Родился Владимир Иванович в 1925 году в Орловской губернии. Известен как художник-мультипликатор и создатель почтовых открыток.
Как мультипликатор, Владимир Зарубин принимал участие в создании 100 мультфильмов. Среди наиболее известных мультипликационных фильмов, которые создавались с участием Зарубина, есть такие работы, как "Ну, погоди!", "Муха-Цокотуха", "Приключения запятой и точки", "Маугли", "По следам бременских музыкантов", "Шёл трамвай десятый номер", "Приключения Васи Куролесова", "Сказка о царе Салтане" и многие другие.
Многим любителям рисунков Владимир Зарубин запомнился своими новогодними открытками, которые много лет продавались в почтовых отделениях и книжных магазинах по всему СССР.
Первая открытка с весёлыми героями Зарубина вышла в свет в 1962 году, а
общий тираж открыток вместе с конвертами и телеграммами составил 1 588 270 000 экземпляров.
Открытки Зарубина всегда яркие, позитивные и добрые. На них часто можно увидеть зайчиков, ёжиков, мишек, птиц и прочих героев.