(рецепт из книги "Вкусная выпечка израильского лакомки") 

• 500 г фиников без косточек, 
• 200 г маргарина, 
• 1 яйцо, 
• 2 стакана мелко накрошенного сливочного печенья, 
• 1 стакан кокосовой стружки, 
• 1 стакан наколотых орехов (любых), 
• 2 листа вощёной бумаги. 

Чизкейк — это традиционной сладкий десерт американской и европейской кухни. Обычно данное блюдо состоит из творога или сливочного сыра, а для его основы используются перетертое печенье или готовый бисквит. Существует множество вариантов приготовления заморского лакомства, иногда в него добавляют ваниль, фрукты, ликеры и шоколад. Рецепт этого блюда не слишком сложен, и вы легко сможете приготовить его самостоятельно. 

Запекать или охлаждать?

В настоящее время чизкейки принято делить на два вида: сырые и запеченные. В Великобритании этот замечательный десерт готовят из сыра, сливок, молока и желатина. Англичане укладывают начинку на толстый слой тертого печенья, перемешанного со сливочным маслом. В США существует своя версия данного блюда, когда для начинки используют не творог, а мягкий жирный сыр. Второй вариант пользуется большей популярностью, но на его приготовление приходится потратить больше времени и сил. Порадуйте своих близких, сделав им банановый чизкейк.

Простой рецепт