Кто часто выпекает хлеб в домашних условиях, задумывается над тем, как бы отказаться от дрожжей и выпекать хлеб другим способом. Мы вам предлагаем рецепт натуральной закваски для хлеба. Обычно такая закваска готовится на основе ржаной, ячменной муки. А самое главное то, что натуральная закваска будет обогащать наш организм минеральными веществами, ферментами, витаминами и кислородом, а следовательно, мы станем меньше болеть и станем более энергичными.

 

Ингредиенты для приготовления натуральной закваски для хлеба:

• Изюм 10–14 штук
• Вода очищенная теплая 250 миллилитров
• Мука ржаная 150 грамм

Инвентарь:

1. Марлевая салфетка
2. Марлевая ткань
3. Банка 1,5-2 литровая – 2 штуки
4. Столовая ложка
5. Миска

 

Приготовление натуральной закваски для хлеба.