Пирог с фаршем и капустой на сметанном тесте
 

• Масло сливочное - 100 г
• Сметана - 200 г
• Яйцо куриное - 1 яйцо + белок
• Соль - 1/2 ч.л.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Мука пшеничная - 400–450 г

КАРТОФЕЛЬНЫЕ МИНИ-ГРАТЕНЫ С СЫРОМ
 

Мясной пирог с картофелем на ужин. Быстрое тесто для пирога с любой начинкой
 

• Мука — 400 г;
• Масло сливочное — 150 г;
• Кефир — 200 мл;
• Разрыхлитель — 1 ст.л.;
• Соль — щепотка;
• Яйцо — 1 шт.

• Мясной фарш — 400 г;
• Лук — 2 шт.;
• Вода — 50 мл;
• Картофель — 2 шт.;
• Соль — ½ ч.л.

Морковная Бабка (запеканка) из детства - рецепт, который мы всегда искали и радовались.
 

Ароматная, с легким мандариновым послевкусием, ажурная, крохкая, пышная и легкая во рту тает. Тесто - цвета темного янтаря и золото, с нежной хрустящей корочкой, а эти узоры на тесте - ими можно любоваться. Во рту тает - и просто красавица. С детства помню эту морковную Бабку - мама готовила по бабушкиному рецепту. И забывала рецепт, искали все вместе, радовались - нашли. Вот умел он теряться.

И запекали Бабку всегда в еще бабушкиной синей форме - низкой, эмалированной, овальной. Так и называлась она - для морковной запеканки.

К слову, не самая высокая бабка вышла - форма низкая. Но - ее складывают часто, смазывают кремом - и морковный торт получается. Если повыше - можно и в один слой. хотя как по мне - и такая хороша. Правда, в нарезанном виде более симпатичная :)

Ингредиенты:

• Морковь 1 стакан (натертой) или порядка 150-200 г;
• Мука 180-200 г;
• Сахар 200 г;
• Сода 1 ч.л. без горки;
• Масло растительное 150-180 г
• Яйца 2 шт.
• Корица по вкусу (на кончике ножа или чуть больше);
• Мандариновая корочка - по вкусу (от 3-5 средних мандаринок :)

Пирожки из уникального теста!

Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.

Ингредиенты:

• вода 3 стакана
• дрожжи 1 пакетик
• растительное масло 7 ст. ложек
• соль 1 чайная ложка
• сахар 4 ст. ложки
• мука 7+1 стаканов

Начинка: чего душа пожелает..( Я делала с картошкой и грибами).

Этот рецепт хорош тем, что пирожки из него всегда получаются лёгкими, пышными! Даже у тех, кто с тестом возиться не любит.
Замесить тесто из 7 стаканов муки и дать постоять в тепле и покое 1 час. Не надо замешивать крутое тесто! Оно не должно быть крутым и жёстким. Добавить муку 1 стакан и подмесить тесто. Сразу можно разделать на шарики для пирожков и готовить. Пирожки в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут!

Кекс вишнево-шоколадный (постный)

Кекс вишнево-шоколадный (постный)

• 400 г замороженной вишни
• 0,5 стакана сахара
• 2 ст. ложки меда
• 2 ст. ложки какао
• 1 пакетик ванильного сахара
• Щепотка соли
• 1 полная чайная ложка разрыхлителя
• 2 стакана муки
• 0,5 стакана растительного масла

Вишню заранее разморозить. Сок, образовавшийся при разморозке перелить в стакан, добавить в него теплую воду в таком количестве, чтобы получился полный стакан жидкости.
В глубокой миске смешать растительное масло, мед, ванильный сахар, мед, влить вишневую воду и размешать до полного растворения сахара.
В другой миске смешать муку, какао и разрыхлитель. Всыпать смесь в миску с жидкими компонентами, вымесить тесто. Затем добавить вишню. Тесто разложить в формочки (получается приблизительно 16 кексов). Можно выпекать и одним большим кексом.
Духовку заранее прогреть до 180 градусов. Большой кекс выпекать около 50 минут, маленькие около получаса. Готовность проверять деревянной палочкой (зубочисткой, шпажкой).

Воздушные и очень вкусные эти беляшики готовятся просто безопарным способом. В это заварное тесто можно влюбиться! Из него получается аппетитная выпечка.

Булочки на основе йогурта за 20 минут.

Курс у нас один - правильный.

Рада Рай " Гуси - Лебеди "

Для рецепта нам понадобится:

150 граммов йогурта,
100 миллилитров растительного масла,
100 граммов сливочного,
2 яйца,
пучок укропа,
столовая ложка сахара,
треть чайной ложки соли,
10 граммов разрыхлителя,
450 граммов муки,
творог.

Никогда ещё я не ела такой вкусной курицы❗ Особый рецепт! Просто и невероятно вкусно
 

Очень вкусный и простой рецепт приготовления курицы!

Вкус этого блюда вас поразит. Такое блюдо подойдёт на обед или ужин. Курица получается сочная, нежная и ароматная. Овощи пропитываются всеми ароматами. Попробуйте приготовить так курицу. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Простой пирог с яблоками вместо Шарлотки! Даже миксер не нужен! Яблочный насыпной пирог Три стакана
 

Готовила этот яблочный пирог впервые, поэтому он попал в нашу рубрику «Проверка рецепта», привлекла его простота и доступность ингредиентов, а также желание проверить, получится ли он с первого раза и без проблем.

Печенье "мерзавчики" всем нравится и моментально съедается
 

Печенье с таким громким и, можно сказать, немного скандальным названием представляет из себя маленькие, аккуратные и очень вкусные рогалики. Такого печенья (благодаря тому, что оно очень вкусное), можно съесть очень много, даже не заметив этого. А это достаточно опасно для любой фигуры, согласитесь. Отсюда, вероятно, и пошло само название.

 

Из предложенного количества ингредиентов получается 32 рогалика. Советую сразу увеличить всю порцию ингредиентов в 2 или 4 раза, так как вы даже и не заметите, когда эти рогалики закончатся.

Не останется НИ КРОШКИ! БЫСТРО К ЧАЮ с Апельсинами 🍊 Простой рецепт домашних булочек 🎄

Хотите наполнить ваш дом ароматной выпечкой? Тогда возьмите апельсин, изюм, орехи и быстро испеките простые домашние булочки в форме елочки к праздникам. Можно готовить вместе с детьми, им очень понравится процесс приготовления вместе с вами. Простые доступные продукты, которые есть у каждого в холодильнике. Домашняя выпечка к чаю, которая понравится всем.

Ингредиенты:

• Вода - 125 мл
• Дрожжи сухие быстродействующие - 4 г.
• Апельсин - 1 шт

НОВОГОДНИЙ СТОЛ ЗА 2 ЧАСА: 8 быстрых рецептов
 

Праздничный стол всего за 2 часа. Предлагаю 8 вкуснейших и оригинальных блюд на любой праздник, которые готовятся очень быстро и просто. Пусть Новый год будет вкусным!

ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ: