Котлета по-киевски для лентяев: без ложной скромности - это обалденно вкусная вкусняшка!

Более простой вариант знаменитых котлет, простой, но не менее вкусный вариант, котлеты по-киевски из фарша.

Вкусные, сочные и нежные, они моментально исчезают из тарелок, а домочадцы выстраиваются к вам в очередь за второй порцией.

Эти котлетки описывать не нужно! Их нужно кушать!

пирог с творогом и вишней

Десерт с моими любимыми продуктами! Мммммм!!!

Ингредиенты:

маргарин 125 г (в тесто)
сахар 1 стак. (0,5ст в творожную начинку,2ст.л в тесто,2ст.л в вишню)
мука 1 стак. (в тесто)
сок лимона 2 ст. л. (в тесто)
соль 1 щеп. (в тесто)
творог 400 г (в творожную начинку)
яйцо 1 шт (в творожную начинку)
сметана 100 г (в творожную начинку)
вишня без косточек 1 стак. (в вишневую начинку)
 крахмал картофельный 1 ст. л. (без горки в вишневую начинку) 

Серия сообщений "непростые рецепты":
Часть 1 - а что у нас на десерт?
Часть 2 - поздравляю с праздником Шавуот!
...
Часть 47 - חג פסח כשר ושמח
Часть 48 - борани с курицей и зеленым лобио
Часть 49 - пирог с творогом и вишней

Владимир Леви. Нестандартный ребенок

«…Как дети делаются хорошими несмотря на воспитание, и как вырасти вместе с ребенком…»
Признаюсь, питаю некоторое предубеждение против книг по популярной психологии. В чем, однако, вряд ли виновата сама психология. Скорее, попадалось не то и не вовремя.
Эта книга Леви, напротив, - и то, и вовремя.Книга – путешествие в мир детства. Я и сама нестандартный ребенок (кажется, до сих пор), и двое маленьких племянников (жутко нестандартных) не дают отойти от детства. Надеюсь, хоть капельку получше вести себя с ними, после ликбеза от Леви...
О чем «Нестандартный ребенок»? О том, что стандартных детей – не бывает, а значит не бывает стандартных схем по их воспитанию и инструкций по применению. Меньше автоматизма и тупого давления - больше творчества и любви.
«Стремление взрослых сделать ребенка послушным, управляемым существом на 99% эгоистично. Ведь они лицемерят или, во всяком случае, искренне лгут себе, что воспитывают ребенка (читай: пытаются манипулировать им) ради его, а не своего блага»  

Безмыслие, занудство, пьянь и всякая другая дрянь, безлюбие, бездарный секс, невкусный, как вот этот кекс, и добродетельная ложь, тупая, как вот этот нож, -все, все эти мутные речки, поштучно, вливаются в тупиковое «скучно»! Скука - боль Духа!
- ...По моим подсчетам, девяносто процентов бодрственного времени ребенка уходит на сопротивление скуке. Разумеется, с вариациями…
- А у взрослых?
- Еще не подсчитал. Но уже сделал вывод, что скучные взрослые - это дети, отравившиеся взрослятиной.

Читать далее

Плов с куриными сердечками - Это просто восторг!
 

 

С чем только не готовят плов! Вот еще один вариант - с куриными сердечками...

Вы обожаете рис и куриные сердечки? Значит это блюдо для вас! Классический плов из баранины легко превращается в легкий, фантастически вкусный плов ! Минимум ингредиентов, минимум времени, минимум сил и вы получите великолепное, можно сказать постное блюдо которым порадуете всех своих близких и друзей! Готовим плов с куриными сердечками...

Готовьте много - съедят все...Вкусно, полезно, легко!

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"

Быстрые хачапури на сковородке,ооочень вкусные! Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!!
Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде.

Так и просятся в рот...

Бифтеки

  Бифтеки - это греческие котлеты с начинкой из сыра Фета. Я уже давно ела таких вкусных котлет. Они получаются очень сочные и ароматные.                                                                                                                                                                                                                                                                           

500 г смешанного фарша (свинина-говядина)
2 зубчика чеснока
3 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
1 ст.л. натурального йогурта или простокваши
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сушеного орегано
Для начинки:
1 свежий помидор
70 г мягкого овечьего сыра Фета или брынзы
10 чёрных оливок без косточек
2 веточки петрушки (это примерно 2 ст.л. мелкорубленой петрушки)
1 ст.л. оливкового масла (я использовала подсолнечное)
1 ч.л. мелко натертой лимонной цедры
1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
Пошаговый рецепт:

Читать далее...

Креативная мебель из бутылок

Мебель от Tati Guimaraes с ножками из пустых бутылок. Как света не бывает без тени, так и вреда - без пользы, которая проявляется в той или иной степени. Так, о вреде алкоголя говорят и будут говорить повсеместно. Но если бы люди не употребляли вино, пиво и другие спиртные напитки, дизайнер Тати Гимарайнш (Tati Guimaraes) из бразильской арт-студии Ciclus никогда бы не придумала серию оригинальной авторской мебели Divinus.

Читать далее...

Художник Karen Tarlton

Калифорнийская художница Карен Тарлтон (Karen Tarlton) приглашает нас в свои романтические истории. Каждая ее картина – это рассказ о бесконечных и счастливых отношениях двух людей. Они полны жизни, единства, гармонии и любви, согревающей человеческие сердца.

Карен о себе: "Я родом из Калифорнии, но много путешествую.
Интерес к искусству появился в детстве. Я была самоучкой, затем окончила Калифорнийский университет в Дэвисе, училась в Школе изобразительных искусств Коркоран в штате Вирджиния.
Недавно я путешествовала по Европе, и многие из моих текущих работ отражают впечатления от поездки.
Я профессиональный художник уже в течение десяти лет.
Мои работы приобретаются для частных коллекций по всей территории Соединенных Штатов и Европы. Кроме того, я являюсь членом Союза художников Арлингтона и Гильдии Монтгомери.
В настоящее время картины экспонируются в галерее "Огни большого города" в Лас-Вегасе, Стоунхендж и ДЗО Галерея в Монтгомери штата Алабама, Galerie Северн в Новом Орлеане, в Художественной галерее "Арлингтон" в штате Вирджиния".



>>>>>>>>>