Без заголовка

Суббота, 31 Января 2015 г. 23:38 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тыквенные кексы

ZomFcXJNhQ8 (592x383, 124Kb)

Ингредиенты:

- 300 г тыквы (почищенной)

- 150 г сливочного масла

- 150 г сахара

- 3 яйца

- 1 лимон

- 2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 чайная ложка гашеной соды)

- 200-250 г муки

По желанию:

- помадка или глазурь

- шоколад

- тыквенные семечки

Тыкву натереть на средней терке. Если сока получится много, его надо слить. С лимона снять цедру. Выжать сок (всего необходимо около 50 мл лимонного сока).

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить лимонный сок, перемешать. Добавить цедру, перемешать. Добавить тыкву, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Тесто выложить в формочки.

Выкладывать надо не очень много, высотой около 2-3 см.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 25-30 минут.

Готовые кексы можно покрыть глазурью или растопленным шоколадом. Посыпать тыквенными семечками.

для вас http://do-it-yourself-best.ru/

Рубрики:

тортики