-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кухня_Агаты

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2214





Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Португальские сливочные пирожные

3226371_portygalskieslivochniepirojnie (604x404, 252Kb)

Этот десерт – самый известный португальский десерт. Сливочные пирожные готовят там только в одном месте в Лиссабоне, а рецепт их большая-большая тайна. И сколько бы мы не экспериментировали, у нас будет только лишь их имитация. Я готовила эти пирожные по рецепту, который мне прислала одна знакомая – Анна, живущая в Португалии. Можно, конечно, сейчас рассказать историю этих пирожных, но я не буду, если это кому-то интересно, в интернете довольно много информации о них. Я Вам лучше дам ссылку на сайт этого самого Лиссабонского кафе на английском языке http://www.pasteisdebelem.pt/en.html (на сайте очень оригинальная флэш-анимация, но если у кого-то ограничен трафик, то решайте сами…). Там и история и, главное, видеоролик (кликните на слово «tour»). Посмотрите, это действительно очень занимательно! А теперь посмотрим, как они у меня пеклись.[

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничные пирожные

 

Черничные пирожные

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочно-яблочные полоски

Простой рецепт для любителей песочного теста. Вкусный яблочный джем из садовых яблочек и песочное тесто отлично дополнят осеннее чаепитие.

Для приготовления песочных полосок потребуется:
Для теста:
мука - 280 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 100 г;
сливочное масло - 150 г (размягченное);
сода - 0,5 ч. л.
Для начинки:
густой яблочный джем (у меня свой)*.
*Для яблочного джема:
яблоки - 1 кг;
0,5-0,7 г сахара (количество сахара зависит от вкуса яблок, если кислые, сахара может потребоваться больше).

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки из капусты. Очень вкусно!

Оладушки из капусты. Очень вкусно!

piam6.jpg
Капуста (лучше, не очень старая) — 300-400 г
Лук репчатый — 1 шт
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 3-5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Соль (перец,зелень по вкусу)
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 13:54 + в цитатник

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 12:10 + в цитатник
Испанские булочки "Ensaimadas" =================================== Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться ================================== Для теста: 300 г муки 1 ч.л. сухих дрожжей 1/2 ч.л. соли 1/4 стакана сахара 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла 120 мл теплой воды В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким и не липким. Переложите тесто в миску смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза. Отдельно: 100 г сливочного масла, очень мягкого начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки...) сахарная пудра Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сварачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки. Выложите булочку на противень, верх смажьте немножко маслом. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30-40. Разогрейте духовку до 180С . Выпекайте булочки 20 минут или до готовности. Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейное печенье с шоколадом от Пьера Эрме

 Пришла пора новогодней выпечки!

coffee cookies by pierre herme

Это печенье, наверное, одно из самых любимых. Что мне в нем особенно нравится: оно очень просто готовится. Но вкус... Он просто потрясает! Настолько гармоничное сочетание орехов, кофейного теста и темного шоколада! Это рецепт - один из ярчайших примеров того, что даже очень вкусное блюдо можно сделать буквально за 10 минут. Я "открыла" для себя это печенье около года назад и в первое время мы пекли его 3-4 раза подряд, а это нечто из ряда вон выходящее, т.к. я довольно редко что-либо повторяю. Настоятельно рекомендую попробовать его!;)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бело-голубые сережки

Бело-голубые сережки

 

Сегодняшний мастер-класс дизайнера Юлии Колбаскиной посвящен созданию очень нежных, ажурных сережек, связанных из хлопковых ниток и украшенных голубым бисером и стеклярусом. Благодаря цепочкам-креплениям, сережки приобретают игривую подвижность! 

boho2_05.jpg

Ну что, приступим? 

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 17:49 + в цитатник

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льняное масло, способы употребления и маски из семян льна

2835299_S_CVETOChKAMI (700x484, 228Kb)

Льняное масло – это натуральный, очень полезный и целебный продукт, который получают путем холодного прессования из семян льна. Благодаря его отменным целительным свойствам, льняное масло применяют во многих областях медицины, ну и, конечно же, не менее положительный эффект дает и его применение в косметологии.

Масло льна широко используется для улучшения состояния кожи лица, тела, а также и в уходе за волосами, но далее мы рассмотрим его полезные свойства, и способы домашнего применения именно для натурального ухода за кожей лица.

Применение льняного масла для кожи лица способствует хорошему смягчению, увлажнению, питанию и омоложению кожи, и особенно замечательно оно подходит для ухода за сухой, и уже увядающей, дряблой, вялой и морщинистой кожей.

Масло льна великолепно помогает в кратчайшие сроки устранить сухость и шелушение кожи, а также, благодаря его укрепляющим свойствам, значительно повысить эластичность и упругость кожных покровов, подтянуть овал лица, и разгладить имеющиеся на нем неглубокие морщины.

2835299__6_ (291x52, 3Kb)

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 14:49 + в цитатник
Сметанный пирог! Очень вкусный!

Для приготовления нежного и пышного сметанного пирога нам понадобится:

-1 стакан сметаны,
-1 стакан сахара,
-2 яйца,
-1 стакан муки,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-1 чайная ложка ванильного сахара,
-Щепотка соли.

Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милая брошка "Зайка" своими руками + МК

Источник

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

Брошь "Зайчик" из фетра с вышивкой

найдено здесь


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем БРОШКУ-ОВЕЧКУ в подарок на Новый Год

Для работы нам потребуются следующие материалы:

1. Шерсть четырёх оттенков: телесный, белый, голубой и синий;

2. Лист белого фетра;

3. Иглы для валяния №36, 38, 40 и обратная игла №38;

4. Две бусины чёрного цвета для глаз;

5. Разноцветный бисер для ножек;

6. Прочные нитки и тонкая игла;

7. Клей;

8. Пастель для тонировки;

9. Ножницы и лист бумаги;

10. Магнит или основа для броши

смотрим мастер-класс по валянию далее

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРОШЬ-ОВЕЧКА своими руками

овца из бисера

Для работы нам понадобятся:

- флизелин
- бисер чешский и китайский
- игла бисерная
- нитки белые и коричневые
- мононить
- кожзам коричневый и бежевый
- основа для броши

Приступаем к работе

читать далее

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейные. Крупногабаритное пожимания плечами.

Смотрите Вложение-ВЫКРОЙКА.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Задрапированный платок кардиган (Pattern Обзор и Mini Учебник).

 

Конструкция состоит из прямоугольника ткани

с отверстиями в верхней и рукавами.

 Это скорее обертка, а не кардиган. 

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Ноября 2014 г. 14:44 + в цитатник
Сырники "Воздушные"

Описание:

Лучшее детское блюдо с высоким содержанием кальция, которое можно использовать в качестве питательного завтрака или десерта – сырники «Воздушные».
Рецепт приготовления «Воздушных» сырников не сложен, не отнимает много времени, а готовое блюдо приносит удовольствие и пользу. Натуральный творог способствует быстрому насыщению благодаря замечательным питательным свойствам, укрепляет кости и здоровье ребенка в целом. «Воздушные» детские сырники можно кушать с чаем, сметаной и другими кисломолочными продуктами.

Ингредиенты:

-Творог - 200 грамм;
-Сахар - 3 столовые ложки;
-Манная крупа - 2-3 столовые ложки;
-Ванилин;
-Мука для обваливания;
-Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Для начала творог хорошо разомнём вилкой, добавим в него сахар, манную крупу и ванилин.
2. Всё тщательно перемешаем и мокрыми руками сформируем шарики.
3. Затем полученные шарики совсем чуть-чуть обваляем в муке и выложим на раскалённую сковороду с растительным маслом.
4. Обжарим сырники с двух сторон до румяной корочки!

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 18:37 + в цитатник

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 12:07 + в цитатник

Метки:  

Поиск сообщений в Кухня_Агаты
Страницы: 92 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь