ПОДКОРМИТЕ ЛУЧОК НАШАТЫРЕМ

Кончики перышек лука побледнели,а само перо стало желтоватого цвета!Ему не хватает азота.Восполнить его поможет раствор нашатыря.

Делается он так:в 10л.воды разведите 3ст.лож.нашатыря.И под вечер полейте лук этим раствором под корешок.

Поля

Потрясающая красота полей

.

>>>>

ХВОЙНЫЙ НАСТОЙ ИЗБАВИТ ОТ ТЛИ

 Для этого 500гр.сосновой или еловой хвои залейте 2л.воды и дайте настояться в темном месте в течение недели.Перед применением разведите водой(1:7)и опрыскайте растения,которые"поела"тля"

Делаем сами корзиночки из холста

 Мастер-класс от  rosanna

Нашла интересный мастер-класс по изготовлению корзиночек. Смотрим?

Читать далее...

Готовим голубцы!

Готовим голубцы!

Эти удивительные рулетики или пирожки из капустного листа с мясной начинкой готовили еще в Древней Греции.

И известны они во всем мире под названием «голубцы». Современные хозяйки тоже не обходят вниманием это блюдо, и получается что-то необыкновенное.

Чтобы голубцы получились мягкими, но не разварились и не потеряли форму, нужно правильно подготовить капустные листья. Для этого лучше всего опустить целый кочан капусты в кипящую воду. Поварите кочан на медленном огне в течение 5 минут, не дольше. Иначе листья будут плохо отделяться друг от друга.

Затем нужно отбить капустные листья деревянным молоточком или скалкой, чтобы жесткие волокна стали мягче. Металлический молоточек лучше не использовать: он слишком «серьезен» для капусты – размолотит нежные листья до состояния кашицы.

Если вы используете молодую капусту первого урожая, тогда вообще не стоит её предварительно отваривать или ошпаривать кипятком. Она и так достаточно нежная.

По классическому рецепту для начинки используется мясной фарш. И обычно в него добавляют горстку риса. Считается, что с крупой блюдо становится еще сытнее. Но как это ни странно, рис в мясной начинке готовится намного дольше, чем мясо, и иногда остается сырым. Чтобы этого не произошло, залейте необходимое количество риса крутым кипятком и дайте постоять в воде коло часа.

Перед тем, как тушить, голубцы следует обжарить на сковороде с двух сторон, чтобы они не развалились в процессе приготовления. Теперь можно переложить в глубокую кастрюлю. В мелкой получится слишком разваренная капуста с «обветренными» краями листьев. Затем заливаем водой или бульоном и тушим. Жидкость в кастрюле должна не доходить до верхнего края на 3-5 см. Кстати, если вы замените воду для тушения на томатный сок – получится объедение!

Приятного аппетита!

---

На правах рекламы

В жаркую, душную погоду без кондиционера не обойтись, особенно в промышленных городах и мегаполисах. От выбора промышленных и бытовых моделей кондиционеров зависит эффективность самочувствия, здоровья и работоспособность человека. Надежная, бесшумная и энергоэффективная техника mitsubishi electric всегда будет способствовать всем Вашим требованиям. Удобная регулировка, современный дизайн, доступные цены.

Как порезать авокадо

И рецепт салата из него

Изумительные работы от Scott Peck Site.

Scott Peck Site фотограф из Colorado, USA.

Далее >>>

Кукольная красота.

Миниатюрные куклы Elisa Fenoglio.

Дом моды "ЗОЛОТОЙ ВЕК"   (мода XIX -начало XX века)

Далее....

ИЗЯЩНОЕ РУКОДЕЛИЕ... много и С ОПИСАНИЕМ!!!

Фотографии в альбоме «книга по рукоделью» мамлен на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"

Огромная благодарность автору: sweta1


Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.
Простой и удачный, буду печь ещё....

читать рецепт

Прекрасная Глоксиния!

Прекрасная Глоксиния!

Одним из самых красивых и лучших комнатных цветов по праву считается домашний цветок Глоксиния. Великолепие цветущих глоксиний неотразимо. На одном взрослом растении иногда можно увидеть до тридцати цветков. Диаметр их может достигать до 8 сантиметров. Белые, красные, фиолетовые, желтые…

 

Есть сорта с крапчатыми цветками, похожие на нежный крепдешин, а почти черные граммофоны фиолетовых глоксиний великолепно мерцают бархатными переливами. А уж махровые сорта приводят в восторг даже бывалых цветоводов.

Сингинии (более современное название этих цветов) очень приятно пахнут, причем запах слегка отличается у разных сортов.

Днем растение должно находится на окне, как можно ближе к свету, а вечером, когда семья сядет ужинать, поставьте цветущую глоксинию в красивом горшочке на стол, и вы почувствуете, что глоксиния способна обычный будний вечер превратить в праздник. Не забудьте позже вернуть цветы на окно, чтобы растение получило самые полезные ранние утренние лучи.

Читать далее

фантастически-вкусный яблочный пирог с нежной заливкой

фантастически-вкусный яблочный пирог с нежной заливкой

Пирог просто чудо!!! Рецептик мне понравился своей нежностью – пирог просто тает во рту, причем холодный. По способу приготовления он очень отдаленно напоминает шарлотку, но в отличие от последней этот пирог более утонченный и, вместе с тем, очень простой.  Да что я вам рассказываю – попробуйте сами!!!

Тушёная квашеная капуста

Тушёная квашеная капуста — отличный вариант гарнира, особенно хорошо подходит к мясным блюдам.

рецепт тушёной квашеной капусты

Укропное тесто для пирожков

 

Читать далее...

Салат "Нефритовое кольцо"

 

Читать далее...

Салат из свинины с хрустящими сухариками.


Ингредиенты:
мякоть свинины - 250 г
масло растительное - 2 ст. ложки
листья зеленого салата - 4 шт.
яблоко - 1 шт.
сухарики со вкусом бекона - 1 пакетик (100 г)
огурцы - 150 г
помидоры - 150 г
корень петрушки - 1 шт.
майонез - 250 г
перец красный молотый
соль

Приготовление:
1. Свинину нарежьте брусочками, быстро обжарьте на масле, посолите, поперчите и охладите.
2. Листья салата нарежьте соломкой или нарвите ленточками.
Яблоко, удалив семенную коробку, натрите на крупной терке.
3. Помидоры и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Корень петрушки натрите на мелкой терке.
4. В салатник уложите листья салата, на них слоями выложите помидоры, корень петрушки, свинину, огурцы и яблоко.
5. Салат заправьте майонезом, посыпьте сухариками и слегка перемешайте.

Приятного аппетита!!!

источник

ШЛЯПЫ КРЮЧКОМ

 

Фотографии в альбоме «Шляпы» Podarok на Яндекс.Фотках                                                                             

Читать далее...

Сергей Лукьяненко - Рыцари сорока островов

Издательство: Аудиокнига, 2007 г.
Общее время звучания: 8 часов.
Формат: mp3, 128 Kbps
Размер: 444.34MB
Читает: Сергей Харитонов

Описание: Первый роман Сергея Лукьяненко.
Жесткая и увлекательная история приключений мальчишек и девчонок, "выброшенных" из нашего мира - и заброшенных в мир Сорока Островов. В мир, где им придется сражаться друг с другом. До победы - или до гибели. Игра? Почти игра. Только умирают проигравшие - по-настоящему...
В космосе, на далекой планете, разведчики цивилизации Лотана создали испытательный полигон - маленькое подобие земного архипелага. Цель пришельцев - подготовить Землю для будущей колонизации. Группы земных подростков становятся для них "подопытными кроликами".
Штормы и призраки, странные ритуалы, полуигровые правила вполне реальных поединков и войн... Как разобраться в этой кровавой игре, выдуманной злым, чуждым разумом?

СКАЧАТЬ

Манник на молоке

Манный пирог получается высоким и очень ароматным. Нам понадобится: молоко, манка, мука, сахар — всё по 1 стакану, 2 яйца, 1/3 стакана растительного масла и 15-20 граммов сливочного, ванилин, пекарский порошок (разрыхлитель) — 15 грамм.

Читать далее...