королевской глазурью. Видео мастер-класс

Печенье ВАЛЕНТИНКИ с королевской глазурью. Видео мастер-класс

Печенье ВАЛЕНТИНКИ с королевской глазурью (640x480, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамины для тела.

2263944_43468 (575x575, 77Kb)
http://www.diets.ru/photo/1386929/#photo
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы по-корейски


Голубцы по-корейски    Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 шт;
Морковь - 2 шт;
Чеснок - 3 зубчика;
Приправа для моркови по корейски - 2 ч.ложки;
Лавровый лист - 2 шт;
Зелень - укроп,петрушка.

Для маринада:
Вода - 0,5 л;
Растительное масло - 0,5 ст;
Сахар - 0,5 стакана;
Уксус (9%) - 0,2 стакана;
Соль - 1 ст. ложка.
Читать далее...
Рубрики:  овощи
заготовки на зиму

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тунцом "Ошеломительный"

 

Ингредиенты:

молоко 1 стак.
дрожжи сухие быстрые 1 шт
пакетик
сахар 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
мука 3 стак.
масло подсолнечное 50 мл
тунец 1 шт
баночка
яйца вареные 3 шт
начинка
луковица большая 1 шт
начинка
сыр твердый 150 г
начинка
майонез 150 г
начинка
зелень по вкусу
начинка
яйцо сырое 1 шт
для смазывания пирога
масло сливочное по вкусу
для смазывания пирога
Читать далее...
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оживляем поджелудочную железу!

Оживляем поджелудочную железу!
Мой рецептик

поджелудочная (600x400, 54Kb)
Итак, берем 2 литра хорошей воды. Промываем 1 стакан пшена бросаем в кипящие 2 литра. Варим до образования каши — пюре.
Затем добавляем 300 гр. натертой тыквы (на большой терке) и варим еще до пюре.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения nomad1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО: Имбирно-лимонное варенье для укрепления иммунитета, которое не нужно варить

Все мы знаем, как важно укреплять свой иммунитет зимой. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить имбирно-лимонное варенье без варки, которое пойдёт на пользу вашему здоровью.

Это достаточно простой способ, вам даже не надо будет ничего варить. Достаточно лишь в правильных пропорциях смешать тёртый имбирь, лимон и мёд, а всё остальное вы узнаете из нашего видео.



Рубрики:  заготовки на зиму
народная медицина

Без заголовка

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Левиафан-один из лучших российских фильмов

4403711_Leviafanodinizluchshihrossiyskihfilmov (491x700, 68Kb)

Киноинтерпретация истории библейского персонажа Иова, поданная в условиях современной России режиссёром Андреем Звягинцевым в 2014 году. Название взято из Книги Иова: Левиафан — мифологическое чудовище. В то время как изначально Левиафан — это библейский образ, в фильме он используется как метафора власти, предложенная Томасом Гоббсом, который в своём трактате «Левиафан» сравнил государственную машину с Левиафаном, так как и первое, и последнее уничтожают человеческую природу и уничтожают свободу.

далее
Рубрики:  хорошие фильмы

Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с тыквой



Мягкие, тягучие, сочные брауни с густым вкусом и ароматом шоколада! Они идеальны и никогда не надоедают. Но есть способ сделать брауни еще интереснее – добавить тыквенную начинку с мягким сыром и тёплыми специями. Получится двойное удовольствие – нежный чизкейк на шоколадной основе. Идеальный десерт для сезона тыквы! Ради таких вещей стоит запечь большую тыкву, чтобы несколько дней держать в холодильнике тыквенное пюре и за 15 минут иметь возможность приготовить тыквенные брауни.
Вам потребуется:

Шоколадное тесто:
100 г размягченного сливочного масла,
200 г расплавленного тёмного шоколада,
100 г сахара,
0,25 ч.л. соли,
1 ст.л. порошка какао,
2 яйца,
2 ст.л. воды,
2 ст.л. эспрессо,
150 г муки

Тыквенная начинка:
100 г сливочного сыра,
150 г тыквенного пюре из запечённой тыквы,
1 яйцо,
0,25 стакана сахара,
1 ч.л. корицы,
0,25 ч.л. мускатного ореха

Читать далее...
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~Брауни (brownie) с бананом и творогом~


Один из самых популярных десертов в мире — брауни
— был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer House в Чикаго.
Этот пирог там пекут до сих пор по оригинальному рецепту,
покрывая сверху абрикосовой глазурью.
В домашней версии, впрочем,
у брауни получается такая изумительная сахарная корочка,
что глазировать ее было бы преступлением.
У традиционных брауни ванильный аромат,
хрустящая корочка и влажная серединка.

Ингредиенты 8 порций
Шоколад темный 200 г
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 300 г
Сахар коричневый 100 г
Соль щепотка
Творог мягкий 300 г
Глазурь сахарная 10 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Бананы 2 штуки
p_O (8) (351x485, 140Kb)

1. Шоколад и масло мелко порубить и растопить на водяной бане.
2. Яйцо взбить с сахаром, недолго. Соединить обе смеси, добавить соль и муку и тщательно размешать.
3. Банан размять в пюре, измельчить в творогом, яйцом и сахаром до консистенции крема.
4. Форму для брауни выстелить бумагой для выпечки или фольгой. На дно формы вылить половину шоколадного слоя. Сверху выложить несколько чайных ложек творожной смеси. Далее чередовать шоколадную и творожную части.
5. Верхний слой разровнять ножом — для красивых мраморных разводов.
6. Выпекать при температуре 175 градусов минут 30. Проверяем, втыкая зубочистку в брауни и обнаруживая на ней влажные крошки — готово. Дождаться, пока пирожное полностью остынет, и нарезать на квадратики.



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - ~Желейный тортик без выпечки~
Часть 2 - ~Кулебяка с капустой~
...
Часть 35 - ~Пирог с творогом и яблоками~
Часть 36 - ~Яблочный пирог с творожной заливкой на песочном тесте~
Часть 37 - ~Брауни (brownie) с бананом и творогом~
Часть 38 - ~Шоколадный торт Пеле~
Часть 39 - ~Чебуреки по рецепту крымских татар~


Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения pesenson [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские брауни

Американские брауни
 

Знаменитый десерт, особенно любимый детьми!

Ингредиенты:
- 200 гр горького шоколада

Читать далее...
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения dobraya_mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней

Брауни с творогом и вишней



Ингредиенты:

Шоколад (горький) — 200 г
Сливочное масло — 120 г
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Творог мягкий — 300 г
Ванильный сахар — 1 пакет
Вишня замороженная — 400 г
Соль — щепотка

Приготовление: 

1. Шоколад ломаем на кусочки. Растапливаем вместе с маслом на водяной бане. Убираем с огня и остужаем до комнатной температуры. Остудить надо обязательно для того, чтобы на следующем этапе — добавлении яиц — последние не свернулись. В шоколадную массу добавляем 100 г сахара, затем — по одному 3 яйца. После каждого яйца смесь аккуратно перемешиваем.
2. Добавляем муку и соль. Для творожного крема взбиваем 2 яйца и 50 г сахара, добавляем щепотку соли и ванильный сахар. Добавляем творог, растираем до кремообразного состояния. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем тесто, распределяем по форме.
3. Выкладываем творожную массу, поверх неё — размороженную вишню. Рецепт предполагает многослойное последовательное выкладывание трех составляющих: сначала 1/3 шоколадного теста, 1/2 творожного крема, 1/2 вишни; потом снова 1/3 шоколадного теста, 1/2 творожного крема и 1/2 вишни. И завершить выкладывание нужно последней третью шоколадного теста. У меня так не получается, скорее всего, из-за того, что использую большую форму. Поэтому делаю всего 4 слоя: шоколадное, творожное, вишневое и снова творожное. На вкусе брауни это никак не отражается.
4. Тесто стараемся распределить равномерно. По верхнему слою делаем разводы. Выпекаем 40–50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Главное — не пересушивать пирог. Лучше выключить духовку раньше, чем позже.

Приятного аппетита!

Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Алексейчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный брауни...

Ингредиенты:
- шоколад - 100 г
- сливочное масло - 180 г
- сахар - 200 г
- яйцо - 4 шт
- мука - 100 г
- грецкие орехи - 100 г

Инструкция:
1. Шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане, постоянно помешивая
2. Яйца отдельно взбить с сахаром в течении 2-3 мин.
3. Измельченные грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и растолочь в мелкую крошку
4. В остывшую шоколадную массу, помешивая, добавить сахар, муку и орехи
5. Влить яичную смесь в шоколадную массу и хорошо перемешать до однородной массы
6. Перелить смесь в подготовленную форуму и выпекать при 200С примерно 20-30мин до появления сахарной корочки
Готовый брауни подавать можно просто так или украсив сахарной пудрой, мороженым или шоколадом 

 

2715_1_s (400x600, 112Kb)

Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ СО ВСЕГО МИРА!


Пусть ваши волосы, кожа и ногти будут идеальны!

1. КОСТА-РИКА

Добавьте столовую ложку меда в ваш обычный кондиционер для волос, чтобы многократно увеличить его увлажняющие качества. Мед смягчает волосы и усиливает их рост.

2. ГРЕЦИЯ

Мойте волосы розмариновой водой, чтобы удалить загрязнения без пересушивания волос. Большинство шампуней, дающих очень обильную пену, сушат волосы. Розмарин — это натуральный кондиционер, который значительно увеличивает блеск волос и снимает зуд и сухость кожи головы.

Читать далее...
Рубрики:  косметика
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 21:51 + в цитатник
chocolate-kiss.ru/wp-conten...kg-n-5.jpg Рецепт брауни от Джейми Оливера
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво носить палантин-советы от зарубежных кутюрье

 У каждой девушки  или женщины должен иметься такой атрибут как палантин. Он представляет собой длинную широкую накидку, которая имеет прямоугольную форму.

4979645_6ecda6f49e01dd47fcf6e811ac46f067_1 (483x700, 121Kb)

Это прекрасная покупка для зимнего периода, так как палантин может согреть, но в то же время придать образу утонченность и элегантность. Однако далеко не все девушки знают, как носить палантин.

4979645_963ebf24e542a689ac2e19fafd0b1782 (465x700, 282Kb)

 Зимой актуальны накидки с меховой отделкой, которые сделаны чаще всего из кашемира. Летом можно подобрать прекрасный шелковый платок.

4979645_616549b0befe6171b03905eb8bdeb548 (380x657, 38Kb)4979645_37efa5af4b31e9dbe01fc8ddc2d3378b (466x700, 133Kb)   

0_791ea_2c30504c_S.png
Рубрики:  ШИТЬЕ/мода, одежда шитье и т.д.

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСЛЕНИЦА, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?

Что приготовить на масленицу?

Скачать обои маслиница, сметана, Блины, блинчики, вкуснятина, сметанка картинка 1280x768 на рабочий стол бесплатно

Масленица – это, в первую очередь, конечно, блины. Но не только – ими, как-никак, все не ограничивается! В этой статье мы расскажем , что приготовить на Масленицу, чтобы было вкусно, весело и празднично!

Из-за ежегодного смещения даты праздника Пасхи каждый год смещается начало Великого Поста, а, значит, и даты празднования Масленицы. В 2015 году она приходится на 16-22 февраля, а первым днем начала Поста будет уже 23 февраля.
Но, все-таки, что касается стола, что же лучше кушать на Масленицу? Помимо блинов, на Руси на Масленицу принято было готовить разнообразные мучные изделия (блины, пряженцы, сырники, лепешки, хворост), ели также яйца, сметану, творог, сыр – поскольку мясное уже нельзя, преобладала молочная и мучная еда, и характерным было присутствие на праздничных столах большого количества жирной пищи и горячительных напитков (главным из них было пиво).

ТОНКИЕ БЛИНЫ НА ДРОЖЖАХ «КРУЖЕВНЫЕ»

В этом рецепте мы расскажем о новом способе приготовления вкусных тонких блинчиков, настолько же красивых, насколько аппетитных, а потому и называемых кружевными. Знакомьтесь с рецептом – он вам пригодится, ведь впереди Масленица!
Рецепт станет находкой для кулинаров, которые стремятся постигнуть науку приготовления очень тонких блинчиков, прозрачных и ажурных. Это дрожжевые блинчики, которые готовятся на молоке – они потребуют времени, но потраченное время и силы окупятся сторицей!
Читать далее...
Рубрики:  пирожки,пироги

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАПИТОК СТРОЙНОСТИ ИЗ ИЗЮМА

q_2 (420x286, 39Kb)
Напиток на основе изюма не подойдет при:
- наличии камней в желчном пузыре;
- болезнях печени;
- хронической диарее;
- синдроме раздраженного кишечника;
- беременности, а также, если ты еще кормишь грудью.

Но даже если подобных проблем у тебя нет, но во время приема ты почувствуешь какое-либо недомогание – сразу прекращай его применять. Значит, он тебе не подходит. Во всех других случаях – результат гарантирован!

Настой с изюмом

Тебе понадобится:
- 2 литра воды;
- сироп шиповника (300 г);
- трава сенны (200 г);
- один стакан изюма (белые сорта).

Тщательно промой изюм и залей литром крутого кипятка.
Возьми необходимое количество травы сенны и также залей остатком горячей воды.
Дай настояться в течение часа.
После этого добавь сироп шиповника.

Настой готов!

Хранить его надо в холодильнике, а перед употреблением взбалтывать.
Принимать следует перед сном, по 60-100 граммов.
Рубрики:  Дюкан,диеты и правильное питание

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ"БИТОЕ СТЕКЛО"

34 (580x443, 247Kb)
хочу поделиться с вами рецептом одного из самых легких и диетических десертов, которые мне приходилось готовить – торт «Битое стекло».

Для его приготовления тебе понадобится
200 г обезжиренного творога,
400 г питьевого йогурта без добавок,
а также 2 ст. ложки сахара,
30 г желатина и
3 упаковки разноцветного желе.

До начала приготовления теста позаботься о «битом стекле» – залей кипятком цветные желе, тщательно размешай смесь быстрого приготовления до полного растворения желатина. Поставь желе застывать в холодильник, а в это время замочи желатин для «теста» в стакане воды. Когда цветное желе полностью застынет, можно приступать к приготовлению торта.

Желатин подогрей на небольшом огне и, помешивая, доведи до полного растворения, но не дай ему закипеть. Пока что отставь его в сторону и смешай творог с йогуртом и сахаром. Для получения более нежной и гладкой консистенции торта взбей смесь в блендере, а затем, не прекращая взбивать, добавь желатин.

Последний этап – сборка торта. Застели глубокую форму пищевой пленкой (это облегчит процесс выемки готового десерта), а затем порежь цветное желе на кубики разного размера, выложи в форму и просто залей творожной массой. Теперь торт нужно поставить в холодильник.

Оптимальным вариантом является приготовление торта вечером, чтобы избежать преждевременного «покушения» на восхитительно легкий десерт – для полного застывания ему потребуется около 8 часов.

всего 67 ккал, а значит, вам не стоит бояться за свою фигуру.
Рубрики:  тортики

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Морковный суп-пюре – идеальное обеденное блюдо для людей, которые ведут здоровый образ жизни и в питании придерживаются определенной диеты.
Для его приготовления тебе понадобится
1 литр воды,
по 2 шт. картофеля и моркови,
по 1 ст. ложке сливочного масла и пшеничной муки,
1 куриный желток,
а также 100 г сметаны,
соль и зелень по вкусу.

Несмотря на большое количество ингредиентов, время приготовления этого вегетарианского супчика значительно меньше, чем в случае с сытными борщом или солянкой.

В первую очередь очисти овощи от кожуры. Морковь измельчи на мелкой терке и опусти в кипящую воду, а затем добавь к ней мелко порезанный картофель. Вари суп около 20-25 минут до готовности овощей. Затем тебе предстоит сделать консистенцию суп-пюре гладкой и нежной. Справиться с задачей тебе поможет блендер или мелкое сито, если ты предпочитаешь ручную работу.

После того, как суп практически доведен до готовности, добавь пассированную муку и, тщательно перемешав, следите за тем, чтобы он не стал слишком густым. Перед подачей блюда смешайте сметану и сырой желток – такой соус идеально сочетается с нежным морковным вкусом, а свежая зелень напоминает о лете.
a_2 (420x420, 29Kb)
Рубрики:  Дюкан,диеты и правильное питание

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ КРАСОТЫ С ОВСЯНКОЙ

dd_37 (320x246, 18Kb)
ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ.
Понадобится:
2 полные столовые ложки овсяных хлопьев,
6 ложек холодной воды (кипяченой),
3 ложки холодного молока (кипяченого),
1 ложка сахара,
1 большое яблоко, сок половины лимона.

Овсяные хлопья залей водой и оставь на 1 час. Затем добавь молоко, сахар, натертое яблоко, сок лимона. Если любишь ягоды — смело укрась ими свой завтрак. Салат готов!

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ.
Понадобится:
5 ложек овсяных хлопьев,
5 ложек холодной воды (кипяченой),
2 ложки молока или сливок,
1-2 ложки меда, 4-5 лесных орехов.

Овсяные хлопья на ночь залей водой. Утром добавь к ним все остальные ингредиенты. Перемешай. Салат готов!

Вот такие незатейливые, а главное очень полезные салаты позитивно скажутся на ВАШЕЙ фигуре и общем внешнем виде.
Рубрики:  Дюкан,диеты и правильное питание

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ"ЦАРСКИЙ"

e74b477cab820134133c2b7d37b72ca9 (604x453, 73Kb)
Этот салат будет украшением вашего стола.
Все продукты выкладываются слоями, а каждый слой промазывается майонезом.
Ингредиенты:
Количество произвольное, зависит от вашего вкуса и желания.
1. Отварные креветки.
2. Вареные яйца, перетертые на терке.
3. Малосольная семга кусочками.
4. Помидор без семян и сока, порезанный кубиками
5. Твердый сыр на терке.
Сверху сделать сеточку из майонеза.
В каждую ячейку положить по ложке красной икры.
По краю можно присыпать зеленью или украсить креветками.
Рубрики:  САЛАТЫ

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИТНЕС-ТОРТ С МАЛИНОВЫМ КРЕМОМ

120514-3 (220x190, 54Kb)
Ингредиенты:
малина – 150 г,
яичный белок – 2 шт.,
овсяные хлопья – 300 г,
банан – 3 шт.,
молоко – 1 ст.,
йогурт – 2 ст.,
мед – 1ст. л.

• Как приготовить:

1. Очисти банан, нарежь его, при помощи блендера или вилки доведи до состояния пюре.

2. Овсяную крупу перемолоть в блендере до состояния пока она не станет крошкой. Затем смешай ее с предварительно сбитым яичным белком и молоком.

3. Полученное тесто выложи лопаткой или столовой ложкой на чистую и сухую сковороду, имеющую антипригарное покрытие, и пеки, как блинчики. Также можешь выложить на сухой противень и поставь на 30 минут в духовку, разогретую до 190°С. Выпекай на сколько хватит теста.

4. Из малины приготовь пюре либо используй малиновое варенье, смешай с йогуртом, добавь по вкусу мед.

5. Каждый корж, когда он остынет, промажь кремом.

Можешь украсить торт фруктами либо лепестками мяты.
Рубрики:  пирожки,пироги
Дюкан,диеты и правильное питание


Поиск сообщений в Мишель_22
Страницы: 87 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1 Календарь