Поповеры (popovers) выпрыгивающие булочки - суперлегкий рецепт!!!!

Поповеры - американские булочки.
Хрустящие, мягкие внутри, текстура и вкус чем-то напоминает заварное тесто. Делаются - проще некуда, тесто жидкое, чуть гуще, чем для блинчиков. Тесто жутко смешное - булки выползают из формочек и некоторые в конце выпечки даже сидят сверху. Очень забавно поднимаются в духовке, на мой вкус - похожи на блинчики и на пончики одновременно.


Рецепт наипростейший, подойдет для вечно спешащих и нетерпеливых.

Берет "Лилия". Незаменимый летний аксессуар

Предлагаю связать белый берет - такой же незаменимый летний аксессуар, как и солнцезащитные очки.

Читать далее...

ИНТЕРЕСНЫЙ ШАРФИК КРАСИВЫМ УЗОРОМ

Читать далее...

НЕЖНЫЙ АЖУРНЫЙ БЕРЕТИК С ЦВЕТКОМ

 

Как пошить красную игрушку Angry Bird

Как пошить красную игрушку Angry Bird

1.

Читать далее...

Испытание

 Нашла еще один рецепт тыквенного пирога(автора не помню и на "создателя" не претендую) Пока милый работает, у меня есть время поэкспериментировать. А то, если не удастся, хоть никто не увидит

Вот рецепт, на это раз с точными пропорциями))

250 г тыквенного пюре (примерно 350 г очищенной тыквы)

250 г муки (я взяла 50/50 пшеничной и кукурузной)

200 г сахара

100 мл растительного масла

2 яйца

2 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. корицы (я добавляла молотый кардамон и ванильку)

цедра 1 лимона (обошлась без этого пункта)

щепотка соли

 Получилось ну оочень вкусно, смело можно внедрять в семейную жизнь

В следующий раз хочу попробовать заменить растительное на сливочное масло...

А вот результат

Грушевый пирог с карамельной заливкой

Грушевый пирог с карамельной заливкой





Нам понадобиться:

сахарный песок 200г.
вода - 50мл.
сливки - 200мл. 20%
мука - 200г.
мука для соуса - 1 ч.л.
сливочное масло - 100г.
груша - 4шт.
яйцо - 2 шт.

Делаем карамель из 50 мл. воды и 150г. сахара. Варим на медленном огне, не мешая, пока сахар не начнет темнеть.
Заливаем карамель сливками, размешать и оставить на медленном огне пока карамель полностью не разойдется в сливках.



Делаем тесто. 200г. муки растереть со 100г. охлажденного сливочного масла. Добавить 50г. сахарного песка и 3-4 ст. ложки ледяной воды. Тесто должно быль мягким, но не липнуть к рукам. Положить на 15 минут в холодильник.



Почистить четыре груши. Нарезать на дольки. Я пекла пирог первый раз и порезала груши довольно крупно, но лучше порезать мелкими кубиками. Удобней будет есть пирог.



Распределить тесто по форме, наколоть вилкой, выложить грушу и поставить в духовку на 15 минут. 220*



Тем временем в остывший карамельно-сливочный сироп добавить два взбитых яйца.
Добавить одну чайную ложку с верхом муки. Хорошенько перемешать.



Вынуть пирог из духовки, залить карамельным соусом и поставить в духовку на 40 минут. Температура 200-220* У меня ушло 50 минут на выпечку, 40 по рецепту. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирог есть охлажденным.



we-that-we-eat.livejournal.com

Волшебное тесто - чудо - тесто "Херманн"

"Тесто Херманн, или, вернее, закваска, знакомо всем хозяйкам Германии, им его и рекламировать не надо, у них одна проблема - где бы его раздобыть.

Оно вместе с хрущевским тестом стоит у меня на первом месте.

Конечно, тесто требует внимания и ухода-подкормки, но зато оно отблагодарит Вас тысячами возможностей его использования.

От хлеба, тортов, кексов до маффинс: тесто вкусное, воздушное, всегда хорошо поднимается.

Дарю, хозяюшки, рецепт теста Херманн вам на вооружение, не пожалеете и всегда будeте Херманна добрым словом вспоминать!


1 день - делаем закваску

100 г муки,
1 стол. ложка сахара,
1/2 пачки сухих дрожжей (1 ч.л.),
200 мл. теплой воды.

В чашку просеять 100 г. муки, добавить 1 ст.л. сахара, полпачки сухих дрожжей (1 ч.л.), и все хорошо перемешать.
Добавить 200 мл. теплой воды и все перемешать в однородную массу (деревянной ложкой или пластмассовой-никакого металла!)
Закрыть крышкой и поставить в теплое место, я оставила на столе, т.к в кухне у меня тепло.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Творожные пончики.

Ингредиенты:

200 г творога
50 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
100 г муки
щепотка соли
1/4 ч.л. соды (не гасить)

Читать далее...

Образцы разноцветных лоскутных блоков.

Читать далее...

Золотые правила, которые должна знать каждая девушка:


1) жир не животе не сжигается во время того, когда вы работаете над
мышцами пресса. пресс будет, но под слоем жира. так что живот даже
увеличится в объеме. чтобы на животе сгорал жир, все время втягивайте
его и напрягайте мышцы.

2) лучше всего от бедер помогают махи, от икр - растяжка, от ног -
ходьба

3) чтобы мышцы качались красиво и не нарастали, как у качков,
занимайтесь 2-3 раза в неделю и
обязательно делайте растяжку после тренировок

4) с утра натощак 2 стакана воды, можно с лимоном, через 10 минут 2
ложки оливкого или льняного масла (чтобы был нужный жир в организме, для
груди и сохранения менструального цикла). также можно съесть зеленое
яблоко. оно помогает еще и если вы нажрались.

5) через 10-15 минут - завтрак. он должен быть плотным и полноценным,
дабы дать сигнал организму, что пора просыпаться, а также обеспечивать
энергией на весь день

6) еду не запивать и после приема пищи еще минут 40 ничего не пейте! это
замедляет пищеварение, приводит к тяжести, расширяет стенки желудка.

7) есть чаще, но по-малу. в идеале для разгона метаболизма нужно
питаться 5 раз в день через каждые 3 часа и в одно и то же время (чтобы
организм привык и лучше работал)

8) бани и сауны не сжигают жир, лишь выводят воду из организма, которая
возвращается через 2 часа.

9) не есть после шести - клише. есть не нужно за 3-4 часа до сна.

10) после 16 - только белковая пища. углеводы во второй половине дня
превроащаются в жир.

11) контрастный душ - панацея от всего. увеличивает циркуляцию крови,
соотвественно, ускоряется метаболизм, разглаживается целлюлит, а также
улучшается цвет лица и появляется сила воли. вперед к новым привычкам!

12) тщаательно пережевывай пищу, медленно и вдумчиво. опять же, чтобы
разогнать метаболизм. знаешь, почему некоторые много едят и не толстеют?
метаболизм хороший! это еще и секрет француженок - они не торопятся во
время еды и никогда не перекусывают!

13)чувство насыщения приходит спустя 20 минут, после того как ты съела
достаточно. представь,
сколько всего можно сожрать за 20 мин! так что медли с едой.

14) преврати приемы пищи в пытку. сиди с прямой спиной, без
телевизора/книги, используй все приборы, сервируй стол по всем правилам!
представь, что перед тобой сидит парень! и если уж ты совсем
закаленная, попробуй есть голая перед зеркалом!

15) захотелось перекусить, а не надо бы? сделай 20 приседаний, 50
прыжков! прими ароматную ванную, сходи в магазин и посмотри на шмотки!

16) упражнения делай через каждые 5 мин. сидишь перед компом - пошла
пресс качнула. через 5 минут - попросидела. и размялась, и калории
потратила

17) от спорта не хочется есть по двум причинам: физически - органы
растрясутся, вспотеешь, психологически - тратила калории, не захочешь
набирать

18) каждый час пей по стакану воды (лучше мелкими глотками - так
полезнее). преврати это в увлекательный процесс - добавляй лимон, мяту.
полюби воду.

19) кофе, сигареты, алкоголь, газировка, фастфуд, чипсы, майонез,
колбаса - твои основные враги. заучи эти слова и ассоциируй их с
целлюлитом и боками. ненавидь их!

20) орехи, масло - полезно, но в малых количествах. это суперкалорийные
продукты. так что горстка орехов, которыми так легко увлечься, могут
составить всю предполагаемую калорийность твоего дня! поэтому не
увлекайся маслом, заправляя салат. от этого из 100 ккал там может
содержаться уже 200, 300, 500...8 орехов в день, больше не нужно.

21) картошка - только не жареная. если очень хочется, съешь картофель в
мундире или на худой конец пюре.

22) что в белом, что в сером хлебе калорий одинаково. так что без
предрассудков - приучайся есть без хлеба или переходи на ржаной

23) не пей чай, вообще не имей такой привычки! только если отдельно от
еды. и без сахара, зачем тебе пустые углеводы? это чистый яд. замени его
на мед.

24) зеленый чай - 2 кружки в день. успокаивает, способствует очищению

Серия сообщений "Женская красота.":

Часть 1 - Женская красота
Часть 2 - У женщины лишь один недостаток
...
Часть 29 - ЭТО ДОЛЖНА ЗНАТЬ КАЖДАЯ ЖЕНЩИНА !
Часть 30 - Зимняя Эротика.18+
Часть 31 - Золотые правила, которые должна знать каждая девушка:

Вязание: пинетки крючком


Итак, начнем с теории. Детские пинетки вязать крючком гораздо проще и быстрее, чем спицами. Почему? Потому что:
удобнее (спицами пинетки вяжут, в основном, на трех или на четырех спицах, а крючок для работы нужен всего один);
легче «подгонять» работу под нужный размер и фасон в процессе вязания;
шире возможности для реализации фантазий вязальщика.
Если вы решили научиться вязать пинетки крючком, нужно ознакомиться с некоторыми основными моментами этой работы.
Лучше начинать вязание с подошвы. Пинетки состоят из двух деталей: подошвы и верха. Чаще всего, вязание подошвы плавно и незаметно переходит в работу с верхней частью, реже — две части вяжут отдельно, затем сшивают. Подошву всегда начинают вязать с середины (цепочку из определенного количества петель обвязывают столбиками по кругу, увеличивая их количество на пятке и на мыске).
Форма подошвы может быть просто овальной, или грушевидной. Для новорожденных малышей проще и предпочтительнее вязать пинетки с овальной формой. Для детей от 5-6 месяцев, когда малышей уже пробуют ставить на ножки, или ближе к годику, лучше вязать подошву грушевидной формы. Для тех, кто пробует делать свои первые шаги, подошву уплотняют при помощи термоклеющейся подкладки. Продолжение!

Одёжка для утюга.

источник


Читать далее

Кошелек йо-йо. Мастер-класс

Сегодня хочу предложить вам вот такой вариант кошелька, выполненного из цветка йо-йо. Нам понадобится заготовка-замок для кошелька, ткань, ножницы, пуговки, волокно-рафия и небольшие навыки шитья.

Читать далее

Шьем слюнявчик-фартучек

слюнявчик-фартучек для самых маленьких

1.
Читать далее

Детские пинетки и слюнявчик. Шьем сами

Дорогие молодые мамочки и бабушки, этот пост думаю пригодится именно вам. Сшейте своим малышам. Всем желаю удачи!

1.


2.


3.


4.
Читать далее

Вязание: ажурная кофточка на малышку

Продолжение!

шортики на подгузники

 

 

http://club.osinka.ru/topic-39915?&start=0                                                                       http://knit-solo.com/shortiki.html                                                                                                       Советую резинку вязать полую, она практически не растягивается и хорошо держит форму. Полая резинка: 1. ряд: 1 лиц, 1 изн. 2 ряд: 1 лиц, вторую петлю снять (выглядит изнаночной), нить ПЕРЕД петлёй 3 и все последующие - как 2 ряд. Вяжется медленно, по сути, каждый ряд провязываете дважды. Ниток тоже многовато расходуется. Но того стоит. Я все резинки на свитерах только так вяжу. Резинка получается очень плотная, поэтому советую сначала образец связать. Примерно в 1,5-2 раза плотнее обычного вяззания. Да, когда резинка будет готова, провяжите все петли по 2, но нетуго, а потом уж сделайте прибавки до нужного количества. (у меня получается из каждых 3 вывязываю 4. Иногда из 2-3)     Ниточки фирмы ВВВ Мерисета 70% шерсти 30% шелка, 140м/50г. Вязала в одно сложение спицами №3. Подбор спиц индивидуален, так как плотность вязания у каждого своя. Там рекомендации по подбору спиц - 3,5-4. Но так как здесь нужно поплотнее я и взяла тройку. Резинку вязала на спицах №2.5. У меня мальчуган худенький, поэтому первый напопник (где резинку связала теми же спицами) на талии свободно болтается. ***Связала внуку напопник. Мама малыша сначала тоже отнеслась к напопнику секптически ( она не пользуется Осинкой и о напопниках ничего не слышала). Напопник прошел все испытания и теперь малыш сначала пеленается в х/б пеленочку,сложенную треугольником, а затем одеваем напопник. Малышу уже 5 месяцев и он постоянно одет в напопник . Суть использования напопника сводится к тому, что при очередном пописе , малыш спокойно ждет когда его перепеленают , а не начинает плакать, так как одна пеленка охлаждается быстро, а в напопнике ему тепло и комфортно. Конечно, проверяем сухость пеленки регулярно. Сейчас ждем малыша у племянницы и первый наш напопник был подарен ей. Все напопники вяжу из 100 % шерсти- пряжа "Новозеландская" Троицкой фабрики.                          ***связала свой первый напопник. Красная пряжа - 60%шерсть/40% ПАН, 100гр/330м, а белое полотно - 100% шерсть мериноса, 50гр/145м. Набирала 150 петель, вязала на спицах №3 сверху вниз, по самому первому описанию в этой теме.                                                                                                                      ***Я купила пурелан, это 100% ланолин (от трещин сосков, думала, пригодится), и нашла в инете, что надо его использовать так: берёте 1 горошину, разводите в горячей воде, потом этот раствор в последнюю воду для полоскания напопников. Но я просто беру горошину и старательно намазываю в воде на середину напопника -- куда писать-какать будет:) Помните, что напопник стирается где-то 1 раз в месяц, ну поищите про это сами. Отстирывается всё нормально. Но у меня лично вообще намокали напопники очень редко (сейчас лето, без напопников), надо почаще проверять, как там мокрые дела, просто:), так что они не такие уж и "прописанные". И двух напопников мне хватало, больше не надо. В эксплуатации проявили себя прекрасно! Осталось еще раздобыть в аптеке или в интернете ланолин.

Читать далее