Огурцы в горчичной заливке

До сезона заготовок еще далеко, но может быть кто-то из вас уже слышал или даже пробовал огурцы в горчичной засолке и хочется самим заготовить их. Поэтому увидев рецепт засолки огурцов таким способом решила вам его предложить уже сейчас. А кому он понравится может сохранить его в своей кулинарной копилке.

Салат "Белоцерковский" (заготовки)

Активный сезон заготовок к зиме уже подошел к концу. Осталось засолить капусту, в связи с этим и предлагаю рецепт капустного салата. Его можно приготовить не только сейчас, а в любое время, так как этот овощ продают и зимой, как и другие ингредиенты, которые нужны для приготовления. Если будете делать этот салат позднее, то можно уменьшить количество продуктов. Салат получается очень вкусным.

Ленивый салат из помидоров (заготовки)

Если еще продолжаете заниматься заготовками на зиму, тогда можете воспользоваться этим рецептом, чтобы приготовить салат из помидоров. Для него можно взять помидоры небольших размеров, а для вкуса лучше добавить красный сладкий перец. Количество продуктов дано на 700-граммовые банки (4 шт). Хранить в прохладном месте.

Закусочный перец в маринаде (заготовки)

Продолжаете заниматься заготовками на зиму? Так как хочу предложить вам рецепт закусочного перца. Если хотите, чтобы закуска была острой, то можно добавить горький перец, а также сельдерей для вкуса. Хотите попробовать приготовить, то берите рецепт для себя.

Одним из наиболее популярных комнатных растений является герань.  Сейчас есть возможность приобрести в цветочном магазине самые разнообразные виды герани, например пеларгонию. Она поражает своим размером и цветом настолько, что ни один человек не может не обратить внимания на это растение.

читать далее

Помидоры в кисло-сладком маринаде

Продолжаем заготавливать на зиму. Для этой заготовки лучше брать мелкие помидоры. Приготовление простое, заранее простерилизируйте банки, чтобы они были готовы к началу работы.

Зимний салат с рисом

В летний перод каждый из нас старается сделать разные заготовки на зиму. Одной из таких будет "зимний салат с рисом". Если вы еще не разу не делали такой салат, то этот рецепт точно для вас. Процесс приготовления несложный, но как обычно для подготовки необходимо время, примерно около двух часов.

Заготовим огурцы на зиму

Консервирование кабачков

Готовим аджику по - разным рецептам

Аджика всем, вам знакома. Чаще эту острою томатную приправу мы покупаем в магазине, но сейчас у вас будет возможность приготовить ее самим. Предлагаю  шестнадцать различных рецептов приготовления аджики, а вы можете выбрать рецепт, который вам больше понравился и приготовить ароматную приправу, которую после можете подавать и ко вторым блюдам, и как закуску  - это уже на ваше усмотрение. Рецепты предложили нам на сайте: ovkuse.ru, а мы поблагодарим их, что делятся с нами вкусными блюдами.

Перец для фарширования (несколько рецептов)

Фаршированные перцы многие готовят. Но, если летом и осенью цена позволяет их покупать чаще, то в холодный период купить могут не все. И все же и в этот сезон можно приготовить перец с любой начинкой, если его законсервировать. Сделать это легко. Конечно, перец можно и заморозить, но кому-то такой способ не нравится, а у других, нет места в камере. Поэтому используйте способы заготовки перца, которые вам предлагаю.

Соус — это маленькая деталь, которая способна добавить блюдам изюминку и полностью изменить их вкус. 

Вкусная домашняя аджика должна быть в меру острой, густой, чтобы ложка стояла и чтобы попадались кусочки овощей!

Секрет этого рецепта прост: никаких специй, никакого уксуса, только выращенные под щедрым  солнцем овощи, чеснок, острый перец и соль.

ИНГРЕДИЕНТЫ