Цитата сообщения Msuhenko
Жареный бекон - не самая полезная еда, но иногда так хочется!
В зеленый салат добавить чуточку, или в сендвич.
При этом всегда приходится отмывать сковороду от жира.
Но этого можно избежать.
Два бумажных полотенца - сложить каждое пополам.
Между сложенными полотенцами разложить ломтики бекона.
Готовить в микроволновке 2-3 минуты, в зависимости от толщины.
Полотенца впитают весь жир, и мы их выбросим.
А бекон получится сухим и хрустящим - и не надо дополнительно обсушивать его, как после жарки на сковороде.
И самое главное - сковорода не требует мытья!