Ингредиенты:

- 300 г тыквы (почищенной)

- 150 г сливочного масла

- 150 г сахара

- 3 яйца

- 1 лимон

Ингредиенты на форму 21-23 см:

 

Для бисквита:

 

3 яйца (белки и желтки отдельно)

135 г сахара

125 г муки

 

Для мусса:

А продукты нужны такие:

1.Сахар - сто семьдесят грамм.

2.Мука - сто семьдесят грамм

Для Начинка:

1.Сливки 35% - один литр.

2.Сахарная пудра - пятьдесят грамм.

3.Темный шоколад - двести грамм.

4.Миндаль - пятьдесят грамм

5.Фундук - пятьдесят грамм

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).

 

Ингредиенты:

 

- 2/3 ст. теплой воды;

- 1 ст. л. оливкового масла;

- 1 ч. л. сахара;

Ингредиенты:

Банан – 2 шт

Карамельный соус

Взбитые сливки

Для крема:

Сахар – 2/3 стакана

Крахмал – ¼ стакана

Соль – ½ чайной ложки

Молоко – 3 стакана

Яйцо – 2 шт

Ингредиенты:

- 100 г малинового варенья

- 1/2 стакана ягод для украшения

- 250 г творога

- 150 мл сливок жирностью 20-30%

- 100 г вафель или сдобного сухого печенья 

- 50 г темного шоколада (60% какао)

Продукты такие:

 

-два небольших баклажана

-две средних помидора

-один зубчик чеснока

-пятьдесят грамм сыра

-молотый черный перец

Ингредиенты:

1,5 кг красной смородины

1 кг сахара

  Недавно преобрела рецепт этого салата и решила попробовать... это что-то! Мне кажется, что такого вкусного я ещё не ела. Ну что там говорить, просто надо сделать и попробовать)

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.

 

Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

 

Ингредиенты к рецепту:

Ингредиенты:

 

Апельсины - 5 шт. 

Лимоны - 2 шт.

Сахар-песок - 500 г.

Шесть порций готовится всего за пол часа. И очень простой рецепт приготовления.

 

Продуктами следует запастись такими:

 

-два стакана геркулес (длительной варки именно)

-четыре столовых ложек кокосового масла (или сливочного масла, или сочетание того и другого) 

-две столовые ложки семечек подсолнечника

-три столовые ложки сиропа топинамбура или меда

Ингредиенты: 

 

1 пачка маргарина (250гр), 

2 стакана муки,

1 баночка сметаны (230гр 21%),

Продукты понадобятся такие:

-двести грамм рукколы

-триста грамм клубники

-восемь стеблей зеленой спаржи

-одна столовая ложка бальзамического уксуса

Продукты такие:

-мука сто пятьдесят грамм

-масло одна пачка (200г)

-яйца три

-сахар пол стакана

-бананы спелые две

Десять порций готовится примерно пол часа.

 

Нужны такие продукты:

 

-одно яблоко

-  семьдесят грамм киш миша

- Грецкие орехи семьдесят грамм

- Овсяные хлопья пятьдесят грамм

- Банан один

Ингредиенты:

 

● Тыква - 500г

● Яйца - 2 штуки

● Творог - 150г

● Сахар - 6ст.л.

Ингредиенты:

 

- 4 ст.л. овсяных хлопьев

- 1 банан

- 2 мандарина

- 2 ст.л. меда

- 4 ст.л. сливок (10%)

Молочно-клубничный коктейль

молоко – 400 мл

клубника – 100 г

мороженое – 2 ст.л.

клубничный йогурт – 4 шт.

 

Как приготовить молочно-клубничный коктейль:

1. Промоем клубнику, порежем небольшими кусочками.

2. Смешаем в чаше блендера клубнику, йогурт, мороженое.

3. Зальем молоком и будем взбивать с помощью блендера.

4. Разольем коктейль по стаканам.

Вкусный молочно-клубничный коктейль готов!

 

Коктейль «Мятное облако»

Цукатами из апельсиновых корок можно просто лакомиться, а также добавлять их в пироги, кексы и любую другую сладкую выпечку.

 

Ингредиенты:

 

- 8 апельсинов

- 4 стакана сахара

Ингредиенты: 

 

- Баклажаны — 1 Килограмм

- Фарш говяжий — 500 Грамм

- Перец свежий — 3 Штуки

- Лук репчатый — 2 Штуки

Рецепт идеально подходит к сардинам но можно просто взять небольшую рыбку.

Две порции готовится всего двадцать минут.

 

Нужно купить такие продукты:

 

-один лимон

-пять небольших рыбок предварительно уже очищенных от чешуи и кишок.

-четыре зубчика чеснока

-один свежий красный перец чили

-небольшой пучок петрушки

-черный перец свежемолотый.

Шесть порций готовится всего десять минут плюс время для охлаждения! 

 

Продукты нужны такие:

 

-двадцать пять грамм грецких орехов.

-четыреста грамм сливового пюре

-одна чайная ложка агар агара

Ингредиенты:

 

Бекон (или ветчина) 100 г;

Лук репчатый 3 шт;

Сыр твердый 200 г;

Масло растительное 1 ст.л.;

Масло сливочное 1 ст.л.;

Соль по вкусу;

Ингредиенты:

 

Масло сливочное 200 г;

Сахарная пудра 3/4 чашки;

Яичный желток 4 шт;

Ванильная эссенция 3 ч.л.;

Мука 2 чашки;

Ингредиенты:

 

250г куриной грудки

3 шт. сладкого перца

1 шт. авокадо

1 шт. апельсин

10г свежей мяты

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста мне не хочется пробовать никакое другое.

 

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня!

 

Ингредиенты:

 

●0,5 ст. сахара

●1 яйцо

●100 г слив. масла (мягкого)

●100 г маргарина (мягкого)

Ингредиенты:

• 50 г шоколада 75-80%,

• 150 г творога 9%,

• 50 г размягченного сливочного масла,

• 1 ст.л. сахарной пудры,

Один час уйдет на приготовления, на шесть- восемь порций. 

 

Продукты нужно купить такие:

 

1. две чайные ложки тертой цедры лимона.

2. пол тара стакана стакана мелко натертой моркови.

3. чайная ложка смолотых льняных семян.

4.пол стакана бурого сахара.

5.три четвертых стакана любого растительного молока.

6.треть стакана оливкового масла.

7.полторы  чайные ложки экстракта ванили.

Ингредиенты:

- 800 гр. песочного печенья

- 1 банка сгущенного молока

- 1 упаковка сливочного масла

- 5 ч. ложек какао порошка

Ингредиенты:

 

Вода - 500 мл

Чай - 40 г

Гвоздика - щепотка

Лимонный сок - 50 мл

Апельсиновый сок - 200 мл

Такой густой горячий коктейль хорошо выпить прохладным пасмурным утром, чтобы согреться и поднять себе настроение. Шоколад и бананы очень способствуют оптимизму, а ароматы ванили и корицы закрепляют результат.

 

Ингредиенты:

- 500 мл молока

- 1 банан 

- 1 стручок ванили

- 50 гр шоколада

Ингредиенты:

 

Картофель 1 кг;

Сливки 20-22% 1 стакан;

Сыр твердый 80-100 г;

Чеснок 2 зубчика;

Лук 1 шт;

Петрушка по вкусу;

Любителям печеных яблок этот рецепт понравится на все сто процентов. 

На шесть порций у вас уйдет один час.

 

Продуктами нужно запастись такими:

 

-два яйца.

-по вкусу мед.

-по вкусу сахар.

Ингредиенты:

 

Куриная печень 500 г;

Масло сливочное 100 г;

Оливковое масло 5 ст.л.;

Вино белое 100 мл;

Лук репчатый 2 шт;

Чеснок 1 зубчик;

Сливки жирные 100 мл;

Вот уже десять лет японский врач Фукуцудзи помогает женщинам стройнеть в

самые короткие сроки. И это без диет, изнуряющих физических упражнений и
траты денег. 
Способ, описанный японцем в своей книге, которая разошлась по Азии тиражом в шесть миллионов копий, говорит о том, что не нужны никакие специальные средства для быстрого  похудения. Понадобятся лишь большое полотенце, крепкая нить, горизонтальная поверхность и пять минут в день.

 

 

Как наполнить хмурый зимний вечер сочными летними красками или весенней нежностью? Предлагаем сделать это с помощью выпечки. Попробуйте приготовить хрустящие пирожки-«Бомбочки», изысканный киш с индейкой и грибами или нежнейший баскский пирог с черносливом и заварным кремом! Можно устроить домашний праздник, романтический ужин или дружескую вечеринку: в любом случае ваши выходные будут яркими, вкусными и запоминающимися! Приятного аппетита!
 

Пирог из поленты и овощей

•  
•  
•  
•  
•  

 

 

На 5 порций: 

• 300 г поленты (кукурузной крупы)
• 100 г сливочного или плавленого сыра
• 4 ст. л. cахара
• 400 г помидоров черри
• 1 луковица
• 400 г мороженой зеленой фасоли

 
1 ч 10 мин
230 ккал
 

Приготовление:

1. Вскипятить 1,5 л воды. Размешивая, постепенно порциями всыпать кукурузную крупу. Варить, постоянно размешивая, в течение 30 мин. Воду слить. Поленту вылить в высокую форму. Когда она остынет, перевернуть и с помощью лески разрезать на 3 круга толщиной 1–1,5 см. 
2. Лук и помидоры нарезать кружками. Фасоль разморозить. В сковороде разогреть 2 ст. л. сахара, добавить 2 ст. л. воды и готовить, пока сахар не потемнеет. Добавить фасоль и готовить 7 мин.
3. В другой сковороде карамелизовать оставшийся сахар с 2 ст. л. воды. Положить лук, обжаривать, постоянно помешивая, 2 мин. Добавить помидоры и готовить 10 мин. Снять с огня. Круги поленты промазать сыром. 4 На круг выложить фасоль, накрыть средним кругом. Положить на него помидоры с луком и накрыть третьим кругом. Поместить на смазанный сливочным маслом лист пергамента. Разогреть духовку до 200 °С. Выпекать 25 мин. Подавать горячим. 

 

Мини-пирожки с грибами

Кулинарный шедевр!

•  
•  
•  
•  
•  

 

 

На 5 порций

Для теста:

• 1 пакетик сухих дрожжей
• 50 г сахара
• 2 яйца
• 200 мл молока
• 150 г сливочного масла
• 1 щепотка соли

 

Для начинки:

• 1 луковица
• 150 г ветчины
• 60 г сливочного масла
• 1 ст. л. муки
• 150 мл сливок
• соль, перец по вкусу
• 2 желтка
• 1 ст. л. рубленой петрушки

 

Приготовление:

Приготовить тесто. Дрожжи развести теплым молоком, добавить 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. муки. Поставить на 15 мин в теплое место. Яйца взбить отдельно. Затем аккуратно, порциями смешать опару с оставшейся мукой, сахаром, теплым маслом, солью и взбитыми яйцами. Замесить тесто и поставить в теплое место.

Приготовить начинку. Разогреть 2 ст. л. масла и подрумянить муку. Добавить сливки, соль и перец, довести до кипения, снять с огня. Добавить 1 желток и дать остыть. Грибы нарезать и варить 10 мин. Лук и ветчину нарезать. На оставшемся масле подрумянить лук и грибы, добавить ветчину, петрушку, соус, прогреть, остудить.

Тесто обмять и оставить еще на 30 мин. Затем раскатать и вырезать круги диаметром 10 см.

На круги выложить начинку и сформовать шарики. Из оставшегося теста вырезать грибочки и приклеить на пирожки. Смазать оставшимся желтком, разведенным небольшим количеством молока.

Выложить пирожки на противень и оставить на 15 мин. Выпекать 25 мин при 200 °С.

1 ч 40 мин
345 ккал 

 

Открытый пирог с перцем, помидорами и моцареллой

•  
•  
•  
•  
•  

На 5 порций:

• 3 сладких желтых перца
• 400 г готового слоеного бездрожжевого теста
• 4 помидора
• 100 г тертого сыра
• оливковое масло
• соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

Помидоры и моцареллу нарезать кружками. Духовку нагреть до 200 °С. Перцы смазать оливковым маслом и поместить на 10 мин в духовку. Затем вынуть и положить в полиэтиленовый пакет, плотно закупорить, оставить на 5 мин. Вынуть, очистить от семян, плодоножек и кожицы, мякоть разрезать на 4 части, полить оливковым маслом, поперчить, оставить на 10 мин. Промокнуть бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки масла.

Тесто разморозить при комнатной температуре в течение 20 мин, затем, не раскатывая, аккуратно размять руками и растянуть в пласт. Выложить на выстланный бумагой для выпекания противень, формируя небольшой бортик.

Тесто наколоть вилкой и посыпать тертым сыром. Сначала разложить кусочки перца, поверх него – диагональными рядами кружки помидоров и моцареллы.

Запекать в духовке 15 мин. Готовый пирог поперчить и посолить.

1 ч 10 мин
250 ккал 

 

Слоеный пирог по-польски

Простой в приготовлении и очень вкусный!

•  
•  
•  
•  
•  

 

 

На 4 порции: 

• 500 г помидоров
• 400 г шампиньонов
• 2 ст. л. рубленой зелени
• 4 ч. л. топленого масла
• соль, перец по вкусу
• сок и цедра 1 лимона
• 40 г муки 
• 750 мл молока
• 40 г тертого сыра
• 400 г готового слоеного теста
• кедровые орешки по вкусу
• растительное масло для выпекания
• молотый мускатный орех на кончике ножа

 

Приготовление:

Грибы нарезать пластинками и обжарить в топленом масле. Приправить и сбрызнуть лимонным соком. Нарезать лук и помидоры. 

Муку обжарить в сливочном масле. Постепенно ввести молоко, кипятить в течение 10 мин. Подмешать к муке с молоком половину сыра. Приправить солью, перцем, мускатным орехом, цедрой и оставшимся лимонным соком.

Тесто аккуратно растянуть руками, сформовав прямоугольные пласты. Жаропрочную форму смазать растительным маслом.

Нарезанные грибы, овощи, тесто, зелень, нарезанный зеленый лук и соус слоями выложить в форму.

Посыпать оставшимся сыром и выпекать 40 мин при 200 °С.

Готовый пирог посыпать кедровыми орешками.

1 ч 10 мин
320 ккал 

 

Киш с индейкой и грибами

Блюдо французской кухни

 

•  
•  
•  
•  
•  

 

 

На 4 порции

Для теста:

• 170 г сливочного масла
• 80 мл холодной воды
• 0,5 ч. л. соли

 

Для начинки:

• 300 г шампиньонов
• 100 г твердого сыра
• 10 яиц
• соль, перец, тимьян по вкусу

  

Приготовление:

В миску всыпать муку, соль и нарезанное кубиками холодное масло. Блендером порубить содержимое в крошку, затем влить ледяную воду и рубить до однородности. Тесто завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 мин.

Тесто переложить в форму, наколоть вилкой. Духовку разогреть до 200 °С. Выпекать основу 10 мин.

Сыр натереть. Индейку нарезать и обжарить на растительном масле. Затем в сковороду к обжаренной индейке добавить нарезанные грибы, немного воды, посолить и тушить до готовности.

Духовку разогреть до 200 °С. Яйца слегка взбить с щепоткой соли, перцем и тимьяном. 

Вынуть основу пирога из духовки, выложить на нее начинку, залить смесью из яиц и специй, посыпать сыром. Выпекать киш в течение 40 мин.

1ч
280 ккал
 

Пирожки «Бомбочки»

Хрустящее тесто и нежнейшая начинка!

•  
•  
•  
•  
•  

 

 

На 3–4 порции

Для теста: 

• 1 ст. л. сахара
• 1 стакан воды
• 4 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. соли

 

Для начинки: 

• 5 помидоров
• 2 зубчика чеснока
• зелень по вкусу

  
1 ч 20 мин
220 ккал
 

Приготовление:

Приготовить тесто. В воде размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто, оставить на 30 мин.

Помидоры вымыть, нарезать кружками. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Брынзу размять вилкой, добавить нарезанную зелень, чеснок и все хорошо перемешать.

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить помидоры, на них — начинку. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора.

Жарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.

   

Скандинавский пирог с копченой горбушей

 
  

•  
•  
•  
•  
•  

 

 

На 5 порций:

• 4,5 стакана муки
• 2 ч. л. сухих дрожжей
• 1 стакан молока
• 5 ст. л. сливочного масла
• 1/2 ч. л. соли
• 2 ч. л. сахара
• 1 яйцо для смазывания

 

Для начинки:

• 200 г филе копченой горбуши
• 4 яйца
• большой пучок укропа
• черный перец по вкусу
• 5 ст. л. майонеза
• зеленый лук

 

Приготовление:

Замесить тесто. Сливочное масло растопить, соединить с теплым молоком и дрожжами, оставить на 15 мин. Добавить сахар, соль, муку и замесить тесто. Убрать в теплое место, дать подняться.

Сделать начинку. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать. Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить и порубить. Рыбу мелко нарезать.

Тесто обмять и раскатать по размеру чуть меньше противня. На середину пласта слоями выложить начинку: рубленые яйца, зеленый лук и рыбу, поперчить, посыпать укропом, смазать майонезом. 

Края теста поднять, соединить и защепить. Верх пирога смазать взбитым яйцом. Духовку предварительно разогреть до 180 °С. Выпекать 40 мин. 

1 ч 20 мин
430 ккал

 

 

Баскский пирог с черносливом и заварным кремом

•  
•  
•  
•  
•  

 

 

На 5 порций

Для теста:

• 125 г масла
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 2 ст. л. рома
• 300 г муки

 

Для заварного крема: 

• 300 мл молока
• 4 яйца • 30 г сахара
• по 30 г сахарной пудры и муки
• ванилин на кончике ножа
• 200 г чернослива

  
1 ч 40 мин
345 ккал
 

Приготовление:

Приготовить тесто. У одного яйца отделить белок от желтка. Смешать масло с сахаром, добавить яйцо, желток, влить ром. Порциями добавить муку и замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник.

Приготовить крем. Отделить белки от желтков у 3 яиц. Желтки смешать с сахарной пудрой, ванилином и мукой. Молоко вскипятить с сахаром, хорошо перемешать, а затем влить тонкой струйкой к желткам. Смесь перелить в кастрюлю, в которой кипятилось молоко, и готовить крем на плите до загустения. Остудить.

Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Тесто разделить на две части: треть и две трети. Большую часть раскатать скалкой и выложить в форму, формируя стенки.

На тесто выложить чернослив, залить его кремом, раскатать второй пласт теста и аккуратно покрыть верх. С краев формы срезать излишки теста, раскатать, формочками вырезать украшения в форме маленьких сердечек и украсить ими пирог. Духовку нагреть до 180 °С. 

В оставшийся желток добавить ложку теплой воды и смазать верх пирога. Выпекать пирог 1 ч.

 

Нежные конвертики с курагой и маскарпоне

 

•  
•  
•  
•  
•  

 

 

На 5 порций:

• 1 кг муки
• 4 яйца
• 100 мл кислого молока (или кефира)
• 200 г кураги
• 200 г маскарпоне
• 1 ст. л. сахара
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка соды
• растительное масло для выпекания

  
1 ч 30 мин
345 ккал
 

Приготовление:

Сделать тесто. Яйца вымыть, разбить в большую миску и растереть с сахаром. Добавить соль, соду и молоко. Подмешать муку. Тесто хорошо вымесить и раскатать в пласт толщиной 5 мм. Затем пласт разрезать на 10 одинаковых квадратиков.

Курагу вымыть, залить водой, дать разбухнуть, обсушить и мелко нарезать. Маскарпоне размять вилкой и смешать с нарезанной курагой. Полученную начинку выложить на квадратики из теста и осторожно разровнять. Уголки каждого квадратика из теста отвернуть к середине, края защипнуть, оставив в центре небольшое отверстие для выхода пара при выпекании.

Получившиеся конвертики выложить на смазанный маслом противень, поставить в предварительно нагретую до 180 °С духовку.

Выпекать до готовности пирожков. Это легко проверить, проткнув тесто деревянной зубочисткой: если она останется сухой — значит, пирожки готовы.

 

Миндальный пирог со сливами и взбитыми сливками

•  
•  
•  
•  
•  

 

 

 

На 8 порций:

• 200 г очищенного миндаля
• 350 г муки
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 600 мл молока
• 150 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 6 яиц
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1,5 кг слив
• тертая цедра 1 лимона
• взбитые сливки по вкусу

 
1 ч 40 мин
280 ккал
 

Приготовление:

Миндаль смолоть при помощи мощного блендера или кофемолки очень мелко. Подогреть 150 мл молока, соединить с дрожжами, 80 г сахара и 1 ст. л. муки, все перемешать и оставить в теплом месте на 10 мин. Затем подмешать оставшуюся муку, половину измельченного миндаля, растопленное масло, 1  яйцо. Замесить тесто и убрать в тепло на 30 мин.

У оставшихся яиц желтки отделить от белков. Оставшееся молоко с сахаром и ванильным сахаром довести до кипения, всыпать оставшийся миндаль и прогреть. Остудить, добавить желтки. Духовку нагреть до 180 °С. Тесто обмять и раскатать по размеру формы или противня. Сливы разрезать на половинки, удалить косточки.

Сливы выложить на тесто. Белки взбить и добавить к молочно-миндальной смеси, выложить ее на сливы. Поместить пирог в духовку и выпекать 1 ч. Готовый пирог слегка остудить, нарезать кусочками и украсить взбитыми сливками.

 

Шесть порций будут готовы в течении одного часа.

 

 

Продукты нужны такие:

 

Для коржей:

-Яйца 3 шт.

-Масло растительно 3 ст.л.

-Мука 1 ст.

-Сахар 1/2 ст.

-Разрыхлитель 1 ч.л.

Вкусный и красивый десерт за 20 минут.

 

Понадобится: 

800мл сметаны (20%), 

100г черного шоколада, 

200г вареной сгущенки,

Ингредиенты:

 

150 гр. молочного шоколада

150 гр. темного шоколада

50 мл. 33% сливок

30 гр. сливочного масла

100 гр. фундука

50 гр. сухих вафель без начинки

Ингредиенты:

 

300 г муки пшеничной в/с

250 г масла сливочного, холодного

100 г сахара

100г горького шоколада

1 банка сгущенного молока

Бисквит

 

5 яиц

1 ст. сахар

1 ст. муки

1 ч.л. тертой цедры лимона

 

Крем

 

20 г желатина

150 мл воды

300 гр творога

Для этого рецепта лучше всего подойдут небольшие тыквы с относительно тонкой кожицей. Запеченная в духовке со специями, тыква приобретет нежную текстуру и невероятно аппетитный аромат!

 

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8

Сложность блюда: #2_из_5

 

 

Вам потребуется:

 

кайенский перец 1/4 ч. л.

коричневый сахар 2 ст. л.

оливковое масло 2 ст. л.

Это очень простой и лёгкий в приготовлении итальянский рецепт, главное - правильно сварить пасту.

 

Вам потребуется.

Сыр Эдам 200 грамм;

ветчина 200 грамм;

перец сладкий жёлтый 1 штука;

помидоры красные 100 грамм;

тальятелле (макароны - лапша) 200 грамм;

петрушка 5 грамм;

укроп 5 грамм;

Готовится элементарно, а вкус волшебный!

 

Готовим классический бисквит, но без сахара. Можно добавить совсем немножечко, по вкусу.

 

Ингредиенты:

 

●1 стакан муки,

●4 яйца

●щепотка соли

Для приготовления двенадцать порций мы потратим тридцать минут.

 

 

Продукты берем такие:

 

 

-йогурт греческий примерно триста тридцать  грамм.

-два огурца, нарезать на тонкие полоски.

-небольшой пучок мяты.

-один зубчик чеснока, выдавить.

Ингредиенты:

 

●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;

●Манная крупа - 4 столовые ложки;

●Сметана - 2 столовые ложки;

●Яйцо - 1 штука;

●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;

●Сахарный песок - 2 чайные ложки;

●Горчица - 2 чайные ложки;

Пончики фанки (ударение на а) - наш традиционный рецепт. Готовлю я их не так давно. Почему? Об этом дальше) 

Я не могла добиться идеального рецепта фанок. Мои родственницы пекут их постоянно. Но у них они получаются плоскими и полыми внутри. А муж все приговаривал, что он любит полные фанки. И вот он - проверенный идеальный рецепт) .

 

Вам потребуется:

 

Молоко коровье 250 мл

Дрожжи сырые 50 гр

Сахар песок 3 ст л

Мука пшеничная 500 гр

Ингредиенты:

 

● 2.5 ст. муки

● 1 пачка маргарина (200 г)

● 1 яйцо

● 0.5 ст. сахара

● 0.5 ч.ложки соды

● 2 ст. ложки майонеза