Отличные блюда для летнего меню (5 вариантов)! Готовятся быстро и легко. Они из крупы, которую даже варить не надо. Ее можно соединять с любыми овощами, тогда получаются прекрасные гарниры, легкие вторые блюда или салаты. Или с мясом, тогда можно приготовить легкие быстрые супы. Все блюда очень вкусные.

1. Самый быстрый гарнир без варки.

 Для приготовления блюд использую кускус. Это отличная крупа, которая готовится очень быстро, и всегда получается рассыпчатая. Промывать крупу не надо. Кускус уже обработан и готов к употреблению. Промывание крупы может привести к тому, что крупинки слипнутся и блюда не получатся рассыпчатыми. Отмеряем кускус стаканом (1 стакан, объем 250 мл, вмещается 180 г крупы).

Высыпаем кускус в ковш или в любую другую глубокую посуду, добавляем соль и растительное масло (1-2 ст. л.). Растительное масло можно заменить на кусочек сливочного масла.

С виду — просто обычная муха. Сидит на травинке, наслаждается летним солнышком, ничем не выделяется среди сотен насекомых вокруг. Ага, купились! Облик безобидной цокотухи — лишь маскировка, как и полагается первоклассному убийце. Перед вами охотник на охотника, одна из самых смертоносных машин природы. Гигантский ктырь! Летучий палач целится в ос и шершней, один укус — и кушать подано!

Гигантский ктырь, или муха-убийца — более агрессивное и буйное насекомое ещё поискать надо. Систематически ктыри и правда дальние родственники обычных мух. Но из общего у них только два крыла и большие фасеточные глаза. Всё остальное бешеные палачи позаимствовали у сатаны, в честь которого и названы. Это не шутка: латинское название вида Satanas gigas, что переводится как «гигантский сатана».