Нашла очень интересные вещи).. хотя в магазине часто раньше продавались пол литровые баночки с супами.. но чтоб самой что нибудь подобное сделать.. не приходилось..
Вот наверное займусь в выходные ))
уж очень это зимой сэкономит время у плиты)

РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ

Предварительно сварить 2 стакана перловки до готовности.
1,5 кг просоленных огурцов натереть на крупной терке.
Поджарить на растительном масле 4 крупные луковицы, порезанные кубиками и 4 крупные морковки и корень петрушки, натертые на терке.
Добавить к ним тертые огурцы, тушить минут 20.
Теперь приготовить сок из 0,5 кг помидор, вылить в овощи и тушить еще 10минут.
Смешать крупу с овощами, добавить зелень петрушки и укропа, чуть посолить, довести до кипения и разложить по стерильным 0,5 литровым баночкам.
Стерилизовать в кипящей воде 30 минут.
Закатать, для верности еще и укутать в одеяло.

БОРЩ

Шинкуем 1 кг белокочанной капусты.
Трем на крупной терке 1,7 свеклы
400 гр морковки корень петрушки и сельдерея.
Режем кубками 250 гр репчатого лука,
соломкой 500 гр сладкого перца.
Режем по пучку укропа и петрушки.
Все это высыпаем в таз, заливаем соусом -
1,250л свежевыжатого томатного сока
15 чайных ложек соли
15 чайных ложек сахара.
Руками хорошо перемешиваем, выкладываем в большую кастрюлю, доводим до кипения и варим 5 минут.
Теперь раскладываем по стерильным банкам (или 0,5л или 1л, зависит от размера кастрюли, в которой вы варите борщ)
Стерилизуем в кипящей воде 0,5л банки 15 минут, 1л 20.
Закатываем и укутываем в одеяло.


Фасоль(заготовка для борща)

1 кг крупной фасоли
2кг помидор
1кг морковь
1кг перец болгарский или ратунда
1кг лук
3ст.л.соль
1ст. сахар
1ст. подсолнечного масла
150гр уксус 9%
пучёк зелени(петрушка или укроп)
Я брала фасоль с розовыми бочками.Фасоль замочить на сутки.Хорошо промыть и сварить до готовности.
Помидоры пропустить через мясорубку.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук порезать кубиками.
Перец полосочками.Все ингредиенты смешать и добавить соль,сахар,уксус и подсолнечное масло.После закипания варить 25-30 минут.
Затем добавляем фасоль и рубленную зелень и варим ещё 10 5-10 минут.
Рассыпаем по заготовленным баночкам и закручиваем,укутываем в тёплое.

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
...
Часть 8 - Щавель
Часть 9 - Анкл-Бенс по уральски
Часть 10 - Заготовки на зиму Полуфабрикаты
Часть 11 - Солянка на зиму
Часть 12 - Сельдь с луком на рассоле
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"

ЛЮБИМЫЕ ЯЙЦА Все гениальное - просто. Очень вкусное блюдо из яиц. Они хороши, как в будни, так и на праздничном столе, гости всегда удивляются, когда узнают, что это яйца. Их обычно на праздничный стол подают, украшая помидорами и листьями салата. Теперь переходим к рецепту. Нам понадобятся :

Читать далее...

Дорогие мои читатели это любимый рецепт моей бабушки. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда. Они такие вкусные, что просто тают во рту. Ингредиенты: Котлетный фарш: ● Свинина (прослойка) 800 гр ● Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр ● Лук репка 1шт ● Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл ● Хлеб (черствый) 70 гр ● Соль,перец по вкусу

Читать далее...

Предлагаю новый вариант лимонно-мятного варенья. Просмотрев несколько рецептов сделала по-своему. В результате получилось лимонное варенье с мятным послевкусием. Вкусняшка...ммм

Читать далее...

Узор ананас

Читать далее...

В этой подборке абсолютно не требующие раздумий и все с «хэппи эндом» отечественные фильмы, каждый можно посмотреть просто для удовольствия.

Я заметила вот какую особенность: фильмы с избитым, набившим оскомину сюжетом, из серии «за границей жить плохо, лучше в русской деревне водку пить и  будет всем счастье» тиражируют сейчас на разные лады, приправив американскими штампами, к примеру:  "Примета на счастье" или "В ожидании весны " - есть обязательно треугольник она-достойная, страдающая от несправедливости, он - отрицательный персонаж, и  он - победитель положительный, а ещё как правило противная свекровь. Это так называемые "фильмы однодневки", прокрутил и забыл. Но забавно, что современный отечественный кинематограф взялся за ремейки мелодрам и комедий с проверенным сюжетом,  причем не обязательно старые! Видимо реально приятные фильмы зритель склонен пересматривать с большой охотой, сравнивая разные актерские составы. Ведь не надоедают же нам экранизации "12 стульев" в самых разных вариантах Сюжет «Четверг 12-е» мне лично больше понравился воплощённым Ириной Гриневой в главной роли, а «Рецепт по использованию мужа»("Крепкий Брак") гармоничнее сыгран парой Камиль Ларин - Юлия Меньшова. Приятного просмотра!

Отпуск летом

Ещё + 9 фильмов далее---->>

Читать далее...

Ваша магия

Интересное:
Одинокий волк?
Возврату подлежит
Фразы дирижеров симфонических оркестров

Мясные "ёжики" с картошкой под сыром
Ингредиенты:
картофель
любой мясной фарш
лук
яйцо
рис
перец
соль

Приготовление:
1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.

Красивый способ разделки теста для пиццы Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу. У меня тесто: 11 гр.дрожжей 200 мл.теплой воды 0,5 ч.л сахара 1 ч.л. соли 400 гр.муки 4 ст.л.раст.масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Запись вебинара Мировой декупаж. Февраль 2015.

 Наталья Родина. Семь техник состаривания в одном  изделии

 

Читать далее...

 

Тканое полотно рукодельницы получают с помощью переплетений  нитей основы и протягивания сквозь них в шахматном порядке ниток или полосок ткани:

Кристина Трэш  совмещает разные рукоделия — создает тканые детали и затем обвязывает их на спицах.

Ее способ ткачества  деталей  с незакрепленными концами, оставляет открытые петли.  Затем мастерица набирает эти петли на спицы и.. вяжет. Ее способ тканых и обвязанных спицами беретов — уникален.

Станок, как таковой, Кристине не нужен. На плотную плоскую подставку она закрепляет выкройку будущей детали. затем втыкает в подставку булавки, и натягивает нитки для основы.. Концы нитки также закрепляет также булавками.

Дальше конец нити  — удобнее взять из середины мотка, вдеть в большую иголку и  дальше «прошивать» нити основы через одну. В следующем ряду  также сделать уже в шахматном порядке.   Затем набрать петли, которые остались на булавках, на спицы и вязать осальную часть берета..   Теперь она может закончить этот пункт, в данном случае берет, и ткачество сразу становится носки.

Готовый берет!

Еще один берет выполнен с переходом от тканого полотна — к вязанию, таким образом, берет сочетает в себе вязание и ткачество.Для тех, кто владеет крючком, вязание по краю тканого полотна должно получиться также легко.

: Рэйчел Denbow также использует ткачество для изготовления своих изделий:

Созданные ею панно из нескольких цветов очаровывают домашним уютом!

Панно с орнаментом, украшено бахромой и кистями:

Материалы. необходимые для работы:

Как создать бахрому из равных отрезков ниток:

Свернуть отрезок пополам, продернуть под одну из нитейИ затем затянуть концы петлей вокруг этой нити-основы.

Затем вдернуть нить в иголку и начать перелетать нити основы,

в каждом новом ряду делать это в шахматном порядке.

В соответствии с орнаментом, менять цвет нити:

Выполнен рисунок орнамент пока только из  двух цветов:

Еще фрагменты орнамента из следующего цвета.

Остается заполнить основным цветом оставшееся пространство.

Панно закончено. Остается его оформить:

Надеть петли основы на цилиндрическую заготовку из дерева.

Прикрепить петлю, дя того. чтобы панно можно было повесить на стену.

и украсить кистями.

Еще один вариант тканого полотна.

Материалы

 

1.


2.


Читать далее...

Размеры (европейские): 36 (40)
Размеры (российские): 42 (46)

Вам потребуется: 450 (500) г джинсовой (цвет 29) пряжи Classico фирмы Lana Grossa (100% хлопка, 110 м/50 г); прямые спицы № 4,5, круговые спицы № 3,5 длиной 60 см.

Техника вязания: резинка 1х1, структурная сетка, узор-сетка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>

Вот так красиво украсила кухонные доски Виолетта Дальниченко со «Страны Мастеров».

Мастер-класс как сделать подобную работу своими руками.

далее

Опубликовала natalchuk 

Читать далее...

ОПИСАНИЕ http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...-besshovnyj-zhaket-reglan.html

Читать далее...