ХЛЕБ |
Испечем со мной хлебушек...
Хлеб постоянно пеку сама, по разным рецептам, благо есть хлебопечка.
Но в этом рецепте можно обойтись и без нее, ну, слукавлю, только для замеса.
Предлагаю испечь хлеб по моему рецепту, которым со мной поделилась моя подружка с детства.
На оригинальность не претендую, но она мне сказала, что это рецепт адыгейского хлеба.
Похожее находила в Инете, но там по другому, внизу поста расскажу.
Все как обычно, берем 1, 5 стакана молока, разводим в нем дрожжи, примерно третья часть пачки ( если сухие - 2 чайных ложки), 1 чайная ложка соли, 2 столовых ложки без верха сахарного песка и добавляем 4, 5 стакана муки без верха, не утрамбовывая ее в стакан.
Все это замешиваем, я доверяю эту работу делать моей хлебопечке, у кого нет - вручную, ( и ждем когда накрытое тесто подойдет первый раз)
А у меня через час тесто в хлебопечке готово.
Метки: рецепты хлебопечка |
Эксперименты с дрожжевым тестом или хлебушек с начинками... |
Нашла когда-то на просторах интернета фото-рецепт пиццы-хлеба. Описания не было, но идея понравилась и решила я поэкспериментировать...
Тесто делала в хлебопечке:
Вода- 1 чашка
Пшеничная мука - 3 чашки
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 1 столовая ложка
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Дрожжи - 1,75 чайной ложки
Метки: рецепты хлебопечка |
Отрубной хлеб "Всегда удачный" |
Автор: JeSeKi
Описание: Этому рецепту хлеба уже больше 10 лет. Сколько я его пеку - никогда не подводил, поэтому и такое название у хлеба. Хлеб получается абсолютно из разных отрубей: из ржаных, из пшеничных, и, как сегодня я Вам предлагаю - из овсяных отрубей ТМ "Мистраль".
Метки: рецепты хлебопечка |
Печем хлеб в хлебопечке |
Метки: рецепты хлебопечка |
| Страницы: | [1] |
