Рецепт "Греческого" салата

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 16:21 + в цитатник

Салат греческий-рецепт классический.
Это истинное блюдо из семейства «элитных», которое любой стол делает праздничным и шикарным.

6 (300x225, 23Kb)

Ингредиенты:

Один помидор
Один свежий огурец
Одна головка репчатого лука среднего размера
100 граммов брынзы
70-80 грамм маслин БЕЗ косточек
Одна столовая ложка оливкового масла

Рецепт приготовления греческого салата:

- Первый шаг – это разрезания репчатого лучка на полукольца. Я рекомендую брать красный репчатый лук (салат получается более красочным).

- Промываем огурец, после чего очищаем его от кожуры и тоненько нарезаем.

- Болгарский перец также промываем и нарезаем кубиками, предварительно удалив из него семена.

- Следующий шаг – это нарезания кубиками помидора, с последующим добавлением в салат.

- Заправляем салатик оливковым маслом (можно и растительным). Перчим и подсаливаем по вкусу.

- После тщательного перемешивания добавляем маслины, разрезанные пополам.

- Брынзу нарезаем вдоль, а затем небольшими кубиками.

- После того как маслины и брынза добавлены в салат - осторожно перемешиваем его и подаем к столу!