Вдохновляйтесь, радуйте, удивляйте своих близких...

The Bunch of Lilacs

Type Of Beauty

Среди нас найдется немало почитателей сыра – и не просто почитателей, а прекрасно разбирающихся в сортах и готовых экспериментировать с новыми, еще незнакомыми, вкусами. Поэтому я хочу предложить вам продолжить "сырное путешествие" - немного в ином ключе. Будем считать, что с основными "сырными державами" и наиболее известными сортами мы уже накоротке знакомы. Впрочем, искать и пробовать что-то новое можно до бесконечности…

Блюд из сыра великое множество почти во всех кухнях мира, он прекрасно сочетается с мясом, рыбой, грибами, овощами и служит отличной начинкой для выпечки. Но истинный гурман предпочитает натуральный вкус хорошего сыра, который другие ингредиенты только подчеркивают или оттеняют. Поэтому завершать "сырное путешествие" мы будем на "сырной тарелке".

По классике, сырная тарелка подается на десерт. Однако не будем педантами – это простое, но элегантное блюдо подойдет и в качестве закуски к вину, да и роль основного вполне может сыграть. Тем более что, учитывая калорийность хороших сыров (обезжиренные мы не рассматриваем!), такой десерт может получиться слишком тяжелым.

Назвав сырную тарелку простым блюдом, я немного слукавила. Да, стоять у плиты часами не нужно, но ряд правил соблюдать необходимо – если мы хотим создать Настоящую Сырную Тарелку. Я не оговорилась: именно создать, как произведение искусства.

Хочу представить вашему вниманию принципы жизни, которые дадут вам 23 ключа к изменению жизни в лучшую сторону. 1. Принцип зеркала. Прежде чем судить о других, следует обратить внимание на себя. 2. Принцип боли. Обиженный человек сам наносит обиды другим. 3. Принцип верхней дороги. Мы переходим на более высокий уровень, когда начинаем обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами. 4. Принцип бумеранга. Когда мы помогаем другим, мы помогаем сами себе. 5. Принцип молотка. Никогда не используйте молоток, чтобы убить комара на лбу собеседника. 6. Принцип обмена. Вместо того чтобы ставить других на место, мы должны поставить на их место себя. 7. Принцип обучения. Каждый человек, которого мы встречаем, потенциально способен нас чему-нибудь научить. 8. Принцип харизмы. Люди проявляют интерес к человеку, который интересуется ими. 9. Принцип 10 баллов. Вера в лучшие качества людей обычно заставляет их проявлять свои лучшие качества. 10. Принцип конфронтации. Сначала следует позаботиться о людях и только потом вступать с ними в конфронтацию. 11. Принцип каменной скалы. Доверие — это фундамент любых взаимоотношений. 12. Принцип лифта. В процессе взаимоотношений мы можем поднимать людей вверх или опускать вниз. 13. Принцип ситуации. Никогда не допускайте, чтобы ситуация значила для вас больше, чем взаимоотношения. 14. Принцип Боба. Когда у Боба есть проблемы со всеми, главной проблемой обычно является сам Боб. 15. Принцип доступности. Легкость в отношениях с самим собой помогает другим чувствовать себя свободно с нами. 16. Принцип окопа. Когда готовишься к сражению, выкопай для себя такой окоп, чтобы в нем поместился друг. 17. Принцип земледелия. Все взаимоотношения нужно культивировать. 18. Принцип 101 процента. Отыскать 1 процент, с которым мы согласны, и направить на него 100 процентов наших усилий. 19. Принцип терпения. Путешествовать вместе с другими всегда приходится медленнее, чем путешествовать одному. 20. Принцип празднования. Подлинная проверка взаимоотношений заключается не только в том, насколько мы верны друзьям, когда они терпят неудачу, но и втом, как сильно мы радуемся, когда они добиваются успеха. 21. Принцип дружбы. При прочих равных условиях люди будут стремиться работать с теми, кто им нравится; при прочих неравных условиях они все равно будут это делать. 22. Принцип сотрудничества. Совместная работа повышает вероятность совместной победы. 23. Принцип удовлетворения. В замечательных взаимоотношениях сторонам для получения удовольствия достаточно просто находиться вместе. источник:ВЕЛИКИЕ ИНТЕЛЛЕКТ-КАРТЫ E-NUN

Серия сообщений "Психология,семейные отношения":

Часть 1 - Познай самого себя
Часть 2 - Путь к сокровищу, ценнее самого сокровища
...
Часть 12 - Осознание...
Часть 13 - Луиза Хей.Разговор по душам
Часть 14 - 23 прекрасных принципа жизни

Небольшая подборка фотографий животных, сделанных в зоопарках и заповедниках мира за последнюю неделю.

                                                             13 ФОТО



Самка суриката обнимает своих детёнышей, которые появились на свет 7 августа, в Зоопарке Шёнбрунн в Вене, Австрия, 30 августа. 

Панда по имени Hu Bao ест бамбук в центре разведения панд «Bifengxia Panda Base» в Китае, 3 сентября. 


Детёныш редкого белого индийского тигра лежит возле ног своей матери в зоопарке в Чехии, 3 сентября. 

Мопсы принимают участие в собачьих бегах в Эсслингене, Германия, 2 сентября. В первых бегах мопсов и бульдогов участвовали семьдесят собак. 

Мужчина и женщина плывут на доске для сёрфинга вместе со своей собакой во время благотворительного мероприятия «Ride for the Cause» на Женевском озере в Монтрё, Швейцария, 2 сентября. 

Кролик по имени Mary Lou прыгает через барьер во время соревнования «Kaninhop» в городке Вайссенбрунн форм Вальд на юге Германии, 2 сентябрь. 


Колибри летает в саду недалеко от Боготы, Колумбия, 31 августа. 


Ягуар Катарина пьёт воду в заповеднике для представителей семейства кошачьих неправительственной организации «NEX», которая занимается защитой диких кошек, в Бразилии, 30 августа. 


Пума Потира находится в заповеднике для представителей семейства кошачьих неправительственной организации «NEX», которая занимается защитой диких кошек, в Бразилии, 30 августа. 

Паук плетёт паутину среди тропических деревьев в частном заповеднике «Фламинго Гарденс» в Дэйви, штат Флорида, 30 августа. 

Белый пеликан плещется в пруду в частном заповеднике «Фламинго Гарденс» в Дэйви, штат Флорида, 30 августа.



Работник Зоопарка Сан-Диего держит на руках детёныша панды, который родился 29 июля 2012 года, после планового медосмотра, Калифорния, 30 августа. 

Венценосный журавль стоит в зоопарке в Дрездене на востоке Германии, 30 августа