Добрый и смешной фильм для просмотра всей семьёй - "Эван Всемогущий".

Просто расслабиться и получить позитивный заряд энергии в кругу семьи, можно посмотрев фильм  "Эван Всемогущий". Это старый добрый комедийный фильм. Эван Бакстер уходит с работы на телевидении и становится конгрессменом. И тут в его жизни появляется  Господь Бог, который открывает  перед Эваном ужасы грядущего и приказывает Эвану построить ковчег., как когда то это сделал Ной. Эван пытается всячески избежать поручения Бога, но вскоре смиряется и начинает строить ковчег.  Его окружают много животных, которые помогают ему в строительстве. Люди сначала не верят Эвану, что действительно будет потоп  и смеются над ним как, когда то смеялись над Ноем, но потом когда они увидели смертоносный поток все бегут спасаться в построенный Эваном ковчег.

На экранах появился интересный мультфильм Лоракс с хорошим сюжетом и профессиональной анимацией. Посмотреть в хорошем качестве онлайн мультфильм Лоракс без регистрации вы можете дома, удобно расположившись в кресле в тесном семейном кругу.

Серия сообщений "Про Кино и актёров":
Часть 1 - Интересная информация о кино.
Часть 2 - Новый фильм "Сталинград" Фёдора Бондарчука.
...
Часть 21 - У богатых и знаменитых звёзд есть свои страхи и причуды.
Часть 22 - Давайте сегодня с вами посмотрим фильм "Полночь в Париже".
Часть 23 - Добрый и смешной фильм для просмотра всей семьёй - "Эван Всемогущий".

Эклеры со сливочным кремом (можно заварной)

Эклеры со сливочным кремом (можно заварной) Ингредиенты (на 16-18 штук): - 225 г. яиц (примерно 4-5 штук) - 150 г. воды - 130 г. сливочного масла - 20 г. молока - 140 г. муки - щепотка соли для крема (на 16-18 эклеров): - 600 мл. сливок для взбивания жирностью от 30%; - 7-9 ст.л. сахарной пудры; - 1 ч.л. ванильного сахара. Приготовление: Эклеры 1. Поставить на огонь воду, положить в нее масло и довести до кипения. 2. Уменьшить огонь. Всыпать муку. Размешивать, пока тесто не начнет отставать от стенок (около 2-х минут). Снять с огня. 3. Влить в тесто молоко. Оно «поможет» тесту охладиться до нужной температуры – так, что смело можно добавлять яйца. 4.Яйца добавляем по одному. Добавили – размешали – добавили. Здесь важносмотреть на консистенцию теста. Вам может потребоваться чуть больше иличуть меньше яиц. Рекомендуем последнее яйцо разбить в чашку и добавлятьпо чайной ложке. Тесто должно быть кремообразным: если поднять ложку стестом вверх, то масса должна слегка стекать с ложки. Именно стекатьили даже тянуться, а не литься ручьем. У меня ушло ровно 5 яиц. 5.Выкладываем эклеры с помощью шприца на противень слегка смазанныйрастительным маслом. Я делаю так: смазываю противень кисточкой, излишкимасла удаляю бумажной салфеткой. Никакой кулинарной бумаги не нужно. 6.Выпекаем в разогретой до t 220С духовке примерно 15 минут. У меняпирожные были достаточно большие и мне потребовалось 20 минут.Ориентируйтесь на свою духовку и размер пирожных! 7. Готовые пирожные наполняем кремом с помощью кулинарного шприца и глазируем. Крем: Взбить сливки до пышности с сахаром и ванильным сахаром ***B@GIR@***

Домашнее Приготовление Лазаньи Болоньезе

Если вы не знаете, что такое лазанья, то вы ее просто никогда не пробовали. Ведь, лишь один раз оценив вкус этого знаменитого итальянского блюда, можно полюбить его навсегда. Современная лазанья готовится из пластин теста, переложенных самыми разнообразными начинками. Классической считается лазанья болоньезе, а вариаций же существует огромное множество.

До сегодняшнего дня ведутся споры о происхождении лазаньи, но ревностные в отношении своей кухни итальянцы так рьяно оспаривают свое родоначальство, что весь мир за исключением нескольких стран согласился с тем, что родина лазаньи, как и всех различных паст – Италия.

Лазаньей называют как само готовое блюдо, так и листы из теста прямоугольной формы. Тесто для лазаньи делается исключительно из твердых сортов пшеницы.

Читать Рецепт Приготовления Домашней Лазаньи

Как Приготовить Суши Роллы Самой Дома

Роллы – это одна из форм суши, заворачиваемых в водоросли «нори». Они достаточно жесткие в сухом виде, после укладки на них риса, они легко скручиваются в трубочку. Роллы ещё называют «нори-маки» («маки» в переводе с японского означает ролл).

Готовим роллы в домашних условиях: основные понятия

Прежде чем приступать к приготовлению домашних ролл, необходимо познакомиться с некоторыми понятиями:

• Нории – морские водоросли, в которые заворачивают суши.
• Тэдзу – уксус рисовый, нужно смешать 1:1 с водой.
• Циновка – специальный бамбуковый коврик, предназначенный для скручивания ролл.
• Васаби – японский хрен.

 

  

Читать как Готовить роллы Дома

замечательные БЕЛЯШИ из «атомного» теста

 

Очень захотелось съесть что-нибудь очень "вредного"...Очень нежных и хрустящих беляшиков... с корочкой вот такой тоненькой, мяконькой,  вкусной!
У этих беляшей очень вкусное тесто, воздушное!


Беляшики получаются золотистыми и красивыми и, как будто, говорят: съешь меня!
 

Пирожное Дипломат (Trancetto diplomatico di L. Montersino)

Автор: alenakogotkova Фото: nelok

Этот великолепный торт от мастера кулинарии Луки Монтерсино (Luca Montersino).

Как всегда у Луки – все невероятно вкусно, но при этом достаточно просто. Не пугайтесь длинного рецепта (он на то и длинный, чтобы сделать процесс приготовления торта короче)!
Торт очень интересный, вполне может стать украшением праздничного стола. Идея сочетания в одном торте слоеного теста, бисквита и вкуснейшего крема Шантильи превосходная - предлагаю вам ею воспользоваться!
Торт абсолютно несложный для тех, у кого есть хоть какой-то опыт в приготовлении такого рода блюд. К тому же, освоив принципы приготовления бисквита и крема от Луки, можно будет дальше использовать их при создании собственных десертов – во многом они универсальны. А теперь о главном…
читать рецепт

Печенье чизкейк

 

Читать далее...

Приготовить легко, съесть с удовольствием: пирожные

Продукты:

Тесто:
масло или маргарин 200г,
сахарный песок 1стакан,
яйца 3шт,
кефир или сметана 0,5 стакана,
мука 2,5 стакана,
разрыхлитель 1пакетик или 1 ч. л. без верха соды (погасить)
Крем:
сливочный творожный крем Альметте или Филадельфия 200 г
сгущеное молоко 0,5 банки
сливки для взбивания 100 г
джем малиновый, абрикосовый, апельсиновый 100 г

Приготовление здесь: http://kiskafanny.com/2012/03/13/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/

 

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 39 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы
Часть 40 - Какой шоколад не вреден для фигуры
Часть 41 - Приготовить легко, съесть с удовольствием: пирожные

Паштида


Читать далее...

СОЛОМОНЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ И СЫРОМ


Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)




Исключительно вкусное блюдо.

Мой муж, у которого существует две оценки - "съедобно" и "нормально",
- сказал, что эти конверты "очень вкусные", что является высшей степенью
похвалы.


Тесто снаружи хрустящее, но не жёсткое, пахнущее сливочным маслом.

Сыр внутри слегка расплавился, но не успел ни закипеть, ни пересохнуть,
и стал мягким и тянущимся.

Средним слоем можно положить всё, что угодно, начиная от мяса и кончая
кашами и овощами. Очень хороша будет начинка из картофельного пюре или
тушёной капусты.

Эти конверты удобны тем, что в них можно использовать разные недоеденные
остатки. Из двух ложек гуляша можно сделать полноценное блюдо.

Также можно положить колбасу, ветчину, сосиски, варёное мясо или курицу
из супа.
Читать далее...

торт "Шифоновый рубин".

невозможно вкусное сочетание малины, шоколада и сливок! рекомендую, испеките для своих близких!

---

natapit

Наталья  на http://cookorama.net/ru/blog/torty/tort-shifonovyj...+cookorama+%28Cookorama.Net+-+

---

Читать далее...

Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)

Огромная благодарность автору: Оля

Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме.

читать рецепт

Юмор одной строкой

Если работник ГИБДД не желает брать Ваших денег, улыбнитесь и громко передайте привет всем своим знакомым, т.к. Вас снимает ТВ.

В действительности, всё не так просто, как на самом деле.

Когда я впервые попробовала мыло Dove.... меня стошнило...

Калории - это такие мелкие пакостники, которые приходят ночью и ушивают твою одежду.

Есть на свете девушки, которым их добрый нрав и чистое сердце не позволяют иметь больше двух любовников сразу.

Знак "Обгон запрещен" распространяется не только на красные и чёрные машинки!

Нарушителями правил дорожного движения не рождаются - ими умирают.

Те, кто "за", могут опустить руки и отойти от стенки.

Общественное мнение - мнение тех, кого не спрашивают...

Если результат не зависит от схемы решения - то это математика, а если зависит - то это бухгалтерия.

Любовь за деньги обходится дешевле.

Подруга рассказывает: - Мужу при выпуске из садика в школу давали характеристику "Общительный, хорошо кушает и играет". Знаешь, за 30 лет ничего не изменилось.

Женщина, пьющая пиво на диване перед телевизором - либо мужчина, либо мечта!

Как мало надо женщине, чтобы выглядеть хорошо... Всего лишь чтобы муж уехал в командировку...

Чтобы не показаться доступной, на первом свидании Наташа ела банан ложкой.

То, что для одного - безрассудная страсть, для другого - просто жена...

Если женщина беременна - это временно, если не беременна - тоже временно.

У женщины есть три пути сделать карьеру: два спереди и один сзади.

Объявление. Приличный болт познакомится с изящной гайкой. Можно с несколькими. Длина позволяет.

Каждый человек сам выбирает свою судьбу из той единственной, что ему досталась.

Мечта - это как не налитый стакан, а ностальгия - уже выпитый.

«Серенада солнечной долины» Фильм по-заявкам трудящихся.:-)

Лучший фильм! Шедевр 20 века. Самая лучшая музыка гениального Глена Миллера,известная на весь мир.)
«Серенада солнечной долины» — первый из двух фильмов, в которых участвовал Оркестр Гленна Миллера. Они исполнили песню «Поезд на Чаттанугу», номинированную на «Оскар», а также песни «It Happened in Sun Valley», «I Know Why» и «In the Mood».
Норвежка Соня Хени, - троекратная олимпийская чемпионка по фигурному катанию. Она хотела, чтобы в фильме было три номера на льду с её участием. Однако сняли только два.

Субботний кинозал-Чудесный фильм ...Спасибо за любовь...Рекомендую для просмотра...

Мелодрама "Стань мной"

Надя и Эмма – близкие подруги. Надя – владелица модного ресторана, которым она управляла вместе с отцом до его смерти. Эмма же работает внештатным корреспондентом в какой-то малюсенькой газете. Во время задушевного разговора подруги признаются друг другу, что устали каждая от своей жизни. Надя предлагает на год поменяться местами. Она оформляет доверенность на Эмму и представляет ее персоналу ресторана, как новую владелицу.

Пока Эмма неумело пытается управлять бизнесом Надежды, последняя делает блестящую карьеру журналистки и наслаждается общением с Никитой, бывшим однокурсником, который еще с института влюблен в нее. Вдруг тяжело заболевает мать Нади, ей требуется дорогостоящая операция. Надежда обнаруживает, что Эмма продала все ее имущество. Но и этого Эмме мало, она хочет завоевать сердце Никиты, в которого давно влюблена… Развязка окажется неожиданной для всех участников событий.

 

 

Смотреть онлайн Стань мной

В помощь сладкоежкам:)

 

МОРКОВНЫЙ ПОСТНЫЙ КЕКС

 

Читать далее...

Манный постный кекс

 

Очень простой рецепт;

1 ст. воды,

1 ст. сахара (можно 3/4 стакана)

1 ст. манной крупы перемешать, оставить на 30 мин . Я оставила дольше, отчего манка еще больше

набухла и по-моему структура готового кекса улучшилась.

Добавить гашеную соду - 1 чайная ложка соды ( без верха) растворить в 1 столовой ложке любого уксуса .

1 - 6 столовых ложек растительного масла ( на ваше усмотрение)

Затем всыпать просеянную муку и замесить тесто до густоты (свежей ) сметаны, Мой опыт , если сделать очень густое тесто,

то кекс получится твердым и от этого как-бы сухим.

И наконец добавляем ваниль (цедру или корицу), изюм, орехи, сухофрукты, какао - кому что нравится:)

От меня, с какао очень вкусно.

Форму смазать маслом и печь при температуре 180 градусов ( я пекла при двухстороннем

нагреве при 180 градусах).

Очень важно духовку заранее нагреть.

Фотография не моя , но очень похожа на то, что я пекла без какао.

И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДОРОГИЕ МОИ !

Несколько рецептов постных пирожков

Первый вариант

Читать далее...