Поллианне 27 лет, и за это время она успела посетить уже более 40 стран. Ночевала у незнакомцев в самых разных уголках мира, каталась по Европе автостопом и никогда не боялась неизвестности. Она рассказала, как играла в киргизском театре, пыталась прижиться в Чехии и вкушала богемную жизнь во Франции.

В детстве каждый хотя бы раз видел пьяного родителя. Не обязательно алкоголика - просто взрослого, возможно, даже совсем непьющего, который перебрал на корпоративе, вернулся домой «по стеночке» и тихо заснул за столом, а на следующий день делал вид, что ничего не произошло. В России эпизодическому пьянству подвержен каждый третий из тех, кто вообще употребляет алкоголь, а за 2025 год среднестатистический россиянин выпил 8,06 литра чистого спирта - то есть примерно 40 бутылок водки.

Но если для одних сцена с пьяным родителем - всего лишь один эпизод, который тем не менее запомнился на всю жизнь, то для других - рутина, превращающая детство в ад. Детям алкоголиков настолько часто приходилось угадывать состояние отца или матери по шагам в коридоре, что страхи, проблемы с доверием, стыд и чувство вины остались с ними, даже когда детство кончилось. Публикуем монологи взрослых детей алкоголиков (ВДА) о страшном детском опыте, который их сформировал.

Когда хочется чего‑то тёплого, сытного и при этом не слишком хлопотного — этот суп станет настоящей находкой. Он получается удивительно гармоничным: бархатистая текстура, пряные нотки специй и выразительный янтарный цвет бульона создают по‑настоящему уютную атмосферу. Такой суп легко покорит и взрослых, и детей, а готовить его — одно удовольствие. Все продукты найдутся в обычном супермаркете, а сам процесс не отнимет много времени.

«Душепарку» - горячий напиток из пива, вина, меда и клюквы - в Ярославской области пили еще в XIX веке. В 2005-м рецепт восстановили, теперь его подают в пошехонском ресторане. А в Угличе в XIX веке делали половину всей московской колбасы. О том, что еще скрывают города Золотого кольца, - новая книга Юлии Евдокимовой «Потаённая Россия. Ярославские, костромские и ивановские вкусы».

Автор уже много лет путешествует по России, учится готовить у сельских поваров и записывает рецепты в старообрядческих деревнях. В своей новой книге она собрала рецепты столетней давности, городские легенды и готовые маршруты на выходные. В центре внимания - Ярославль, Ростов Великий, Кострома, Иваново, а также Углич, Рыбинск и Плёс. С разрешения издательства «Бомбора» публикуем фрагмент текста.

Валентина Алексеева - «Мисс Россия-2024», первая победительница «Мисс БРИКС» и одна из немногих россиянок, вошедших в топ-12 «Мисс Вселенная». При этом 20-летняя девушка не считает успехи в моделинге своим главным достижением: она учится в Пироговском университете, мечтает стать врачом-онкологом и давно занимается благотворительностью.

Но светская хроника последних недель представляет девушку в совсем другом свете. Алексеевой приписывают роман с Филиппом Киркоровым, обвиняют в травле одноклассниц, а в сети обсуждают роскошную свадьбу за 500 миллионов рублей с челябинским бизнесменом. О скандалах вокруг российской королевы красоты - далее.

Всем доброго утра, дня или вечера!

Добро пожаловать на нашу Другую Кухню!

Мы самая обычная семья, которая  очень любит жарить, варить, печь, украшать, а потом дружно все это пробовать!

Мы любим эксперименты на кухне. Любим пробовать новые, необычные блюда разных национальных кухонь, любим специи и новые сочетания продуктов.

Мы верим, что домашняя еда может быть не хуже ресторанной. А  по некоторым параметрам даже лучше.

Это мы и решили доказать. Так родился наш проект Другая Кухня.