Скумбрия пряного посола

Пошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.

Читать далее...

Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!

Булочки-бриоши с кремом патисьер

Читать далее...

Нельзя построить замок из иллюзий...

Поздравления

Seniorin21 January 2012 в 12:42 Дорогая моя девочка!Я поздравляю тебя с Днём рождения! Желаю тебе счастья,любви,здоровья на многие-многие годы! Ты даришь людям столько тепла,радости,счастья,что всё это должно вернуться тебе во 100кратной мере.Надеюсь,ты проведёшь этот день в окружении любящих тебя людей.Обнимаю тебя,моя дорогая и целую.Я счастлива,что ты появилась в моей жизни! Зина. Хочу Тебе счастья… веришь?.. безбрежного, как небеса. ……В открытые окна и двери ворвется… Искрится в глазах. Хочу Тебе счастья… слышишь… длиною в целую жизнь. ……Во сне… босиком… по крышам… Забавно?… смешно?… прости… Хочу Тебе счастья… знаешь… Уюта… и дом, где светло… ……Где ждут и с улыбкой встречают, где душу согреют теплом… ~ My Friend ~ Тема: Друзья Автор плэйкаста: DINARA0305 Создан: 21 января 2012 19:50

Серия сообщений "поздравления":
Часть 1 - С днём рождения Жагуара !!!
Часть 2 - yaqut70, Поздравляю тебя с симпатией!
...
Часть 7 - С Новым Шикарным Годом Дракона!
Часть 8 - Милая Ягут! С Новым Годом тебя солнышко!!!
Часть 9 - Поздравления

"КуРАйские яблочки"



Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и оригинальное блюдо из курицы! Курица+яблоки=свадьба- всем известная истина!Пробуйте-это просто и очень вкусно!
Читать далее...

Рогалики с орехами

 

Рогалики с орехами

Для дрожжевого теста:

Пакетик дрожжей

3 ч. л. сахара

45 мл молока

300 г муки высшего сорта

30 г сливочного масла

2 щепотки соли

2 ч. л. апельсиновой цедры

3 желтка

масло для противня

мука для рабочей поверхности стола

Для начинки:

105 г разных молотых орехов

2 ст. л. меда

2 ч. л. корицы

2 ч. л. какао-порошка

Для украшения:

3 ст. л. молотого миндаля

1 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:

• Дрожжи смешать с сахаром (сахара взять чуть-чуть) и теплым молоком. Просеять  в миску муку и сделать посередине ямку, влить в нее молочно-дрожжевую смесь. Смешать с небольшим количеством муки. Получившуюся опару накрыть и оставить подходить на 10 минут при комнатной температуре.

•  Масло необходимо растопить, и когда оно остынет, добавить в опару. Туда же добавляем соль, оставшийся сахар, апельсиновую цедру, 2 желтка и жидкое масло, смешать все миксером. Тесто готово, когда выглядит гладким и шелковистым, отделяется от дна миски.

• Вынуть тесто из миски и размять его руками на посыпанном мукой столе. Затем накрыть и оставить подходить  30 минут в теплом помещении, пока оно не увеличится в объеме вдвое.

• Разогреть духовку до 200°. Смазать маслом большой противень. Смешать орехи с медом, корицей, какао и 5 ст. л. воды.

 

• Еще раз размять тесто и раскатывать на посыпанном мукой столе, придав тесту форму круга. Распределить ореховую смесь по тесту, оставляя свободными края и пустой середину.

• Разрезать тесто ножом, как торт, на 12 кусочков. Закатать каждый от края к середине, слегка согнуть, чтобы получился рогалик. Выложить на противень.

 

• Смазать рогалики оставшимся желтком, посыпать миндалем и выпекать 20—25 минут до золотисто-коричневого цвета. Готовые рогалики выложить на решетку, подождать пака они чуть остынут и посыпать сахарной пудрой.

 

Вариант рецепта

Если у вас не хватает времени на приготовление начинки, вместо орехов вы можете использовать плитку шоколада. Но в этом случае нужно хорошенько запечатать» рогалики, чтобы шоколад при выпекании не вытек.

 

 

Мы все очень заняты, много работаем, и иногда, просто руки не доходят, навести порядок в доме. Если уж такое случается, а порядок в доме просто необходим, на помощь приходит профессионалы и творят чудеса! Уборка и дератизация Ростова-на-Дону , пригласите в дом для уборки опытных людей, воспользуйтесь предложением и не пожалеете!

 

Я пью Любовь, Божественное зелье...


Я пью Любовь, Божественное зелье,
И не боюсь напиться, до пьяна.
Пускай наступит жуткое похмелье,
Мне всё равно, и чаша вновь полна.

Я пью Любовь, как лучшее лекарство
От одиночества и хмурых, серых дней.
Она влечёт в неведомое царство,
И я охотно следую за ней.

Я пью Любовь и не могу напиться,
Как будто, запасаясь ею впрок.
Мне говорят: «Пора остановиться!»
«Сейчас-сейчас, ещё один глоток!»

Я пью Любовь. Глотками. Жадно. Каюсь.
И мне всё мало, хоть ОНА одна.
Когда к губам любимым прикасаюсь,
Я выпиваю всю её до дна...
( из нета )

Поздравления со Старым Новым Годом!!!

Повторный этот праздник наш народ Не зря придумал, мудрости исполнен, Напоминая, что пришел уж новый год Тем, кто с похмелья это не запомнил. Не понял кто, что прошлое ушло, Что будущее манит нас и дразнит, Что впереди всё чисто и светло. Вот для чего контрольный этот праздник!   *** Уж Новый Год давно в разгаре, Мы всех устали поздравлять. Но все же, в радостном угаре, Друзья, не будем забывать, Что есть еще и Старый Новый! И он имеет право быть! И поздравления наши снова Мы вам готовы подарить: Пусть будут старые удачи Лишь стартом к новому везению, И жизни новые задачи Решим, как в старь, без промедления!

Читать далее...

Есть женщины,которых не бросают...

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Рецепт фруктово-ягодного торта

Для такого вкусного торта, чизкейка Вам понадобятся:
Ингредиенты
Мука пшеничная - 0.5 ст
Творог - 700 г
Сметана - 150 г
Сахар - 1 ст
Молоко - 0.3 ст
Яйцо - 5 шт
Масло растительное - 0.5 ст

<<Смотрим дальше!

Бесплатный проект двухэтажного дома с гаражом

---

Читать далее...

Рцепты на любой вкус для Вас.....

 

Этот салатик простой, очаровательный и невероятно вкусный	ИЗЫСКАННО красивый и вкусный салат!	Сырно - грибной рулетик просто - ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!	Этот торт "божественно" вкусен! Готовится и съедается за 5 минут
Невероятно ВКУСНОЕ блюдо из картошечки всего за 10 минут!	Секрет приготовления салата, который покорил всю Россию	Самый правильный рецепт настоящих ДРАНИКОВ - бесподобный вкус!	Несложный в приготовлении, очень вкусный салат!
Королевский салат для самых дорогих гостей из простых продуктов	Очень вкусный и нежный салат подойдет для новогоднего застолья!	Удиви гостей салатом «Из печки»	Перед таким ЛАКОМСТВОМ вам не устоять. Рецепт вкуснейшего пирога
Конфеты а - ля "Сникерс". Просто ВКУСНЯТИНА!	Закуски на любой вкус. Оригинальные рецепты	От этого салатика вы будете в восторге	Рецепт для "лентяек". Картошка в духовке (ФОТО)
Салат удивит каждого своим нежным и необычным вкусом!	Этот необычный САЛАТ поразит ваших гостей! Все попросят добавки!	Готовим без труда и усилий: СУПЕРблюдо!	Эта нежнейшая запеканка никого не оставит равнодушным!
Вкуснейшие рулетики из лаваша! Готовятся и съедаются мгновенно!	Вкуснейший рецепт домашней буженины! Просто тает во рту	Шоколадный ТОРТ! Просто пальчики оближешь!	Правильный рецепт настоящих хрустящих и сочных ЧЕБУРЕКОВ
Пышные, румяные сырники ИЗУМЯТ вас нежным вкусом! Улетают вмиг!	Этот вкусненький САЛАТИК можно даже на хлеб намазать!	Бесподобный салат - НОВИНКА к грядущим праздникам! Очень ВКУСНО!	Вашим гостям этот САЛАТ придется по вкусу - попросят добавку
Этим салатом можно удивить! Приготовь его непременно!	Такой рулет из лаваша можно готовить каждый день - всегда мало!	Рецепт нежнейших блинов. И вкусно, и оригинально!	Очень удачный рецепт ПИРОЖКОВ! Каждый раз получаются ВКУСНЫМИ!
Восхитительное запеченное блюдо с курицей приводит всех в восторг	ИЗУМИТЕЛЬНАЯ закусочка: просто, вкусно и оригинально! (фото)	Самый простой и самый вкусный салат! Будете готовить всегда	Простой рецепт ПИРОЖКОВ: вкус родом из детства!

Печенье очень нежное...

...поэтому на елочку не подвесится - упадет!
А вот в сладкий рождественский подарок будет кстати - ароматное, рассыпчатое и очень сливочное! Прекрасное лакомство)))))))))

МАСЛЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РОЖДЕСТВО"

Плюшки - ватрушки

ИСТОЧНИК

Читать далее...

Да будет в вашем доме...

Да будет в вашем доме чисто и тепло, Но все- таки, без всякого сомненья, В домах должно поддерживать тепло Не только паровое отопленье. Да будет дом согласием согрет В любое время, при любой погоде, Пусть в вашем доме не угаснет свет, Который не от лампочек исходит. Пусть в вашем доме царствует уют, Пусть ваше сердце радость наполняет. Дом не живет, когда в нем не поют, Не любят, не смеются, не страдают. Да будет в вашем доме счастье и покой, Пусть в вашей жизни не тускнеют краски, Пусть в вашем доме будет домовой, Дом не живет, когда в нем нету сказки. Источник:Милледи. Автор-? Друзья!!! Спасибо за поздравление!С НОВЫМ ГОДАМ ВАС!!!

Православный календарь на 2012 год (по новому стилю)

ПАСХА ХРИСТОВА – 15 апреля, воскресенье ДВУНАДЕСЯТЫЕ ПЕРЕХОДЯЩИЕ ПРАЗДНИКИ 8 апреля, воскресенье – Вход Господень в Иерусалим (Вербное Воскресенье) 24 мая, четверг – Вознесение Господне 3 июня, воскресенье – День Святой Троицы. Пятидесятница.

Читать далее...

Ананасы в тесте или японские хризантемы.



Ананасовые хризантемы.




Советы ленивых блюд, хотя не являюсь ленивой хозяйкой.
Всегда хочется попробовать что-то новенькое, конечно и побаловать своих домочадцев.

Эти пирожные поразили они меня своей необычностью и красотой (рецепт от Елена 110)


500 гр. готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)
* 1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)
* сахарная пудра
* корица
* яйцо для смазывания
* вишня для украшения (можно замороженную)
* маргарин для смазывания противня
* немного муки


Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.
Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обмотать тестом (через отверстие по всей поверхности).
В центре положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
Смазать взбитым яйцом.
Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать маргарином и положить "хризантемки".
Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.
Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Получились своего рода пирожные.




Сверху - хрустящее нежное тесто, а внутри - сочный плотненький ананас, а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие.

Рекомендую всё-таки использовать бездрожжевое слоёное тесто.
При изготовлении придётся немного повозиться, обматывая ананасы тестом, но поверьте, вы не пожалеете!

P.S
Ананасы только обсушила полотенцами. Попыталась обмакнуть в пудру, они выдедлили сок и стали мокрыми. С такими неудобно работать. Длина моего прямоугольника была 40 см, как раз для обмотки одного ананаса.
В серединку положила маленький квадратик теста и придавила. И не положила корицу.
У меня был готовый пласт теста. Ушло его меньше,всего 250 гр. И брала две банки ананасов.

www.carina-forum.com

Читать далее...

Бисквит (секрет приготовления) по рецепту А.Селезнева

Серия сообщений "виды теста":
Часть 1 - Тесто "Как пух"
Часть 2 - Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
...
Часть 43 - ВОЗДУШНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО НА ГЕРКУЛЕСЕ
Часть 44 - Бисквитное тесто. Секреты.
Часть 45 - Бисквит (секрет приготовления) по рецепту А.Селезнева

Салаты на скорую руку

Хотите знать, как приготовить салаты на скорую руку, простые и при этом вкусные – смотрите рецепты салатов на скорую руку от известных шеф-поваров.

Многие женщины неправильно считают, что салаты на скорую руку не могут быть изысканными и вкусными. Смешали, что было в холодильнике, и на стол. Развеять эти мнения решили шеф-повара известных ресторанов, представив рецепты салатов на скорую руку, достойные даже праздничного стола.

1. Французский повар Анри Руссо часто делает посетителям своего ресторана салат на скорую руку из мягкого сыра и крабового мяса.

В России этот рецепт салата на скорую руку чуть упростили, и сейчас он популярен под названием «Рафаэлло». Вам потребуется три плавленых сырка, два зубчика чеснока, 2 вареных яйца, упаковка крабовых палочек (6шт). Палочки и яйца нужно мелко порезать, сырки и чеснок натереть в маленькую терку. И все! Смешайте половину крабового мяса с сыром, чесноком и яйцами, скатав из них шарики. Готовые шарики обваляйте в оставшихся крабовых палочках – и на стол. По мнению читательниц женских форумов на arabio.ru, этот салат является лучшим среди всех рецептов салатов на скорую руку.

Читать далее...