Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 10395 сообщений
Cообщения с меткой

рогалики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
olginza

РОГАЛИКИ СДОБНЫЕ

Суббота, 18 Августа 2018 г. 15:11 (ссылка)

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

== РОГАЛИКИ СДОБНЫЕ ==





У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

творожные рогалики

Пятница, 10 Августа 2018 г. 23:20 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

рогалики легко с белковым кремом

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 19:46 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

*РОГАЛИКИ 🥐 вкусное печенье с джемом, повидлом*

Четверг, 03 Августа 2018 г. 03:58 (ссылка)


РОГАЛИКИ 🥐 вкусное печенье с джемом, повидлом



CookingTime





ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ как приготовить рогалики по рецепту моей мамы в блоге - http://cookingtime.ru/rogaliki.html

ВНИМАНИЕ! ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ: Температура духовки 180-190°С. Режим обычный - верх/низ. Если рогалики начинают слишком быстро подрумяниваться или подгорать - убавляйте немного температуру. Всё зависит и от начинки - та, в которой много сахара, может подгорать быстрее. Не пересушивайте рогалики в духовке и не держите долго не противене после духовки - получатся жесткими.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 40 рогаликов (2 противеня):

400 г муки

110 г сахара

55 г сливочного масла

110 г сметаны

9-10 г соды (~ 0,5 ст. л. без горки)

35 г растительного масла

1 яйцо

щепотка соли

для начинки:

~200 г любого джема , если используете варенье, уберите сироп, оставьте больше мякоти



РОГАЛИКИ 🥐 вкусное печенье с джемом, повидлом, вареньем 🍓 рецепт / вкусная выпечка от мамы и бабушки - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Творожные рогалики

Суббота, 28 Июля 2018 г. 11:06 (ссылка)


5685568_Y4WAwJGwzg0 (604x604, 78Kb)/5685568_8709a5002e (600x451, 92Kb)



Для приготовления творожных рогаликов понадобится:



творог - 200 г;

сливочное масло (или маргарин) - 200 г;

сахар - 3/4 стакана*;

ванильный сахар - 1 пакетик;

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Рогалики из дрожжевого теста

Пятница, 27 Июля 2018 г. 11:29 (ссылка)


5685568_20171108_163357 (625x393, 76Kb)



Хрустящие, тающие во рту рогалики с любимой начинкой — что может быть вкуснее к утреннему чаю или кофе? Готовятся они очень просто, а пекутся в считаные минуты, так что, отправив будущее лакомство в духовку, можете смело ставить чайник, ведь горячими эти печенюшки просто изумительны! Хрустящие, тающие во рту рогалики с любимой начинкой!

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Рогалики с шоколадом

Пятница, 27 Июля 2018 г. 09:54 (ссылка)


Рогалики с шоколадом (640x391, 187Kb)




Ингредиенты: 

-250 мл молока 

-50 гр.свежих дрожжей 

-5 ст.л. сахара 

-2 яйца(1 в тесто,1 для смазывания) 

-50 гр.сливочного масла или маргарина 

-2,5-3 ст.муки 

-0,5 ч.л.соли 

-1 п.ванильного сахара 

- шоколад 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Быстрые сырные рогалики к завтраку из простых продуктов!

Четверг, 26 Июля 2018 г. 10:01 (ссылка)


5685568_0hTSf2N4XPc (600x452, 66Kb)



Ингредиенты на 8-12 штук:



мука — 400 мл

тертый сыр — 200 мл

разрыхлитель — 2 ч.л.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Рогалики творожные

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 22:20 (ссылка)



5774028_rogaliki (400x299, 41Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Вкусные рогалики! Рецепты от бабушки.

Суббота, 21 Июля 2018 г. 09:37 (ссылка)


Вкусные рогалики! Рецепты от бабушки.

Никита Никитин





Вкусные рогалики! Рецепты от бабушки. - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Рогалики

Четверг, 19 Июля 2018 г. 11:31 (ссылка)

Рогалики на кефире с дрожжами и без

2604547650 (350x263, 146Kb)
Ингредиенты:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак

Приготовление:
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.
Приятного аппетита!
http://poedak.ru/295-rogaliki-na-kefire.html
Без дрожжей
980267 (604x453, 354Kb)
Сначала в растопленное и остывшее до теплого состояния сливочное масло (150 г) вводится сахар (5-7 столовых ложек) и 2 яйца. Эта масса должна хорошо перемешаться до однородного состава, без наличия комочков. К ней добавляется 400 мл кефира и 500 г муки.
Завершающей добавляется 1 ч. ложка гашеной соды (или разрыхлителя для теста).
После этого сразу можно приступать к замешиванию.
Кефир в этом варианте приготовления позволяет тесту быть воздушным, не прибегая к использованию дрожжей. Времени данный способ совсем не отнимет в отличие от предыдущего.
Делаем рогалики
В зависимости от желаемого размера рогаликов вы формируете большие или маленькие кусочки.
Каждый надо округлить, прибирая края теста к центру. Получаемые шарики подкатайте на столе или в руках, добиваясь гладкости их поверхности.
Для получения рогаликов тесту необходимо придать треугольную форму. То есть сначала сформировать овал, а потом одну из его частей, верхнюю или нижнюю, раскатать перпендикулярно ему.
Существует другой способ формирования рогаликов. Для этого тесто не делится на куски, а сразу раскатывается до плоского ровного круга. Затем с помощью ножа данный круг разделяется на сектора. Совсем неважно, если их форма не окажется одинаковой и ровной.
Из каждого сектора или кусочка теста закрутите рогалики. Чтобы они получились воздушными и легкими, не прижимайте сильно стенки при сворачивании. Края немного направьте к центру, придавая булочке форму полумесяца. Чтобы вы увидели настоящие рогалики на кефире, фото прилагается к статье.
Начинка
Начинить такую выпечку можно творогом, вареньем, сгущенкой, мармеладом, тертыми орехами с сахаром. Из несладких наполнителей для рогаликов являются популярными колбаса, сыр, зелень с творогом. При этом важно учитывать вкус начинки, чтобы осторожно добавлять сахар при замешивании основного теста.
Заключительный этап
Выложите готовые изделия на бумагу для выпечки, немного припыленную мукой, соблюдая расстояние между ними в 2 см, и накройте влажным полотенцем на 1 час. Так рогалики увеличатся в объеме и станут более пышными. Для получения золотистого цвета смажьте их верхнюю поверхность и бока взбитым яйцом, но можно и водой. После этого присыпьте маком, кунжутом или орешками. Оставьте в разогретой духовке (200-240 °С) на 20 минут. После остывания рогалики на кефире можно присыпать сахарной пудрой. По данному рецепту изделия получаются очень нежными и вкусными.
http://fb.ru/article/212215/kak-delayutsya-rogaliki-na-kefire

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Выпечка с повидлом - самые простые и оригинальные рецепты домашних сладостей на любой вкус!

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 06:57 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Выпечка на кефире - самые вкусные рецепты сладких и сытных пирогов, рогаликов и печенья

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 06:55 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МарСер

Как приготовить рогалики самый простой рецепт  - рецепт, ингредиенты и фотографии

Суббота, 14 Июля 2018 г. 11:06 (ссылка)
sloosh.ru/pages/7468-rogali...C2%A0.html


Рецепт блюда «рогалики самый простой рецепт ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления




200 г. маргарина 

1 ст. молока 

20 г. дрожжей 

мука(сколько возьмет тесто) 



Замесить тесто, поставить в холодильник на 2 часа. Затем разделить на 2 части, раскатать в виде лепешек, разрезать на треугольнички, посыпать сахаром. Свернуть в виде рогалика. Верх обмакнуть в сахар. Выпекать при температуре 200 С до светло-золотистого цвета.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Очень вкусные домашние Трубочки, Рогалики.

Пятница, 13 Июля 2018 г. 23:29 (ссылка)


Очень вкусные домашние Трубочки, Рогалики.

Юрий и Лариса Ивановы LIVE



Очень, Очень, Очень вкусные сахарные трубочки, и очень простой рецепт!))) Готовлю это блюдо лет так 40 а может и больше! По рецепту моей мамы! Всем рекомендую! Мне моим детям и моему мужу очень нравиться!





Очень вкусные домашние Трубочки, Рогалики. Delicious homemade Rolls, Bagels. - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Рогалики из творога - самые вкусные рецепты теста и начинки для домашней выпечки

Пятница, 13 Июля 2018 г. 12:44 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Рогалики с повидлом - самые вкусные рецепты быстрой домашней выпечки

Пятница, 13 Июля 2018 г. 12:42 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

РОГАЛИКИ с сыром на ВОДЕ пышная выпечка

Пятница, 13 Июля 2018 г. 05:01 (ссылка)


РОГАЛИКИ с сыром на ВОДЕ пышная выпечка



Готовим с ЛЮБОВЬЮ





Рогалики с сыром ВКУСНАЯ и ПЫШНАЯ выпечка

16 шт

200 мл теплой воды

0,5 ч.л. соли

2 ч.л. сахара

50 гр растопленного сливочного масла

1 ч.л. сухих дрожжей (10 гр свежих)

400 гр муки я использовала ВСЕГО (365 гр муки)

тесто оставляем в тепле на 1 час

Начинка

сыр моцарелла 250 гр

на количество этого теста достаточно будет 125 гр сыра

формируем рогалики

расстойка 20 минут

смазываем яйцом и посыпаем маком

выпекаем 20 минут при 180*



РОГАЛИКИ с сыром на ВОДЕ пышная выпечка - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
поварьонок

СЕРБСЬКІ РОГАЛИКИ .

Четверг, 12 Июля 2018 г. 17:37 (ссылка)


Фото: Рогалики



 



Мне очень понравились рогалики по этому рецепту – нежные и в меру сладкие, они даже не нуждаются ни в каком дополнении. Хотя, конечно, в них можно закатать и сыр, и джем, и любую другую начинку. Особенно мне понравилось, что в них сохраняется слоистая структура даже без смазывания пласта. На разломе очень хорошо видна эта «спиралька».



 



ИНГРЕДИЕНТЫ



Мука – 500 г



Сухие дрожжи – 1/2 пакетика



Соль – 1 ч.л.



Молоко – 250 мл



Сливочное масло – 100 г



Растительное масло – 3 ст.л.



Сахар – 3 ст.л.



Яйца – 1 шт.



Для смазки: яйцо Для посыпки: кунжут, орехи, семечки, льняное семя



В половине стакана теплого молока развести дрожжи, добавить туда же немного сахара и муки, и подождать пока дрожжи активируются. Отмерить муку, сахар, соль, туда же разбить яйцо и добавить поднявшиеся дрожжи. Размешать. Оставшееся молоко подогреть с маслом и теплым вылить в тесто. Замесить его до гладкости. Накрыть и оставить подниматься на час-полтора.



Разделить тесто на 18 кусочков. Каждый тонко раскатать и свернуть рулончиком. Разложить на противень для расстойки примерно на полчаса. Смазать рогалики яйцом. Можно посыпать их любой понравившейся посыпкой.



Выпекать в духовке, разогретой до 220С, до красивого золотистого цвета.



 























Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рогалики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda