-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Разира

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2011
Записей: 21890
Комментариев: 8575
Написано: 35192




" Как много нам мгновений чудных
Приносит просвещенья дух!
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг!"
Рада приветствовать Вас в своём дневничке!

http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?fjid=4073506&fpid=145894711&action=q_add

Ноги ноют, гудят, отекают - синдром усталых ног

Суббота, 16 Июня 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

78653612 (700x466, 70Kb)

Лето. Отпуск. Прогулки на природе, экскурсии по незнакомым городам. Мы отдыхаем, а ноги — устают. К концу дня летящая походка превращается в свинцовую поступь статуи Командора: ноги ноют, гудят, отекают и вынуждают печатать каждый шаг. Синдромом усталых ног страдает почти половина всех жителей Земли, и в основном — прекрасная половина…

Читать дальше

Фитнес_красота_здоровье
Рубрики:  Здоровье

Нестандартный режим питания - гарантия снижения веса и защиты от рака

Суббота, 16 Июня 2012 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lenbars [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нестандартный режим питания - гарантия снижения веса и защиты [Image]от рака  

Нестандартный режим питания - гарантия снижения веса и защиты от рака

Университетского госпиталя в Южном Манчестере недавно заявили, что, немного изменив режим питания, женщины могут уменьшить риск развития рака на сорок процентов, а также похудеть. И при этом от представительниц прекрасного пола не требуется изнурять себя подсчетом калорий.

Доктор Мишель Харви в результате наблюдений пришла к выводам: женщины, которые сидели на определенной диете 2 дня в неделю, теряли немного больше лишних килограммов, чем те, кто сидел на полноценной диете. Все специалисты наблюдали за полными женщинами. У женщин был выбор: они могли сесть на одну из трех предложенных диет.

Те, кто выбрал первую диету, должны были ограничиться потреблением 650 калорий в день (этот режим на 2 дня в неделю). Основное требование – полное исключение углеводов. Оставшиеся пять дней в неделю были без предписаний.

Добровольцы второй диеты также не могли употреблять углеводы в течение 2-х дней в неделю. Но не было предписания относительно числа калорий. В оставшиеся дни также не было ограничений. Последняя группа не ограничивалась жесткими рамками: рекомендовалось не есть жирные продукты и не пить алкоголь (число калорий за день – около 1500).

Женщины, выбравшие первые две диеты, спустя три месяца в среднем потеряли около четырех килограммов. Третья группа рассталась с двумя килограммами. Кроме того, у первых двух групп отметили понижение уровня гормона лептина на 40% (этот гормон связан с раком груди),

Ученые не только провели исследования и сделали выводы, но и дали рекомендации: на завтрак есть банан, выпивать чашку чая или кофе с молоком. Обед должен состоять из трех ингредиентов: из морковного супа, салата и молока. Ужин должен представлять собой вегетарианское карри или овощное жаркое с соевым соусом, молоко и чашку чая.

http://www.kamelek.com/Nestandartnyy_rezhim_pitani...eniya_vesa_i_zashchity_ot_raka

Рубрики:  Я похудею!!!!!

Спина не в порядке? Спасибо зарядке!

Суббота, 16 Июня 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

5 самых-самых распространенных ошибок начинающих физкультурников

Как в начале занятий не потянуть мышцы, не сорвать спину и вообще не травмировать себя.

Перед летом мы все чаще задумываемся о том, как привести свою фигуру в форму. И начинаем делать зарядку. Хорошо, если под руководством профессионала. Но многим просто некогда ходить в фитнес-центры, поэтому мы начинаем заниматься дома. И порой делаем лишь хуже - начинает болеть спина, голова, растянутые мышцы. Как же не навредить себе «полезной» зарядкой и правильно делать упражнения, нам подсказала к. м. н., врач-невролог центра кинезитерапии Бубновского Ольга МОНАХОВА. А неправильные позы продемонстрировала Рита Петроченкова.
 



1. Низко не приседать, спину не округлять

Приседания - самое простое и эффективное упражнение для ног и ягодиц. Но только при правильном использовании.

Что верно: ноги. Приседать слишком низко, то есть острее, чем на 90 градусов, - опасно! Может нарушиться кровообращение в ногах и «защемиться» мениск в коленном суставе.

Как исправить: лучше всего для начинающих приседать, держась за дверные ручки открытой двери. Так снимается лишнее напряжение с тазобедренных суставов и легче научиться правильной позе - с прямой, чуть откинутой назад спиной.

Что неверно: спина. Она должна быть прямой, а лучше даже чуть откинутой назад. Ошибка: при приседании наклоняться вперед - можно вызвать защемление в поясничном отделе.



2. Торс не поворачивать, спину не округлять

«Ходьба» на ягодицах - ценное упражнение для ягодичных и тазобедренных мышц.

Как исправить: стараться держать спину прямо, помогать себе только руками, но не всем корпусом.

Что неверно: повороты всем телом, помогая при «ходьбе», и круглая спина. Можно «сорвать» спину в поясничном и грудном отделе, нарушив кровообращение. Усилия будут идти не на ягодицы, а на спину.



3. За голову себя не тащить

Любимое многими упражнение на пресс. Только мало кто знает, как его нужно делать правильно.

Как исправить: держать руки скрещенными перед грудью или же сцепленными сзади, но не за головой, а ниже - почти у плеч. И качать пресс, а не шею!

Кроме того, если вы совсем не тренированный человек, качая пресс, лучше всего ноги положить наверх, например, на стул или кровать, на худой конец - под углом на стену. Упражнения нужно делать на выдохе, напрягая переднюю брюшную стенку и как бы втягивая в себя все внутренние органы. Особенно такая поза показана женщинам после родов, с опущением органов малого таза.

Что неверно: сцепив руки за головой, как бы подтаскивать ее верх и вперед к прессу, за голову, как Мюнхгаузен за косичку, пытаясь вытащить себя из болота. Чревато болями в шее и головными болями. Из-за того что слишком сильно натягиваются мышцы шеи, можно даже их травмировать.



4. Голову не опускать, в стороны не смотреть

Отжимания - лучшее упражнение для плечевого отдела позвоночника и мышц рук.

Что верно: ноги. Именно в такой позе отжимания от пола делать проще и физиологичнее всего.

Как исправить: лучше всего для начинающих отжиматься перед зеркалом, буквально глядя в глаза своему отражению. То есть держа голову прямо, создавая единую линию по всему позвоночнику - от макушки до копчика.

Что неверно: опущенная голова. В такой позе реально заработать гипертонус мышц, нарушить кровообращение в мозге. Как следствие - головные боли и боли в шее.



5. Вправо-влево не 
heart
крутиться

Часто такие упражнения советуют, чтобы добиться тонкой талии. Но они подходят хорошо тренированным людям.

Как исправить: для начинающих от этого упражнения вообще лучше отказаться. А начать с неглубоких наклонов влево-вправо, скользя руками по внешней стороне бедер.

Что неверно: скручивание. При слабой спине, то есть нетренированных мышцах, можно вызвать резкую боль. При этом упражнении задействованы глубинные мышцы поясничного отдела. А они чаще всего совсем не развиты, поэтому из-за резкого прилива крови могут отозваться резкой болью.

ВАЖНО!

Даже если совсем-совсем обессиленный физически человек, зарядка должна быть не меньше 15 минут - по 7 - 10 повторов каждого упражнения. Лучше всего повторить их два раза в день - утром и вечером. В итоге получится полчаса физической нагрузки. Для новичка - совсем неплохо!

 

Рубрики:  Где начинается физкультура-начинается здоровье

МАЗЬ ИЗ ОКОПНИКА

Суббота, 16 Июня 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

072011_1039_1 (155x338, 68Kb)

МАЗЬ ИЗ ОКОПНИКА

 

Этим средством пользовались уже многие. Результаты всегда очень хорошие, если, конечно, нет аллергии (очень редко, но бывает). Информацией о составе мази от трофической язвы поделилась Тамара Соловей.

Основа мази - корень окопника. Свежий корень хорошо вымыть, но ни в коем случае не чистить, порезать. Должно быть 150 г лекарственного сырья. Пропустить через мясорубку 3 раза. Если нет свежего корня, можно взять 20 г сухого. Залить его водой (чтобы только покрывала сырье) на 4-5 часов. Затем воду слить (ее, кстати, можно смешать с водкой 1:1 - получится очень хорошее средство для натирания больных суставов). А размокший корень также пропустить через мясорубку 3 раза.

Растопить 170- 200 г свиного нутряного жира. Сделать маленький огонек и добавить в жир измельченный корень окопника. Держать 25-30 минут, помешивая деревянной лопаточкой. После чего влить в эту смесь тонкой струйкой 50 г водки, тщательно перемешать и снять с огня.

Когда мазь остынет до 35-40 град., добавить 3 куриных белка, перемешать чисто вымытой рукой. Лекарство готово.

>>>>>>>>
Рубрики:  Лечение травами и не только

Выбираем мужа по группе крови

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звон бокалов, взмывающая в небесную лазурь пара голубей, крики «Горько!»…

Свадьба! Время волнений, связанных с приготовлениями к этому знаменательному событию, позади.

А вот вопрос «Что дальше?» становится актуален.

Сколько лет будут биться в унисон два любящих сердца, зависит от многого. В том числе, как утверждают психологи, от того, располагают ли они достоверной информацией как о положительных, так и о негативных чертах характера своего партнера. 

Читать далее...
Рубрики:  Лунный календарь, разные гороскопы

Идеи для дачи. Сидушки для лавочки и салфетки для сервировки. Мастер-класс

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкидываю вам две очень симпатичные и полезные идейки для дачи. Для жесткой лавки или скамейки просто необходимо сделать вот такие мягкие сидушки. Шьются они очень легко, достаточно иметь лист толстого поролона. Ну а в комплект, в тон к сидушкам, из этих же лоскутков, тех же тканей, можно сшить салфетки для сервировки стола в технике пэчворк. Сошьем? Для работы можно использовать старые мужские рубашки или джинсы.

Читать далее...
Рубрики:  Шьём

Вспомним детство-как сплести шнур на пальцах-подробно по фото

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие

Лечение боли в суставах, рецепты.

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Боль в суставах рассматривается врачами как один из очевидных признаков артроза – специфического заболевания, при котором происходит разрушение хрящевых прослоек в месте соединения костей. От нее страдают не только люди пожилого возраста – суставы могут беспокоить даже детей или подростков, особенно на фоне физических перегрузок, а также травм и переломов. Перед тем, как начинать лечение боли в суставах, необходимо оценить ее характер и выявить причины.

Сайт «Конструктор здоровья» рассказывает, как нужно себя вести в случаях, когда боль бывает острой или хронической. Читайте в статье: 
- причины боли в суставах; 
- ситуации, когда необходима скорая медицинская помощь; 
- самые эффективные народные методы лечения боли в суставах.

 

Причины болей в суставах

 

Болевые ощущения, локализующиеся в области суставов, рано или поздно приходится испытывать почти всем людям. Да и в группе заболеваний под общим названием артрит насчитывается более сотни разновидностей. Кроме того, существует и такое явление, как артроз, для которого характерно преждевременное «изнашивание» хрящей, располагающихся внутри суставов. Если вопрос «почему хрустят суставы?» беспокоит вас все чаще, то это тревожный признак: вслед за хрустом обычно дают о себе знать боли.

Травмы и перегрузки, как правило, становятся причинами острых болей. Если неприятные ощущения приобретают хронический характер, то это может быть связано и возрастными изменениями, и с износом хрящевых прослоек, и с последствиями таких заболеваний, как красная волчанка и апластическая анемия. Инфекционное поражение и интоксикация организма тоже нередко становятся источниками подобных неприятностей.

 

В каких случаях требуется квалифицированное лечение боли в суставах?

 

Несмотря на то, что народная медицина готова предложить немало способов, помогающих избавиться от болей в суставах, в определенных ситуациях лучше на «авось» не рассчитывать и самолечением не заниматься, а как можно быстрее обратиться к врачу. Когда стоит бить тревогу?

1. Суставы начали болеть без особых объективных причин (вы не носили тяжестей, не получали травм), а сама боль держится в течение нескольких дней.

2. Боль не исчезает даже после применения обезболивающих препаратов.

3. Повышается температура тела, и проявляются аллергические реакции (раздражение кожи, резь в глазах).

4. Вокруг сустава образуется отек, конечность приобретает деформированный вид.

 

Лечение боли в суставах народными средствами

 

В большинстве своем народные средства не способны избавить от проблем с суставами раз и навсегда – они могут только замедлить износ хрящевой ткани, то есть оказывают профилактическое действие, а не терапевтическое. Например, желатин для суставов полезен тем, что он сам представляет собой продукт переработки соединительной ткани, а посему выступает в роли коллагеновой «подпитки».

Но есть несколько реальных рецептов против боли в суставах.

1. Внутренний жир домашних животных. Подойдет свиной, говяжий, бараний и даже куриный жир – главное, чтобы он был свежим, несоленым, и его количества хватило на то, чтобы покрыть все больные места. Жир накладывают на суставы, сверху оборачивают их полиэтиленом (можно использовать эластичную пищевую пленку) и шерстяным шарфом или платком. Раз в два дня жир заменяют на более свежий, компресс держат круглосуточно на протяжении недели, после чего болевые ощущения заметно ослабевают. Известны даже случаи, когда люди из-за сильных болей не могли передвигаться, а курс лечения жиром помогал им вернуть радость движения.

2. Компресс из яичной скорлупы. Скорлупу сырых яиц промывают в холодной воде, подсушивают и измельчают до состояния порошка. Затем смешивают ее с простоквашей или скисшим молоком в соотношении 1:1 (например, на 2 столовые ложки порошка – 2 столовые ложки простокваши). Смесь выкладывают прямо на больной сустав, сверху прикрывают полиэтиленовой пленкой и укутывают шерстяным платком. На следующий день компресс меняют, и так на протяжении недели. Затем нужно будет сделать недельный перерыв, а после него провести еще один недельный курс. Эффект от таких компрессов наступит быстрее, если одновременно принимать яичную скорлупу с лимонным соком – об этой домашней «биологически активной добавке» рассказано в одной из наших публикаций.

3. Йодовая растирка. Традиционная йодовая сетка при боли в суставах вряд ли поможет, хотя небольшое облегчение принесет. Есть более действенный способ: йод и чистый спирт смешивают в равных количествах, сливают смесь в стеклянную посуду и в течение суток выдерживают в теплом месте. Раствор должен стать светлым, почти прозрачным – этот признак и свидетельствует о его готовности. Приготовленным средством смазывают суставы по два раза в день. Накладывать согревающие повязки сверху не нужно. Если под рукой нет чистого спирта, подойдет и тройной одеколон.

4. Компресс из керосина и соли. Стакан соли соединяют с половиной стакана сухой горчицы и добавляют туда керосин – ровно столько, чтобы получилась вязкая кашица. Ее втирают в больные суставы и накладывают теплую повязку с помощью шерстяного платка или махрового полотенца. Рекомендуется проводить эту процедуру на ночь. Повторять ее следует до тех пор, пока боли в суставах не ослабеют.

5. Лечение суставов капустным рассолом. Хороший метод, но пользоваться им можно лишь в те периоды, когда в повседневном рационе присутствует квашеная капуста. Его отмеряют в количестве 1 ст. ложки, разбавляют водой (1/4 стакана) и пьют этот «коктейль» 1-2 раза в день на протяжении месяца. Также можно втирать неразбавленный капустный рассол непосредственно в суставы.

источник

 

Рубрики:  Лечение травами и не только

Дачникам

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









































Рубрики:  Сад и огород всё о них

Снова конвертик.

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯНЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробовала сама пофантазировать и сделать конвертик из бумаги с крупным асимметричным рисунком. Ну и вот что нафантазировала. Вот такой конвертик у меня получился.
DSCF6508 (700x525, 308Kb)
Читать далее
Рубрики:  Открыточки своими руками

Лимфасистема и что с ней делать. ЧИТАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВСЕМ

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения --Лина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимфатическая система – одна из самых сложных и хитро устроенных систем человека.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Свой позвоночник правим сами.

Пятница, 15 Июня 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





От каждого позвонка слева и справа отходят двигательные нервы к определенному органу,обеспечивая- управление ЦНС.
И если это управление нарушается,из-за защемления нерва сдвинутом в сторону позвонком,функционирование,работоспособность (РС) этого «отключенного» органа снижается до 2 или 15%, в зависимости куда смещен позвонок.
Функционирование органа в таком состоянии приводит к болезни.Вот почему так важно знать состояние позвоночника и быстро принимать меры к самостоятельной установке позвонков.
Для выявления причин снижения РС органа (при болезни),надо биолоцированием выяснить от какого позвонка он управляется и с какой стороны позвонка нарушена иннервация.
Обычно орган иннервирован двумя нервами – слева и справа от позвонка.
Например,сердце управляется от гр.позвонка №2 и если нарушена иннервация справа,то РС его 2%,повышается давление,аритмия.
Пренебрежение этого факта приводит к тому, что кардиолог не может помочь в полном выздоровлении,т.к. нужны руки мануальщика,способного измерить состояние и выставление ВСЕХ ПОЗВОНКОВ и копчика тоже.
Щитовидная железа имеет левую и правую доли и,как правило,шейный позвонок №7,при смещении влево нарушает иннервацию левой доли –начинается заболевания щитовидки.
А правая управляется правым нервом. В большинстве случаев «отключена « левая доля щитовидки и если посмотреть статистику операций – вырезают левую.
И кто из врачей выясняет нарушена ли иннервация железы? По этой причине идет слабое управление кальциевым обменом, что приводит к остеопорозу.
Поджелудочная железа (ПЖЖ) «отключается» при сдвиге влево или вправо позвонка №12 – начинается повышаться сахар в крови (диабет),выработка инсулина –10—15%, РС – 15%,а если она сместиться тогда--РС-2%.Незнание причин диабета привело к тому , что его причислили к неизлечимой болезни.
И,А,Васильева,д.м.н. целительница,ясновидящая, мастер биолокации впервые выявила причину диабета и излечивает его полностью.

Читать далее...
Рубрики:  Где начинается физкультура-начинается здоровье

Удивительный квиллинг от Юлии Бродских

Пятница, 15 Июня 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Konstantinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В блоге В Плену Идей вы найдете подборку очень красивых квиллинговых работ Юлии!
2ac88d4 (560x666, 57Kb)
Рубрики:  Открыточки своими руками

strong>Запеканка с яблоками и бананом

Пятница, 15 Июня 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Маусси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Десерты

Торт "Панчо" супер-банановый

Пятница, 15 Июня 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Десерты

Молочный хлеб в хлебопечке (на заварке)

Пятница, 15 Июня 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опубликовал Сергей в Хлебопечка

 

Этот молочный хлеб обладает просто потрясающе нежным вкусом и удивительным мякишем, и, на мой взгляд, он с успехом может конкурировать по вкусовым качествам с таким же хлебом ручной выпечки (что само по себе очень трудно, потому как хлеб ручной работы получается практически всегда намного лучше, чем хлеб, испеченный в хлебопечке). Секрет такой нежной структуры мякиша заключается в использовании в его рецептуре заварки из муки и молока. Поэтому все же Вам придется потратить минут пять своего времени, чтобы приготовить заварку вручную. Итак, начнем…

Молочный хлеб в хлебопечке

Кулинарные странички Nimbul.ru

Состав:

Молочная заварка

- 125 мл молока
- 2 столовые ложки муки

Основное тесто

- 350 грамм муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 яйцо
- 125 мл молока
- 1 чайная ложка сухих активных дрожжей
- 35 грамм растопленного сливочного масла

Рецепт приготовления молочного хлеба в хлебопечке:

- Приготовления этого хлеба начнем с подготовки заварки. Для этого в небольшую кастрюлю или ковшик (желательно с толстым дном) вливаем молоко, добавляем 2 столовых ложки муки, все тщательно размешиваем и ставим на очень маленький огонь, постоянно помешивая молоко с мукой ложкой. Как только в молоке начнут образовываться небольшие комки и нити (температура молока будет примерно 60-65 градусов), выключаем огонь и тщательно размешиваем получившуюся молочную заварку. По консистенции она должна получиться примерно как кефир.
- В форму для выпечки добавляем молоко, вбиваем яйцо, выкладываем всю ранее приготовленную заварку, растопленное сливочное масло, муку, соль, сухие активные дрожжи.
- Режим выпечки – основной хлеб (для Kenwood BM450 это первая программа)
- Готовый хлеб аккуратно вынимаем из формы и выкладываем на решетку (хлеб получается очень нежным, поэтому пока он еще горячий с ним нужно обращаться очень осторожно) и даем ему остыть минут 20.

- Приятного Вам аппетита. 

 

http://www.nimbul.ru/2011/03/milk_bread_breadmaker/

Рубрики:  Всё о дрожжевом тесте

Хлеб БРИОШЬ (рецепт для хлебопечки)

Пятница, 15 Июня 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бриошь - сдобный хлеб.
Этот хлеб можно есть...

Бриошь - сдобный хлеб.
Этот хлеб можно есть просто так, очень пышный и вкусный.

Ингредиенты:

молоко - 220 мл.,
2 яйца,
растопленное сливочное масло 140 гр.,
просеянная пшеничная мука - 500 гр.,
соль - 1 ч.л.,
сахар 50 гр.,
сухие дрожжи - 2 чайные ложки. 

Все закладывается в хлебопечку согласно инструкции к ней. Включается режим "Французский хлеб" на 3 часа 40 минут.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Всё о дрожжевом тесте

Необычный мир. Интересное рядом.

Пятница, 15 Июня 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯНЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каких только фантазий не бывает на свете!? Судите сами.
http://vplenuidei.blogspot.com/2012/06/blog-post_14.html
Page 119 (467x640, 184Kb)
Рубрики:  Открыточки своими руками

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Пятница, 15 Июня 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


                                                             

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Печень по- купечески, в горшочках с овощами
ссылка http://kuh-nya.ru/vtorbl/21-vtsubpr/934-liver-tradesmen-in-a-pot-with-vegetables.html

Блюдо, приготовленное в горшочке, имеет необыкновенно приятный вкус и аромат.
Печенка в горшочке получается очень нежная и мягкая.
Вместо одного большого горшочка, можно использовать небольшие порционные горшочки.

Состав:

печень говяжья (или свиная, куриная)- 700 гр.
картофель- 5 штук (600 гр.)
лук репчатый- 2 штуки (140 гр.)
лук зеленый- 50 гр.
морковь- 1 штука (200 гр.)
сельдерей стеблевой- 1 стебель (70 гр.)
помидоры- 4 штуки (600 гр.)
сметана- 300 гр.
чеснок- 2 зубчика
лавровый лист- 2 штуки
перец черный молотый
соль
масло растительное для жарки
вода или бульон- 150 гр.

Приготовление:

Картошку помыть, сложить клубни в кастрюлю и залить водой.

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Варить до готовности картофеля. Затем картошку остудить, очистить от шкурки и разрезать каждый клубень на 2-4 части.
Печень помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Сложить печень в миску, посолить и поперчить.

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Морковь, лук и сельдерей очистить и помыть. Морковь и сельдерей нарезать дольками, лук - полукольцами. Обжарить овощи в сотейнике на растительном масле.

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Собираем горшочки. На дно горшочка положить картофель.

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Печенку, лавровый лист и крупно порезанный чеснок.

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Затем выкладываем обжаренные овощи, слегка посолить.

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Добавляем сметану.

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Мелко рубленный зеленый лук.

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Помидоры кружочками, немного посолить.

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Влить 150 гр. воды или бульона. Накрыть горшочек крышкой и поставить в духовку при 200*С на 45-55 минут.

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Печень по- купечески, в горшочках с овощами

Приятного аппетита!




 
Рубрики:  Кулинария
Десерты

=Обувь расскажет всю правду о хозяине=

Пятница, 15 Июня 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

obuv16 (Mobile) (320x275, 70Kb)


Помните поговорку "Встречают по одежке"? Проведем эксперимент - слово "одежка" изменим на слово "обувь", посмотрим вниз и ответим себе на вопрос "Что я ношу - босоножки, балетки со стразами, туфли на высоком каблуке или, может быть, ботинки, слегка потертые по краям?".

Оказывается, обувь человека о своем владельце может рассказать так много, что приглядываться к каким-то другим деталям вовсе не обязательно. Такую закономерность обнаружили психологи из Канзасского университета. Они утверждают, что стиль, ценность, цвет и состояние обуви может нарисовать полную картину эмоционального состояния человека, а также политических взглядов и других жизненно важных черт личности.

Читать далее...
Рубрики:  Лунный календарь, разные гороскопы


Поиск сообщений в Разира
Страницы: 1094 ... 208 207 [206] 205 204 ..
.. 1 Календарь