Нашла еще один рецепт тыквенного пирога(автора не помню и на "создателя" не претендую) Пока милый работает, у меня есть время поэкспериментировать. А то, если не удастся, хоть никто не увидит

Вот рецепт, на это раз с точными пропорциями))

250 г тыквенного пюре (примерно 350 г очищенной тыквы)

250 г муки (я взяла 50/50 пшеничной и кукурузной)

200 г сахара

100 мл растительного масла

2 яйца

2 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. корицы (я добавляла молотый кардамон и ванильку)

цедра 1 лимона (обошлась без этого пункта)

щепотка соли

 Получилось ну оочень вкусно, смело можно внедрять в семейную жизнь

В следующий раз хочу попробовать заменить растительное на сливочное масло...

А вот результат